طريقة غلي ورق الزيتون

طريقة غلي ورق الزيتون

اختيار الورق الصحيح

من الجدير بالذكر أنّه وقبل البدء بغلي ورق الزيتون يجب اختيار النوعية الصحيحة والتي لا تكون معالجةً بالمواد الكيميائية مثل كبريتات النحاس أو غيرها، كما ينصح باختيار أوراق الزيتون العضوية المحلية، ويجب بعد ذلك تجفيف الأوراق بدرجة حرارة أقل من 65 مئوية من أجل الحصول على أعلى نسبة من العناصر الغذائية.

في حال صنع مغلي أوراق الزيتون من أشجار الحديقة المنزلية يجب التأكد من عدم استخدام المبيدات الحشرية أو أي مواد كيميائية أخرى عليها، كما يجب قطف الأوراق الطازجة والخالية من أي بقع أو تصبغات، كما ينصح بقطفها في فترة ما بعد الظهيرة من أجل التأكد من جفاف قطرات الندى عنها، وبعد ذلك يتم تجفيفها في الفرن بدرجة حرارة 65 مئوية على الأقل ولا ينصح بتجفيفها بالهواء أو من خلال أشعة الشمس لأنّ ذلك سوف خفف من فوائدها لتسببه بالإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى أنّه وبعد جفاف الأوراق تماماً يجب طحنها يدوياً والتخلص من أي عروق عالقة حولها، ثمّ حفظها في أكياس ورقية لحين الحاجة للاستخدام.

كيفية غلي ورق الزيتون

مغلي ورق الزيتون معروف بطعمه المستحب فهو أقل حلاوة ومرارة من الشاي الأخضر ويكون لونه ذهبياً أو عنبرياً بعد الغليان، حيث يمكن صنعه بالطريقة التالية:

المكوّنات

  • لتر من الماء.
  • ثلاثون غراماً من أوراق الزيتون المجففة.

طريقة التحضير

  • إضافة كل من الماء وأوراق الزيتون المجفف في قدر واسع.
  • وضع القدر على النار وتركه حتى يغلي حتّى يقل مستوى السائل إلى النصف، ويحتاج مغلي ورق الزيتون إلى وقت أطول للنقع أكثرمن الشاي العادي، والذي يمكن شربه بارداً أو ساخناً.
  • تعديل نكهة المغلي أو إضافة الأنواع المفضلة من الأعشاب.
مزيد من المشاركات
خطورة انعدام الأخلاق في المجتمع

خطورة انعدام الأخلاق في المجتمع

خطورة انعدام الأخلاق في المجتمع معنى الأخلاق الأخلاق: هي صفات مستقرَّةٌ في النفوس محمودة أو مذمومة لها تأثير في السلوك سلباً أو إيجاباً، وهي فطرية أو مكتسبة. والحقيقة أنَّ الأخلاق الإنسانية مجموعة من الأضداد المتناسبة عكساً، فالصدق ضده الكذب ولا ينمو أحدهما في نفس إلا على حساب اضمحلال الآخر، وكذلك كل الأخلاق، والمقصود بالمقال مناقشة انعدام الأخلاق الحسنة المحمودة بسبب نماء الأخلاق الفاسدة المذمومة. الأفراد في المجتمع كالأعضاء في الجسد وهذا ظاهر لا يحتاج إلى برهان، والمقصود التنبيه على فكرة أن
مراحل تطور الطفل

مراحل تطور الطفل

الطفولة المبكرة تتمثّل الطفولة المبكرة في السنوات الخمس الأولى من عمر الطفل ، وخلالها يتطوّر الدّماغ بشكلٍ سريع، وذلك نتيجة للتّجارب المختلفة التي يمرّ خلالها وتُساهم في تحفيز الدّماغ، وتتمثّل هذه التّجارب في الرؤية، والسماع، واللمس، والشم والتذوّق، ويكون الطفل مستعدّاً فطرياً للتعلّم، وكلّما استخدم عقله أكثر تطوّر بشكلٍ أفضل وأسرع؛ لذلك يُنصح بتوفير بيئة محفّزة تحتوي على الأنشطة المختلفة للعب والتعلّم، أمّا بالنسبة للعلاقات؛ فتُساهم التّجارب في بيئة الطّفل بتشكيل الطريقة التي يرى من خلالها
فقدان الأسنان عند الأطفال ودور الأهل - فيديو

فقدان الأسنان عند الأطفال ودور الأهل - فيديو

فقدان الأسنان يتعرّض الكثير من الأطفال لفقدان الأسنان نتيجة السقوط وخاصّةً الأطفال. دور الأهل يجب على الأهل القييام بعدد من التعليمات عند كسر السن لدى الأطفال، وهي: يجب على الأهل التقاط السن من منطقة التاج وعدم لمس الجذر؛ لأنّ جذر السن يحتوي على خلايا تساعد على بقاء السن في مكانه. يجب على الأهل إرجاع السن إلى مكانه فور كسره، والذهاب إلى الطبيب في أسرع وقتٍ مُمكن. فيديو عن فقدان الأسنان تتحدّث طبيبة الأسنان الدكتورة هند الفايز عن دور الأهل عند فقدان الأطفال لإحدى الأسنان.
فوائد عسل السدر مع حبة البركة

فوائد عسل السدر مع حبة البركة

هل يوجد فوائد لعسل السدر مع حبة البركة؟ ساهم استخدام المزيج المكون من عسل السدر (Sidr honey) والزيت المستخرج من حبة البركة (Nigella sativa) في الحفاظ على صحة الكبد من تأثير الجرعات المفرطة لبعض الأدوية كدواء الباراسيتامول، ويُعزى السبب في ذلك إلى دور المزيج في حماية خلايا الكبد من التأكسد الإجهادي، والتأثيرات الضارة للجرعات العالية من الدواء، وذلك بحسب دراسة مخبرية أُجريت من قبل باحثين في جامعة الزقازيق المصرية عام 2016 م. الفوائد العامة لعسل السدر فيما يأتي أبرز الفوائد العامة لعسل السدر :
دعاء الإنجاب

دعاء الإنجاب

أدعية الإنجاب إن نعمة الذرية من الأرزاق التي يهبها الله -تعالى- لمن يشاء من عباده، يقول سبحانه: (لِّلَّـهِ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ يَخْلُقُ مَا يَشَاءُ يَهَبُ لِمَن يَشَاءُ إِنَاثًا وَيَهَبُ لِمَن يَشَاءُ الذُّكُورَ)، فمن أراد أن يرزقه الله -تعالى- الأبناء والذرية عليه أن يلجأ إلى الله ويدعوه بما شاء من الدعاء، ويتحرّى أوقات الإجابة : كالدعاء بين الأذان والإقامة، وفي جوف الليل، وعند الإفطار بالصيام ، وبعد الصلوات المكتوبة، وغيرها من مواطن الإجابة، وهناك العديد من الأدعية الكريمة
فضل سورة البروج

فضل سورة البروج

فضل السورة الخاص ورد في سورة البروج عدد من الأحاديث النبويّة والتي تدرج ضمن الأحاديث الضعيفة ، نذكر منها ما يأتي: ما ورد عن أبي هريرة -رضيَ الله عنه-: (أنَّ رسولَ اللهِ -صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ- كان يقرأُ في عشاءِ الآخِرةِ بـ (وَالسَّمَاءِ)، يعني: ذات البروجِ، و(وَالسَّمَاءِ وَالطَّارِقِ)). ما ورد أيضاً عن أبي هريرة -رضيَ الله عنه-: (أنَّ رسولَ اللهِ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ- أَمَرَ أنْ يُقرَأَ بالسَّمَواتِ في العِشاءِ)، يقصد سورة البروج. فضل عموم القرآن إنّ لفضل القرآن الكريم من حفظ وتلاوة
ما هو الكولاجين

ما هو الكولاجين

ما هو الكولاجين؟ الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في جسم الإنسان؛ حيث يُوجد في الأنسجة الليفية مثل الجلد والأربطة والأوتار، وكذلك في العظام، والأوعية الدموية، والقرنية في العين، والقناة الهضمية. ويُعد الكولاجين ضروريًا لتعزيز الأوعية الدموية وإعطاء الجلد مرونته وقوته، ويُؤدي فقدان الكولاجين إلى ظهور التجاعيد والمشاكل الجلدية الأخرى، ونظرًا لذلك اكتسبت مكملات الكولاجين شعبيةً كبيرة مؤخرًا خاصةً لدى كبار السن. ما أهمية الكولاجين؟ يتوفر 28 نوعًا مختلفًا من الكولاجين، ويُشكل الكولاجين من النوع 1
كيف تحافظ على صحتك من الأمراض

كيف تحافظ على صحتك من الأمراض

الوقاية من الأمراض يُمكن اعتبار الوقاية من الأمراض أحد الإجراءات التي يؤديها الأفراد، خاصّة أولئك الذين يملكون عوامل خطر للإصابة بالأمراض، وفي الحقيقة يهدف هذا الإجراء إلى الحدّ من الإصابة بالأمراض، وقد يُلجأ لبدء العلاج إمّا قبل ظهور علامات وأعراض المرض، أو بعد ظهورها بوقت قصير، وتجدر الإشارة إلى أنّ العلاج يتضمن عدّة نواحي في هذه الحالة، وهي؛ تعليم المريض وتوعيته، وتعديل نمط حياته، ووصف الأدوية المناسبة. كيفية الوقاية من الأمراض هناك العديد من الإجراءات التي يُمكن اتّباعها بهدف الحفاظ على