طريقة عمل كريم ثوم بالنشا

طريقة عمل كريم ثوم بالنشا

القيمة الغذائيّة للثوم

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الثوم
الطاقة 133 سعرة حراريّة
البروتين 6.67 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 33.33 غرام
الألياف 0.0 غرام
الصوديوم 33 ملليغرام
فيتامين C 4.0 ملليغرام
فيتامين A 333 ملليغرام

كريم ثوم بالنشا

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي نصف ساعة
تكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • نصف كوبٍ من الزيت.
  • كوب ونصف من الماء البارد.

طريقة التّحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الماء والنشا بداخله ورفعه على النار وتحريك الخليط بسرعه للحصول على مزيجٍ متماسك، ويجب أن تكون النار تحت الوعاء منخفضة جداً.
  • رفع مزيج النشا من على النار جانباً عندما يُصبح شفاف اللون ومن ثمّ سكبه في وعاء مناسب الحجم وتركه جانباً حتى يَبرد تماماً.
  • تحريك مزيج النشا المتجمد جيداً ووضعه في إبريق الخلاط الكهربائي وإضافة زيت الزيتون والثوم المهروس إليه وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • إضافة الملح وعصير الليمون فوق الخليط السابق وإعادة خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على كريم الثوم .

كريم ثوم بالزبادي

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لـِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • رشه من الملح.
  • رشه من السكر.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل.
  • خمسة فصوصٍ من الثوم.
  • نصف كوبٍ من المايونيز.
  • كوب من الزبادي.

طريقة التّحضير

  • إحضار إبريق الخلاط الكهربائي ووضع فصوص الثوم بداخله وخلطها بشكلٍ جيد حتى تُصبح ناعمة جداً.
  • وضع هريس الثوم في طبق مناسب الحجم وإضافة المايونيز، السكر، الخل، الزبادي ، عصير الليمون والملح فوقه خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على خليطٍ ناعمة.
  • وضع كريم الثوم بالزبادي في طبق تقديم مناسب الحجم وتقديمه بشكلٍ مباشر بجانب الطبق المرغوب به.

صلصة الثومية

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة.
  • بيضتان بحيث يؤخذ منها البياض فقط.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.

طريقة التّحضير

  • إحضار وعاء الخلاط الكهربائي ووضع بياض البيض ورشة من الملح بداخله وإغلاقه وخلطه جيداً قليلاً من الوقت.
  • إضافة كُلٍ من: الثوم المهروس، رشة أخرى من الملح والخل فوق الخليط الناتج وإعادة خلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض مرّةً أُخرى بشكلٍ جيد.
  • إضافة زيت الذرة فوق الخليط الناتج بشكلٍ تدريجي ومزجه مع كافة المكونات السابقة بشكل جيد للحصول على صلصة الثومية ويجب عدم إطفاء الخلاط في أثناء إضافة الزيت.

صوص الثوم بالمايونيز

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لـِ سبعة أشخاص

المكوّنات

  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس.
  • ربع كوبٍ من المايونيز.
  • ربع كوبٍ من اللبن.

طريقة التّحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع اللبن، الثوم المهروس، الملح، عصير الليمون ، والمايونيز بداخله.
  • خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد للحصول على صلصة ناعمة.
  • سكب صوص الثوم بالمايونيز في طبق تقديم مناسب الحجم، ويجب حفظه في الثلاجة لحين استخدامه.
9صلصات
مزيد من المشاركات
عوامل قيام الحضارة

عوامل قيام الحضارة

مفهوم الحضارة الحضارة في اللغة هي مصدر الفعل حضَرَ، وهي مرحلة سابقة من مراحل التطور الإنساني، وهي التمدُّن، والحضارة خلاف البداوة، وجمعها حَضَارات. وفي الاصطلاح الحضارة هي كل ما يشتمل على العقيدة، والفن ، والقانون ، والأخلاق، والعادات، وهي مجموعة من النظم التي تميز مجتمعاً ما عن غيره من المجتمعات، كما أنها حصيلة ما يكتسبه الفرد في مجتمعه، ولا يزال مفهوم الحضارة من المفاهيم المُختلف على تعريفها؛ بسبب اختلاف النظرة إليها من شخصٍ لآخر، بالإضافة إلى اختلاف المدارس الفكرية واختلاف معنى الحضارة بين
قصيدة عن الوطن

قصيدة عن الوطن

قصيدة: ولي وطن آليت ألا أبيعه يقول ابن الرومي: ولي وطن آليت ألّا أبيعه وألّا أرى غيري له الدهر مالكاً عهدتُ به شرخُ الشبابِ ونعمة كنعمةِ قومٍ أصبحوا في ظلالِكا وحبَّبَ أوطانَ الرجالِ إِليهمُ مآربُ قضّاها الشبابُ هنالكا إِذا ذَكروا أوطانهم ذكرَّتهمُ عهودَ الصِّبا فيها فَحنُّوا لذالكا فقد ألفته النفسُ حتى كأنّهُ لها جسدٌ إِنْ بانَ غودرتُ هالكا قصيدة: موطن الإنسان أمٌّ يقول إبراهيم الغزي: :موطنُ الإِنسانِ أمٌ :فإِذا عقَّهُ الإِنسانُ يوماً عقَّ أمَّه :وطنٌ ولكنْ للغريبِ :وأمةٌ ملهى الطغاةِ وملعبُ
أسباب التعب والإرهاق

أسباب التعب والإرهاق

أسباب التعب والإرهاق يعتقد كثيرون بأنَّ قلّة النوم هو السبب الوحيد للشعور بالتعب والإرهاق الدائم، وهذا صحيح لكنّ النوم هو ليس السبب الوحيد لذلك، فعلى الرغم من أهميّة النوم وحصول الجسم على قسط كافي من النوم والراحة، إلّا أنّه يوجد الكثير من الأسباب الأخرة المختلفة التي تؤدّي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، وسوف نتناول فيما يلي أبرزها وأكثرها شيوعاً، بحيث تتضمّن ما يلي: عدم ممارسة الرياضة يعتقد كثيرون بأنّ النشاط والحركة هو الذي يؤدي إلى التعب، وهذا صحيح عندما يقوم الإنسان بممارسة أعمال شاقة تحتاج
جائزة كتارا للرواية العربية

جائزة كتارا للرواية العربية

التعريف بجائزة كتارا للرواية العربية وهي جائزة سنوية أطلقتها المؤسسة العامة للمنطقة الثقافية (كتارا) لأوّل مرة في بداية عام 2014م، ويتمّ إدارتها والإشراف عليها بشكل تامّ من خلال لجنة لإدارة الجائزة تُعيّن من أجل هذا الهدف، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الجائزة تهدف إلى نشر وتعزيز وجود الرواية العربية المتميزة، سواء على المستوى العربي أو العالمي. تسعى جائزة كتارا للرواية العربية إلى تشجيع الروائيين العرب المبدعين على التميز والإبداع أكثر في مجال الثقافة والأدب، وهو الأمر الذي من شأنه أن يؤدّي إلى
ما فائدة تقليم الأظافر

ما فائدة تقليم الأظافر

الأظافر هي مادة صلبة تكسو بنان الأصابع، وتتكون من الكيراتين بشكل أساسي، وتكمن أهميتها بأنها تحافظ على صلابة وقوّة الأصابع، وتساعد في السيطرة على التحكم بالأشياء الدقيقة، بالإضافة لرفع درجة الحرارة الداخلية للأصابع، كما تدعم ضغط الأصابع على الأجسام، وتساعد في عملية الشد والإمساك، وفي هذا المقال سنعرفكم على فائدة تقليم الأظافر. العناية بالأظافر ما فائدة تقليم الأظافر تقليم الأظافر من سنن الفطرة وله العديد من فوائد كالآتية: يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، نظراً لمنع تراكم الأوساخ تحتها،
تفسير حلم سورة الفيل في المنام

تفسير حلم سورة الفيل في المنام

تفسير حلم سورة الفيل عند ابن سيرين يرى الإمام ابن سيرين -رحمه الله تعالى- أن من قرأ سورة الفيل في منامه فإن ذلك قد يدل على أن الله ينصره ويؤيده على من عاداه، وكذلك يفتح الله تعالى عليه بلاد الإسلام والمسلمين، والله تعالى أعلم. تفسير حلم سورة الفيل عند ابن غنام يرى الإمام ابن غنام -رحمه الله تعالى- أنَّ تأويل من يتلو سُورَة الْفِيل في الرؤى كما يأتي: قد يدل على أنَّ الله تعالى ينصره على أعدائه ويكسر شوكتهم، وإن كانوا جيشًا سيغلبهم، وَكذلك يفتح الله على يَده بلاداً. قد يدل على أنّه سيُرزق بحجّ
ما أسباب القولون

ما أسباب القولون

أسباب القولون العصبي يعد السبب الدقيق للقولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome) غير معروفاً إلى الآن، لكن من العوامل التي تلعب دوراً في ذلك ما يأتي: تقلص العضلات في الأمعاء: يبطن جدار الأمعاء طبقات من العضلات التي تتقلص وهي تنقل الطعام خلال الجهاز الهضمي، وتسبب الانقباضات الأقوى والأطول من المعتاد الإصابة بالغازات، والانتفاخ، بالإضافة إلى الإسهال، كما يمكن أن تؤدي تقلصات الأمعاء الضعيفة إلى إبطاء مرور الطعام، وبالتالي إلى براز صلب وجاف. اعتلالات الجهاز العصبي: قد تؤدي هذه المشاكل
قوة القلب

قوة القلب

قوة القلب إنّ قوة القلب تُعرف بقدرة القلب على ضخ الدم بكفاءة أكبر لتوصيل الأكسجين والمواد المغذية الأخرى إلى أجزاء أخرى من الجسم، إذ ينبض القلب يوميًّا في المتوسط 100000 مرة، كما يضخ الدم عبر الأوعية الدموية التي تتوزع في جميع أنحاء الجسم. كيف يتم قياس قوة القلب؟ تتوفر العديد من الاختبارات البسيطة والتي تُساعد الطبيب على الكشف عن مدى جودة أداء القلب وقوته، ومن هذه الفحوصات الآتي: قياس معدل ضربات القلب: والذي يُشير إلى تطابق كل نبضة مع ضربات القلب التي تضخ الدم عبر الشرايين في الدقيقة الواحدة،