طريقة عمل سندويشات بطاطس

طريقة عمل سندويشات بطاطس

البطاطس

يعتبر البطاطس من أنواع الخضراوات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، والتي تنتشر زراعتها في العديد من مناطق العالم، ويكثر تناول الصغار والكبار لها، حيث تعود على جسم الإنسان بالفائدة الكبيرة؛ كونها مصدراً غنيّاً بالكربوهيدرات، والنشويّات، والألياف وغيرها، وتختلف طرق طهي البطاطس تبعاً للذوق والرغبة، فهناك البطاطس المقليّة، أو المشويّة، أو المسلوقة، كما تدخل في تحضير مختلف أطباق الطعام الرئيسيّة والجانبيّة، وفي سطور موضوعنا الآتي سنعرّفكم على طرق عمل سندويشات البطاطس.

سندويشات البطاطس بسلطة المايونيز

المكوّنات

  • كميّة من مخلّل الخيار، والمايونيز، والملح -حسب الرغبة-.
  • خبز شراك أو تورتيلا -حسب الحاجة-.
  • ملعقتان صغيرتان من السكّر.
  • بطاطس مقليّة -حسب الحاجة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب الجاف.
  • كوبان من شرائح الملفوف الأبيض.
  • مبشور حبّتين من الجزر.

طريقة التحضير

  • نخلط مبشور الجزر، وشرائح الملفوف الأبيض، والمايونيز، والحليب الجاف، والملح، والسكّر معاً في وعاءٍ واحد.
  • نقطّع حبّات المخلّل إلى شرائح طوليّة رفيعة.
  • نمد قطع الخبز، ونضع فيها البطاطس المقليّة، ثمّ نغطّيها بخليط الملفوف، وشرائح الخيار.
  • نلف قطعة الخبز من طرفها إلى الداخل، حتّى نحصل على شكل أسطواني.
  • نكرّر الخطوتين السابقتين حتّى الانتهاء من كميّة الخبز، والبطاطس، والحشوة.
  • نضع لفائف سندويشات البطاطس في الشوّاية الكهربائيّة، ونتركها بعض الوقت حتّى تتحمّر.
  • نقطّع لفائف البطاطس إلى مربّعات مائلة.
  • نضع قطع لفائف البطاطس في طبق، ونزيّنها بالمايونيز، ومبشور الجزر، ثمّ نقدّمها على الفور.

سندويشات البطاطس والباذنجان

المكوّنات

  • ثلاث حبّات من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
  • ثلاثة رؤوس من الباذنجان المقطّع إلى مربّعات.
  • ست ملاعق صغيرة من المايونيز.
  • كميّة من مفروم البصل، والبندورة، وشرائح الجبن، والبهار المشكّل، والملح -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الصلصة.
  • مكعّب من مرق الدجاج.

لتحضير الصلصة:

  • ملعقة صغيرة من الطحينيّة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • عصير حبّة من الليمون الحامض.
  • ملعقتان صغيرتان من صوص الرانش.
  • كميّة من صلصة التتبيل الفرنسيّة.

طريقة التحضير

  • نسخّن كميّة وفيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على نار متوسّطة، ونقلي فيه قطع البطاطس والباذنجان.
  • نسخّن قليلاً من الزيت في قدرٍ آخر على النار، ونشوّح فيه البصل حتّى يصبح ذهبي اللون.
  • نضيف مرق الدجاج، والبهار المشكّل، والملح مع التحريك من حينٍ لآخر.
  • نضع قطع البندورة، والصلصة مع التحريك المستمر حتّى يثخن المزيج ويتماسك.
  • نضيف قطع البطاطس، والباذنجان إلى الخليط، ونحرّكه، ثمّ نغطّيه بعض الوقت.
  • نمزج الطحينيّة، وعصير الليمون، وصوص الرانش، وصلصة التتبيلة، والبابريكا معاً حتّى نحصل على مزيج ناعم.
  • ندهن قطع الخبز بمزيج الصلصة، ونغطّيه بشرائح الجبن، ثمّ نحشوه بخليط البطاطس والباذنجان، ونحمّصه في الشوّاية الكهربائيّة.
14سندويشات
مزيد من المشاركات
كيف تصلي على الميت

كيف تصلي على الميت

الصلاة على الميت كان هدي الرسول -صلّى الله عليه وسلّم- في التعامل مع الميت أكمل الهدي وأفضله، فشرع للمسلمين الإحسان له، ومعاملته بما ينفعه في دنياه وآخرته، كما شرع لهم إقامة العبودية لله -تعالى- حتى في ذلك، فكان النبي -صلّى الله عليه وسلّم- يقف هو وأصحابه صفوفاً عند الميت؛ فيستغفرون له، ويدعون له بالرحمة، والتجاوز عن الآثام، ثمّ يضعونه في القبر، ويدعون له بالثبات عند السؤال، وفي سياق كل ذلك الإحسان شُرعت صلاة الجنازة على الميت، وصلاة الجنازة شكلٌ من أشكال التعبّد لله -عزّ وجلّ- بالصلاة على
الفرق بين الكفالة العدلية والمالية

الفرق بين الكفالة العدلية والمالية

الفرق بين الكفالة العدلية والمالية الكفالة هي عقد بين شخص يتعهد للدائن بضمان حقه لدى شخص آخر، حيث ينص على أن يلتزم بالوفاء للدَّين إن لم يقم المدين بالوفاء، والمتعهد بالضمان هو الكفيل نفسه وقبول الدائن لتعهده يتم به إبرام عقد الكفالة، وتوجد عدة أنواع للكفالات، منها الكفالة العدلية، والكفالة المالية وفي ما يأتي توضح للفرق بينهما: ما هي الكفالة العدلية؟ وهي ضمان يحدده كل من القانون الدولي لحقوق الإنسان والقانون الإنساني الدولي أن جميع الأشخاص المتهمين أو المقدمين للمحاكمة يجب أن يستفيدوا من
كيفية الحد من مخاطر الرياح

كيفية الحد من مخاطر الرياح

الحدّ من المخاطر الناتجة عن الرياح إنّ الأخطار الناجمة عن الرياح العاصفة تهدّد حياة الناس، والنباتات، وكذلك الحيوانت الأليفة ، لذلك من المهم اتّباع بعض الطرق التي تخفّف من هذه الأضرار، ومن أهم هذه الخطوات: استخدام مصدّات الرياح إنّ استخدام مصدّات الرياح تعمل على حماية الأشجار من البيئة المحيطة، بحيث تعمل على تقليل نسبة انكسارها، كما يمكن أن تؤدّي إلى تحسين ظروف الرش، ونشاط النحل للتلقيح، ونوعية الثمار فيها، ولكنّها تستغرق وقتًا طويلاً لإقامة بعض المساحات الإنتاجية. تحديد اتّجاه صفّ الأشجار إنّ
المحافظة على الهواء

المحافظة على الهواء

المُحافظة على الهواء الطّلق يُمكن المحافظة على الهواء والتقليل من تلوثه من خلال اتباع الأمور الآتية: الالتزام بالتعليمات التي توجب منع التدخين في بعض الأماكن المُغلقة. تجنّب حرق الأخشاب لمنع انبعاث الدخان وتلويث الهواء، كما يُمكن الاستعاضة عن تدفئة الحطب بتدفئة الغاز. التركيز على استخدام كل من الطاقة الشّمسية والنووية والرياح لتوليد الطاقة الكهربائيّة، بدلاً من حرق الوقود الأُحفوري أو استعمال الغاز الطبيعي. استعمال المواد اللاصقة والدهانات التي تحتوي على كميّة قليلة من المواد الكيميائية
فوائد الجوز واللوز

فوائد الجوز واللوز

الجوز واللوز يعتبر اللوز والجوز من أفضل أنواع المكسّرات، وأكثرها شيوعاً واستخداماً بين الناس، حيث يدخلان في إعداد العديد من الأطباق الغذائية الخاصة بالوجبات الرئيسية، ويتميزان بمجموعة من الصفات والخصائص تجعل لهما فائدة عظيمة، وهما علاج فعال للعديد من الأمراض والمشكلات الصحية المختلفة، نظراً لتركيبة كل منهما الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والمعدنية والفيتامينات، وسنتحدث عن فوائد واستخدامات كل منهما بشكل مفصل في هذا المقال. فوائد الجوز يعتبر الجوز أو مكسرات عين الجمل من أكثر العناصر الطبيعية
أدعية للزوج في ليلة القدر

أدعية للزوج في ليلة القدر

أدعية للزوج المسافر في ليلة القدر فيما يأتي بعض الأدعية المناسبة في ليلة القدر للزوج المسافر: أسألك يا إلهي في هذه الليلة أن تعفو عن زوجي وتغفر ذنوبه وتستر عيوبه، وأن تحفظه في غربته وتردّه إلينا سالمًا معافى. اللهم إنّ استودعك دين زوجي وأمانته وخواتيم عمله، وأدعوك أن تغفر له في هذه الليلة وترضى عنه وتتقبّل منه صيامه وقيامه وتتجاوز عن تقصيره يا كريم يا رحمن. يا ربّي احفظ لي زوجي المسافر وأبعد عنه كلّ أذى وقرّبه من كلّ خير، وهوّن عليه سفره واطوِ عنه بعده، واكتب له الصحة والسلامة. اللهم إنّ زوجي
طريقة عمل القدرة باللحمة

طريقة عمل القدرة باللحمة

القدرة تعتبر طبخة القدرة من الطبخات المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في دول بلاد الشام، العراق ومصر، وفلسطين بشكل خاصّ، حيث يشتهر شعبها بتحضيرها بأشهى الطرق وألذّها، لذلك يفضّلها الجميع بشكل كبير، مما جعلها تقدّم في المناسبات والولائم والعزائم الخاصّة، ويمكن تحضيرُها باللحم أو الدجاج، أمّا في هذا المقال فسنقدّم لكم طريقة عمل القدرة باللحمة. طريقة عمل القدرة باللحمة المكوّنات كوبان من أرزّ بسمتي. كيلو غرام من اللحم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من حبّ الهيل الكامل.
كيف تصنع طين

كيف تصنع طين

الطين الاصطناعي يعد الطين الاصطناعي أو كما يعرف الملتينة من أكثر الألعاب التي ينشغل بها الصغار وخاصةً في رياض الأطفال والمدارس الابتدائية، حيث إنّه يسهل على الطفل اللعب المتكرر به وعجنه وتشكيل المجسمات المختلفة منه بسبب ليونته وطراوته، كما تساعد الطفل على تقوية عضلات اليدين والأصابع والتحكم بأعصاب اليدين وأنسجتها بشكل سلس. تحضير الطين الاصطناعي طين للاستعمال الفوري لضمان لعب آمن بالطين الاصطناعي وخالٍ من الأخطار يمكن صناعة الطين الاصطناعي في المنزل، ومن مواد غذائية لا تلحق الضرر بالطفل إذا ما