طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر

طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر

وصفات الدجاج

وصفات الدجاج هي بلا شك من أشهر الوصفات المنتشرة حول العالم والتي لها طرق تحضير متعددة ومختلفة، ويعتبر لحوم الدجاج من أنواع اللحوم الصحية والتي لا تحتوي على نسب دهون عالية إذا ما تم نزع الجلد عنها، بالإضافة إلى ذلك، فإنه يمكن تجميد لحوم الدجاج بكل أمان واستخدامه وقت الحاجة، كما أن وصفات الدجاج من الوصفات المرنة، والتي من الممكن إضافة أو تغيير أي من المكونات، و من خلال مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة تحضير إحدى وصفات الدجاج المشهورة؛ وهي الدجاج بالكريمة والفطر.

الدجاج بالكريمة والفطر

المكونات

  • أربع قطع من الدجاج منزوع العظم.
  • حبة من البصل مقطع إلى حلقات.
  • نصف كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
  • حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى حلقات.
  • حبة من الجزر المبروش.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبروش.
  • نصف كوب من جبن الشيدر المبروش.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.

طريقة التحضير

  • نقطع قطع الدجاج بعد تنظيفها وغسلها إلى أصابع طويلة ثم نضعها في وعاء.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبرش الليمون ونقلبهم جيداً.
  • نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم نضيف أصابع الدجاج ونقلبها حتى يجف ماؤها وتتحمر قليلاً.
  • نرفع قطع الدجاج ونضعها جانباً، ثم نضيف البصل والفطر والفلفل الأخضر الحلو والجزر إلى الزبدة ونقلبهم حتى تذبل الخضراوات قليلاً.
  • نضيف الكريمة السائلة ونقلبهم، ثم نضيف الجبن الكريمي ونتابع التقليب.
  • نضيف كمية قليلة من الماء، حوالي ربع كوب، ثم نقلب المكونات حتى تغلي.
  • نضع قطع الدجاج فوق مزيج الخضراوات في الوعاء ثم نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة ،أو حتى تنضج الخضروات والدجاج تماماً وتتكثف الكريمة.
  • نضيف جبن الشيدر والموزاريلا، ولكن دون أن نقلب ثم نغطي الوعاء، ونتركه على نار منخفضة جداً لمدة ثلاث دقائق.
  • نقدم الدجاج بالكريمة ساخناً، ومن اقتراحات التقديم أنه يمكن أن يقدم مع طبق من الأرز البسمتي طويل الحبة أو الخبز.

يعتبر لحم الدجاج من أفضل اللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الجيد لصحة جسم الإنسان، وعلى الدهون الصحية كذلك باستثناء الجلد، لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، لاحتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، بالإضافة لاحتوائه على الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية؛مثل الفسفور والكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم.

وصفة الدجاج بالكريمة و الفطر بالفيديو

لتحضير وصفة شهية و لذيذة و مغذية و سريعة التحضير جربي هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
كيفية حدوث الصوت

كيفية حدوث الصوت

كيفية حدوث الصوت يُعدّ الصّوت نوعاً من أنواع الطاقة الحركية؛ فهو ينتشر عبر الهواء، والماء، والجماد على شكل موجات مضغوطة متخلخلة، والتفسير الفيزيائي لحدوثه أنه ينشأ عندما يهتزّ مصدر الصوت -سواءً كان مصدره الحبال الصوتية في الإنسان، أو آلة موسيقية، أو أي شيء ينتج صوتاً-، فينقل طاقته الحركية إلى الجسيمات المحيطة به، ممّا يجعلها تهتز وتقترب من بعضها البعض فتصطدم بالجسيمات المجاورة لها، وتنقل لها طاقتها الحركية التي اكتسبتها من المصدر، فتهتز هذه الجسيمات وتصطدم بجسيمات جديدة مجاورة لها، وهكذا تنتقل
موضوع تعبير عن حق الطريق

موضوع تعبير عن حق الطريق

المقدمة: الطريق للجميع فلنحافظ عليه يُعدّ الطريق ملكية عامة يحقّ للجميع الانتفاع به، ليس لأحد أيًا كان أن يفرض سيطرته عليه أو أن يمنع الناس من الانتفاع به، لذلك يقع على عاتق الناس كافة الحفاظ عليه، وعدم وضع العوائق التي تحيل بين الشخص ومصلحته، فقد وُجدت الطرق للتيسير والتسهيل على الأشخاص للوصول لمصلحتهم بأقل الوقت والجهد. فإن تبرأ الأفراد من مسؤوليتهم اتجاه الطريق ولم يحافظوا عليه ولم يراعوا حقّه تأخروا في قضاء حوائجهم، وسادت الفوضى، وكثرت المشاكل، وكان ذلك سببًا مباشرًا في تخلّف المجتمع
تفسير الفستان الابيض في الحلم

تفسير الفستان الابيض في الحلم

تفسير رؤيا الثوب الأبيض في الحلم وقيل الثوب الجديد الأبيض للرجل امرأة وللمرأة زوج وملك ونعمة ومنفعة، فمن رأى أنه خلع ثوبه عنه إن كان في خدمة ملك فإنه يبعد من خدمته، وإن لم يكن كذلك فإنه يطلق امرأته. والثياب البيضاء خير لمن يلبسها، والثوب الأسود لمن لم يتعود على لبسه يدل على المكروه، والثوب الأخضر يدل على الزهد والعبادة. تفسير الزواج في الحلم لابن سيرين فسّر ابن سيرين رؤيا الزواج في المنام على عدّة أوجه: رؤيا الزواج من امرأة مجهولة فإذا رأى الرّجل في المنام أنّه يتزوّج من امرأة مجهولة أو غير
الفرق بين المجاملة والنفاق

الفرق بين المجاملة والنفاق

الفرق بين المجاملة والنفاق إنّ النفاق والمُجاملة بينهما فرقٌ بسيطٌ جداً ولكن آثارهما تختلف من طرف إلى آخر، ولعلّ الفرق يتّضح بتعرفِ كلٍ منها، وهما كما يأتي: المٌجاملة: هي أن يعمل أحدهم شيئا لا يكون قاصدا أن يفعله. النِّفاق: هو أن يُبطِن أحدهم خِلاف ما يُظهر. والفرقُ هُنا أن النِّفاق لؤمٌ وخسّة وضعف في المنافق ؛ لأنه عجز أن يُظهِرَ ما في باطنِه، بينما المُجاملة قد تكون مع الاستطاعة ومع السعة، فتُكرِمُ من لا تُريد أن تُكرمه وتُعطي من لا تريد أن تُعطيه، فمن يفعل ذلك فهو يُكرم أحدهم كرمًا منه هو،
ما هي مساحة تركيا وعدد سكانها

ما هي مساحة تركيا وعدد سكانها

مساحةُ تركيا تُعتبَرُ الجمهوريّةُ التركيّةُ (بالإنجليزية: Turkey) من الدُّولِ ذاتِ المساحةِ الكبيرةِ نسبيّاً؛ فهي تتربّعُ على مساحةٍ جغرافيّة تبلغ 783,562كم² (302,533 ميلاً مربّعاً)، وقد أشارت أعمالُ المسحِ الجغرافيّ إلى أنّ 769,632كم² (297,155 ميلاً مربّعاً) من إجماليِّ مساحةِ الجمهوريّةِ هيَ أراضٍ يابسةٌ، وتحتلُّ المُسطّحاتُ المائيةُ 13,930كم² (5,378 ميلاً مربّعاً) من إجماليِّ مساحةِ البلادِ، وبقياسِ طولِ الخطِّ المُستقيمِ بين نقطتين باستخدامِ خريطةِ ميركاتُور يظهرُ أنّ المسافةَ الأفقِيّةَ
على أي محيط تطل مدينة نواكشوط

على أي محيط تطل مدينة نواكشوط

مدينةُ نواكشُوط نواكشوط عاصمةُ موريتانيا والمدينةُ الأكبرُ فيها، تُعَدُّ واحدةً من أكبرِ المُدُنِ السَّاحليَّةِِ في الصَّحراء الكُبْرى، تقعُ على خَطَّيْ 18°و 6' شمالاً، و 15°و57' غرباً، ويُقَدَّرُعددُ السُّكَّانِ فيها بحوالي 958 ألف نسمة تِبْعاً لما أظْهرهُ الإحصاءُ العامُ الرَّابعُ للسُّكانِ في موريتانيا لعام 2015، كما تحتضن العاصمة نواكشوط نحو 27% من مجموع سكان البلاد. تُطِلُّ نواكشوط على ساحِلِ المُحيطِ الأطْلَسِيِّ من السَّاحل الغَرْبِيِّ لأفريقيا ويُعتبرُ المحيط الأطلسي ثاني محيطات العالم
كيف اضمن حدوث الحمل

كيف اضمن حدوث الحمل

الحمل يمكن تعريف فترة الحمل على أنّها تلك الفترة التي تمتدّ حوالي تسعة أشهر تقريباً، والتي يمرّ خلالها الجنين بالعديد من مراحل النمو والتطور داخل رحم أمه، ويحدث الحمل عندما يخترق الحيوان المنوي البويضة الأنثوية التي تأتي من المبيض خلال عملية الإباضة ، ومن ثم يُخصّب الحيوان المنوي البويضة ليطلق عليها اسم البويضة المخصبة ، ثم تبدأ هذه البويضة المخصبة رحلتها إلى الرحم، وتحاول الانزراع داخل بطانة الرحم، وفي حال تمام حدوث عملية الانزراع (Implantation) بشكل ناجح، فإنّ هذا ينبؤ بحدوث الحمل. وفي
فوائد شراب الزعتر

فوائد شراب الزعتر

التخفيف من حِدة السعال يوجد في أوراق الزعتر زيت عطري يُستخدم كعلاج طبيعي للسعال، ففي إحدى الدراسات ساعد مزيج اللبلاب مع أوراق الزعتر على التخفيف من التهاب القصبات الحاد وتخفيف من السعال، كما قد يساعد على تخفيف التهاب الحلق والأعراض المرافقة لأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد، ويُقلل البلغم ويساعد على التخلص منه؛ وذلك لاحتواء الزعتر على المطهرات والمضادات الحيوية الطبيعية. تقليل ضغط الدم المرتفع وجد الباحثون في جامعة بلغراد في صربيا في تجربة أجريت على الفئران أنّ المستخلص المائي من أوراق الزعتر