طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج

هناك العديد من أنواع الشوربات التي يمكن تحضيرها، وتعتبر كنوع من المقبلات، وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وتستخدم فيها الخضار بمختلف أنواعها، والدجاج، واللحم، وغيرها الكثير، ولكل بلد طريقة في تحضير الشوربة.

تقدم الشوربات بكثرة في شهر رمضان المبارك على مائدة الطعام، وهناك بعض الأشخاص الذين يتناولونها على وجبة السحور، فهي تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير شوربة الذرة بالدجاج، بالإضافة إلى طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية.

شوربة الذرة بالدجاج

المكونات

  • صدر من الدجاج المقطع إلى مربعات صغيرة الحجم.
  • ملعقتان من الذرة.
  • حبة من البصل.
  • ملعقة من الطحين الأبيض.
  • حبة من البيض.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نفرم البصل بشكلٍ ناعم، ونقليها في وعاء على النار مع القليل من الزيت النباتي، ونتركه حتى يذبل، ويتغير لونه.
  • نضيف مكعبات الدجاج إلى البصل، ونقلب بشكلٍ جيد، ثم نضيف إليها الذرة، والطحين الأبيض، والماء، ونترك المكونات على النار، حتى يستوي الدجاج بشكلٍ جيد.
  • نضيف الملح، والفلفل الأسود إلى المرقة.
  • نضيف الحليب، ونحرك المكونات جيداً، ثم نرفع الشوربة عن النار، ونضعها في وعاء لائق للتقديم، ونقدمها بجانب الأطباق الرئيسية.

شوربة الذرة الصينية

المكونات

  • نصف قطعة من صدر الدجاج المنزوع منه العظم.
  • كوب من الذرة.
  • حبة من البصل المفروم.
  • فصان من الثوم.
  • ملعقة من الزنجبيل المفروم.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة من الصويا صوص.
  • ثلاث ملاعق من النشأ، المذوب بكوب من الماء.
  • ملعقتان من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • نضع الزيت النباتي في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليه البصل، ونتركه حتى يذبل، ويصبح شفافاً، ثم نضيف الثوم، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد.
  • نضيف الزنجبيل، والذرة، والدجاج إلى الخليط السابق، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد، حتى يتغير لون الدجاج.
  • نسكب كمية من الماء المغلي فوق الدجاج، ونحرك، ونترك الخليط على النار، حتى يستوي الدجاج بشكلٍ كامل.
  • نضع الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلطه جيداً، ونضيف إليه الملح، والبهار، والنشا، مع التحريك المستمر.
  • نضيف الصوص صويا إلى الخليط.
  • نخفق البيضة بشكلٍ جيد، ونضعها فوق الخليط، ونحرك المكونات بسرعة كبيرة، حتى يتشكل لدينا خليط متجانس، وتظهر خطوط بيضاء.
  • نسكب الشوربة في وعاء لائق للتقديم، ونرش فوقها القليل من البقدونس المفروم.
19شوربات
مزيد من المشاركات
فوائد البيض المسلوق للشعر

فوائد البيض المسلوق للشعر

البيض يعتبر البيض من الموادّ الغذائية الهامّة لجسم الإنسان، وذلك لما يحتويه من عناصر طبيعيّة، وضرورية لصحّة أعضاء الجسم كافّة، ومن المعروف عنه مزاياه العديدة لكلّ جزء من أجزاء الجسم سواء تمّ تناوله كغذاء، أو استخدم كقناع علاجي لحلّ بعض المشاكل التي تصيب البشرة، والشعر، والذي هو لبّ موضوعنا في هذا المقال. فوائد البيض المسلوق للشعر قد يعزز تناول البيض المسلوق نسبة البروتين في الجسم، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو الشعر، وزيادة صحته، ولمعانه، فتناول بيضة واحدة يمد الجسم بستة غرامات ونصف من البروتين
ما معنى هاشتاج

ما معنى هاشتاج

ما معنى هاشتاج؟ الهاشتاج أو الوسم هو أي كلمة أو عبارة تبدأ برمز الهاشتاج (#)، وهو ذات الرمز الذي يُستخدم للتعبير عن إشارة الجنيه أو رمز الرقم،ويُمكن تعريف الهاشتاج أيضاً بأنّه عبارة مفتاحية مكتوبة بدون مسافات، مسبوقةً بعلامة الهاشتاج (#)، ويُذكر أنّه يمكن وضع الهاشتاج في أي مكان في منشورات وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة سواءً في بداية النص أو نهايته، أو في أي مكان بينهما. تجدر الإشارة إلى أنّ الهاشتاج استُخدم لأول مرة في صيف عام 2007 م بواسطة كريس ميسينا (Chris Messina)، وذلك عندما اقترح أحد
حكم عن الدنيا

حكم عن الدنيا

حكم عن الدنيا كثرت الحكم التي وصلتنا من الحكماء عن الحياة وما تحويه من دروس، لذلك اخترنا لكم مجموعة من الحكم عن الدنيا من أفواه الحكماء والعظماء التي نرجوا أن تنال إعجابكم: قال الحسن البصري عن الدنيا ‏:‏الدنيا أحلام نوم أو كظل زائل وإن اللبيب بمثلها لا يخدع. قال النبي صلّى الله عليه وسلّم لابن عمر رضي الله عنهما: "كن في الدنيا كأنك غريب أو عابر سبيل" [رواه البخاري]. قال صلّى الله عليه وسلم: "مالي وللدنيا، إنما مثلي ومثل الدنيا كمثل راكب قال أي نام في ظل شجرة، في يوم صائف، ثم راح وتركها" [رواه
ولتجدن اقربهم مودة

ولتجدن اقربهم مودة

من هم الأقرب مودة للذين آمنوا؟ قال الله -تعالى-: (وَلَتَجِدَنَّ أَقْرَبَهُم مَّوَدَّةً لِّلَّذِينَ آمَنُوا الَّذِينَ قَالُوا إِنَّا نَصَارَى)، يظهر من خلال الآية السابقة أنّ أقرب الناس مودة للمؤمنين هم النصارى، الذين يقولون عن أنفسهم أنّهم يتبعون دين المسيح عيسى -عليه السلام-. لماذا يُعد النصارى أقرب مودة للمؤمنين؟ يكمن السبب في كون النصارى أقرب مودة للمؤمنين في أربعة أمور: أوّلها: إنّ من النصارى قسّيسين يتكفّلون ببيان أمور دينهم وتعاليمه للناس، ويعمدوا إلى تربيتهم على الآداب والفضائل، قال
التخلص من كيس على المبيض

التخلص من كيس على المبيض

العلاج المنزلي والنصائح العامة من العلاجات المنزلية والنصائح العامة التي تُقدّم للنساء اللاتي يُعانين من مشكلة الأكياس على المبايض نذكر ما يأتي: تدليك عضلات الظهر والبطن والأجزاء المحيطة بالمبايض في حال الشعور بالألم وخاصة في وقت الدورة الشهرية، فقد تبيّن أنّ النساء المصابات بهذه المشكلة يُعانين من شدّ في العضلات المجاورة. ممارسة التمارين الرياضية، وقد وُجد أنّ بعض النساء يُبدين تحسناً عند ممارسة التمارين الرياضية الشديدة مثل الركض، في حين تُبدي أُخريات تحسناً ملحوظاً عند ممارسة التمارين
إطلاق هاتف Nothing 2 بأسلوب مذهل في الشرق الأوسط

إطلاق هاتف Nothing 2 بأسلوب مذهل في الشرق الأوسط

سيتوفر أحدث متجر رائد الآن في جميع أنحاء دول مجلس التعاون الخليجي من خلال تجار التجزئة المخصصين هاتف Nothing (2): 12 جيجا بايت/ 256 جيجا بايت – 2499 درهم إماراتي هاتف Nothing (2): 12 جيجا بايت/ 512 جيجا بايت – 2799 درهم إماراتي دبي، الإمارات العربية المتحدة، 18 يوليو 2023 – أطلقت شركة Nothing أمس أحدث هواتفها الذكية الرائدة، هاتف Nothing (2)، في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، وقد تم إطلاق الجيل الثاني من الهاتف الذكي خلال حدث استضافته دبي، الإمارات العربية المتحدة، حيث شكل علامة فارقة في
طريقة عمل أرز ودجاج بالفرن

طريقة عمل أرز ودجاج بالفرن

الأرز والدجاج يعتبر الأرز من أصناف المأكولات التي تُحضر بشكل شبه دائم على المائدة لسهولة تحضيره، كما يتميز بإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق: مثل الأرز بالخضار، والأرز مع الدجاج، والذي يعتبر من المأكولات الرئيسية التي يكثر تحضيرها في العزائم والولائم لمذاقه اللذيذ، ولعل أهم ما يُميزه احتواؤه على كمية قليلة من السعرات الحرارية، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الأرز بالدجاج بطريقتين مختلفتين، والذي يمكن تقديمه بجانب السلطات واللبن الزبادي. الأرز والدجاج المبهّر في الفرن المكوّنات ثماني قطع
أضرار التلوث الإشعاعي على البيئة

أضرار التلوث الإشعاعي على البيئة

أبرز أضرار التلوث الإشعاعي على البيئة التلوث الإشعاعي هو التلوث الذي يحصل للبيئة والكائنات الحيّة، وذلك بسبب إطلاق المواد المُشعة في البيئة أثناء التفجيرات النووية، أو اختبار الأسلحة النووية، أو عن طريق إنتاج أو إيقاف تشغيل الأسلحة النووية، كما ينتج عن تعدين المعادن المُشعة والتعامل مع النفايات المُشعة والتخلص منها، بالإضافة إلى الحوادث التي قد تحصل في محطات الطاقة النووية.ومن أبرز هذه الأضرار ما يأتي: أضرار التلوث الإشعاعي على الحيوانات كما أن الإنسان يتضرر من التلوث الإشعاعي؛ فإن بقية