طريقة كريمة الزبدة

طريقة كريمة الزبدة

كريمة الزبدة

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 8 أشخاص
السعرات الحرارية 228 سعرة حرارية

المكوّنات

  • نصف كوب من الزبدة غير المملحة الطرية.
  • ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
  • كوبان من السكر البودرة المنخل.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • ثلاث نقاط من الملون الغذائي أو -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • اخفق الزبدة بالخفاقة الكهربائية أو بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة.
  • أضف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج تماماً مع الزبدة.
  • أضف خلاصة الفانيلا واخفق مجدداً.
  • أضف الحليب واخفق من ثلاث إلى أربع دقائق إضافية.
  • أضف الملون الغذائي في حين استخدامه واخفق مدّة ثلاثين ثانية أو حتى تصل إلى اللون المرغوب.

كريمة الزبدة المنكهة

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 12 شخصاً

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 284 سعرة حرارية
الدهون 20.6 غرام
الدهون المشبعة 13 غرام
الكربوهيدرات 25 غرام
السكريات 25 غرام
الأملاح 0.4 غرام
البروتين 0.1 غرام

المكوّنات

  • ستمئة غرام من السكر البودرة المنخل.
  • ثلاثمئة غرام من الزبدة المملحة أو غير المملحة الطرية.
  • برش قشر برتقال .
  • برش قشر ليمون.
  • القليل من خلاصة الفانيلا.
  • نقاط من الملون الغذائي.
  • بودرة الكاكاو -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

اخفق الزبدة مع السكر مع الملون أو المنكه الغذائي الذي اخترته حتى يتشكل لديك خليط ناعم، وعادة ما تستخدم الزبدة المملحة للكعك العادي، وغير المملحة لكيك المناسبات.

كريمة الزبدة بالكاكاو

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق

القيمة الغذائية

السعرات الحرارية 556.6 سعرة حرارية
الدهون 20.3 غرام
الدهون المشبعة 12.2 غرام
الكولسترول 51.9 ملليغرام
الصوديوم 174.7 ملليغرام
الكربوهيدرات 92.2 غرام
الألياف 2.1 غرام
السكريات 83.8 غرام
البروتين 3 غرام

المكوّنات

  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية.
  • كوبان وثلثا الكوب من السكر البودرة.
  • نصف كوب من الكاكاو .
  • ثلث كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة ونصفها من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • ضع الزبدة في وعاء واخفقها حتى تصبح ذات قوام كريمي.
  • أضف السكر والكاكاو واخفق جيداً.
  • أضف الحليب على دفعات مع التقليب قبل كل إضافة جديدة.
  • أضف الفانيلا وقلّب جيداً.
مزيد من المشاركات
أين يوجد حجر الزمرد

أين يوجد حجر الزمرد

تكوّن المعادن تؤدّي بعض النشاطات الجيولوجيّة في الطبيعة المحيطة بنا إلى تكوّن المعادن التي تكون إمّا نتيجة نشاط بركانيّ، أو عمليّة ترسّب أو تحوّل للمعادن، أو مكوّنات طبيعيّة أخرى، فتتّخذ خوّاص لها تقسم إلى ثلاثة أقسام وهي : خواص بصريّة، وخواص تماسكيّة، وخواص أخرى، وتعطي هذه الخوّاص للمعادن المتكوّنة قيمة ثمينة، كالألماس، والذهب، والزمرد الذي سنتحدث عنه في هذا المقال. تعرف المعادن بأنّها موادّ صلبة تكوّنت تحت تأثير عوامل طبيعيّة ونشاطات جيولوجيّة، ويكون لها بناء بلوريّ خاصّ، وتركيب كيميائيّ
وجبات خفيفة وسريعة

وجبات خفيفة وسريعة

وجبات خفيفة وسريعة نظراً لإيقاع الحياة السريع والوقت الضيق بسبب كثرة العمل ومتطلبات الحياة الصعبة فكثيراً ما نلجأ للأكلات السريعة والجاهزة والتي لها أضرار سلبية متعددة نظراً لمكوناتها والإضافات الصناعية التي تحتويها لذلك بحثنا لكم عن وجبات سريعة وسهلة التحضير ومفيدة ولا تستهلك وقتاً في إعدادها ومن مكونات بسيطة ومتوفرة. ساندويش التونة والمايونيز المكوّنات ملعقتان صغيرتان من الذرة المسلوقة الجاهزة. ملعقتان صغيرتان من البازيلاء. ملعقة كبيرة من الزيتون منزوع النواة. ملعقتان كبيرتان من الفليفلة
كيف تكون سياسياً محنكاً

كيف تكون سياسياً محنكاً

تحتل السّياسة جانبًا مهمًّا في حياة الزّعماء والقادة، كما يتعلّق الكثير من الكتّاب والمحلّلين بالسّياسة باعتبار أنّ الكتابة فيها هي مهنتهم التي يتكسّبون منها أو هي هوايتهم التي تستهويهم وتلامس شغاف قلوبهم، وذلك لما في السّياسة من مفاجآت ومغامرات وتشويق أحيانًا فالإنسان عربيًّا كان أو غربيًّا يقبل يومًا بعد يوم على متابعة أمور السّياسة والأحداث السّياسيّة في المنطقة والعالم بسبب تأثيرها على حياة النّاس. وقد برع الكثير من السّياسيين عبر التّاريخ في قضيّة السّياسة وإدارة شؤون الدّولة الخارجيّة
فوائد البقدونس للالتهابات

فوائد البقدونس للالتهابات

البقدونس يعدّ البقدونس من أنواع الأعشاب التي تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة، بالإضافة إلى رائحته القوية، كما يُعرف باسم مقدونس نسبةً إلى مقدونيا، وتتميز هذه العشبة باحتوائها على الكثير من الخصائص الغذائية والعلاجية، نتيجة احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، كالفيتامينات، ومضادات الجراثيم، والمعادن، كما يستخدم كثيراً في مجال المطبخ عن طريق وضعه بالسلطات أو بعض أنواع الأطعمة، أو من خلال شرب منقوع البقدونس الذي يحتوي على الكثير من الفوائد العلاجية، من تخفيف للآلام إلى علاج بعض مشكلات
مساحة الهند وعدد سكانها

مساحة الهند وعدد سكانها

الهند تعتبر الهند من واحدة من دول القارة الآسيويّة الواقعة في الجهة الجنوبية منها، وتعرف رسمياً بجمهورية الهند، ونظام الحكم فيها جمهوري فدرالي برلماني، وعاصمتها هي مدينة نيودلهي، وتقسّم إدارياً إلى سبعة أقاليم اتحادية وثمانية وعشرين ولاية، وعملتها الرسمية الروبية الهندية، وتنتمي لعدد من المنظمات والمؤسسات الدولية كمؤسسة التنمية الدولية، ووكالة ضمان الاستثمار متعدد الأطراف، وبنك التنمية الآسيوي، ومجلس أمن الأمم المتحدة، ودول الكومنولث. مساحة الهند وعدد سكانها مساحة الهند تبلغ مساحة أراضها
أحكام يوم الجمعة

أحكام يوم الجمعة

أحكام وآداب يوم الجمعة يُسنّ للمسلم يوم الجمعة أن يكثر من قراءة القرآن الكريم ، ومن ذكر الله تعالى، والدعاء والمناجاة، والصلاة على النبيّ صلّى الله عليه وسلّم، وذلك كلّه ممّا ورد في السنّة، مع الحرص أيضاً على قراءة سورة الكهف، ويستحبّ للمسلم قبل خروجه إلى صلاة الجمعة أن يغتسل، ويستاك، ويتطيّب، ويلبس أحسن ثيابه وأفضلها، ويُستحب له أيضاً أن يأخذ من شعره، ويقصّ أظافره، ويقرأ في صلاة الصبح من يوم الجمعة سورتي السجدة والإنسان بعد سورة الفاتحة. صلاة الجمعة صلاة الجمعة واجبةٌ على كلّ مسلمٍ ذكرٍ عاقلٍ
أين يوجد النحاس في الفواكه

أين يوجد النحاس في الفواكه

مصادر النحاس في الفواكه تحتوي العديد من الفواكه على عنصر النحاس، وفيما يأتي أهم الفواكه الغنيّة به: الأفوكادو: حيث يحتوي كوبٌ واحدٌ من مهروس الأفوكادو على 0.7 مليغرام من النحاس، وتُعدّ الأفوكادو من أغنى أنواع الفاكهة من حيث محتواها من الدهون؛ وخاصّةً الدهون الأحاديّة غير المُشبعة، بالإضافة إلى ذلك فإنّها غنية بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، مثل فيتامينات ب، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، ويرتبط تناول الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
شعر أندلسي عن الحزن

شعر أندلسي عن الحزن

قصيدة: أضحى التنائي بديلًا من تدانينا قال الشاعر ابن زيدون : أَضحى التَنائي بَديلًا مِن تَدانينا :::وَنابَ عَن طيبِ لُقيانا تَجافينا أَلّا وَقَد حانَ صُبحُ البَينِ صَبَّحَنا :::حَينٌ فَقامَ بِنا لِلحَينِ ناعينا مَن مُبلِغُ المُلبِسينا بِاِنتِزاحِهِمُ :::حُزنًا مَعَ الدَهرِ لا يَبلى وَيُبلينا أَنَّ الزَمانَ الَّذي ما زالَ يُضحِكُنا :::أُنسًا بِقُربِهِمُ قَد عادَ يُبكينا غيظَ العِدا مِن تَساقينا الهَوى فَدَعَوا :::بِأَن نَغَصَّ فَقالَ الدَهرُ آمينا فَاِنحَلَّ ما كانَ مَعقودًا بِأَنفُسِنا