طريقة عمل سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز

طريقة عمل سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز

سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز

ويطلق عليها السلطة الروسية؛ حيث تعتبر صنفاً أساسيّاً عند سكان هذه الدولة؛ لاحتوائها على عناصر غذائية تمدّ الجسم بالطاقة، وهذا ما يتلائم مع بيئتهم ومناخهم البارد طوال العام، وبالنسبة لباقي الشعوب التي تناقلتها، فهي تحضرها في فصل الشتاء بشكلٍ خاص، كما أنها لذيذة جداً، وشهية المذاق، وسهلة التحضير، وتقدم بجانب العديد من الاطباق كالبيتزا وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعدادها.

طريقة السلطة الروسية

المكوّنات

  • حبتان من البطاطس مسلوقتان ومقطعتان إلى مكعباتٍ صغيرة.
  • بيضتان مسلوقتان.
  • نصف كوب من البازيلاء الطازجة.
  • شريحة من صدر الدجاج.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نظّفي شريحة الدجاج ثمّ قطّعيها إلى شرائح صغيرة، وضعيها في قدرٍ صغير الحجم، واغمريها بالماء.
  • ضعي القدر على النار، ثمّ اتركيه حتّى تنضج شرائح الدجاج.
  • ارفعي القدر عن النار، ثمّ أخرجي شرائح الدجاج وضعيها جانباً.
  • قطّعي البيض إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم، وضعيه جانباً.
  • ضعي زيت الذرة في مقلاةٍ عميقة، ثمّ ضعيها على النار، وأضيفي شرائح الدجاج، وشوّحيها جيداً حتّى تتحمّر.
  • أضيفي كلاً من: الثوم، والكزبرة، والفلفل الأسود، ثمّ قلّبي المكوّنات مع بعضها.
  • ارفعي المقلاة عن النار، ثمّ ضعي خليط الدجاج في وعاءٍ كبيرٍ، وأضيفي إليه مكعبات البطاطس المسلوقة، ومكعبات البيض المسلوق، والبازيلاء.
  • أضيفي المايونيز، ثمّ قلّبي المكونات جيداً، حتّى يغطيها المايونيز بالكامل.
  • أضيفي الملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وقلّبي مرّةً أخرى لكن بلطف، ثمّ ضعي السلطة في طبق التقديم.
  • يمكنك الاستغناء عن الدجاج إن لم ترغبي بإضافته.

سلطة البطاطس والذرة بالمايونيز

المكوّنات

  • كوب من الذرة المعلبة.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • حبّة من البطاطس المسلوقة والمقطّعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • أربع ورقات من الخس الطازج، ويمكنك زيادة الكميّة.
  • ملح طعام.

طريقة التحضير

  • ضعي البطاطس في إناءٍ عميق، ثمّ أفرغي علبة الذرة، وأضيفيها إليها، وقلبيهما معاً، حتّى تختلطا.
  • ضعي المايونيز في وعاءٍ صغير، ثمّ أضيفي إليه الزيت، والملح، واخلطيهما جيداً حتّى يصبح مزيجاً متجانساً.
  • أضيفي خليط المايونيز إلى خليط البطاطس والذرة، ثم قلّبي الخليطان معاً، حتّى يمتزجا جيداً.
  • يمكنك إضافة الجزر في حال رغبت بذلك.
6سلطات
مزيد من المشاركات
ريماس المنصور (ممثلة سعودية)

ريماس المنصور (ممثلة سعودية)

من هي ريماس المنصور؟ ريماس المنصور ممثلة سعودية، وقد حصلت على درجة البكالوريوس في العلوم الإدارية ، ولكنَّها لم تعمل في مجال دراستها بسبب انتقال إلى التمثيل في مرحلة مبكرة من عمرها وأبرز المعلومات الشخصية عنها ما يأتي: اسم الشهرة ريماس المنصور الاسم الحقيقي كاملًا ريماس منصور بلد الأصل اليمن تاريخ الميلاد 14 - 3 - 1983م مكان الميلاد الرياض - السعودية مجال الشهرة التمثيل حياة ريماس المنصور الفنية بدأت ريماس المنصور في مسيرتها الفنية مع مسلسل "غشمشم" في عام 2006م، وكان عمرها آنذاك 23 سنة
أفكار رومانسية للمتزوجين

أفكار رومانسية للمتزوجين

تقديم الهدايا إن تقديم هدية للشريك بين الحين والآخر تُعتبر من أهم الأفكار لاستمرار الحب والرومانسية بين الزوجين، مع التنويه إلى عدم المبالغة في اختيار الهدايا باهظة الثمن، بل يكفي اختيار هدايا بسيطة وصغيرة، مثل: قطعة من الشوكولاتة، أو باقة من الزهور، التي تُظهر للشخص أنّه في ذهن شريكه طوال الوقت. كتابة الرسائل تُعتبر كتابة رسالة حب إلى الشريك من أروع الأفكار الرومانسية التي يُمكن أن تدوم مدى الحياة، بحيث تكون رسالةً خاصّةً تحمل معانٍ عميقة وصادقة، ولا يُشترط في كتابة رسالة الحب الرومانسية
أهمية التمارين الرياضية

أهمية التمارين الرياضية

ضبط الوزن تساعد التمارين الرياضية على الحدّ من زيادة الوزن، أو فقدان الوزن بشكل مستمر، وذلك من خلال السعرات السعرارية التي تمّ حرقها عند ممارسة التمارين، حيث يمكن الاشتراك بالجيم (gym) أو زيادة النشاط اليومي والتحرّك باستمرار. تحسين المزاج تساهم ممارسة التمارين الرياضية في الجيم أو المشي لمدّة نصف ساعة في تحسين المزاج، حيث إنّ النشاط البدني يحفّز إفراز المواد الكيميائية في الدماغ التي تعزّز الشعور بالسعادة والاسترخاء، كما أنّ التمارين تعزّز الثقة بالنفس وتقدير الذات من خلال الحصول على مظهر
فيتامين هـ للبشرة

فيتامين هـ للبشرة

فيتامين هـ يُعتبر فيتامين هـ من الفيتامينات الغنيّة بمُضادّات الأكسدّة التي تقلل من خطر إصابة الجسم بالعديد من الأمراض والمشاكل المتعدّدة، مثل ألزهايمر، وضعف النظر المرتبط بالعمر، ويدخل فيتامين هـ في منتجات التجميل المتوفرة في الأسواق، وخاصةً التي تُعالج تجاعيد البشرة ، ويمكن الحصول على هذا الفيتامين عن طريق بعض المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليّات، أو استخدام الزيت الذي يحتوي على الفيتامين مباشرة على البشرة، وهناك عدّة فوائد لفيتامين هـ، ووصفات منزلية باستخدام فيتامين هـ للعناية بالبشرة.
من هي السيدة هاجر؟

من هي السيدة هاجر؟

من هي السيدة هاجر السيدة هاجر هي جاريةٌ قبطيةٌ من أهلِ مصرَ، أُهْديت للسيدةِ سارة زوجة نبيِّ الله إبراهيم -عليه السلام- من فرعونَ مصرَ في ذاكَ الزمان، وقد قامت السيدةُ سارة بوهبها لزوجها إبراهيمَ؛ ليبني بها ويُنجب منها، وبالفعلِ بنى بها نبيَّ الله إبراهيمَ، وأنجب منها ابنه إسماعيل، وبناءً على ذلكَ يُمكن التعريفُ بالسيدة هاجر -رضي الله عنها- على أنَّ زوجةُ نبيِّ الله إبراهيمَ، وأمَّ نبيِّ الله إسماعيل. قصة السيدة هاجر زواج النبيّ إبراهيم بهاجر وهجرتهما بعد أن تزوجَ نبيّ الله إبراهيمُ من هاجرَ
تواضع أبو بكر الصديق

تواضع أبو بكر الصديق

تواضع أبي بكر الصديق أكرم الله المسلمين بصفحات مشرقة من هدي النبي صلى الله عليه وسلم وسيرة أصحابه الكرام ما يُغذّي بها الروح، وينير بها العقول، وتنضج بها الأفكار، وتُربّى بها الأنفس والأبناء على قيم وأخلاق النبوة السمحة. ولنا في أبي بكر الصديق خليفة رسول الله قدوة وأسوة ومثال يحتذى في حسن الخلق والكرم والشجاعة والصبر وحسن العبادة. وكان لا يغفل عن صفات التواضع والقرب من الناس دون جحود أو تكبر، مستناً بسنة نبينا وحبيبنا عليه الصلاة والسلام، ومطبقاً لشرع الله سبحانه وتعالى، فكان من أفاضل هذه
كلام عن الثقة بالنفس والكبرياء

كلام عن الثقة بالنفس والكبرياء

كلام جميل عن الثقة بالنفس لا تأتي الثقة بالنفس من خلال كونك دوماً على حق، بل من خلال كونك غير خائف من أن تكون على خطأ. إن الاكتشافات والإنجازات العظيمة تحتاج إلى تعاون الكثير من الأيدي والثقة بالنفس. الناجحون يثقون دائماً في قدرتهم على النجاح. فكر دائماً فيما يسعدك، وابتعد عما يقلقك، وثق بنفسك إلى أبعد الحدود وبذلك تكون قد خطوت أولى خطوات النجاح. الثقة بالنفس هي طريقة النجاح . الخوف من أي محاولة جديدة طريق حتمي للفشل وضعف بالثقة للنفس. التقليل من قيمة الآخرين يتسبب في تحطيم ثقتك بنفسك. يجب أن
حديث نبوي شريف

حديث نبوي شريف

الحديث النبوي الشريف يُعرّف الحديث النبوي الشريف لغةً بأنه الجديد من الشيء، أمّا اصطلاحاً فهو كل ما أُضيف إلى النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- من قول أو فعل أو تقرير أو صفة خُلقية أو خَلقية، ويعني التقرير سكوت النبيّ -عليه السلام- عن فعل أو قول، وهذا التعريف خاص بالحديث المرفوع عنه صلّى الله عليه وسلّم، وفائدته تكون بالابتعاد عن الخطأ فيما نُقل عن الرسول عليه الصلاة والسلام، ومعرفة طريقة الاقتداء به في صفاته وأفعاله. أحاديث نبوية شريفة أحاديث نبوية عن الصدقة ذكرت أحاديث نبوية عديدة تتعلق بالصدقة