طريقة غلي ورق الزيتون

طريقة غلي ورق الزيتون

اختيار الورق الصحيح

من الجدير بالذكر أنّه وقبل البدء بغلي ورق الزيتون يجب اختيار النوعية الصحيحة والتي لا تكون معالجةً بالمواد الكيميائية مثل كبريتات النحاس أو غيرها، كما ينصح باختيار أوراق الزيتون العضوية المحلية، ويجب بعد ذلك تجفيف الأوراق بدرجة حرارة أقل من 65 مئوية من أجل الحصول على أعلى نسبة من العناصر الغذائية.

في حال صنع مغلي أوراق الزيتون من أشجار الحديقة المنزلية يجب التأكد من عدم استخدام المبيدات الحشرية أو أي مواد كيميائية أخرى عليها، كما يجب قطف الأوراق الطازجة والخالية من أي بقع أو تصبغات، كما ينصح بقطفها في فترة ما بعد الظهيرة من أجل التأكد من جفاف قطرات الندى عنها، وبعد ذلك يتم تجفيفها في الفرن بدرجة حرارة 65 مئوية على الأقل ولا ينصح بتجفيفها بالهواء أو من خلال أشعة الشمس لأنّ ذلك سوف خفف من فوائدها لتسببه بالإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى أنّه وبعد جفاف الأوراق تماماً يجب طحنها يدوياً والتخلص من أي عروق عالقة حولها، ثمّ حفظها في أكياس ورقية لحين الحاجة للاستخدام.

كيفية غلي ورق الزيتون

مغلي ورق الزيتون معروف بطعمه المستحب فهو أقل حلاوة ومرارة من الشاي الأخضر ويكون لونه ذهبياً أو عنبرياً بعد الغليان، حيث يمكن صنعه بالطريقة التالية:

المكوّنات

  • لتر من الماء.
  • ثلاثون غراماً من أوراق الزيتون المجففة.

طريقة التحضير

  • إضافة كل من الماء وأوراق الزيتون المجفف في قدر واسع.
  • وضع القدر على النار وتركه حتى يغلي حتّى يقل مستوى السائل إلى النصف، ويحتاج مغلي ورق الزيتون إلى وقت أطول للنقع أكثرمن الشاي العادي، والذي يمكن شربه بارداً أو ساخناً.
  • تعديل نكهة المغلي أو إضافة الأنواع المفضلة من الأعشاب.
مزيد من المشاركات
شعر مدح

شعر مدح

شعر مدح قصيدة ولد الهدى فيما يأتي واحدة من أجمل قصائد المدح، قصيدة أحمد شوقي في مدح الرسول: وُلِـدَ الـهُـدى فَـالكائِناتُ ضِياءُ وَفَـمُ الـزَمـانِ تَـبَـسُّـمٌ وَثَناءُ الـروحُ وَالـمَـلَأُ الـمَلائِكُ حَولَهُ لِـلـديـنِ وَالـدُنـيـا بِهِ بُشَراءُ وَالـعَـرشُ يَزهو وَالحَظيرَةُ تَزدَهي وَالـمُـنـتَـهى وَالسِدرَةُ العَصماءُ وَحَـديـقَـةُ الفُرقانِ ضاحِكَةُ الرُبا بِـالـتُـرجُـمـانِ شَـذِيَّةٌ غَنّاءُ وَالـوَحيُ يَقطُرُ سَلسَلاً مِن سَلسَلٍ وَالـلَـوح وَالـقَـلَـم البَديع رواء نـظِمَت أَسامي
كيف تعالج فقر الدم عند الأطفال

كيف تعالج فقر الدم عند الأطفال

العوامل التي يعتمد عليها علاج فقر الدم عند الأطفال يُحدد الطبيب المختص طبيعة العلاج الذي يحتاجه الطفل لمشكلة فقر الدم بعد أخذه بعين الاعتبار مجموعة من العوامل نُجملها أدناه: عمر الطفل والصحة العامة له، والتاريخ الصحي الخاص به. شدة فقر الدم وخطورته. نوع فقر الدم الذي يُعاني منه الطفل. السبب الكامن وراء الإصابة بفقر الدم. التوقعات المنتظرة من علاج فقر الدم. تفضيل ذوي الطفل ورغباتهم. مدى تحمل الطفل للعلاجات أو الإجراءات المتبعة. علاج فقر الدم عند الأطفال حسب نوعه يعتمد علاج فقر الدم عند الأطفال
كيفية صنع مروحة كهربائية

كيفية صنع مروحة كهربائية

كيفية صنع مروحة كهربائية المروحة الكهربائية هي احد أهم الأجهزة الكهربائية في المنزل والتي يمكن صناعتها بعدة خطوات بسيطة كما يلي: تحضير المكوّنات الأجزاء المكوّنة للمروحة الكهربائية وهي: المحرك الكهربائي، المروحة، مصدر كهربائي. تثبيت المروحة على عامود الدوران الخاص بالمحرك. وصل المحرك بالمصدر الكهربائي والتأكد من صحة الأقطاب الكهربائية، أي توصيل القطب الموجب من المصدر الكهربائي إلى القطب الموجب في المحرك الخاص بالمروحة، وكذلك الأمر للقطب السالب، لتصبح المروحة الكهربائية. المروحة الكهربائية
صفات حملة عرش الرحمن

صفات حملة عرش الرحمن

صفات حملة عرش الرحمن الخَلقية جاء في صفات حملة عرش الرحمن أنّ خلقهم عظيم جداً، وقد جاء فيها من الأحاديث النبوية في ذلك قوله عليه الصلاة والسلام: (أُذِنَ لي أن أُحَدِّثَ عن ملكٍ من حملةِ العرشِ ما بين شحمةِ أذنِه إلى عاتقِه مسيرةَ سبعمائةِ عامٍ )، وفي الحديث الآخر: (أُذِن لي أن أُحدِّثَ عن مَلَكٍ قد مرَقَت رِجلاه الأرضَ السَّابعةَ والعرشُ على مَنْكِبِه وهو يقولُ سُبحانَك أين كُنْتُ وأين تكونُ). صفات حملة عرش الرحمن الخُلقية هنالك صفات لحملة عرش الرحمن الخُلقية ومنها الآتي: التسبيح، فملائكة
كيف تصنع الصابون الصلب

كيف تصنع الصابون الصلب

الصابون الصلب أصبحَ الصابون من الموادّ الضروريّة التي يجبُ توافرُها في كلّ بيت، وهناك أنواعٌ عديدةٌ من الصابون، منها: السائلُ والصلب، وللصابونِ ألوانٌ وأشكالٌ وروائحُ متعدّدة منتشرة في السوق، كما أنّ له العديدَ من الاستخدامات للجسم والبشرة ، فهناك أنواعٌ خاصّة بالترطيب وأخرى للتقشير وإزالة الجلد الميّت ومنها لإضفاء الروائح المنعشة، ويمكنُ عملُ الصابون في المنزل باستخدام بعض المواد الأوليّة والبسيطة المتوافرة، في هذا المقال سنذكرُ مكوّنات الصابون الصلب، والأدوات الّلازمة لتحضيره، وطريقة صنعه.
هل الديناصورات حقيقة

هل الديناصورات حقيقة

حقيقة وجود الديناصورات تُعدّ الديناصورات حقيقة لا يُمكن إنكارها، فهي من الكائنات التي عاشت على كوكب الأرض لمدّة لا تقل عن 165 مليون عام قبل انقراضها في أواخر العصر الطباشيري، وهي فترة طويلة نسبيًّا مقارنة بعمر الأرض. ومن الحقائق المُذهلة حول الديناصورات هي أعدادها المُكتشفة حتى الآن، والتي بلغت نحو 700 نوع مختلف والعدد قابل للزيادة، أمّا انقراضُ الديناصورات فكان انقراضًا جماعيًّا بسبب أحداث مُدمِّرة . دلائل وجود الديناصورات يمكن إثبات وجود الديناصورات بالأدلة والبراهين، كما يأتي: أحافير
محافظة خورفكان

محافظة خورفكان

محافظة خورفكان خورفكان (بالإنجليزية: Khor Fakkan ) من المحافظات التابعة لإمارة الشارقة في الإمارات العربيّة المتحدة، وتتميز بكونّها واحدة من أجمل المحافظات الساحليّة على مستوى الإمارات؛ حيث يقع شاطئها على خليجٍ جميل مزين بأشجار النخيل، بينما تُحيط بها الجبال من العديد من النواحي، وتضم العديد من المرافق الخدمية والسياحية،وفيما يأتي معلومات أكثر عنها: الموقع تقع محافظة خورفكان في إمارة الشارقة في الإمارات العربيّة المتحدة، وتحديدًا في الساحل الشرقي لشبه جزيرة مسندم مقابل خليج سلطنة عُمان، كما
طريقة عمل عجينة ششبرك

طريقة عمل عجينة ششبرك

ششبرك باللبن مدّة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكونات كيلو غرام من اللبن الزبادي. أربعة أكواب من مرق الدجاج، أو اللحم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون لتحمير الثوم. ملعقة كبيرة من كلٍ من: نشا الذرة. الثوم المهروس. أوراق النعناع المجفّفة. الزيت النباتي. مكوّنات العجينة: ثلاثة أكواب من الطحين المنخول. كوب وربع من الحليب. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: زيت زيتون. ملح. مكوّنات الحشوة: نصف كيلو غرام من اللحم المفروم (كفتة). بصلة مُقطّعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان