طريقة عمل كريمة زبدة

طريقة عمل كريمة زبدة

كريمة الزبدة

تعتبر كريمة الزبدة من أكثر المواد المستخدمة في تزيين الحلويّات، وتحديداً الكيك، وتتميّز هذه الكريمة بقوامها الناعم، ومذاقها الحلو، بالإضافة إلى غناها بالدهون والسعرات الحراريّة، كما أنها تعطي شكلاً جميلاً وطعماً ألذ عند تزيين الحلويات بها، ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة؛ فهناك كريمة الزبدة بالفانيلا، أو الشوكولاتة، أو البيض، وفي موضوعنا هذا سنقدم لكم طرق تحضيرها المختلفة في المنزل.

طرق تحضير كريمة الزبدة

كريمة الزبدة

المكوّنات:

  • كوب من الزبدة غير المملحة.
  • ملعقتان صغيرتان من الحليب السائل.
  • كوب من السكر المطحون.

طريقة التحضير:

  • نخفق الزبدة والسكر معاً في الخلاط الكهربائي لمدة ست دقائق.
  • نسكب الحليب السائل إلى الزبدة المخفوقة.

كريمة الزبدة والفانيلا

المكوّنات:

  • كوب من الزبدة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

  • نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطها جيّداً.
  • نضيف الفانيلا، والسكر، والحليب بشكلٍ تدريجي إلى الزبدة مع الخلط الجيّد بعد كل مرة.
  • نستمر في خلط المكوّنات حتى نحصل على مزيج كريمي.

كريمة الزبدة بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب إلا ربع من السكر المطحون.
  • ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • خمس ملاعق كبيرة من الحليب المكثف والمحلى.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • نخلط السكر والكاكاو معاً بشكلٍ جيّد.
  • نضيف الحليب، والفانيلا إلى المكوّنات مع المزج الجيّد.
  • نضيف الزبدة بشكلٍ تدريجي مع الاستمرار في التحريك لنحصل على قوام كريمي ناعم.

كريمة الزبدة الملونة

المكوّنات:

  • خمس ملاعق من الزبدة اللينة.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ألوان طعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نخفق الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي جيّداً.
  • نضيف السكر الناعم إلى الزبدة المخفوقة، ونخلط المكوّنات مع بعضها.
  • نسكب الحليب مع التحريك المستمر.
  • نضيف الفانيلا، وألوان الطعام مع التقليب لبضع دقائق.

كريمة الزبدة بالبيض

المكوّنات:

  • نصف كوب من الماء.
  • كوب وربع من السكر المطحون.
  • بيضة.
  • صفار ثلاث بيضات.

طريقة التحضير:

  • نضع الماء، والسكر في قدر على نار مرتفعة، ونتركه لمدة خمس دقائق مع التحريك المستمر.
  • نمزج البيضة، وصفار البيض معاً.
  • نسكب خليط السكر فوق مزيج البيض بشكلٍ تدريجي، ونستمر في التحريك حتى يثخن المزيج ويبرد قليلاً.
  • نضيف الزبدة إلى الخليط البارد، ونخفقها لبعض الوقت حتى نحصل على مزيج كريمي ليّن، ونزين بها الحلويات التي تحتاج إلى التزيين.
مزيد من المشاركات
أذكار الصباح والمساء اليومية

أذكار الصباح والمساء اليومية

اللّهم بارك لنا في أيامنا وإجعلها في طاعتك، قال الله تعالى : (الَّذِينَ آمَنُواْ وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُم بِذِكْرِ اللّهِ أَلاَ بِذِكْرِ اللّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوب)، مِن المعلوم أنه يجب علينا ترديد أذكار الصباح وأذكار المساء اليومية وذلك لما لها من فوائد عَظيمة على الإنسان المسلم، فبها يُطرد الشيطان ويُقمع، ويرضى الرحمن وتزيل الهم والغم وتجلب الفرح والسرور، وتقوّي القلب والبدن ويجلب الرزق، وإذا العبد ذكر الله في الرخاء عرفهُ في الشده وبها يشتغل اللسان عن الغيبة والنميمه والكذب وغيرها من
أجمل شعر في العالم

أجمل شعر في العالم

قصيدة لأن الشوق معصيتي يقول فاروق جويدة: لا تذكري الأمس إني عشتُ أخفيه.. إن يَغفر القلبَ.. جرحي من يداويه. قلبي وعيناكِ والأيام بينهما.. دربٌ طويلٌ تعبنا من مآسيه.. إن يخفقِ القلب كيف العمر نرجعه.. كل الذي مات فينا.. كيف نحييه.. الشوق درب طويل عشت أسلكه.. ثم انتهى الدرب وارتاحت أغانيه.. جئنا إلى الدرب والأفراح تحملنا.. واليوم عدنا بنهر الدمع نرثيه.. مازلتُ أعرف أن الشوق معصيتي.. والعشق والله ذنب لستُ أخفيه.. قلبي الذي لم يزل طفلاً يعاتبني.. كيف انقضى العيد.. وانقضت لياليه.. يا فرحة لم تزل
علاج ضيق التنفس عند النوم

علاج ضيق التنفس عند النوم

ضيق التنفس ضيق التنفس أثناء النوم أو الاستلقاء هيَ حالة غير طبيعية يُصاب بها الشخص، حيث يجب أن يقوم بالجلوس أو الوقوف ليكونَ قادراً على التنفس بعمق وراحة، وهُناك نوع من أنواع صعوبة التنفس أثناء النوم وهيَ الربو القلبي، فتؤدّي هذهِ الحالة للاستيقاظ فجأةً أثناء الليل بسبب الشعور بضيق النفس. يُعد هذا الضيق من الشكاوى الشائعة بينَ الناس المُصابين ببعض مشاكل القلب أو الرئة، وأحياناً قد تكون المُشكلة خفيّة أو غير معروفة، وقد يُلاحظها الشخص عندَ عدم قُدرته على النّوم بشكلٍ مُريح، إلّا إذا قامَ بوضع
ما هي أسباب تورم القدمين

ما هي أسباب تورم القدمين

تورم القدمين تورم القدمين من إحدى المشاكل الشائعة التي تصيب القدمين، والتي يعاني منها الكثير من الناس، خاصةً عند التقدم في السن، وفي بعض الأحيان قد يصل هذا التورّم إلى الساقين أيضاً، وقد يكون مصحوباً بألم أحياناً، الأمر الذي يعيق الشخص المصاب من أداء أعماله ومهامه اليوميّة على أكمل وجه، ويحدث تورّم القدمين بسبب ارتشاح السوائل وتراكمها داخل أنسجة وعضلات القدمين، والشخص المصاب بتورم القدمين يعاني من ظهور الأعراض التالية عليه: حدوث تورّم في منطقة القدمين والكاحلين. يصبح جلد القدمين سهل الضغط،
جزر الموريشيوس

جزر الموريشيوس

جزر موريشيوس موريشيوس هي عبارة عن مجموعة من الجزر صغيرة الحجم والتي تتواجد في المحيط الهندي، تم اكتشافها من قبل البرتغالي " ماسكار ينهاس" بالعام (1505م)، حيث سميّت هذه الجزر على اسمه ثم أصبحت موريشيوس، عاصمتها الحالية هي بورت لويس، قديماً كانت مستعمرة من قبل الهولنديين واستقلت في عام (1968م) وأعلن عنها كجمهورية ديموقراطية وذات استقرار سياسي. الجغرافيا والمناخ تبلغ مساحة الجزر قرابة (2005) كم، ويبلغ عدد سكانها قرابة (1.078.000) نسمة حسب تقديرات عام (1988م)، تتألف الجزيرة من صخور بركانية يصل
أفعال قوم لوط ومعاصيهم

أفعال قوم لوط ومعاصيهم

أفعال قوم لوط ومعاصيهم كان قوم لوطٍ يأتون الذكور في الدبر، ويستغنون بالرجال عن النساء، وهذه من أكبر جرائم الفساد الأخلاقيّ ؛ لذلك فإنّ عقوبتها مغلَّظةٌ لدرجة أنّها أكبر من عقوبة الزنا؛ إذ إنّ حرمة الشذوذ الجنسي أغلظ، والذي يسمى أيضًا اللواط، أو الفاحشة، ويتسبّب بأذىً وأمراضٍ بدنيَّةٍ ونفسيَّةٍ خطيرةٍ، وترتّب على فعل قوم لوط له أنّ الله -عزّ وجلّ- خسف بمن كانوا يرتكبون هذه الفاحشة، وهم في النار خالدين فيها يوم القيامة، ق ال تعالى: ﴿وَلُوطًا إِذْ قَالَ لِقَوْمِهِ أَتَأْتُونَ الْفَاحِشَةَ مَا
ما يقال للمريض

ما يقال للمريض

كلمات للمريض حماك الله من شر كلّ مرض ، وحفظك وسلّمك. لا أرانا الله فيك مكروهاً، شفاك الله وعافاك. أسأل الله الكبير رب العرش الكريم أن يشفيك. فاصبر عسى الله أن يفرج همك وغمك وتذكر أيضاً قول الشاعر: ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فُرِجت وكنت أظنها لا تُفرَج. أخي لا تحزن واعلم أنّ بعد هطول المطر وظلمة الليل شروق الشمس الدافئة وظهور قوس المطر الجميل بألوانه الزاهية. اصبر على ما أصابك واعلم أنّ الله تعالى قد كتب لك بمرضك صرف مصيبة أكبر منها أو رغب في زيادة درجتك عنده. شفاك الله وأعانك، وكتب لك الأجر
ما هي الأقمار الاصطناعية

ما هي الأقمار الاصطناعية

الأقمار الصناعية يمكن تعريف الأقمار الصناعية (بالإنجليزية: Satellites) بأنها آلات من صنع الإنسان يتم إطلاقها في الفضاء للدوران في مدارات محددة حول الأرض، أو أي جسم آخر موجود فيه، وذلك للقيام بمهام عديدة؛ كالتقاط الصور للأرض والتي من شأنها أن تساعد خبراء الأرصاد على التنبؤ بالطقس وتعقب الأعاصير، بالإضافة إلى التقاط صور لكواكب أخرى، أو للشمس، أو للثقوب السوداء، والمجرات البعيدة، حيث تساعد هذه الصور العلماء على فهم النظام الشمسي والكون بشكل أفضل. يتم استخدام العديد من الأقمار الصناعية في مجال