طريقة عمل كريم شانتيه بودرة

طريقة عمل كريم شانتيه بودرة

القيمة الغذائية

لكل 100 غرام من الكريمة:

اسم المادة الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 340 سعرة حرارية
مجموع البروتين 2.84 غ
مجموع الدهون 36.08 غ
مجموع الكربوهيدرات 2.74 غ
السكريات 2.92 غ
الكالسيوم 66 ملغ
البوتاسيوم 95 ملغ
الفسفور 58 ملغ
الصوديوم 27 ملغ

كريم شانتيه بودرة

المكوّنات

  • كوبان من السكر.
  • بياض ثلاث بيضات.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان حليب بودرة.

طريقة التحضير

  • اخلط السكر مع الملح وعصير الليمون وبياض البيض والحليب والفانيلا في وعاء عميق باستخدام الخلاط الكهربائي، أو مضرب البيض.
  • استمر في خفق المكوّنات حتى يتكون قوام متماسك ويُصبح على شكل كريمة، كما يمكنك الاستغناء عن الفانيلا والحليب البودرة، لكن من الأفضل إضافتهما.

كريمة مخفوقة طازجة

المكوّنات

  • كوبا كريمة حلويات.
  • ملعقة جيلاتين بودرة.
  • ثلاث ملاعق ماء.
  • فانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر بودرة.

طريقة التحضير

  • أذب الجيلاتين في الماء، ومن ثمّ أضفها على الكريمة.
  • اخفق المكوّنات جيداً، ومن ثمّ أضف الفانيلا والسكر البودرة، وزيّن بها الكيك.

كب كنافة بالكريمة الشانتيه

المكوّنات

  • كوب واحد سمنة.
  • نصف كيلو غرام كنافة .
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • شربات.
  • كوب عصير فراولة.
  • ملعقتان من البيكنج باودر.
  • فراولة للتزيين.

طريقة التحضير

  • أدخل الفطائر إلى الفرن حتى تنضج تماماً، ومن ثمّ قدمها، واضرب الفراولة مع كمية قليلة من الماء البارد.
  • اخفق عصير الفراولة مع الكريم شانتيه البودرة، ومن ثمّ اخلط الكنافة المفتتة مع السكر البودرة والسمنة الذائبة.
  • افرد الكنافة في قوالب الكب كيك، ومن ثمّ أدخل الكنافة الفرن حتى تنضج تماماً.
  • اسقِ الكنافة بالشربات، ومن ثمّ أضف الفراولة المفرومة في قوالب كب كيك الكنافة.
  • أضف الكريمة شانتيه، وزيّن الوجه بالفراولة.

كب كيك بالكريمة الشانتيه البودرة

المكوّنات

مكوّنات البسيسة:

  • كوبان من دقيق الذرة.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودرة.
  • كوبان عصير برتقال.
  • كوب من الزيت.
  • كوبان من السكر.
  • أربع بيضات.
  • بشر برتقال .
  • ملعقة صغيرة فانيلا.

مكوّنات الكريمة الشانتيه:

  • ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
  • كوب واحد حليب.
  • نصف كوب ماء.
  • ملعقتان كبيرتان جيلاتين بودرة.
  • ملعقتان كبيرتان كريم شانتيه بودرة.

طريقة التحضير

تحضير البسيسة:

  • ضع كلاً من: الزيت والبيض والسكر والحليب والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، واخفق جيداً.
  • ضع كلاً من: الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح في وعاء واخلط جيداً.
  • أضف مزيج البيض إلى خليط الدقيق، وحرّك جيداً حتى تتجانس المكوّنات معاً، واترك الخليط ليرتاح قليلاً، ومن ثمّ اسكبه في صينية الكب كيك بعد تغليفها بورق الزبدة، وأدخلها إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح من 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى ينضج تماماً.

تحضير الكريمة الشانتيه:

  • اخلط نصف كوب من الماء الدافئ مع الجيلاتين البودرة، وحرّك جيداً حتى يتكون مزيج كثيف، واتركه لمدّة ثلث ساعة تقريباً.
  • ضع خليط الجيلاتين الجامد في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضف إليه الحليب وسكر البودرة، واخلطهم معاً بالمضرب الشبكي، ومن ثمّ اترك الخليط بعض الوقت، وشغّل المضرب الشبكي مرة أخرى، وابدأ بإضافة الكريم شانتيه البودرة تدريجياً أثناء تشغيل المضرب الشبكي، حتى تحصل على القوام المرغوب.
  • ضع الكريمة الشانتيه في كيس حلواني فيه قمع، وزيّن به قوالب الكب كيك.
مزيد من المشاركات
فوائد رياضة بناء الأجسام

فوائد رياضة بناء الأجسام

رياضة بناء الأجسام تُعرف رياضة بناء الأجسام بأنّها أحد أنواع الرياضات التي ظهرت في أواخر القرن التاسع عشر للميلاد وبدايات القرن العشرين، وهي تضخّم بشكل أساسي حجم عضلات الجسم وتبرزها، وهي تشتهر في البلاد الغربيّة أكثر من البلاد العربيّة، ويشار إلى أنّ هذه الرياضة لها العديد من الفوائد الصحيّة العائدة على الجسم، والني سنقدمها في موضوعنا هذا، بالإضافة إلى أمثلة على تمارين هذه الرياضة. فوائد رياضة بناء الأجسام تنظيم ضغط الدم الناتج عن التدفق السريع والمستمر للدم في الشرايين. زيادة كثافة العظام.
مكونات شاي الكرك

مكونات شاي الكرك

شاي الكرك شاي الكرك هو نوع من أنواع الشاي ذو نشأة هندية، منتشر بشكل كبير في البلدان العربية خصوصاً في دول الخليج العربيّ، يتميّز بإضافة النكهات المختلفة له أمّا كلمة كرك فتعني (الجامد). سنعرض في هذا المقال طريقة صنع شاي الكرك بالطريقة الهندية، بالإضافة إلى حلى الباستافلورا اللذيذ الذي يقدّم إلى جانبه، وهو نوع من الحلى يكون قوامه بين الكيك والبسكويت. طريقة عمل شاي الكرك المكوّنات: ثلاث ملاعق من مسحوق الشاي الأسود، أو الشاي الخشن. ثلاثة أكواب من الماء. أربع ملاعق صغيرة سكر أبيض. ملعقة صغيرة من
كيف أقرأ القرآن

كيف أقرأ القرآن

كيف أقرأ القرآن الكريم القرآن الكريم هو كلام الله سبحانه وتعالى المعجز، وهو آخر الكتب السماوية، أنزله الله سبحانه وتعالى على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عبر الوحي وهو يتعبد في غار حراء، وكان أول ما نزل من القرآن الكريم قوله تعالى: (اقْرَأْ بِاسْمِ رَبِّكَ الَّذِي خَلَقَ) [العلق: 1]، ولقراءة القرآن الكريم الكثير من الآداب والتي سنعرفكم عليها في هذا المقال. آداب قراءة القرآن الكريم الوضوء التام والطهارة، ويُفضّل تنظيف الأسنان بالسواك، واختيار مكان نظيف واستقبال القبلة مع الجلوس بخشوع وسكينة
فوائد عشبة المشاط لتطويل الشعر

فوائد عشبة المشاط لتطويل الشعر

عشبة المشاط تخصص المرأة جزءاً من وقتها للعناية بشعرها، فالشعر الصحي من علامات الجمال، وللعناية به فهي تستخدم العديد من الطرق كالتناول الطعام الصحي واستخدام الزيوت والخلطات الطبيعية، واستخدام حقن لتطويل الشعر، ولكن تبقى الأعشاب الطبيعية الوسيلة الأفضل في تطويل الشعر، ومن أشهر الأعشاب في بلاد الحجاز واليمن هي عشبة المشاط. وعشبة المشاط أو ما يُسمى بالطيب، أو الطيب اليماني أو الوردية، هي مجموعةٌ من الأعشاب الطبيعية التي يتمّ خلطها مع بعضها البعض حتّى تصبح كالحناء، وهي تحتوي على العديد من الفوائد
من أجمل ما قيل عن الصداقة

من أجمل ما قيل عن الصداقة

أجمل ما قيل عن الصداقة أجمل ما قيل عن الصداقة فيما يأتي: تبدو الحياة مروعة وبشعة دون صديقك المفضل. لَيسَت الصداقة البقاء مَع الصديق وَقتاً أطوَل، الصداقة هِي أنْ تَبقَى القُلوبُ عَلى العَهد حتَى وإنْ طالت المسافات. الصداقة شيء رائع تتغنى به النفس، هو وسيلة ناجحة بين كل الناس، في بعض الأحيان قد يكون هاجس يحرك الإحساس، ولكن تبقى في النهاية الصداقة علامة فارقة لا يستطيع أحد أن يفسرها إلا من اتبعها بالشكل الصحيح، وتنفس من عبيرها، وضحى لأجلها، وفعل المستحيل لكي لا تضيع. شُكراً لِلأصدقَاء الذينَ
قصة سورة عبس

قصة سورة عبس

قصة نزول سورة عبس ثبت عن أمّ المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- أنّها قالت: (أُنْزِلَ: عَبَسَ وَتَولَّى في ابنِ أمِّ مَكْتومٍ الأعمى، أتى رسولَ اللَّهِ -صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ- فجعلَ يقولُ: يا رسولَ اللَّهِ أرشِدني، وعندَ رسولِ اللَّهِ -صلَّى اللَّهُ علَيهِ وسلَّمَ- رجلٌ من عُظماءِ المشرِكينَ، فجعلَ رسولُ اللَّهِ يُعرضُ عنهُ ويُقبلُ على الآخَرِ، ويقولُ: أترى بما أقولُ بأسًا؟ فيقولُ: لا، ففي هذا أُنْزِلَ). نزلت سورة عبس حين جاء عبد الله بن أمّ مكتوم إلى رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-، وكان
كلام عن الفراق الحبيب

كلام عن الفراق الحبيب

كلام عن الفراق حبيب نقدم لكم هذا الكلام عن فراق الحبيب: أشتاقك وأعلم أنك لن تأتي وإن اللقاء بيننا مُحال، وإن الفراق بيننا قد طال وطال، فكُل شيء في الكون لا بُد أن يكون إلى الزوال، وها هو مع الأيام قد زال. اعتبرني حلم عابر في حياتك.. اعتبر حبي سحابة في سماك.. اعتبرني من بقايا ذكرياتك.. اعتبرني شخص ما يرغب لقاك.. ابتعد واجمع مع غيري شتاتك يوم صار غيري هو غاية هواك التسلي بالمشاعر من صفاتك يا فقير الحب اتبع من غواك روح دور يا عديم الذات ذاتك بأرخص الأسعار يخسر من شراك. كم هي صعبة لحظة الفراق
كيفية الحفاظ على بوكيه الورد الطبيعي

كيفية الحفاظ على بوكيه الورد الطبيعي

كيفية المحافظة على بوكيه الورد لا تعيش الورود فترةً طويلةً بعدَ قطفها، ولكن يمكن زيادة عمرها الافتراضيّ بضعفين أو ثلاثة أضعاف عندَ اتباع النصائح التالية: المواد الحافظة الخاصة تباع المواد الحافظة مع بوكيهات الورد والتنسيقات في محال بيع الورد، إذ تحتوي على عدة موادَّ فعالةٍ كالمبيدات الحيوية التي تقتل البكتيريا والفطريات التي تصيب بوكيه الورد، كما يوفّر السكروز الموجود الكربوهيدات اللازمة لتغذية الورد، لأنها تحتاج إلى الطاقة بسبب بعدها عن أشعة الشمس، بالإضفة إلى وجود مادة تحاكي حموضة التربة