طريقة عمل صوص الهوني ماسترد

طريقة عمل صوص الهوني ماسترد

القيمة الغذائيّة للهوني ماسترد

القيمة الغذائيّة 100 غرام من صوص الهوني ماسترد
الطاقة 200 سعرة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 20.00 غرام
السكر 20.00 غرام
الصوديوم 900 ملليغرام
كوليسترول 0.00 ملليغرام

صوص الهوني ماسترد

مُدّة التحضير خمس دقائق
تكفي لـِ ستة أشخاص

المُكوِّنات

  • نصف كوبٍ من المايونيز .
  • ملعقتان كبيرتان من الخردل الأصفر.
  • ملعقة كبيرة من خردل الديجون.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • خلط المايونيز في وعاء مع الخردل الأصفر وخردل الديجون والعسل وعصير الليمون مع بعضهم البعض.
  • تغطية الخليط ووضعه في الثلاجة إلى حين استخدامه.

الدجاج بصوص الهوني ماسترد

مُدّة التحضير عشر دقائق
مُدّة الطهي ستون دقيقة
تكفي لِ سبعة أشخاص

المُكوِّنات

  • دجاجة واحدة مُقطّعة إلى ثماني قطع.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع كوبٍ من العسل.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق الكاري.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خردل الديجون.
  • ملعقتان كبيرتان من مربى المشمش.

طريقة التحضير

  • تنظيف قطع الدجاج وغسلها من الداخل والخارج جيّداً ثمّ تجفيفها بورق المطبخ النّشاف.
  • تتبيل الدجاج برش الفلفل الحلو ومسحوق الكاري عليه ثمّ وضع قطع الدجاج في صينية للفرن.
  • مزج الخردل في وعاء وإضافة العسل والمربى وخلط المُكوّنات ببعضها جيداً.
  • سكب خليط الخردل على الدجاج ونقعه لمدّة ساعة واحدة أو ليلة كاملة.
  • وضع الصينية في فرن ساخن مسبقًا على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية لمدة ساعة واحدة حتى ينضج الدجاج مع تغطية الصينية.

الدجاج بصوص الهوني ماسترد مع الخضراوات المشوية

مُدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مُدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المُكوّنات

  • ثلاثة أكوابٍ من القرع المُقشّر والمُقطّع إلى مُكعّبات.
  • حبّتان من الجزر مُقشرتان ومُقطّعتان.
  • قطعة واحدة من الجزر الأبيض مُقشّرة ومُقطّعة إلى مُكعّبات.
  • حبّة من البطاطا الحلوة صغيرة مُقشّرة ومُقطّعة إلى مُكعّبات.
  • بصلة واحدة مُقطّعة لأجنحة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح البحر.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
  • ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل الطازج.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود الطازج المطحون.

تتبيلة الدجاج:

  • أربع قطعٍ من صدور الدجاج بدون عظم.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كوبٍ من مرق الدجاج.
  • ربع كوبٍ من عصير العنب الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل.

طريقة التحضير

  • تحضير صينية للفرن ووضع قطعة من ورق الزبدة في الصينية وتسخين الفرن عند درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية.
  • وضع القرع والجزر والجزر الأبيض والبطاطا الحلوة والبصل الأحمر في وعاء كبير.
  • إضافة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وإكليل الجبل ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح البحر وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وتقليب الخليط.
  • وضع مزيج الخضار في صينية الفرن على ورقة الزبدة.
  • وضع الصينية في الفرن الساخن لمدة خمس عشرة دقيقة وتحميص الخضروات حتى تطرى.
  • طرق صدور الدجاج حتى تصبح بسماكة أقل وإضافة ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
  • تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار مُتوسطة.
  • وضع صدور الدجاج في المقلاة حتى تتشوح وتنضج ويزول اللون الوردي من الوسط لمدّة خمس دقائق لكل جانب.
  • رفع الدجاج من المقلاة ووضعه في طبق جانباً.
  • سكب مرق الدجاج وعصير العنب في نفس المقلاة وترك المزيج حتى يغلي لمدة دقيقتين.
  • سكب العسل والخردل في خليط مرق الدجاج وإضافة الدجاج وتقليبه حتى يكتسب طعم المرق.
  • تقديم الدجاج بجانب الخضروات المُحمّصة.
مزيد من المشاركات
طريقة تبيض الجسم في أسبوع

طريقة تبيض الجسم في أسبوع

هل يمكن تبييض الجسم في أسبوع؟ يمكن تبييض الجسم باستخدام العديد من الطرق الطبية والطبيعية، ولكن للحصول على النتائج غالبًا ما تحتاجين لاستخدام هذه الطرق لفترة طويلة قد تصل لأسابيع أو أشهر، ولا يمكن خلال أسبوع واحد تبييض الجسم بالكامل. طرق تبييض الجسم طبيعيًا توجد العديد من الوصفات الطبيعية التي يُمكن استخدامها لتبييض الجسم والتي تحتاج لصبر والتزام للحصول على أفضل النتائج، وفيما يأتي أبرز الوصفات الطبيعية التي يُمكن استخدامها: الشوفان والزبادي يساعد الشوفان على تفتيح لون الجسم؛ إذ يُعد من المواد
كيف أستطيع النوم مبكراً

كيف أستطيع النوم مبكراً

النوم المبكر يعدّ النوم المبكّر النصيحة الأفضل التي يقدّمها الأطباء دائماً؛ فهم يرون أنّ السهر لساعات متأخرة يضيع العديد من الفوائد العظيمة؛ ورغم ذلك يواجه بعض الأشخاص صعوبةً في النوم مبكراً؛ نتيجة لظروف حياتهم أو ممارستهم للعادات اليومية الخاطئة. كيفية النوم المبكر الاستيقاظ مبكراً وفي ساعة محدّدة، وعدم معاودة النوم خلال فترة النهار، وإذا كان النوم متأخراً في يومٍ ما، فبالإمكان الاستيقاظ صباحاً مبكراً كالمعتاد، ثمّ معاودة أخذ قيلولة صغيرة فترة الظهيرة، وللتمكّن من الاستيقاظ المبكّر، بالإمكان
ما فائدة زيت جوز الهند للبشرة

ما فائدة زيت جوز الهند للبشرة

جوز الهند يُعتبَر جوز الهند أحد أنواع الثمار التي تنتمي إلى شجر النخيل، وتحديداً من نوع (Cocos nucifera)، كما يُعتبَر واحداً من أكثر المُكوّنات استخداماً في مطابخ الهند؛ حيث تمّ العثور على مئات الأنواع منه في جميع أنحاء الهند، ويختلف مذاقه على حسب اختلاف قلويّة التربة التي نَبَت فيها، أمّا بالنسبة إلى لونه الخارجيّ، فعادة ما يكون أخضر، ومن ثمّ يتحوّل إلى اللون البنّي عندما ينضج، وتُصبح قِشرته صلبةً جدّاً، تَضمّ داخلها اللبّ الأبيض الذي يكون صالحاً للأكل، كما أنّه يحتوي على ماء حلو المذاق،
كلام عن الحب الجميل

كلام عن الحب الجميل

الحب الجميل الصادق هو الحياة ، فهل يوجد حياة بدون حب يزيّنها ويملؤها وأصحابه بالسعادة والسرور، وهنا سنذكر لكم كلاماً عن الحب الجميل، أتمنى أن ينال إعجابكم. كلام عن الحب الجميل يا رَبِّ إِنَّكَ ذو مَنٍّ وَمَغفِرَةٍ بَيِّت بِعافِيَةٍ لَيلَ المُحِبّينا الذاكِرينَ الهَوى مِن بَعدِما رَقَدوا الساقِطينَ عَلى الأَيدي المُكِبّينا يا رَبُّ لا تَسلُبَنّي حُبَّها أَبَداً وَيَرحَمُ اللَهُ عَبداً قالَ آمينا أَتاني هَواها قَبلَ أَن أَعرِفِ الهَوى فَصادَفَ قَلباً خالِياً فَتَمَكَّنا نَحنُ حِينَمَا نَخَاف أنْ
ما هي المشيمة

ما هي المشيمة

المشيمة تقع المشيمة بداخل رحم الأم ويقتصر وجودها بداخل الرحم على وجود جنين ملتصق بجدار رحم الأم، حيث يحفّز الجنين الرحم على البدء بتكوين المشيمة، والتي تتشكّل من عدد كبير جداً من الشعيرات الدموية، وتجتمع مع بعضها لتتخذ هيئة دائرية مسطحة مرتبطة بجدار الرحم، وتعتبر المشيمة نقطة الربط الوحيدة بين الجنين عبر الحبل السري وبين الأم عبر الأوعية الدموية المرتبكة بالمشيمة والمغذية لها، وتبقى المشيمة بداخل الرحم طوال فترة الحمل إلى أن تتمّ عملية الولادة، حيث يتم سحب المشيمة خارج الرحم بعد خروج الجنين من
من هو بيل جيتس

من هو بيل جيتس

بيل جيتس ولد بيل جيتس في الولايات المتحدة الأمريكية وبالتحديد في مدنية سياتل واشنطن، وحدث ذلك في العام 1955م، وله أختان وهما كريستاني وهي الأخت الكبرى وليبي وهي الأخت الصغرى له، وهم أبناء وليام جيتس وماكسويل جيتس، وهو من أصول إيرلندية اسكتلندية، وهو رجل أعمال شهير ومبرمج أمريكي معروف، حيث قام بتأسيس شركة مايكروسوفت في العام 1975م، وتعتبر هذه الشركة من أهم انجازاته، وهو من الأشخاص الذي اعتمدوا على أنفسهم في تأسيس ثروة لهم. نشأة بيل جيتس نشأ بيل جيتس في أسرة تتميّز بتاريخها العريق فيما يتعلق
كيف يموت ملك الموت

كيف يموت ملك الموت

كيف يموت ملك الموت الملائكة يَموتون كما يَموت جميع الخلق من الإنس والجن وغيرهم من المخلوقات والكائنات؛ حيثُ جاء ذلك صريحاً وواضحاً في قوله سبحانه وتعالى: (وَنُفِخَ فِي الصُّورِ فَصَعِقَ مَن فِي السَّمَاوَاتِ وَمَن فِي الأَرْضِ إِلاَّ مَن شَاء اللَّهُ ثُمَّ نُفِخَ فِيهِ أُخْرَى فَإِذَا هُم قِيَامٌ يَنظُرُون)، فالملائكة الكرام تشملهم هذه الآية؛ لأنهم في السماء. فإنّ الموت يحدث في النفخة الثانية والمُسمّاة بنفخة الصّعق، وفي هذه النفخة يموت جميع الأحياء من أهل السماوات والأرض، إلّا من كتب الله
تعريف الحكامة الجيدة

تعريف الحكامة الجيدة

تعريف الحكامة الجيدة يعتمد تعريف الحكامة الجيدة على الأهداف، والكيانات المعنية، والبيئة الاجتماعية والسياسية التي تحث من خلالها الأهداف المحددة، ويعد البنك الدولي أول مؤسسة دولية قدمت مفهوم الحكامة الجيدة في تقريرها المسمى (الحكم والتنمية) في عام 1992م، وعامة لا يوجد تعريف متفق عليه دوليًا للحكامة الجيدة، ولكن قد تعرف كما يلي: تعريف برنامج الأمم المتحدة الإنمائي حكومة تشاركية، وشفافة، وخاضعة للمساءلة، وتعزيز سيادة القانون. تعريف منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية دور السلطات العليا في إنشاء بيئة