طريقة عمل كريمة كاسترد

طريقة عمل كريمة كاسترد

الكاسترد

يعرف الكاسترد على أنّه أحد المكوّنات المستخدمة في تحضير العديد من أطباق الحلويات، أو يمكن تقديمه للأطفال كوجبةٍ خفيفة، وتختلف كثافته تبعاً لكيفية تحضيره، فقد يكون خفيف القوام من أجل وضعه مع أطباق معينة من الحلويات، أو ثقيل القوام كي يستخدم كحشوة للكلير والدونات، ويحتوي الكاسترد على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالدهون، والسعرات الحرارية التي تزود الجسم بالطاقة، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لتحضيره.

طريقة عمل كريمة الكاسترد

المكوّنات:

  • علبتان من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكاسترد البودرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب، والكاسترد، والسكر في قدرٍ على النار، ثمّ امزجي المكونات جيداً، ودعيها حتّى تغلي.
  • أضيفي ماء الورد إلى المزيج، ودعيه حتّى يتماسك، ثمّ وزعيه في أكواب التقديم.

كريمة الكاسترد بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • عشرون قطعة من البسكويت السادة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد، منقوعة في كوبين من الماء، مدّة ساعتين.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من السكر.

مكوّنات كاسترد الشوكولاتة:

  • ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد المنقوعة في كوبين من الماء مدّة ساعتين.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب مع السكر في وعاءٍ على النار مع ثمانية أكواب من الماء، وحركي المزيج حتّى يتجانس.
  • أضيفي الكاسترد إلى المزيج، وحركي جيداً حتّى تتماسك.
  • ضعي بودرة الكاكو في وعاء، ثمّ أضفي الماء، والسكر، وحركي جيداً حتى تتماسك.
  • ضعي قطع البسكويت في أسفل الأكواب الزجاجية، ثمّ أضيفي الكاسترد السادة، ثمّ الكاسترد بالشوكولاتة، ثمّ ضعي قطع البسكويت.
  • ضعي أكواب كريمة الكاسترد في الثلاجة مدّة ساعتين حتّى تبرد.

الكاسترد بالحليب

المكوّنات:

  • ستمائة ملليلترٍ من الحليب.
  • عود من الفانيلا.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

  • ضعي الفانيلا، والحليب في قدرٍ على النار، ودعيه حتّى يغلي.
  • ضعي النشا، والبيض، والسكر في وعاء، واخفقي جيداً.
  • ضعي مزيج البيض فوق مزيج الحليب، ثمّ أزيلي عود الفانيلا، وحركي المكوّنات جيداً حتّى تتماسك.
  • ضعي الكاسترد في أكواب، ودعيه يبرد.

كريمة الكاسترد بالكريمة

المكوّنات:

  • صفار أربع بيضات.
  • مئة غرام من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من النشا.
  • ثلاثمائة ملليلترٍ من الكريمة المكثفة.
  • ثلاثمئة غرام من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر، والبيض في وعاء، ثمّ اخفقي المكوّنات جيداً.
  • أضيفي النشا وحركي جيداً.
  • ضعي الحليب، والكريمة في قدر على النار، ثمّ أضيفي الفانيلا، والبيض إلى المزيج، وحركي مرةً أخرى.
  • ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
مزيد من المشاركات
حكم من أفطر في رمضان بعذر ولم يقض

حكم من أفطر في رمضان بعذر ولم يقض

الإفطار في رمضان بعذر يجب على المفطر في رمضان بعذر شرعي أن يقضي أيامه التي أفطرها، وفي ذلك تفصيلٌ ومسائل نذكرها فيما يأتي: أولاً: يجب على المفطر في رمضان أن يقضي أيامه ويخرج الكفارة إذا دخل عليه رمضان المقبل قبل إتمام قضاء الأول، وهذا قول الجمهور في المسألة. ثانياً: يجب على المفطر في رمضان أن يقضي أيامه فحسب دون إخراج الكفارة إذا دخل عليه رمضان المقبل، سواء أكان التأخير بعذر أم بغير عذر. ثالثاً: يكررالمفطر إخراج الكفارة عند الشافعية إذا تكررت الأعوام التي مر عليه فيها رمضان دون أن يقضي الأول.
طريقة صبغ الشعر باللون الرمادي

طريقة صبغ الشعر باللون الرمادي

صبغ الشعر يعتبر صبغ الشعر من العادات الجمالية التي تلجأ لها النساء بشكل خاص للتغيير من أشكالهن أو لتغيير النفسية، وقد تكون مواكبة الموضة وأحدث الصيحات من أهم الحوافز لاتخاذ هذه الخطوة، وفي الوقت الحالي يعتبر الشعر الرمادي من أحدث الابتكارات في عالم الشعر، والذي تقبل عليه العديد من السيدات وخاصة في الدول الغربية، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة صبغ الشعر باللون الرمادي في البيت. خطوات قبل صبغ الشعر باللون الرمادي التحضير لصبغ الشعر باللون الرمادي يتطلب عناية كبيرة، وأول الخطوات هي التوقف عن
بحث عن تضاريس مصر

بحث عن تضاريس مصر

مصر يُطلق على مصر رسمياً اسم " الجمهورية العربية المصرية" وهي من الدول العربية عابرة القارات التي تقع في الجهة الشمالية الشرقية من القارة الإفريقية، وجزء منها يقع في قارة آسيا وهو شبه جزيرة سيناء، وعاصمتها هي مدينة القاهرة. يحدها من الجهة الشمالية البحر الأبيض المتوسط بساحل يصل طوله قرابة (995) كيلومتر، ويحدها من الجهة الشرقية البحر الأحمر بساحل يصل طوله قرابة ( 1941) كيلومتر، وتحدها من الجهة الشرقية الشمالية فلسطين بطول حدودي ( 265) كيلومتر، أما من الجهة الغربية فتحدها الجمهورية الليبية بطول
أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم

أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم

أين يوجد الكالسيوم والمغنيسيوم يمكن أن تحتوي بعض الأطعمة على عنصري المغنيسيوم والكالسيوم معاً، مثل: الفاصولياء البيضاء المعلبة، إذ يحتوي نصف كوب منها على 67 مليغراماً من المغنيسيوم، و96 مليغرام من الكالسيوم، بالإضافة إلى السّبانخ المطبوخ، إذ يحتوي نصف كوب منه على 78 مليغراماً من المغنيسيوم، و146 مليغراماً من الكالسيوم. أطعمة تحتوي على الكالسيوم يُمكن الحصول على الكالسيوم من العديد من الأطعمة والمشروبات، إذ يُعدُّ كُلٌّ مِن الحليب، ومنتجات الألبان، وعظام السّمك، مثل تلك الموجودة في سمك السّلمون
بحث عن المهارات الشخصية والاجتماعية

بحث عن المهارات الشخصية والاجتماعية

المهارات الشخصية تُعرف المهارات الشخصية بأنها القدرات والمهارات التي تساهم بخلق التفاعل الإيجابي بين الناس، وقد تسمى المهارات الشخصية أحيانًا بمهارات التعامل مع الآخرين، وبما أنها مهارات شخصية، فهذا يعني أن الناس يكتسبونها بشكل طبيعي فطري أو من خلال الممارسة والمحاولة، بدلاً من الدراسة الرسمية؛ حيث يكتسب الناس المهارات الشخصية ويحسنوها من خلال التفاعل بين الأشخاص وتكوين علاقات كثيرة مع الآخرين. أهمية المهارات الشخصية تساعد المهارات الشخصية الأشخاص على التفاعل مع العملاء والزملاء والمشرفين،
كيف يمكن معرفة ما إذا كان الجنين حي؟

كيف يمكن معرفة ما إذا كان الجنين حي؟

سلامة الجنين إنَّ القلق والخوف في فترة الحمل أمرٌ طبيعيّ بالنسبة للأمّ، فمشاعر الأمومة لديها تكونُ قد ظهرت بالفعل، مِمّا يجعلها تخافُ من أي شيء قد يؤثّر على جنينها، وبالأخص الموت المفاجئ، فهُنالِكَ الكثير من الحالات التّي يموتُ فيها الجنين بشكلٍ مفاجئ، وبدون أي سبب يُذكر، لذلِكَ تلجأُ المرأة لمُراجعة الطبيب أو تجرُبة أي طريقة للتأكُّد من سلامة جنينها وتحرُكه بشكلٍ طبيعيّ، وعلى المرأة معرفة الأعراض المُصاحبة لموت الجنين لتكونَ قادرةً على تشخيص حالتها وللتأكُّد من سلامته بنفسها. كيفية معرفة ما
مدينة قارمش

مدينة قارمش

مدينة قارمش مدينة قارمش من المدن الواقعة في ولاية بافاريا وبالتحديد في الجهة الجنوبيّة لألمانيا، وتعتبر المركز الإداريّ والرئيسيّ لمنطقة جارميش، ويطلق عليها عروس الجنوب الألماني، وتتميّز هذه المدينة بسحرها وجمالها لوقوعها على جبال الالب، بالإضافة إلى ريفها الجميل والساحر والطبيعة الخلابة والرائعة. المناخ مناخ قارمش يشبه مناخ المحيطات، وتسودها البرودة القارصة في فصل الشتاء، وذلك لأنها تقع في مكان مرتفع عن مناطق المناخات القاريّة، ويتميّز مناخ هذه المدينة برطوبته النسبيّة وسقوط الثلوج عليها،
ما هو معنى التنمر

ما هو معنى التنمر

تعريف التنمّر يُمكن تعريف التنمر بأنه إساءة استخدام مُستمرة ومتعمدة للسلطة في العلاقات من خلال السلوك اللفظي أو الجسدي أو الاجتماعي المتكرر، والذي بدوره يهدف إلى التسبب في ضرر جسدي أو اجتماعي أو نفسي أو اثنين منهما معًا، ويمكن أن يشمل التنمر أفراد أو مجموعة ممن يسيئون استخدام سلطتهم، أو قوتهم على شخص أو أكثر ممن يشعرون بأنهم غير قادرين على التصدي للتنمر. أشكال التنمّر هناك العديد من أشكال التنمر، وفيما يأتي أبرزها: التنمر الجسدي يُعد التنمر الجسدي من أكثر أشكال التخويف وضوحًا ويتمثل بالركل