طريقة عمل قهوة بالحليب

طريقة عمل قهوة بالحليب

القهوة الساخنة بالحليب

مدة التحضير خمس دقائق.
مدة الطبخ دقيقتان.
عدد الحصص حصتان.

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من القهوة الفورية.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • وضع السكر والقهوة في كوبٍ مع ملعقةٍ من الحليبِ والتحريك بسرعة باستخدام الملعقة، أو باستخدامِ الخفاقة اليدوية المخصصة للقهوة، والتحريك للحصولِ على خليطٍ لونه بني فاتح ورغوي.
  • وضع الحليب في إبريق صغير على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي، مع الانتباه حتى لا يفور.
  • صبُّ الحليبِ فوق خليطِ القهوة والتحريك، ثم تقسيم الخليط في كوبين وتقديمه مباشرةً.

القهوة بالحليب على الطريقة الهندية

المكونات

  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر، أو حسب الرغبة.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الماء.
  • كاكاو غير محلى للتزيين.

طريقة التحضير

  • وضع القهوةِ والسكر والماء في كوبٍ وتحريكه بسرعةٍ من أجل الحصول على خليطٍ رغوي.
  • غلي الحليب على حرارةٍ متوسطةٍ، ثم إضافته إلى خليط القهوة وتزيين الكوب بالكاكاو وتقديمه مباشرةً.

القهوة بالحليب والعسل

المكونات

  • كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة.
  • نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ربع كوب من العسل.
  • ثمن ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات عدا الفانيلا في قدرٍ صغيرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن دون أن يغلي، وإبعاد القدرِ عن النار.
  • إضافة الفانيلا والتحريك، ثم توزيع القهوةِ في أكواب التقديم وتقديمها مباشرةً.

القهوة المثلجة بالحليب

المكونات

  • كوب من مكعبات القهوة المثلجة.
  • فنجان من القهوة الباردة.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • الكريمة .
    • الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • وضع جميع المكوناتِ في كوبٍ مناسبٍ والتحريك حتى تختلط المكونات، وتقديم القهوةِ مباشرةً.

القهوة بحليب اللوز

المكونات

  • ثلاثة أكواب من قهوة الإسبريسو.
  • حليب لوز بارد.

طريقة التحضير

  • وضع القهوة في علبة مكعبات الثلج وإدخالها إلى الفريزر طوال الليل.
  • وضع مكعباتِ القهوة في أكوابِ التقديم، حوالي كوبين أو ثلاثة أكواب.
  • ملء الكوب بحليبِ اللوز وتقديم القهوةِ باردةً.

القهوة بحليب جوز الهند

المكونات

  • أربعة أكواب من القهوة المخمرة.
  • أربعمئة ملليلترٍ من حليب جوز الهند كامل الدسم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من شراب القيقب.
  • ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الهيل المطحون.
    • مستخلص اللوز.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • وضع القهوة في الثلاجةِ حتى تبرد، ووضع حليب جوز الهند في قدرٍ صغيرٍ على حرارة متوسطةٍ حتى يغلي مع التحريك المستمر، ثم خفض الحرارة وإضافة شراب القيقب.
  • ترك الحليب على حرارةٍ منخفضةٍ يغلي لثلاثين دقيقةً حتى يقل إلى النصف.
  • إضافة الهيل واللوز وغليه مرةً واحدة، وإبعاد القدر عن النار.
  • إدخال الحليب إلى الثلاجة لساعةٍ على الأقل حتى يبرد تماماً.
  • وضع كميةٍ من مكعبات الثلج في أربعةِ أكواب، ثم إضافة القهوة مع ترك ربعِ الكوب فارغاً.
  • إخراج الحليب من الثلاجة وتحريكه بالملعقة ثم إضافته إلى القهوة والتحريك وتقديم القهوة باردة.

القهوة بالحليب والشوكولاتة

المكونات

  • أربع ملاعق صغيرة من كلٍ من:
    • القهوة الفورية.
    • السكر.
    • شراب الشوكولاتة .
  • كوب من كلٍ من:
    • الماء المغلي.
    • الحليب الخالي من الدسم.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • وضع القهوة في الماءِ والتحريك حتى تذوب، ثم إضافة السكر والحليب والتحريك جيداً، ويمكن استبدال السكر بالمحلي الصناعي لتقليلِ السعرات الحرارية.
  • إضافة شراب الشوكولاتة والفانيلا والتحريك حتى تختلط المكونات جيداً.
  • وضع الثلج في أكوابِ التقديم وصب القهوة وتقديمها مباشرةً.

فيديو قهوة بالحليب

شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة عمل قهوة بالحليب : 
مزيد من المشاركات
أسئلة غريبة عن العلم

أسئلة غريبة عن العلم

أسئلة غريبة عن العلم يطرح العديد من الأطفال، والكبار أسئلة غريبة عن العلم، والتي تعتبر مثيرة للاهتمام، وتجعل العقل يريد أن يفكر بإجابة لها، وفيما يلي بعض الأسئلة الغريبة عن العلم: ماذا سيحدث إذا وقعت في ثقب أسود؟ التفكير في الثقب الأسود يمكن أن يأخذ منحنيات غريبة وواسعة، فماذا يمكن أن يحدث إذا وقع شخص ما في الثقب الأسود، والإجابة هي أن قوى المد والجزر قوية جدًا عند عتبة الثقب الأسود لدرجة أنها قد تمد الجسم البشري وتحوله إلى سلسلة من الذرات، وتشير نظرية آينشتاين عن تمدد الزمن إلى أنه إذا نظرت
نبذة عن كتاب سير أعلام النبلاء

نبذة عن كتاب سير أعلام النبلاء

نبذة عن كتاب سير أعلام النبلاء كتاب سير أعلام النبلاء هو كتاب صُنف وتخصص في علم التراجم والسير الذاتية لأبرز الشخصيات الإسلامية من عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم ثم الصحابة الكرام رضوان الله عليهم. بذلك فالكتاب يحتوي على توثيق كبير وهائل لقدوات وشخصيات عظيمة من الصحابة الكرام ثم يتطرق الكتاب للحديث عن الخلفاء والقيادات السياسية وأصحاب الملل والنحل والعلوم والفلاسفة فالكتاب بمجمله هو عبارة عن تاريخ ضخم، والكتاب من تأليف محمد بن أحمد بن عثمان بن قايماز الذهبي شمس الدين أبي عبدالله المتوفى عام
جزيرة بينانج

جزيرة بينانج

موقع جزيرة بينانج تقع جزيرة بينانغ في دولة ماليزيا، وتمتد على مضيق ملقا قبالة الساحل الشمالي الغربي لشبه جزيرة ملايا، والتي يفصلها عنها مضيق ضيق يبلغ أقل عرض له 4 كيلومتر، وتمتاز جزيرة بينانج بشكلها البيضاوي، وبجبالها الجرانيتيّة الداخلية، والتي قد يبلغ ارتفاعها حوالي 740 متراً، وتحيط بها أراضي منبسطة ساحلية ضيقة، والتي تصبح أوسع في الجزء الشمالي الشرقي حيث يقع ميناء جورج تاون، وهو ميناء ماليزيا الرئيسي، الذي يضم المرافئ المسقوفة للمضيق الداخلي، وتعتبر بينانغ أحد أكثر مراكز الشحن ازدحاماً في
حلويات بالنشا

حلويات بالنشا

بسكويت الزبدة مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص طريقة الطبخ 15 دقيقة 10-12 دقيقة 8 أشخاص خبز المكونات مكونات العجينة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ربع كوب من النشا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا السائلة. كوب من الزبدة اللينة. كوب وربع من السكر الناعم البودرة. مكونات التشكيل: سكر خشن. زبيب. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. تحضير صينية للفرن قصيرة الحواف. وضع
كيفية الحد من غازات الاحتباس الحراري

كيفية الحد من غازات الاحتباس الحراري

كيفية الحد من غازات الاحتباس الحراري تمثّل ظاهرة الاحتباس الحراري (بالإنجليزية: Global Warming) ارتفاعًا تدريجيًا في حرارة سطح الأرض، والمسطحات المائية، والغلاف الجوي بسبب الأنشطة البشرية. والتي تحدث بشكل رئيسي من حرق مصادر الوقود الأحفوري بأنواعه، والتي تتسبب في انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون، وغاز الميثان، وغازات الدفيئة الأخرى، ويمكن الحد من انبعاث غازات الاحتباس الحراري من خلال اتباع الطرق الآتية: استهلاك طاقة أقل يُساهم تقليل استهلاك الكهرباء وبالأخص تلك التي يُحصل عليها من حرق الفحم
أضرار شرب الماء الساخن على الكبد

أضرار شرب الماء الساخن على الكبد

هل شرب الماء الساخن يضر الكبد لا تتوفر معلومات حول وجود أضرار لشرب الماء الساخن على الكبد تحديداً. الأضرار العامة لشرب الماء الساخن يتسبب شُرب المشروبات الساخنة بما فيها الماء ببعض الأضرار للجسم، إذ إنّه قد يرتبط بخطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية المريئي (بالإنجليزية: Esophageal squamous cell carcinoma)، واختصاراً (ESCC)، ويكمن الخطر الأساسي الكامن وراء شُرب الماء الساخن باحتماليّة التعرّض للحرق، حيث إنّ الماء الساخن الذي يكون دافئاً عند لمسه بطرف الإصبع قد يُسبب حروقاً للسان والحلق في حال
كلام عن النجوم والقمر

كلام عن النجوم والقمر

كلمات في الحب مرتبطة بالنجوم والقمر أن أحبك يعني أن أتصالح والقمر، والأشجار، والفرح، والعصافير، والعيد في وطني، أن أحبك يعني أنني أعلنت هدنة مع الحزن، وأعدت علاقاتي الدبلوماسية، ورقصة الليل في دمي. كما يحتاج الليل إلى نجوم كذلك يحتاج المجتمع إلى شعراء حب. لقد عشقت النجوم لدرجة أنني لم أعد أخاف الليل. حبيبي ترك بصماته على الليل فولدت النجوم. لدّي المصباح والنّار، والنجوم والقمر، والشمس ولكني ما لم أنظر في عينيها لا أرى إلّا ظلام الليل. يا نجوم الليل، ويا قناديله احملي الشوق وقولي له من قلبٍ محب
صفات القائد الكشفي

صفات القائد الكشفي

غرس روح الكشافة في النفوس تُعد عمليّة بث الحماسة، ونشر الطاقات الإيجابيّة التحفيزيّة بين أعضاء فريق الكشافة من أبرز أدوار القائد الكشفي، ويمكنه القيام بذلك بعدّة طرق بسيطة، فمثلاً يجب عليه أن يلتزم بارتداء الزي الكشفي، وأن يشجّع البقيّة على القيام بذلك أيضاً، كما يجب عليه تكرار قَسَم الكشاقة، وقانون الاستكشاف، والشعارات الحماسيّة في كل اجتماع له مع أعضاء المجموعة. بناء مجموعة قوية يُمكن أن يحاول القائد الكشفي تطوير وإدارة برنامج الكشّافة بأكمله مُعتمداً على نفسه، وبعيداً عن طلب المعونة من