طريقة عمل مفركة البطاطا بالجبنة - فيديو

طريقة عمل مفركة البطاطا بالجبنة - فيديو

مفركة البطاطا

تعدّ مفركة البطاطا من أشهر الوصفات في تركيا وبلاد الشام، خاصّةً الأردن وفلسطين، وهي وصفة شهيّة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى مُكوّنات كثيرة كما أنّ تكلفتها قليلة جداً. تختلف طرق إعداد مفركة البطاطا بالجبنة باختلاف الثقافات والإضافات التي تضاف لها كالتوابل والبيض، أوالبندورة. فيما يأتي نبيّن طريقة مبتكرة لإعداد مفركة البطاطا بالجبنة.

مدّة التحضير 10 دقيقة
الكمية 3 أشخاص
المستوى سهل

إعداد مفركة البطاطا بالجبنة

المكوّنات

  • ملعقتان من جبنة الموزاريلا.
  • ثلاث بيضات مخفوقات.
  • حبّتان من البطاطا المسلوقة والمقطّعة.
  • رشّة من الفلفل.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ملعقة من جبنة البارميزان.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • نُضيف البطاطا المسلوقة والمقطّعة ونحرّك لعدّة دقائق.
  • نضيف رشّة من الملح، ورشّة من الفلفل.
  • نضيف البيض المخفوق، ثمّ نضيف جبنة الموزاريلا والبارميزان.
  • نزيّنها بالبقدونس والفلفل المقطّع ونقدّمها.

فيديو عن طريقة عمل مفركة البطاطا بالجبنة

مزيد من المشاركات
أنواع أشجار الزيتون

أنواع أشجار الزيتون

أنواع أشجار الزيتون تُوجد مئات الأنواع من أشجار الزيتون، وهنالك بعض الأنواع التي تتشابه مع بعضها البعض ولكن لها أسماء مختلفة، بينما تختلف الأنواع الأخرى عن بعضها البعض بالعديد من الخصائص، مثل؛ الشكل، وحجم الثمرة، ومحتوى الزيت، والمذاق، والخصائص الكيمائيّة، ووقت النضج، ومن الجدير بالذكر أن أشجار الزيتون تتواجد في جميع قارات العالم باستثناء القطب الجنوبي، وفيما يأتي أشهر أنواع أشجار الزيتون التي تعطي الأنواع المختلفة من الزيتون الأعلى جودة في العالم : بيكوال بيكوال (بالإنجليزية: Picual) أحد
ابيات من ذهب

ابيات من ذهب

قصائد من ذهب فيما يأتي مجموعة مميزة من القصائد الرائعة: قصيدة مدح لنزار قباني يقول نزار قباني : متى ستعرف كم أهواك يا رجل أبيع من أجله الدنيـــا وما فيها يا من تحديت في حبي له مدن بحالهــا وسأمضي في تحديهـا لو تطلب البحر في عينيك أسكبه أو تطلب الشمس في كفيك أرميها أنـا أحبك فوق الغيم أكتبه وللعصافيـر والأشجـار أحكيهـا أنـا أحبك فوق الماء أنقشه وللعناقيـد والأقـداح أسقيهـــا أنـا أحبك يـا سيفًـا أسال دمي يـا قصة لست أدري مـا أسميها أنـا أحبك حاول أن تسـاعدني فإن من بـدأ المأساة ينهيهـــا وإن من
أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن

أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن

الحلبة الحلبة هي إحدى أنواع النباتات الحولية التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، ارتفاع شجيرتها يصل إلى ستين سنتيمتراً، ولها ساق تتفرع عنها العديد من الفروع التي تحمل في نهايتها أوراق طويلة، وتحتوي قاعدتها على أزهار صفراء اللون، وتحتوي بذور الحلبة على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، وفي هذا المقال سوف نذكر أفضل وصفة حلبة لزيادة الوزن. أفضل وصفات الحلبة لزيادة الوزن الحلبة والحليب يوضع أربعمئة وثمانين ملليلتراً من الماء في إناء، وتضاف له أربع ملاعق صغيرة من الحلبة. يرفع الإناء على
في رثآء حمزه بن عبدالطلب

في رثآء حمزه بن عبدالطلب

قصيدة: بكت عيني وحق لها البكاء وهذه القصيدة لـحسان بن ثابت، وفيما يلي نص القصيدة: بَكَت عَيني وَحَقَّ لَها بُكاها وَما يُغني البُكاءُ وَلا العَويلُ عَلى أَسَدِ الإِلَهِ غَداةَ قالوا أَحَمزَةُ ذَلِكَ الرَجُلُ القَتيلُ أُصيبَ المُسلِمونَ بِهِ جَميعاً هُناكَ وَقَد أُصيبَ بِهِ الرَسولُ أَبا يَعلى لَكَ الأَركانُ هُدَّت وَأَنتَ الماجِدُ البَرُّ الوَصولُ عَلَيكَ سَلامُ رَبِّكَ في جِنانٍ مُخالِطُها نَعيمٌ لا يَزولُ قصيدة: هل تعرف الدار عفا رسمها وهذه القصيدة للشاعر حسان بن ثابت، وفيما يأتي نص القصيدة:
فوائد هرمون البروجسترون

فوائد هرمون البروجسترون

هرمون البروجسترون هرمون البروجسترون، هو أحد الهرمونات الأنثويّة المهمّة والرئيسيّة بالنسبة للمرأة، وهو مسؤول عن العديد من الأنشطة في جسم المرأة، خصوصاً فيما يتعلّق بحياتها الجنسيّة، والحمل والإنجاب، ولذلك فإنّ نقصه يسبّب العديد من المشكلات، علماً أنّ هرمون البروجسترون يُفرز عند الذكور أيضاً بنسبةٍ قليلةٍ، حيث تُفرزه الغدّة الكظريّة. فوائد هرمون البروجسترون يهيء بطانة الرحم لاستقبال البويضة المخصبة، ويسمح لها أن تنغرس فيها بنجاح. يرفع من مخاطية عنق الرحم، ممّا يُساهم في وصول الحيوانات المنويّة
طريقة حلى القشطة بالعسل

طريقة حلى القشطة بالعسل

قطايف بالقشطة وعسل النحل مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لـ 8 أشخاص المكوّنات: نصف كيلوغرام قطايف عصافيري. زيت للقلي. قشطة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: العسل. جوز الهند. فول سوداني. قطر أو شربات. ملوّن طعام للتزيين. طريقة التحضير: لتحضير الحشوة، اخلط القشطة بملعقة كبيرة من عسل النحل في وعاء. أضف ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور وملعقة كبيرة من الفول السوداني المجروش. لتحضير التغليفة، اخلط جوز الهند مع ملون الطعام في وعاء. أغلق حبة القطايف إلى المنتصف. اقلِ القطايف في الزيت الحار إلى
العيد الوطني لدولة قطر

العيد الوطني لدولة قطر

قطر تعدّ قطر إحدى الدّول العربيّة التابعة لاتّحاد الخليج العربيّ، حيث تقع في الجهة الشرقيّة للجزيرة العربيّة، وهي شبه جزيرة حيث تمتدّ أراضيها داخل مياه الخليج العربي، ولها حدود مع المملكة العربيّة السعوديّة والبحرين وإيران والإمارات العربية المتحدة، وتعدّ الدّوحة عاصمة الدّولة ويقطن بها 83% من المجموع السكان الكليّ للدولة، وهي منطقة تقع في منتصف الساحل الشرقيّ على شاطئ الخليج العربي، ويوجد بها الكثير من الوزارات والمؤسسات الحكوميّة والمالية والتجارية، وتعد قطر إحدى أغنى الدّول في العالم؛ بسبب
كيف نشكر الله على نعمة الولد؟

كيف نشكر الله على نعمة الولد؟

كيف نشكر الله على نعمة الولد؟ الشكر بالقول والفعل سبحان الله الذي يخرج الحي من الميت ويخرج الميت من الحي، من نعم الله -تعالى- على الإنسان وهي عظيمة وجليلة لا تحصى، نعمة الرزق بالذرية، وشكر الله -تعالى- على هذه النعم اعتراف من العبد وإقرار بفضل الله عليه، وسبل الشكر كثيرةٌ منها: الشكر بالقول والدعاء، وكذلك الشكر بالأفعال بما أمر الله ورسوله -صلى الله عليه وسلم- من التقرب إلى الله -تعالى- بالذبح وإطعام الناس وغيرها. الحمد والثناء والدعاء ذكر الإمام البخاري في كتاب صحيح الأدب المفرد، باب من حمد