طريقة عمل كريمة كاسترد

طريقة عمل كريمة كاسترد

الكاسترد

يعرف الكاسترد على أنّه أحد المكوّنات المستخدمة في تحضير العديد من أطباق الحلويات، أو يمكن تقديمه للأطفال كوجبةٍ خفيفة، وتختلف كثافته تبعاً لكيفية تحضيره، فقد يكون خفيف القوام من أجل وضعه مع أطباق معينة من الحلويات، أو ثقيل القوام كي يستخدم كحشوة للكلير والدونات، ويحتوي الكاسترد على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالدهون، والسعرات الحرارية التي تزود الجسم بالطاقة، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرق لتحضيره.

طريقة عمل كريمة الكاسترد

المكوّنات:

  • علبتان من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكاسترد البودرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب، والكاسترد، والسكر في قدرٍ على النار، ثمّ امزجي المكونات جيداً، ودعيها حتّى تغلي.
  • أضيفي ماء الورد إلى المزيج، ودعيه حتّى يتماسك، ثمّ وزعيه في أكواب التقديم.

كريمة الكاسترد بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • عشرون قطعة من البسكويت السادة.
  • ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد، منقوعة في كوبين من الماء، مدّة ساعتين.
  • كوب من الحليب.
  • كوب من السكر.

مكوّنات كاسترد الشوكولاتة:

  • ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد المنقوعة في كوبين من الماء مدّة ساعتين.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • كوب من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • ضعي الحليب مع السكر في وعاءٍ على النار مع ثمانية أكواب من الماء، وحركي المزيج حتّى يتجانس.
  • أضيفي الكاسترد إلى المزيج، وحركي جيداً حتّى تتماسك.
  • ضعي بودرة الكاكو في وعاء، ثمّ أضفي الماء، والسكر، وحركي جيداً حتى تتماسك.
  • ضعي قطع البسكويت في أسفل الأكواب الزجاجية، ثمّ أضيفي الكاسترد السادة، ثمّ الكاسترد بالشوكولاتة، ثمّ ضعي قطع البسكويت.
  • ضعي أكواب كريمة الكاسترد في الثلاجة مدّة ساعتين حتّى تبرد.

الكاسترد بالحليب

المكوّنات:

  • ستمائة ملليلترٍ من الحليب.
  • عود من الفانيلا.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة.

طريقة التحضير:

  • ضعي الفانيلا، والحليب في قدرٍ على النار، ودعيه حتّى يغلي.
  • ضعي النشا، والبيض، والسكر في وعاء، واخفقي جيداً.
  • ضعي مزيج البيض فوق مزيج الحليب، ثمّ أزيلي عود الفانيلا، وحركي المكوّنات جيداً حتّى تتماسك.
  • ضعي الكاسترد في أكواب، ودعيه يبرد.

كريمة الكاسترد بالكريمة

المكوّنات:

  • صفار أربع بيضات.
  • مئة غرام من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من النشا.
  • ثلاثمائة ملليلترٍ من الكريمة المكثفة.
  • ثلاثمئة غرام من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • ضعي السكر، والبيض في وعاء، ثمّ اخفقي المكوّنات جيداً.
  • أضيفي النشا وحركي جيداً.
  • ضعي الحليب، والكريمة في قدر على النار، ثمّ أضيفي الفانيلا، والبيض إلى المزيج، وحركي مرةً أخرى.
  • ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
مزيد من المشاركات
سبب نزول سورة الجمعة للأطفال

سبب نزول سورة الجمعة للأطفال

سبب نزول سورة الجمعة في عهد النبوة مر على أهل المدينة المنورة عام قحط ومجاعة، فأصاب الناس الجوع وارتفعت أسعار السلع، وفي إحدى أيام الجُمع كان النبي محمد صلى الله عليه وسلم يخطب بالناس خطبة الجمعة، فإذا بقافلة محمّلة بأصناف من البضائع تدخل المدينة المنورة. وحينها قام الناس لاستقبالها دون أن يستأذنوا رسول الله صلى الله عليه وسلم، ولم يبقَ معه إلا عدد قليل من المسلمين، فنزل قوله تعالى: (وَإِذَا رَأَوْا تِجَارَةً أَوْ لَهْوًا انْفَضُّوا إِلَيْهَا وَتَرَكُوكَ قَائِمًا). التعريف بسورة الجمعة سورة
فوائد التمر في الطب النبوي

فوائد التمر في الطب النبوي

فوائد التمر في الطب النبوي إنَّ التمر يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، وهو من أفضل الثمار المفيدة للجسد فهو يعدّ غذاءً ودواءً وحلوى وشراباً وفاكهة وقد ذكر بعض فوائده في الطب النبوي نذكر منها: يعمل التمر على تقوية عضو الكبد في جسد الإنسان. يساعد التمر على تهدئة الإنسان. يساعد تناول التمر على علاج الخشونة في الحلق. يساعد تناول الإنسان التمر على الريق لعدة أيام فإنَّه يضعف الدود أو تقليل عدده أو قتله. فوائد التحنيك بالتمر يعتبر التمر من الفواكه الجافة التي تحتوي على نسبة كبيرة من المواد السكرية
تعبير عن التراث

تعبير عن التراث

المقدمة: تراث الأمة دليل عراقتها نعني بالتراث عادة الإرث الفكري والحضاري الذي خلّفه أسلاف قومٍ ما من عادات وتقاليد وآداب وعلوم وفنون وغير ذلك، وقد يكون التراث مكتوبًا وقد يكون محفوظًا يُنقل مشافهة من جيل إلى جيل، وهذا التراث يعكس صورة الأمّة خلال عصورها الماضية، فيُعبّر التراث عن أصالة الأمة وتفكيرها وعراقتها وحضارتها، فعندما نقرأ التراث ونقف عليه يُخيّل إلينا أنّنا نرى ونسمع ما كان يجري في ذلك الوقت، فنستمع إلى أحاديث الحكماء ونستشعر عظمة السلف ونحاولُ السّير على خطاهم حتى نَصل إلى ذروة سنام
اسم طرف الأنف

اسم طرف الأنف

اسم طرف الأنف يُسمى طرف الأنف في اللغة العربيّة الأرنبة، وقد وردت كلمة أرنبة في الحديث النّبوي الشّريف الذي رواه أبو سعيد الخدري فقال (اعْتَكَفْنَا مع رَسولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، العَشْرَ الأوْسَطَ، فَلَمَّا كانَ صَبِيحَةَ عِشْرِينَ نَقَلْنَا مَتَاعَنَا، فأتَانَا رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، قالَ: مَن كانَ اعْتَكَفَ، فَلْيَرْجِعْ إلى مُعْتَكَفِهِ، فإنِّي رَأَيْتُ هذِه اللَّيْلَةَ ورَأَيْتُنِي أسْجُدُ في مَاءٍ وطِينٍ، فَلَمَّا رَجَعَ إلى مُعْتَكَفِهِ وهَاجَتِ
تطور وأهمية المحاسبة المالية

تطور وأهمية المحاسبة المالية

المحاسبة الماليّة المحاسبة الماليّة (بالإنجليزيّة: Financial Accounting) هي نوعٌ من أنواع المحاسبة التي تَعتمد على استخدام المال كوسيلةٍ لتقييم وقياس الأداء الاقتصاديّ، بدلاً من الاعتماد على الإنتاج ، وتهتمُّ المحاسبة الماليّة بتَطبيق نظامٍ لمُراقبة الأموال أثناء وصولها إلى المنشأة أو إصدارها خارجها، باعتبارها جزءاً من الأصول، والإيرادات، والالتزامات، والمصروفات. تُعرَّف المُحاسبةُ الماليّة بأنّها العملية التي يتمُّ من خلالها تلخيص وتسجيل مجموعة من المُعاملات الماليّة التي تنتج عن عمليات
معالم ألمانيا

معالم ألمانيا

ألمانيا تحتل ألمانيا مرتبة مهمة في السياحة العالمية حيث يبلغ عدد السياح الذين يصلونها سنوياً إلى ما يزيد عن 20 مليون سائح، كما يفضل أكثر من نصف سكانها قضاء عطلهم في زيارة معالم ألمانيا الموزعة في عدد كبير من مدنها وغيرها من مرافقها السياحية. أهم معالم ألمانيا إقامة فورتسبورغ توجد في مدينة فورتسبورغ في ألمانيا، وهو قصر ضخم صمم على يد مجموعة كبيرة من المهندسين المتخصصين في مجالات متنوعة من الهندسة المعمارية الأوروبيّة، بدأ بناء القصر في عام 1720 للميلاد بناءً على طلب الأمير الأسقف يوهان فيليب
علاج خشونة الركبة بالزيوت

علاج خشونة الركبة بالزيوت

خشونة الركبة إنّ خشونة الركبة هو مرض أو مشكلة تنتج عن تآكل الغضاريف الناعمة التّي تساعد على سهولة الحركة والموجودة على سطحها، فتُصاب هذهِ الغضاريف بالضعف العام، ممّا يؤدي لتشقق سطحها وتآكها بشكلٍ تدريجيّ، وبالتالي انكشاف العظم بحيث يُصبِح عارياً وغير محمي من العوامل المُحيطة به، وقد يشعر الشخص بالآلام الشديدة عند تحريك ركبته، أو تعرضه لضربة بسيطة عليها، ويجب تشخيص هذه الحالة والتعرف على أعراضها من أجل الحصول على العلاج المناسب. أسباب خشونة الركبة تعرف على أسباب خشونة الركبة من خلال النقاط
طريقة عمل كيكة بيضة واحدة

طريقة عمل كيكة بيضة واحدة

القيمَة الغِذائيَّة للِكيك العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الكِيك الماء 29.70 غرام الطاقة 290 سعرة حرارية البروتين 5.40 غرام الدهون 2.70 غرام الكربوهيدرات 61.0 غرام الألياف 0.5 غرام الكالسيوم 70 ملليغرام الحديد 2.72 ملليغرام الصوديوم 623 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام الكِيكة الكَاذبة المكوِّنات  كوب صغير من: الطَّحين، السكَّر، الزَّيت والماء. كوبان صغيران من الحليب البودرة. بيضة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الحبَّة السوداء. طريقة التَّحضير وضع كلٍ