فيتامين د يعتبر فيتامين د من أهمّ الفيتامينات التّي يحتاجها الجسم بشكلٍ يوميٍ لأهميته الكبيرة، فانخفاض فيتامين د في الدّم عن المعدل الطّبيعي يتسبب بالإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصّحية؛ كمرض ترقّق العظام وتشوّهها، ومرض الكساح، وهشاشة العظام، وقد يؤدّي إلى تأخّر قدرة الطّفل على المشي ولفترة طويلةٍ والشّعور بالتّعب والإرهاق الدّائم وتقلّب المزاج. أسباب نقص فيتامين د قد يكون السّبب الرّئيسي في نقص فيتامين د اتباع نظامٍ غذائي صارمٍ، والابتعاد عن تناول الأسماك واللّحوم، وعدم التعرض الكافي
أهمية المهارات الإدارية في حياتنا إن لوجود المهارات الإدارية في حياتنا يعدّ أمر بالغ الأهمية لتوجه الجهود المختلفة نحو هدف المرجو، فمن أهمية تلك المهارات ما يأتي: الاتصال والتواصل الفعال إن المهارات الإدارية تساعد في امتلاك مهارات اتصال قوية في جميع جوانب الحياة بدءاً من الحياة المهنية للأفراد إلى الحياة الشخصية وكل ما يقع بينهما. وعلى ذلك فإن جميع المعاملات ناتجة عن الاتصال والتواصل الناجح والفعال. إن مهارات الاتصال الجيدة ضرورية جداً للسماح للأفراد الآخرين لإدراك المعلومات وفهمها بشكل أكثر
المنسف مدَّة التحضير 40 دقيقة الكمية 4 أشخاص المكوِّنات مكوِّنات سلق اللحم: كيلوغرامان من لحم الغنم المقطّع إلى قطع كبيرة. ملعقتان كبيرتان من الملح. عشرة فصوص من كلٍ من: الفلفل الأسود، والهيل. عودان من القرفة . ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة، أو بهارات المنسف. بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع. ثلاث أوراق غار. مكوِّنات الأرز: ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. ربع كوب من السمن. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. أربعة أكواب ونصف من الماء. مكوِّنات اللبن: كيلوغرام ونصف من اللبن الزبادي
طريقة الدجاج المحمر في الفرن مدة التحضير عشر دقائق. مدة الطهي تسعون دقيقة. يكفي لِ ستة أشخاص. درجة الصعوبة سهل. المكونات ستة صدور من الدجاج. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً. بيض مخفوق لتغميس الدجاج. رقائق من الذرة المهروسة؛ وذلك من أجل تغليف الدجاج. رشاش من الزيت. فاصولياء خضراء مسلوقة. جزر مسلوق. بطاطا صغيرة مسلوقة ومقطّعة إلى أنصاف. طريقة التحضير تتبيل الدجاج في المكونات التالية: عصير
القيمة الغذائيّة للبندورَة المُقطَّعة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البندورة المُقطَّعة الطاقة 22.0 سعرة حراريّة البروتين 0.80 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 4.80 غرام الألياف 1.6 غرام السكريات 3.20 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.29 ملليغرام الصوديوم 4.0 ملليغرام صوص المَندي مدَّة التحضير عشر دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاص المكوِّنات بصلة صغيرة الحجم، مُقطعة. قرن فلفل أخضر حار. القليل من الفلفل الأسود -حسب الرَّغبة-. القليل من الملح -حسب الرَّغبة-. أربع حبات بندورة،
شمع العسل شمع العسل هو مادّة بيضاء هشّة وسهلة الكسر، ذات رائحة زكيّة، تُفرزها غدّة الاسترنات من بطن شغّالات نحل العسل؛ حيث تقوم الشغّالات بإفرازها ابتداءً من اليوم الحادي عشر من عمرها إلى اليوم الواحد والعشرين، ويعتبر من أغلى الشموع قيمةً؛ لاحتوائه على مواد مضادّة للالتهاب، ومواد مليّنة، ومواد مانعة لنمو البكتيريا، كما يحتوي على الكحولات الدهنيّة والصبغات، والسيرولين، وعلى نسبةٍ جيّدة من الهيدروكربونات والكحولات الأحاديّة والثنائيّة، والأحماض الهيدروكسيليّة، وقد تم استخدام شمع العسل قديماً في
مقشر الكيوي والسكر وزيت الزيتون يحتوي الكيوي على فيتامينات A ،C التي تعتبر من مضادات للأكسدة، فهي تُحسّن صحة ونسيج البشرة، أما السكر فهو مقشر معروف بمفعوله الجيد ولتحضير هذا الماسك فإنه يلزم الآتي: المكونات: ثمرة من الكيوي. ملعقتان صغيرتان من السكر. 2-3 قطرات من زيت عباد الشمس، أو زيت الزيتون. طريقة الاستخدام: تُقشر ثمرة الكيوي وتُهرس. يُضاف السكر والزيت وتُخلط المكونات جيدًا. يوضع الماسك على الوجه والرقبة، ويُدلك بحركات دائرية لمدة 2-3 دقائق. يُترك المقشر لبضع دقائق ثُم يُغسل. تُكرر الطريقة
الخلّ يعتبر الخلّ واحداً من أكثر المواد الطبيعية المستخدمة في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحيّة، ولم يتمّ استخدامه من اليوم فقط بل موجود ومتعارف عليه منذ القدم، حيث دخل في صناعة العديد من العلاجات المختلفة، فقال عنه أبقراط أنّه بمثابة مضاد حيوي، ويتمّ الحصول عليه عن طريق عملية التخمّر، من خلال تحوّل المود السكّرية الموجودة في التفاح إلى مواد كحوليّة بمساعدة بعض أنواع البكتيريا، وفي المرحلة الأخيرة يتحوّل الكحول إلى خلّ، ويحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة والضروريّة للجسم
