طريقة عمل فشار بالسكر

طريقة عمل فشار بالسكر

البوشار

يعدّ البوشار أحد أكثر الوجبات الخفيفة شيوعاً وانتشاراً في العالم، وهو يُصنع من حبوب الذرة المجففة والمُعالجة، وهو قليل السعرات الحرارية وملائم للحميات الغذائية المختلفة ما لم يُضف إليه أحد أنواع الزيوت أو الدهون مثل الزبدة؛ فعند إضافة الزيت أو الزبدة له فإنّه يصبح غنياً جداً بالسعرات الحرارية ويُشبه إلى حدّ ما أحد أنواع الأطعمة السريعة المقلية مثل أصابع البطاطس المقلية، لذلك يجب عندها تناوله بحذر وبحساب وخاصة إذا أضيفت كمية من الملح إليه فهو قد يضر المصابين بأمراض ارتفاع ضغط الدم أو المصابين بالسكري إذا أضيف السكر إليه. و يمكن أن يضاف إلى البوشار أية نكهات إضافية مرغوبة مثل التوابل أو البهارات أو العسل أو الكاراميل أو غيره. في مقالنا هذا سنتعرّف على طريقة تحضير البوشار بالسكر.

البوشار بالسكر

المقادير

  • نصف كوب من البوشار غير المُحضّر "الذرة المجففة".
  • ربع كوب من أحد أنواع الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة.
  • رشة من القرفة المطحونة.
  • رشة من الملح.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ربع أو نصف قرن فلفل أحمر حار، (وهو مكوّن اختياري).

طريقة التحضير

  • قبل ثلاث أو أربع ساعات من البدأ بتحضير البوشار، انقع ربع قرن من الفلفل الأحمر الحار في الزيت النباتي حتى يتشرّب نكهة الفلفل الحار، ويصبح زيتاً مُنكهاً حاراً، أو يمكنك شراء زيت مُنكه جاهز إذا وجدته في متجر بيع الغذاء.
  • في البداية أذب الزبدة في مقلاة عميقة أو في قدر صغير واحفظها جانباً.
  • صفّ الزيت من الفلفل الأحمر، واسكبه في قدر بحجم مناسب، حيث يجب أن تراعي أنّ حجم البوشار سيتضاعف عدة مرات عندما ينضج.
  • ضع القدر على نار عالية حتى يسخن الزيت ثم بعدها أضف البوشار، وأخفض حرارة النار من متوسطة إلى هادئة وغطّ القدر حتى يحافظ على الحرارة بداخله، واتركه لعدة دقائق حتى يتوقف البوشار عن إصدار صوق القرقعة في القدر.
  • في وعاء صغير أضف السكر ورشة الملح ورشة القرفة المطحونة واخلطها جيداً، ثم أضف الزبدة الذائبة إليها وامزجها جيداً مع باقي المكونات.
  • أبعد القدر الذي يحوي البوشار عن النار، ثم اسكب مكونات الوعاء الصغير فوق البوشار وقلّب المكونات جيداً لعدة ثوانٍ ثم غط القدر من جديد لمدة ثلاثين إلى أربعين ثانية، ثم قلّب المكونات مرة أخرى وتأكد أنّ طبقة السكر والزبدة والقرفة قد غطت كل حبات البوشار بشكل متساوي وأنّ البوشار قد امتزج وتشرّب النكهات بشكل جيد.
  • قدّم البوشار ساخناً أو دافئاً بدرجة حرارة الغرفة.

فيديو طريقة سريعة لعمل الفشار بالكراميل

طريقة تحضير الفشار بالكراميل بكل سهولة و سرعة.

مزيد من المشاركات
كلية العلوم الدقيقة في جامعة الوادي

كلية العلوم الدقيقة في جامعة الوادي

كانت كلية العلوم الدقيقة أحد أقسام كلية العلوم والتكنولوجيا في جامعة الوادي ، وأصبحت كلية العلوم الدقيقة مستقلة عام 2015، وتخرج من الكلية 56 فوجاً، حيث وصل عدد خريجي الكلية إلى 2035 طالبًا. رسالة‏ كلية العلوم الدقيقة في جامعة الوادي وأهدافها وفي ما يلي بعض المعلومات عن رسالة هذه الكلية، وأهدافها: تسعى الكلية إلى تحقيق الإبداع في مجالات العلوم المختلفة. تهدف الكلية إلى تحويل النظريات العلمية إلى تطبيقات ملموسة على أرض الواقع. تقوم الكلية بتشجيع الطلاب على التناقش، والانفتاح على الحضارات الأخرى،
أثر الكرم على حياة الفرد والمجتمع

أثر الكرم على حياة الفرد والمجتمع

آثار الكرم على الفرد والمجتمع الفرد هو اللبنة الأساسية للمجتمع وسلامة قلبه وطيب سلوكه ينشآن مجتمعًا صحيًّا، و مكارم الأخلاق ومنها الكرم لها أعظم الأثر على الفرد والمجتمع، إذ يسعى الكريم إلى إسعاد الآخرين وتلبية احتياجاتهم نظرًا لما يتسم به من صفات التسامح والعطاء والتعاطف مع الآخرين، وفيما يلي بيان لأهم آثار الكرم على كل من الفرد والمجتمع: آثار الكرم على الفرد من لطف الله عز وجل وكرمه أن جعل للفرد مكافأة في الدينا والآخرة على عظيم صنيعه مع الآخرين، ومن أهم ثمرات الكرم على الفرد ما يلي: القرب
تسمين الوجه في أسبوع

تسمين الوجه في أسبوع

تسمين الوجه لا يُمكن زيادة الوزن في منطقة مُحددة من الجسم كالوجه بشكلٍ خاص، ولكن يُمكن أن يُساهم اكتساب الوزن بشكلٍ عام في الحصول على مظهر وجه ممتلئ نوعاً ما، ولكن توجد بعض الطرق التي يُمكن اتباعها لتحسين مظهر الوجه وإعطائه مظهرًا أكثر حيوية وامتلاءً، ومن أبرزها ما يأتي: زيادة وزن الجسم إذ يُمكن أن يُساهم زيادة عدد السعرات الحرارية المُستهلكة في زيادة الوزن الجسم، مما يُمكن أن يُساهم في تسمين الوجه كذلك، إذ يُنصح بزيادة ما يُقارب 500 سعرة حرارية على إجمالي عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها
تفسير الهروب من الصاعقة في المنام

تفسير الهروب من الصاعقة في المنام

تفسير الهروب من الصاعقة في المنام الهروب الهروب في المنامات له دلالات عدة منها: النجاة من أمر والظفر والفوز عموماً. يدل على القلق النفسي وعلى صعوبة في عمل ونكد في الدنيا -نسأل الله العافية-. على أي جهة كان الهروب يدل على شيء من معانيه، فقد يكون نجاة وفوزاً وقد يكون خسارة وخزياً. وقد ذكر ابن شاهين في كتابه "الإشارات في علم العبارات" عدد من دلالات الهروب منها: إن من رأى أنه هارب ولا يدري ممن يهرب فإنه قد يُرزق التوبة، وإن عرف مما يهرب فإنه قد يأمن خوفاً. كل ما يهرب منه الإنسان مما لا يعرف الذي
أقوال جلال الدين الرومي عن الموت

أقوال جلال الدين الرومي عن الموت

أقوال جلال الدين الرومي عن الموت من أشهر ما قاله جلال الدين الرومي عن الموت: كل نفس ذائقة الموت، إلاّ أنّ الحياة لا تتذوقها كل الأنفس. السلام عَلى الضاحكين وفي قلوبهم سنيِن بُكاء، أولئك الذين قرّروا العيش ولَم تُحالفهم الحياة بعد. ليس كل ما في القلب قابلٌ للبوح ، هناك ما يولد ويموت ولا يُفصح عنه. ﺍﻟﻌﻤﺮ ﺍﻟﺬي ﻣﺮّ ﺑﻠﺎ ﻋﺸﻖ ﻛﺄﻧّﻪ ﻟﻢ يكن، ﻓﺎﻟﻌﺸﻖ ﻣﺎﺀ ﺍﻟﺤﻴﺎة، ﺗﻘﺒّﻠﻪ ﺑﻘﻠﺒﻚ ﻭﺭﻭﺣﻚ، وﻛﻞ ﻣن لا يعشقون ﺍﻋﺘﺒﺮﻫﻢ أﺳﻤﺎﻛﺎ ﺧﺮﺟﺖ ﻣن ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﺍﻋﺘﺒﺮﻫﻢ ﻣﻮﺗﻰ ﺫﺍﺑﻠﻴﻦ، ﺣﺘﻰ ﻭإﻥ ﻛﺎﻧﻮﺍ ملوكا. إن الحب هو الذي يحول المر حلوًا،
بحث عن علم الإجرام

بحث عن علم الإجرام

بحث عن علم الإجرام يمكن تعريف علم الجريمة على أنه دراسة الجريمة والسلوك الإجرامي، عن طريق الاستعانة بمبادئ علم الاجتماع وغيرها من المجالات غير القانونية، بما في ذلك علم النفس والاقتصاد والإحصاء والأنثروبولوجيا، ويأخذ علماء الجريمة في الاعتبار العديد من وجهات النظر حول أسباب الجريمة وآثارها، يثبت هذا النهج متعدد التخصصات لعلماء الجريمة أنه لا توجد إجابة واحدة لسبب ارتكاب الأشخاص للجرائم. يدرس العلماء الجريمة على أنها عمل غير قانوني يعاقب عليه المجتمع من خلال النظام القانوني للحكومة، ويركزون على
أسباب التثاؤب في الصلاة

أسباب التثاؤب في الصلاة

الصلاةُ لُغةً هي الدُّعاءُ بخير، أمَّا شَرعاً فهي أقوالٌ وأفعالٌ مخصوصةٌ تُبتَدَأُ بالتكبيرِ وتُختَتَمُ بالتسليم، وأمَّا التَّثَاؤُبُ فهو حركةٌ لا إراديةٌ عند الإنسان، يتمُّ فيها فتح الفم بشكل واسع، والتَّنفُّسُ بِعمقٍ، حيث تمتلئُ الرئتان بالهواء، ويَحدُث التثاؤبُ بشكلٍ طبيعيٍ عندما يكون الشخصُ مُتعباً، ويدُلُّ على النُّعاس والإرهاق، ويُصاحبه صوتٌ كالتَّنَهُّد. أسباب التثاؤب في الصلاة من أسباب التثاؤب في الصلاة امتلاءُ البطن وثقله بسبب التنويع والخلط في الأكل، وكذلك الكسل والإرهاق وقلة النوم،
إنفاق أبو بكر في سبيل الله

إنفاق أبو بكر في سبيل الله

أبو بكر صاحب رسول الله هو عبد الله بن أبي قُحافة عثمان بن كعب التيميّ القرشيّ، وأمّه هي سلمى بنت صخر بن عامر التيميّ، كان أبو بكر سيداً من سادات قريش وأشرافها، وقد تميّز فيما بينهم بالحكمة ورجاحة العقل، وترك شرب الخمر وعبادة الأصنام، وقد وُرد أنّه كان حنيفاً على دين إبراهيم عليه السلام، تزوّج أبو بكر -رضي الله عنه- زوجتين، هما: قتيلة بنت عبد العزّى، وأمّ رومان بنت عامر بن عُويمر، أمّا أولاده فهم عبد الله، وعبد الرحمن، وعائشة، ومحمد، وأم كلثوم، وأسماء رضي الله عنهم. نال أبو بكر -رضي الله عنه-