طريقة عمل كابتشينو بارد

طريقة عمل كابتشينو بارد

الكابتشينو

هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب، وتعود جذور الكابتشينو إلى الشعب الإيطالي، كما يزين الشراب بعدّة أصناف مثل: الرغوة الكثيفة، والشوكولاتة، والكريمة، والبوظة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات وطريقة تحضير الكابتشينو البارد، والكابتشينو الساخن، والكابتشينو بالحليب والكراميل، وكابتشينو رويال بارد.

طريقة عمل كابتشينو بارد

المكوّنات

  • ليتر من الحليب السائل البارد.
  • عشر ملاعق صغيرة من القهوة الفروية.
  • كأس من الماء الدافئ.
  • خمس ملاعق صغيرة من السكر الابيض.
  • خمسة عشر مكعباً من الثلج.

طريقة التحضير

  • نسكب الماء الدافئ والقهوة الفورية والسكر في وعاء زجاجي ونغلقه، ثم نرج الوعاء بشكل جيد حتى نحصل على الرغوة.
  • نسكب المزيج في خمسة من كؤوس التقديم، ونضع في كل كأس ثلاثة مكعبات من الثلج.
  • نسكب الحليب إلى كل كأس، ثم نقدم مشروب الكابتشينو.

طريقة عمل كابتشينو ساخن

المكوّنات

  • كأس من الماء المغلي.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ربع كأس من قهوة إسبرسو.
  • كأس من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والماء والقهوة في الخلاط الكهربائي، ونخلطهما معاً جيداً.
  • نسحن الحليب في طنجرة موضوعة على النار الهادئة.
  • نسكب الحليب في كأس التقديم، ثمّ نسكب فيه مزيج القهوة بشكل تدريجي حتى تتشكل الرغوة، ونقدمه مع قطعة من الشوكولاتة الغامقة.

ملاحظة، نستطيع أن نضيف مسحوق الكاكاو إلى المشروب، أو نرشه على وجه رغوة الكابتشينو.

طريقة عمل الكابتشينو بالحليب والكراميل

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الكراميل.
  • كأس من الحليب الخالي من الدسم.

طريقة التحضير

  • نضع السكر ومسحوق الكاكاو والحليب والكراميل في طنجرة، ونحرك المكونات جيداً.
  • نضع الطنجرة على نار متوسطة الحرارة ونحرك ببطء باستمرار حتى تظهر الرغوة على السطح.
  • نرفع الطنجرة عن النار قبل درجة الغليان.
  • نضيف الفانيلا السائلة إلى المزيج ونحرك جيداً.
  • نسكب المزيج في كؤوس التقديم، ونقدمه.

طريقة عمل كابتشينو رويال بارد

المكوّنات

  • نصف كأس من الشوكولاتة السائلة.
  • ليتر من البوظة بنكهة الفانيلا.
  • كأسان من كريمة دريم ويب المخفوقة.
  • ثماني قطع من بسكويت الأوريو المقسم.
  • سبعمئة وخمسون مللتراً من الكابتشينو البارد.
  • أربعة وستون غراماً من شوكولاتة كادبوري فليك.

طريقة التحضير

  • نضع في قاعدة كل كأس من كؤوس التقديم ملعقتين من الشوكولاتة السائلة، ثم نضيف فوق الشوكولاتة كرة من البوظة لكل كأس.
  • نضيف طبقة من بسكويت الأوريو، ثم مرة ثانية نضيف كرة من البوظة.
  • نسكب الكابتشينو البارد في الكؤوس.
  • نسكب الكريمة في كيس التزيين، ونزين كل كأس بالكريمة، ثم نرش بعضاً من رقائق شوكولاتة كادبوري فليك، ونقدم الكابتشينو.

فيديو كابتشينو بارد

هل أنت من محبي الكابتشينو؟ إن كنت كذلك فعليك تجربته بارداً فربما تعتمده كمشروبك الصيفي :

مزيد من المشاركات
وصفة لإزالة تشققات البطن بعد الولادة

وصفة لإزالة تشققات البطن بعد الولادة

تشققات البطن بعد الولادة تشققات البطن والتي تُعرف باسم علامات التمدد، هي علامات تُغيّر شكل الجلد بسرعة، بسبب زيادة الوزن وتحدُث هذه المشكلة خلال الحمل، وعند زيادة الوزن ومن ثم نقصانه، ولا تُعتبر هذه التشققات دلالة على أن هناك مُشكلة صحية، وتحدُث لدى كل من الرجال والنساء، وتظهر التشققات على شكل خطوط حمراء أو بنفسجية اللون، ومن ثم تتلاشى وتأخذ لونًا مختلفًا. ولا يُمكن التخلص من هذه العلامات بطرق طبيعية، وإنما يُمكن تخفيفها بشكل كبير، بحيث تُصبح غير مرئية، وقد تظهر علامات التمدد باللونين الأبيض
طريقة تربية الأطفال بعمر الثلاث سنوات

طريقة تربية الأطفال بعمر الثلاث سنوات

طريقة تربية الأطفال بعمر الثلاث سنوات وضع القواعد والعواقب يصعُب على الوالدين جعل الطفل البالغ من العمر ثلاث سنوات يتصرّف كما يريدان في جميع الأوقات، وقد يكون ذلك مستحيلاً، فهم يحتاجان لكثير من الجهد من أجل محاولة تغيير سلوك معيّن لديه، لذا من الأفضل لهما أن يضعا بعض القواعد التي يرونها مهمّة كمنعه الضرب لأيّ سبب، وضرورة وجود شخص بالغ معه عند خروجه من المنزل، ومنعه القفز على السرير، وعادةً بعد فهم الطفل لهذه القواعد البسيطة والالتزام بها، فإنّه يتمّ البدء معه بقواعد أخرى خاصّة تلك التي تهدف
المكونات الغذائية للجزر

المكونات الغذائية للجزر

المكونات الغذائية للجزر يحتوي الجزر على العديد من المكونات الغذائيّة؛ والتي نذكر منها ما يأتي: الكربوهيدرات يتكوّن الجزر بشكلٍ أساسيٍّ من الكربوهيدرات والماء، وتتكوّن الكربوهيدرات من النشا والسكريّات؛ مثل: السكروز والجلوكوز، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجزر يُعدّ من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيميّ المنخفض (بالإنجليزيّة: Glycemic index)؛ وهو مقياسٌ لمستوى ارتفاع السكر في الدم بعد تناول الوجبة، ويتراوح المؤشر الجلايسيميّ للجزر ما بين 16-60، وأدنى مستوى للجزر النيّئ، وأعلى قليلاً للجزر المطبوخ، والأعلى
طريقة عمل أصابع الدجاج

طريقة عمل أصابع الدجاج

وجبات الدجاج الشهية يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء التي لا غنى عنها في إعداد وصفات شهية، فلحوم الدجاج بديلٌ أمثلٌ للأشخاص الذين لا يفضلون اللحوم الحمراء، حيث تتعدد الأطباق بوصفات لا تعدّ ولا تحصى في تحضير الدجاج، ولكن سنسلط الضوء على طريقة عمل أصابع الدجاج الشّهية. أصابع الدجاج المقرمشة المكونات أربع قطع صدور دجاج (فيليه دجاج مسحب). حبة بصل. أربع حبات ثوم. ملعقتان من عصير الليمون. ملعقتان من الخل الأبيض. ملعقة كزبرة مطحونة. ملعقة بابريكا حلوة. رشة ملح. رشة فلفل أسود. مكونات خلطة الطحين كوب
طريقة صنع كوكيز بالشوكولاتة

طريقة صنع كوكيز بالشوكولاتة

كوكيز الشوكلاتة المحشي المكوّنات: كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة . ملعقتان كبيرتان من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. بيضة كبيرة. كوب ونصف من رقائق الشوكلاتة. 24 قطعة شوكلاتة للحشو. طريقة التحضير: وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت مضرب التقليب وتشغيله حتّى تختلط جيداً. إضافة البيضة مع التقليب، ثمّ إضافة الفانيلا والحليب. إضافة الدقيق والبيكنج باودر
قصة الاسراء و المعراج

قصة الاسراء و المعراج

قصة الإسراء والمعراج عام الحزن عند العودة إلى الأسباب التي دعت لحدوث الإسراء والمعراج؛ فإن عام الحزن يكون في مقدمتها؛ إذ لاقى النبي -صلى الله عليه وسلم- فيه أذى شديداً بموت زوجته أم المؤمنين خديجة بنت خويلد -رضي الله عنها-، وعمه أبي طالب؛ اللذين كانا يخففان عن النبي -صلى الله عليه وسلم- ما كان يلقاه من تكذيب، وتضييق، واتهامات من قبل قريش. وكانت هذه الحادثة سبباً لخروج النبي -صلى الله عليه وسلم- من مكة المكرمة إلى مدنٍ قريبة؛ لنشر الدعوة الإسلامية، وإيجاد الدعم من خارج مكة المكرمة؛ فتوجه إلى
كيفية الطبخ للمبتدئين

كيفية الطبخ للمبتدئين

البداية البسيطة يبدأ تعلّم الطبخ بخطواتٍ بسيطة جداً، وعادةً ما يكتسب الشخص هذه الخطوات أثناء وقوفه في المطبخ مع أمّه أو أحد أفراد العائلة، وتجربة تحضير أشياء بسيطة ككسر البيض أو مزج المكوّنات، ثُم تتطوّر هذه المهارات تدريجيّاً مع مرور الوقت ليُظهر الشخص قدراتٍ أعلى وسهولة أكبر في تطبيق الوصفات إذا اعتاد على الوقوف في المطبخ، أمّا في حال أنّ الشخص لم يكن مُعتاداً على التواجد فيه فإن القطار لم يفته بعد، وما زال بإمكانه البدء في تعلّم الطبخ في أي وقت. الالتزام بالمعايير الدّقيقة يُعتبر تطبيق
طريقة عمل كريم تفتيح البشرة بالمنزل

طريقة عمل كريم تفتيح البشرة بالمنزل

كريم الليمون واللبن يحتوي اللبن على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تفتيح وتقشير البشرة، ويحتوي الليمون على نسب جيدة من فيتامين ج، والذي يُعرف بإبطاء عمل الخلايا التي تنتج الميلانين في الجلد، مما يجعلهما مكونين فعالين لتفتيح البشرة ، والوقاية من التصبغات اللونية التي قد تصيبها، ويحضر من خلال: طريقة العمل: خلط كوب من اللبن الزبادي مع ملعقة طعام من عصير الليمون، وتحريك المكوّنات معاً. إضافة من 2 إلى 3 قطرات من ماء الورد للخليط، وتحريكها معاً. وضع الكريم في الثلاجة، إذ يمكن تخزينه لمدّة تترواح من