طريقة مغلي الشعير للكلى

طريقة مغلي الشعير للكلى

الشعير

ينتمي الشعير إلى الفصيلة النجيليّة، وهو من الحبوب التي تستخدم بكثرة، إذ تتمّ زراعته في معظم دول العالم، إضافة إلى فائدته الكبيرة والعظيمة التي تتمثّل في احتوائه على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائيّة والمعادن المغذّية والمفيدة لصحّة الجسم، ومن فوائده التي سنتعرّف عليها في هذا المقال تلك المتعلّقة بالكلى، والتعرّف على فوائده الأخرى.

فوائد الشعير للكلى

يُعزّز الشعير من إدرار البول وبالتالي التقليل من الحصوات المتراكمة في الكلى والمثانة، إضافة إلى أنّ مغلي الشعير غنيّ بفيتامين B6 والمغنيسيوم اللذين يساعدان على تفتيت الحصوات، وتفكيك بلورات الكالسيوم وإخراجها من الجسم، كما يتميّز الشعير بكونه مطهّراً ومضادّاً للموادّ السامّة والضارّة، وفعّالاً في التخلّص من الفضلات والمعادن الزائدة في الجسم، وبقدرته في المحافظة على ضغط المثانة الطبيعيّ، وتحقيق التوازن في درجة الحموضة والقلوية في الجسم.

طريقة غلي الشعير للكلى

المكوّنات:

  • ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من حبوب الشعير.
  • كوبان من الماء.
  • أوراق من النعناع الطازج، أو شرائح الليمون.

طريقة التحضير:

  • نغسل الشعير جيداً بالماء، ثمّ نغلي الماء على نار هادئة، ونضيف إليه الشعير، ونتركه يغلي حتى يتغيّر لون الماء.
  • نرفعه عن النار، ونتركه حتى يفتر قليلاً.
  • نضيف أوراق النعناع أو الليمون وذلك حسب الرغبة، ومن ثمّ نشربه.

فوائد الشعير للجسم

  • المحافظة على صحّة البشرة من خلال زيادة مرونة ورطوبة الجلد، والتخفيف من البقع الداكنة، وتأخير مظاهر الشيخوخة والتقدّم في السن، والتقليل من الحبوب والبثور لاحتوائه على مضادّات أكسدة.
  • تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم لمقاومة الأمراض المختلفة لاحتوائه على الزنك.
  • تحسين وظيفة الكبد وتنقيته من السموم.
  • تنشيط الدورة الدمويّة في الجسم.
  • المحافظة على صحّة الشعر، ومنع تساقطه، وتعزيز نموّه، وتقوية بصيلاته، وإعطائه اللمعان والحيوية لاحتوائه على مجموعة متنوّعة من المعادن والفيتامينات.
  • التقليل من خطر الإصابة بفقر الدم لقدرته على تعزيز إنتاج كريات الدم الحمراء، ولأنّه غنيّ بعنصر الحديد.
  • تخفيض معدلات الكولسترول الضار في الدم، وزيادة معدلات الكولسترول النافع لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان، وعلى أحماض دهنية صحية.
  • التمساعدة على التخلص من الوزن الزائد من خلال كبح الشهية، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، لاحتوائه على ألياف تُسهّل وتُسرّع عملية الهضم، وتُعزّز من عملية حرق الدهون المتراكمة.
مزيد من المشاركات
نقص السائل الأمينوسي في الشهر التاسع

نقص السائل الأمينوسي في الشهر التاسع

السّائل الأمِينوسيّ السّائل الأمِينوسيّ: هو كِيسٌ موجودٌ في الرّحِمِ يَمتلئ بسائلٍ ليُحيط بالطّفل خِلال فترةِ الحَمل، ويتكوّن هذا الكِيس من غِشاءين لحِماية الطّفل خلال الحَمل؛ فقد تتعرّض الأُمّ للسّقوط، أو لضَربةٍ على البَطن، أو ما شَابَه ذلك خِلال الحَمل. وَظائف السّائل الأمِنيوسِيّ عندَما تدخل الحَامِل مرحلةَ المَخاضِ تبدأ أغشِيَة الكِيس الأمِنيوسِيّ بالتّمزُق؛ استِعداداً لولادَة الطّفل، وفي النّهاية يَنفجر كيسُ الماءِ لتَتبَع ذلك الولادَة، ومِن الوَظائف التي يَقوم بها السّائل الأمِينوسِيّ
سرعة ضربات القلب

سرعة ضربات القلب

ضربات القلب تعرف ضربات القلب بأنها الموجة الناتجة عن انقباض عضلة القلب، وتعرف بدقات القلب أو نبضاته، ويمكن الإحساس بها في الشرايين الكبيرة في منطقتي العنق والمعصم، وبالتالي يمكن حسابها ذاتياً، ويشار إلى أن معدل ضربات قلب الإنسان السليم تتراوح ما بين 60-100 ضربة في الدقيقة، وقد تقل عن ذلك أو تزيد تبعاً لعوامل مختلفة، وسنتحدث عن كل ذلك بالتفصيل في هذا المقال. سرعة ضربات القلب أسباب سرعة ضربات القلب التقدم في العمر. الوراثة. ارتفاع درجة حرارة الجسم والحمى. الحالة النفسية من حيث الفرح، والخوف،
ما هي دول حلف الناتو

ما هي دول حلف الناتو

حلف الناتو الناتو أو منظمة حلف الشمال الأطلسي هي منظمة سياسيّة وعسكريّة نشأت في الرابع من شهر أبريل عام 1949م بناءً على معاهدة شمال الأطلسي، وكلمة الناتو هي الأحرف الأولى من اسم المنظمة باللغة الإنجليزيّة North Atlantic Treaty Organization، وتأسس الحلف بناءً على رغبة الدول الأعضاء في توفير الحماية العسكرية لها خلال الأزمات السياسية خصوصاً خطر الاتحاد السوفيتي بعد الحرب العالمية الثانية. بعد سقوط النظام الشيوعي وانهياره زال خطر تهديد الاتحاد السوفييتي عن القارة الأوروبية، وأصبح هدف حلف الناتو
فوائد الكمون للرضع

فوائد الكمون للرضع

هل الكمون مفيد للرضع يُعدُّ استخدام الكمون شائعاً لعلاج المغص عند الأطفال، ولكن لا توجد دراسات تثبت ذلك، كما لا توجد معلومات كافية حول أمان وفعالية استخدام الكمون للرضع، ولكن تعترف منظمة الغذاء والدواء بالكمون على أنَّه آمنٌ كنوعِِ من التوابل والمنكهات. وبشكلٍ عام؛ فإنّ هناك بعض المخاوف من تناول الأعشاب من قِبَل الأطفال، حيث إنَّ عمليات الأيض لديهم مختلفة عن البالغين، كما أنَّ أعضاءهم تنمو بسرعة، وعلاوةً على ذلك؛ قد تكون الأعشاب أحياناً ملوثة ببعض أنواع البكتيريا أو مسببات الأمراض الأخرى، كما
التبول اللاإرادي

التبول اللاإرادي

التبول اللاإرادي التبول اللاإرادي أو ما يعرف بسلس البول وهو فقدان السيطرة على المثانة ، حيث يتم تسرب البول بشكل لا إرادي، وهي مشكلة شائعة ومحرجة، وقد يحدث ذلك عند العطس أو السعال بحيث يشعر الشخص بحاجة ملحة إلى التبول لدرجة أنه قد لا يصل إلى المرحاض بالوقت المناسب. أنواع التبول اللاإرادي هناك عدة أنواع للتبول اللاإرادي، ونذكرها في ما يلي: التبول اللاإرادي الإجهادي: حيث يتسرب البول عندما يتم الضغط على المثانة، مثلاً في حالة السعال أو العطس. التبول اللاإرادي الفيضي: حيث يتسرب البول بشكل مستمر
فوائد بذرة القاطونة للشعر

فوائد بذرة القاطونة للشعر

القاطونة بذرة القاطونة، أو البرقوثي، أو لسان الحمل، أو آذان الجمل، أو عشبة الأسبغول، جميعها تسميات أخرى لبذرة القاطونة، وهي عبارة عن نبات عشبيّ حوليّ يحوي داخله بذوراً تشبه السّمسم إلى حدّ ما، وهي ذات حجم صغير وليس لها رائحة، لكنّها تختلف عن السّمسم بأنّها مجوّفة من الوسط، ولونها بنيّ غامق، وتمتاز بذرة القاطونة بأنّها إذا ما تمّ نقعها بالماء السّاخن سوف تذوب وتصبح ذات قوام سائل هلاميّ وشفّاف، ولبذرة القاطونة فوائد عديدة ومختلفة، وسوف نتعرّف على أهمّ تلك الفوائد مع تسليط الضّوء على فوائدها
أسباب ارتفاع البروتين في البول للحامل

أسباب ارتفاع البروتين في البول للحامل

أسباب ارتفاع البروتين في البول للحامل قد ترتفع نسبة البروتينات في البول أو ما يُعرف بالبيلة البروتينية (بالإنجليزية: Proteinuria) في بعض الحالات بشكلٍ مؤقت لأسباب غير مرضية، منها: جفاف الجسم، والحمّى، والتعرّض لدرجات حرارة عالية، أو إجهاد عاطفي وجسدي مثل ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، وقد يكون الارتفاع ناجمًا عن وجود اضطرابات أو مشاكل معينة في الكلى، أمّا لدى الحامل فقد يشير ارتفاع البروتين في البول في بعض الحالات إلى وجود مشاكل صحيّة في الغالب، ومنها ما يأتي: عدوى الكلى أو المسالك البولية
ما أصل السميد وما قيمته الغذائية

ما أصل السميد وما قيمته الغذائية

ما هو أصل السميد؟ السميد ( Semolina ) هو دقيق خشن أصله أحد أنواع القمح الّذي يسمّى بالقمح القاسي ( Durum wheat )، ويتم الحصول على السميد تحديدًا عند طحن القمح القاسي، ويمتاز السميد الناتج بلونه الذهبيّ، والأكثر قتامةً من لون الدقيق المعتاد الّذي نستخدمه بالطهي، لكنّ السميد أيضًا يُستخدم بالطهي، وبتصنيع الخبز، والمعكرونة، وغير ذلك. ما القيمة الغذائية للسميد؟ يمتاز السميد باحتوائه على كميات عالية من البروتينات والألياف، حيث إنّ كل 1/4 كوب من السميد غير المدعّم يحتوي على الآتي: السعرات الحرارية: