طريقة عمل رغوة الحليب

طريقة عمل رغوة الحليب

عمل رغوة الحليب بواسطة الخفاقة اليدوية

  • صب الحليب في كوب أو في قدر صغير يتحمل حرارة الموقد أو المايكرويف بالكمية التي تحتاجها، وعادةً ما تكون الكمية المطلوبة نصف كوب من الحليب لكل كوب من الكاباتشينو.
  • سخّن الحليب في المايكرويف على درجة حرارة عالية مدّة 30 ثانية على الأكثر أو حتّى يبدأ البخار بالخروج من الحليب، أو سخّنه على موقد الغاز بوضع القدر على عين الغاز الساخنة بدرجة حرارة متوسطة وتسخين الحليب حتّى ينبعث البخار منه.
  • استخدم خفاقة يدوية (شبكية) واخفق بها الحليب على شكل دائري حتّى تتشكل لديك رغوة بالكمية التي ترغب بها.

عمل رغوة الحليب بواسطة الوعاء الزجاجي

  • صب مقدار نصف كوب من الحليب في وعاء زجاجي محكم الإغلاق بحيث لا يصل ارتفاعه إلى نصف الوعاء لتترك المجال للرغوة بالتشكل.
  • رج الوعاء جيداً مدّة 30 ثانية حتّى تتشكل الرغوة على الحليب ويتضاعف حجمه.
  • أزل الغطاء عن الوعاء الزجاجي وأدخله إلى المايكرويف لتسخينه على درجة حرارة عالية مدّة 30 ثانية على الأكثر، أو حتّى يبدأ البخار بالإنبعاث من الحليب.

عمل رغوة الحليب بواسطة جهاز الإسبريسو

المكوّنات:

  • نصف كوب من الحليب البارد.
  • جرة معدنية صغيرة.
  • آلة صنع الإسبريسو .

طريقة التحضير:

  • صب الحليب الطازج والبارد في جرة معدنية باردة.
  • ثبّت الذراع البخارية على جهاز الإسبريسو.
  • أدخل الذراع في جرة الحليب واتركها قريبةً من الطرف.
  • اصنع دوامةً في الحليب وحرّك الذراع في كل الجهات قريباً وبعيداً من الطرف حتّى تدخل أكبر قدر من الهواء في الحليب وللتخلص من الفقاعات الكبيرة، حيث يجب أن تكون الفقاعات المتشكلة صغيرة.
  • أخرج الذراع من الجرة عندما يزيد حجم الحليب ضعفين لإضافته إلى الكاباتشينو أو مرةً ونصف لإضافته إلى شاي اللاتي.
  • صب رغوة الحليب مباشرةً على المشروب الذي ترغب به.
ملاحظة: يجب أن يكون قوام الرغوة ناعماً وتشبه قوام المثلجات عندما تذوب.

عمل الكاباتشينو

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـِ شخص واحد

المكوّنات:

  • جرعة من الإسبريسو المزدوجة الموضوعة في كوب الكاباتشينو.
  • رغوة مقدار مئة ملليلتر من الحليب (ستكون الكمية مضاعفة عند صناعة الرغوة).

طريقة التحضير:

صب رغوة الحليب فوق الإسبريسو فوراً وقدّم المشروب مباشرةً.

عمل الكاباتشينو من القهوة

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لـِ شخصان
السعرات الحرارية 60.3 سعرة حرارية

المكوّنات:

  • كوب من الحليب الخالي الدسم.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • كوب ونصف من القهوة القوية المحضرة.

طريقة التحضير:

  • اصنع القهوة (خمّرها).
  • اخلط السكر مع الحليب وسخّنهم في المايكرويف مدّة دقيقتين على درجة حرارة مرتفعة.
  • اخفق خليط الحليب في الخلاط الكهربائي مدّة دقيقة حتّى يرغي.
  • إملأ كوب التقديم بمقدار الثلثين من القهوة، وصب رغوة الحليب فوقها.
مزيد من المشاركات
مبادئ التوجيه الإداري

مبادئ التوجيه الإداري

مبادئ التوجيه الإداري التوجيه الإداري هو العنصر الأساسي في إدارة الأعمال، والذي يعمل على تحريك عمل الناس؛ نحو التخطيط والتنظيم والتوظيف، وهو جانب من جوانب الإدارة المهمة في التعامل بشكل مُباشر مع التأثير، والتوجيه والإشراف، وتطوير عمليات التحفيز لتحقيق الأهداف التنظيمية. وللتوجيه الإداري عدة مبادئ يجب استخدامها وتطبيقها؛ للحصول على توجيه إداري فعّال، والعمل على تحقيق الأهداف، والتقليل من التكلفة، وزيادة الكفاءة، وهي: مبدأ انسجام الأهداف تهدف المؤسسات والشركات في تنظيمها إلى تحقيق العديد من
كيف أبدأ ممارسة الرياضة

كيف أبدأ ممارسة الرياضة

كيف أبدأ ممارسة الرياضة؟ توجد العديد من الفوائد لممارسة الرياضة بشكل منتظم، وفيما يأتي أهم النصائح الّتي يوصى باتّباعها للأشخاص الّذين يرغبون بالبدء بممارسة الرياضة: استشارة الطبيب يجب على الشخص الّذي يرغب بممارسة الرّياضة أن يستشير الطبيب قبل البدء، وخاصةً إذا كان عمره أكبر من 45 سنة للرجال، أو 55 سنة للنساء، وإذا كان يعاني من مشكلات صحية أو يستخدم أدوية معينة، فمن المهم إجراء الفحوصات اللازمة للتأكّد من عدم وجود مشكلة أو خطر مرتفع لتعرّض الشخص للإصابة أثناء ممارسة التمارين الرياضية. وضع
زيادة الكهرباء عند الأطفال

زيادة الكهرباء عند الأطفال

زيادة شحنات الكهرباء عند الأطفال يعد زيادة شحنات الكهرباء عند الأطفال خللًا في أحد أعصاب المُخ، ينتج عنه اضطرابات في استقبال الإشارات الكهربائيّة الواردة للدّماغ فتظهر على شكل اختلاجاتٍ وتشنّجاتٍ واهتزازاتٍ تُؤثّر على الجهاز العصبي للطّفل، وعلى معدّل ضربات القلب، كما يُمكن أن تظهر الاهتزازات واضحةً أثناء عمل تخطيط كهربائي للدّماغ وهي من الإجراءات المهمة كعلاجٍ أولي للاطمئنان على صحة الطّفل. أنواع زيادة شحنات الكهرباء عند الأطفال يتعرّض بعض الأطفال في السنوات الأولى لبعض النوبات العصبية أو
ضيق التنفس للحامل في الشهر الرابع

ضيق التنفس للحامل في الشهر الرابع

الشهر الرابع من الحمل يعتبر الشهر الرابع من الحمل هو بداية الثلث الثاني من مراحل الحمل، والذي يعد الفترة الذهبية من الحمل، حيث تقل فيه الأعراض الجانبية للحمل، وتنخفض فرص حدوث الإجهاض، وتزداد وتيرة التغيرات الحاصلة للمرأة الحامل والجنين، وتبدأ بالظهور بشكل واضح على مستوى الهرمونات وأجهزة جسم الأم، فيبدأ إفراز الهرمونات من المبيض، والمشيمة، والغدة النخامية، والغدتان الكظريتان، ويستمر مستوى الهرمونات بالازدياد، والتي تؤثر على نمو الجنين وأجهزة الأم. تغيرات تحدث للمرأة في الشهر الرابع يتمدد الجهاز
اجمل خاطرة حب

اجمل خاطرة حب

أجمل خاطرة حب مؤثرة أجمل خاطرة حب مؤثرة فيما يأتي: أُحبك لأنّك أنا، أُحبك لأنّك روحي، أُحبك لأنّك نبضي، أُحبك لأنّك صديقي، أُحبك لأنّك سعادتي، أُحبك لأنّك هدية ربي وأمانة القاضي، أُحبك لأنّك شمعة تُنير لي دربي، أُحبك لأنّك صندوق أسراري، أُحبك لأنّك شفاف وعفوي دون زيف كما أنت، أُحبك لأنّك دومًا بقربي، أُحبك لأنّك تفهمني رغم المسافات البعيدة، تفهمني حتى ولو كنا خلف تلك الشاشات، تفهمني من طريقة كلامي، وأسلوبي وضحكتي ونبرة صوتي. أُحبك لأنّك تسمعني وتُنبهني، أُحبك لأنّك تصرخ إن أخطأت، أُحبك لأنّك
كيف يكون الحجاب الصحيح

كيف يكون الحجاب الصحيح

حجاب المرأة في الإسلام للمرأة في الإسلام مكانةٌ عظيمةٌ؛ فالمرأة في الدين الإسلاميّ درّةٌ مصونةٌ، وعزيزةٌ كريمةٌ، محاطةٌ بالستر، أمرها الإسلام بالعفاف والحشمة، ونهاها عن التبرّج والابتذال، فقد جعل الله تعالى اللباس ستراً وزينةً للإنسان، ومظهراً للتقوى وطريقاً إلى الخير، قال الله تعالى في كتابه الكريم : (يَا بَنِي آدَمَ قَدْ أَنزَلْنَا عَلَيْكُمْ لِبَاسًا يُوَارِي سَوْآتِكُمْ وَرِيشًا ۖ وَلِبَاسُ التَّقْوَىٰ ذَٰلِكَ خَيْرٌ ۚ)، بيد أنّ الشيطان يأبى إلاّ أن يفتن الناس كما فتن أبويهم آدم وحواء،
التحويلات العددية بين أنظمة العد

التحويلات العددية بين أنظمة العد

التحويل إلى النظام العشري Decimal نظام العد العشري ( بالإنجليزية: Decimal Number System) هو النظام الذي يتكون من 10 أرقام محصورة بين الرقمين 0 و9، وهو مهم للغاية باعتباره الأكثر تداولًا حول العالم إذ يُستخدم النظام العشري في حياتنا اليومية، وفي علم الرياضيات على حد سواء، تحديدًا عند التعامل مع الأموال، والأوزان، والأطوال، التي تتضمن أنواعًا مختلفة من الكسور كالكسور العشرية مثل الرقم 25.5. التحويل من النظام الثنائي إلى النظام العشري للتحويل من النظام الثنائي إلى النظام العشري يجب اتباع الخطوات
كلام جميل عن سفر الحبيب

كلام جميل عن سفر الحبيب

سفر الحبيب فراق الحبيب سقام القلوب، فكيف لشخص صار جزءاً من جسدنا أن يتركنا ويرحل! كيف لنا أن نتحمل قساوة الموقف! وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات جميلة عن سفر الحبيب. كلمات عن سفر الحبيب ما أسوأ لحظات البكاء والوداع فوداع الحبيب أشبه بفراق القلب عن الضلوع. مهما افترقنا ومهما طال الفراق، يبقى الحب بيننا، وتبقى المودة وصالاً بيننا. يغيب الأعزاء عن قلوبنا، ونبقى صابرين ننتظرهم بانتظار عودتهم بعد الغياب. سلام من قلب مشتاق، معطر بأريج الحب، لحبيب الروح في غربته. سلامي للحبيب الذي انتظره، ويبحث قلبي