الفطر ينتمي الفطر إلى فصيلة الفطريات، ويمتاز بشكله الذي يُشبه المظلة حيثُ يحتوي على ساق يعلوها خيمة صغيرة، ويتواجد نبات الفطر ضمن أنواع متعددة مثل الفطر العسلي، والفطر البري وغيرها، ومنها ما هو صالح للأكل وآخر لا يُمكن تناوله بسبب سُميته، وتتفاوت مدّة حياة الفطر ما بين بضعة أشهر إلى مئات السنين، ويمكن الاحتفاظ بالفطر الطازج الصالح للأكل بالعديد من الطرق السهلة وغير المعقدة التي سيتم التطرق لها في المقال. طريقة تفريز الفطر الطازج استخدام مجمد الثلاجة هنالك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها
طريقة صناعة الخل فيما يلي الخطوات الصحيحة لعمل الخل التفاح الطبيعي في المنزل على النحو الآتي: غسل عشر حبات من التفاح العضوي. تقطيع التفاح إلى أرباع بدون تقشيره. ترك التفاح مكشوفاً في درجة حرارة الغرفة حتى يتحول لونه إلى اللون البني. وضع قطع التفاح ذات اللون البني في وعاء زجاجي كبير له فم واسع. صب كمية كافية من الماء على قطع التفاح حتى تغمرها تماماً. تغطية الوعاء بقطعة من القماش القطني، وذلك للسماح بدخول المزيد من الأكسجين إلى الوعاء، لتحفيز عملية التخمر. وضع وعاء الخل في مكان دافئ ومظلم، أو
حفظ الخضروات تعتبر الخضروات من أهمّ المواد الغذائية التي يجب توافرها في البيت باستمرار، ومن الممكن الحصول عليها إمّا من خلال زراعتها في حديقة المنزل، أو شرائها من المحلات التجارية، ولكن في حال وجود كميةٍ من الخضار في المنزل تزيد عن الحاجة يجب البدء بالبحث عن طرقٍ لحفظها من التلف أو الرمي، أو إن كان لها موسمٌ ولا تتوفر بالسوق على مدار العام، وفي هذا المقال سنذكر كيفية حفظ كلٍ من الكوسا، والباذنجان. حفظ الباذنجان للمحشي المكوّنات: كيلوغرام من الباذنجان. كمية من الماء البارد. ملعقة صغيرة من
خواطر وكلمات مؤلمة عن الحياة هل كان قلبي قاسياً ليكون هذا الهجرُ قدري، أم أنّي مظلومٌ في بحر الحبِ وحدي. يا الله ما أتعس أحلامنا في الدنيا، مقارنةً بما نملكه اليوم. دع الأيامَ تفعلُ ما تشاء وطب نفساً إذا حكمَ القضاءُ، ولا تجزع لحادثة الليالي فما لحوادث الدنيا بقاء. يا من غفوتَ على صدري، كيف تعلّمت غدري، كنت سلاحاً في يدي، أصبحتَ خنجراً في ظهري. وإذا كنتم تريدونَ الحقَ الثابتَ، فابحثوا عنه في غير هذه الدنيا أو عند غير الإنسان. ما أعجب هذه الدنيا، عربةُ كلابٍ، سجنٌ، ونباحٌ، وقذارةٌ، وسياطٌ،
الرياح تتشكّل الرياح بسبب تحرّك الكتل الهوائية بشكل أفقيّ أو بشكل قريب من الأفقي، وتوصف حركة الرياح بكونها حركة تسارعية تبدأ من المناطق ذات الضغط الجوي العالي وتتجه نحو المناطق ذات الضغط الجوي المنخفض، كما تتأثر الرياح بدوران الأرض حول نفسها وحول الشمس، كما تتنوّع في طريقة تشكّلها وسرعتها ومدّة استمرارها، فمنها ما هو دائم مثل الرياح القطبيّة، ومنها ما هو موسمي مثل رياح الصيف والشتاء، ومنها ما هو محلي مثل الرياح الخماسينية، ومنها ما هو يومي مثل نسيم البر ونسيم الجبل. كيفيّة تشكّل الرياح تعتبر
سبب تسمية الطائف بهذا الاسم يرجع سبب تسمية مدينة الطائف بهذا الاسم إلى الاحتمالات الآتية: يذكر في مدينة الطائف التي توجد بالغور أنّ سبب تسميتها بهذا الاسم هو الحائط المطاف والمحاط بها، وذكر في قول أبي طالب بن عبد المطلب: (لقد بنينا طائفاً حصيناً). كما يقال أنّ الطائف هو الطيف، وذلك استناداً إلى قوله تعالى: (إِنَّ الَّذِينَ اتَّقَوْا إِذَا مَسَّهُمْ طَائِفٌ مِّنَ الشَّيْطَانِ تَذَكَّرُوا فَإِذَا هُم مُّبْصِرُونَ)، والطائف لا يكون في النهار، وإنّما يقتصر على فترة الليل. والطائف هو وادي وجّ، وهي
زيت الثوم يتم استخراج زيت الثوم من نبات الثوم، ويعتبره الخبراء والباحثون من أفضل المواد المضادة للجراثيم والبكتيريا، بالإضافة إلى قتله للفطريات والفايروسات التي قد تصيب جسم الإنسان، وهو من الزيوت التي من الممكن أن يتم تناولها عن طريق الفم، أو قد يتم استخدامها كمرهم أو دهون على الجسم، حيث إن زيته آمن للاستخدام. ومن المميز بهذا الزيت بأنه بالإمكان أن يتم تحضيره في المنزل بموادّ بسيطة ومتاحة، وذلك من خلال غمر عدة فصوص من الثوم في كمية من زيت الزيتون، وتسخينه على النار لمدة دقيقتين، وتخزينه لمدة
شرب الماء يُنصح بشرب الكثير من الماء خلال النهار لترطيب الجسم، والتقليل من الجوع دون الحصول على سعراتٍ حراريةٍ إضافيّة، فقد ظهر أنّ البشر يخلطون غالباً بين الشعور بالجوع والشعور بالعطش، والذي يُؤدي إلى تناول وجباتٍ خفيفةٍ غير ضروريّة، أمّا الأشخاص الذين لا يحبّون شرب الماء فمن الممكن أن يُضيفوا شرائح الليمون، أو البرتقال لإعطائه النكهة، ولكن يجب تجنُّب المياه المُنكَّهة بالمُحلِّيات الصناعيّة، لأنّها تُحفز الشهية. النوم الكافي يُعدّ النوم ضروريّاً لتنظيم الهرمونات التي تتأثّر بعدد ساعات النوم؛
