طريقة عمل ذرة بالمايونيز

طريقة عمل ذرة بالمايونيز
إنّ الذّرة والمايونيز من المكوّنات التّي تتماشى بشكلٍ ممتاز معاً، فإنّ قوام المايونيز الكريميّ مع قرمشة الذّرة الشّهيّة لا يُمكن أن يقاومها أحد. يوجد الكثير من الوصفات التّي يُمكن أن تستخدميها لإعداد أشهى الأطباق باستعمال هذين المكوّنين؛ وأكثر المطابخ العالميّة استعمالاً للذّرة هو المطبخ المكسيكي؛ إذ أنّهم يستخدمونه في تحضير السّلطات والخبز واليخنات المكسيكيّة الحارّة، سنذكر لكم في هذا المقال أشهر الوصفات التّي يستخدم فيها الذّرة والمايونيز معاً.

سلطة الذّرة والمايونيز الشّهيّة

المكوّنات

  • علبة واحدة من الذّرة المصفّاة.
  • حبّة واحدة من البندورة المقطّعة إلى مربّعاتٍ صغيرة منزوعة اللب.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من مخلّل الخيار المقطّع إلى مرّبعات صغيرة.
  • ثلث كوب من المايونيز.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبق المجفّف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التّحضير

  • في وعاء عميق ضعي الذّرة، والبصل الأخضر، والبندورة، والمايونيز، والحبق، ومخلّل الخيار، والملح، والفلفل، واخلطي المكوّنات جيّداً.
  • غطّي السّلطة وضعيها في الثلّاجة حتّى وقت التّقديم.
  • يمكن أن تضيفي أنواع مختلفة من البهارات مثل الكمّون أو النّعنع المجفّف.

الذّرة المكسيكيّة مع المايونيز

المكوّنات

  • أربعة أكواز من الذّرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • حبّة واحدة من اللّيمون مقطّعة إلى أرباع.

طريقة التّحضير

  • سخّني مقلاة الشيّ، وادهني الذّرة بالزّيت النّباتي وضعيها على الشّواية حتى تشوى من جميع الجّهات.
  • أخلطي الذّرة، والفلفل الأحمر والأسود المطحون، وبودرة الثّوم، والقليل من الملح في وعاء صغير.
  • ارفعي أكواز الذّرة عن الشوّاية، ادهنيها بخليط المايونيز وقدّميها مع شرائح اللّيمون.

تغميسة الذّرة الكريميّة

المكوّنات

  • ثلاث عُلب من الذّرة المصفّاة.
  • كوبان من جبنة الشّيدر المبشور، أو أيِّ نوعٍ آخر.
  • علبة من الفلفل الأخضر الحار.
  • ثلثا الكوب من البصل الأخضر المقطّع.
  • ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الكمّون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من المايونيز.
  • كوب من الكريمة الحامضة.

طريقة التّحضير

  • أخلطي الكريمة الحامضة، والمايونيز، والكمّون في وعاء كبير، ثمّ اخلطي جيّداً.
  • أضيفي الذّرة، والفلفل الأخضر، والبصل الأخضر، والفلفل الأسود إلى خليط الكريمة الحامضة، ثمّ اخلطي المكوّنات بملعقة خشبيّة.
  • غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثّلاجة لمدّة ساعتين، أو دعيه إلى اليوم التّالي.
  • قدّمي تغميسة الذّرة الكريميّة مع رقائق التورتيلا السّاخنة أو الخبز العربي المحمّص.

صلصة الذرة للتغميس بالفيديو

إذا كنت تودين تحضير طبق تغميس جانبي شهي و مفيد من الذرة بكل سهولة و سرعة ما عليك سوى متابعة الوصفة التالية.

6صلصات
مزيد من المشاركات
كيف أزيل مسامات الساق

كيف أزيل مسامات الساق

خطوات التخلص من مسامات الساق دائماً ما تهتم المرأة بجمالها ونضارتها، وتسعى إلى أن تكون في أعلى مراتب الجمال والنعومة، ودائماً ما تكون سبّاقة لعلاج أي مشكلة تعترض طريق جمالها أو إطلالتها الجذابة، ولعل أكثر هذه المشاكل شيوعاً هي مشكلة مسامات الساق ، التي تنتج عن عملية تنظف الأرجل، وهذه المسامات تحتوي على بكتيريا، وزيوت، وأوساخ، ومن المؤكد بأن هذه المشكلة يوجد لها العديد من الحلول الطبيعية والبسيطة ولتخلص منها اتبع الخطوات التالية: انقعي ساقيكِ، بالماء الساخن لمدّة تتجاوز الربع ساعة، فهذه الخطوة
بحث عن فيتامين C

بحث عن فيتامين C

فيتامين C فيتامين C أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو أحد أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي، ويتّميز بإمكانية ذوبانه في الماء، ويتمّ الحصول عليه من جلوكوز النباتات والثديات، وأهمّ ما يُميزه هو قدرته الفعّالة على امتصاص عنصر الحديد في الجسم، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة المختلفة، أو تناول المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليات. فوائد فيتامين C يُعزز الجهاز المناعي، وبالتالي يقيه من الالتهابات، والأمراض، والفيروسات المختلفة. يُعالج الإنفلونزا والبرد. يقلل ظهور علامات
طريقة عمل التسقية السورية

طريقة عمل التسقية السورية

التسقية السورية التسقية السورية من الوصفات البسيطة، والتي تقدم غالبا في وجبة الفطور أو العشاء، كما تعد التسقية من الأطباق الرمضانية التي تقدم في رمضان، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبطعهما اللذيذ، وبسهولة تحضيرها. طريقة عمل التسقية السورية المكونات رغيفان من الخبز العربي وزن الرغيف 80 غ. كوب من الحمص الجاف. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الصلصة: نصف حبة من الليمون متوسطة الحجم وزن الحبة 120 غ. ربع كوب من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الحمص الجاف. ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
تمارين لخسارة الوزن

تمارين لخسارة الوزن

تمرين الضغط مع تحريك القدمين واليدين يُشكّل هذا التمرين أحد التمارين التي تتطبّق في البركة المائيّة، وتنبع فائدة ذلك من كونها طريقة تحقّق حرق مقدار عالي جداً من السعرات الحراريّة، كما تُعد طريقة تطبيقه سهلة وتبدأ من خلال الوقوف في الماء على جانب البركة، ثُم البدء بتسلّقها كما يتسلّق سبايدرمان المباني، بحيث يتم تحريك اليدين ذهاباً وإياباً مع تحريك السّاقين إلى الأعلى وأسفل البركة، وتكرّر هذه الحركات بتغيير القدم الابتداء في كل مرة حتى يتم تكرار التمرين 4 مرات. التّمارين القلبيّة تُعتبر ممارسة
تخصصات الجامعة السعودية الإلكترونية

تخصصات الجامعة السعودية الإلكترونية

نبذة عن الجامعة السعودية الإلكترونية الجامعة السعودية الإلكترونية هي جامعة تعليمية حكومية تتبع لمجلس التعليم العالي السعودي، وقد تأسست تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبد العزيز ، وذلك في تاريخ 10-9-1432 للهجرة، وتضم بين جنباتها العديد من الكليات والتخصصات المتنوعة، والتي تهدف إلى تقديم خدمات التعليم العالي في برنامجي البكالوريوس والدراسات العليا، إلى جانب عقد العديد من الدورات الهادفة في مجالي التعليم المستمر والتعليم مدى الحياة، ويقع الفرع الرئيسي في مدينة الرياض، كما تم
بحث عن الثدييات البحرية

بحث عن الثدييات البحرية

بحث عن الثدييات البحرية الثدييات البحرية هي أي حيوان يعيش في المحيط ويتنفس الهواء، ويلد أطفال صغر يقوم بإرضاعهم، ويصنف على أنه من ذوات الدم الحار، ومن أشهر الأمثلة على الثدييات البحرية؛ أسود البحر، الحيتان، الدلافين ، خنازير البحر، خراف البحر، ثعالب البحر والدببة القطبية. خصائص الثدييات البحرية تتميز كل الثدييات البحرية بامتلاكها لشعر، بعضها يمتلك الشعر على جسمه بالكامل ليكون بمثابة عازل له يبقيه دافئ باستمرار مثل الدببة القطبية والفقمة وأسود البحر، والبعض الآخر يمتلك شعر على وجهه فقط أو يمتلك
حقوق المطلقة في الإسلام

حقوق المطلقة في الإسلام

تعريف الطلاق وحكمه يُعرّف الطلاق شرعًا بأنّه حلّ عقد الزواج بين رجلٍ وامرأة بلفظٍ مخصوصٍ، وللطلاق عدة أحكام؛ فيكون الطلاق مباحًا للحاجة في حالاتٍ عديدةٍ؛ كصعوبة العشرة بين الزوجين لسوء خلق أحدهما واستمرار المشاكل، ممّا يؤدّي إلى عدم تحقّق المقصد من الزواج من الاستقرار والمودة بين الطرفين، ويحرم الطلاق لغير حاجةٍ؛ كأن تكون حياة الزوجين مستقرَّةً، ولا يكون ثمّة سببٌ للطلاق، ويعتبر مستحبًّا للضرورة؛ في حال كرهت الزوجة زوجها ولم تقدر على إكمال الحياة الزوجيّة معه. حقوق المطلقة في الإسلام ضمنت
الحكمة من صيام عشر ذي الحجة

الحكمة من صيام عشر ذي الحجة

الحكمة من صيام عشر ذي الحجة أنعم الله تعالى على عباده بمواسمٍ للطاعات والعبادات، ومن تلك المواسم الأيام العشر الأولى من ذي الحجة، والتي تعدّ من أفضل أيام العام، ففيها تتضاعف الأجور، ويعود ذلك إلى اجتماع أمهات العبادات والأعمال الصالحة فيها التي لا تتحقّق في غيرها من المواسم والأوقات، ولذلك فقد شرع الله تعالى فيها عدداً من الأعمال الصالحة لاغتنامها. ومن ذلك الصيام لمن أراد التطوّع والتنفّل فيه، لأنّ الصيام فيه استغراق كامل اليوم من طلوع فجره إلى غروب شمسه، وبذلك يكون المسلم قد اغتنم اليوم