طريقة عمل خل العنب

طريقة عمل خل العنب

خل العنب

يعتبر الخل بشكلٍ عام من المواد الغذائية المهمة جداً، والذي يدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام، والكثير من العلاجات. خلّ العنب أحد أجود أنواع الخل، وأكثرها فائدةً، بالإضافة لنكهته اللطيفة، ويحتوي خل العنب على العديد من العناصر المعدنية المهمة، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، بالإضافة لبعض المركبات، كما أنّ طريقة تصنيع خل العنب سهلة جداً، ولا تحتاج إلى مجهود كبير.

فوائد خل العنب

لخل العنب الكثير من الفوائد، ومن أهمّ فوائده ما يلي:

  • يساعد على حرق دهون الجسم، وتخسيس الوزن، خصوصاً دهون البطن والأرداف، كما أنّه يكبح جماح الشهية، مما يجعله مثالياً للأشخاص الذين يتبعون حميةً غذائية لتخفيف أوزانهم، من خلال إدخاله للنظام الغذائي اليومي.
  • يُحافظ على صحة البشرة، ويُساعد في إعادة ترميم الأنسجة التالفة وتقويتها، ومنحها النضارة والحيوية، وذلك بتدليك البشرة بخل العنب المخفف مرّتين أسبوعياً على الأقل.
  • يساعد على شفاء التهاب الحلق واللوزتين، ونزلات البرد، لقدرته في القضاء على الجراثيم المسببة للأمراض، وذلك بالغرغرة فيه ثلاث مرات في اليوم الواحد، ممّا يساعد على التخلّص من الاحتقان.
  • يطهّر الجهاز الهضمي، مثل المعدة، والأمعاء من السموم، ومسببات الأمراض.
  • يعالج الصداع، والصداع النصفي " الشقيقة "؛ لقدرته على تنشيط الدورة الدموية، ودعم تدفق الدم إلى الرأس وزيادته، وذلك بتناول كوب مخفف من خل العنب يومياً.
  • يفيد في علاج مرض الربو التحسسي، ويُحسّن عملية التنفس.
  • يمنع الشعور بالغثيان الصباحي.
  • يساعد على التخلّص من دوالي الساقين.
  • يضفي نكهةً رائعة على السلطات، وأصناف الطعام المختلفة.
  • يساعد على نضج الدجاج واللحوم المشوية عند إضافته إلى التتبيلة التي يتم تجهيز اللحوم والدجاج فيها.
  • يعالج التهاب المفاصل الروماتيزمي، ويُخفّف من آلامه.
  • يُنشّط الدورة الدموية.
  • يُخفّف من تهيج الجلد، والطفح الجلدي.
  • يخفّف التصبغات الجلدية، ويزيلها عن الجلد، ويمنح الجلد الليونة، ويخلصه من التجاعيد، ويهدئ الحروق الناتجة عن ضربات الشمس، ويخفف آلام الكدمات.
  • يزيل البقع الدهنية عن الملابس بكفاءةٍ عاليةٍ.

إعداد خل العنب

المكونات

  • عنب أحمر أو أخضر غير منزوع من العناقيد.
  • أوعية زجاجية نظيفة ومعقّمة.
  • قطعة شاش نظيفة.

طريقة التحضير

  • نغسل عناقيد العنب جيداً، وننتقي العناقيد غير المُصابة والناضجة، ومن ثم نتركها حتى تجف تماماً.
  • نضع عناقيد العنب في وعاء زجاجي نظيف ومُعقّم.
  • نغطّي الوعاء بقطعة قماش نظيفة، ونتركه في مكان جاف ومُعتم ومتجدّد الهواء لمدة خمسةٍ وأربعين يوماً على الأقل.
  • نصفّي الخل الناتج بمصفاة سلك ناعمة، ونحتفظ فيه في قوارير زجاجيّة نَظيفة ومعقمة، ونضعه في الثلاجة لحين الحاجة.
مزيد من المشاركات
كيف تتخلص النباتات من فضلاتها

كيف تتخلص النباتات من فضلاتها

تُعرفُ الفضلاتُ في عالم النبات، على أنّها المواد الزائدة عن حاجة النباتات والضارة به، والناتجة عن التفاعلات للمواد الغذائية في عملية الهدم والبناء، والمسماة بعملية الأيض ،حيث تُعتبرُ هذه النواتج في عالم النبات، أقلَ مقارنة مع عالم الحيوان، حيث تعتمد على مواد كربوهيدراتية ، بينما يعتمد عالم الحيوان على المواد البروتينية في عمليات الأيض . جهاز الإخراج في النبات لم تدعُ الحاجة لوجود جهاز إخراج متخصّص في النبات، نظراً لقلة عمليات الهدم والبناء، ولبطء عملية التخلص من الفضلات، وكما أن الفضلات تُعدُ
حكم صلاة التراويح

حكم صلاة التراويح

حكم صلاة التراويح ذهب الفُقهاء في حُكم صلاة التراويح إلى عدّة آراء، وذلك على النحو الآتي: الحنفية: ذهب الحنفية في المعتمد لديهم إلى أنّ صلاة التراويح سُنّة مُؤكّدة؛ بدليل مُحافظة الخُلفاء الراشدين عليها، وهي سُنّة على الرجال والنساء. المالكية: يرى المالكية أنّ صلاة التراويح مندوبة نُدباً مُؤكّداً، وهذا الحُكم يشمل الرجال والنساء؛ لحديث النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- الذي يرويه أبو هريرة: (من قامَ رمضانَ إيمانًا واحتسابًا غُفر لهُ ما تقدَّم من ذنبهِ، ومن قامَ ليلةَ القدرِ إيمانًا واحتسابًا غُفر
حقوق وواجبات المريض

حقوق وواجبات المريض

حقوق المريض إنّ للمريض المتردد على مراكز الرعاية الصحية مجموعة من الحقوق يجب الالتزام بها نذكرها فيما يلي: إبلاغ المريض عن تشخيص مرضه وخطة العلاج المناسبة بأسلوب مفهوم، والإجابة عن كل أسئلته المتعلقة بهذا الخصوص مع ضرورة توفر خدمة الترجمة عند الحاجة. من حق المريض معرفة اسم الطبيب والفريق الطبي الذي يشرف عليه والاطلاع على مسمياتهم الوظيفية. معرفة التكاليف المالية وأسعار الخدمة الطبية التي تقدم له، كما أن من حقه إعطاؤه بيان تفصيلي بالمفردات المدفوعة وشرح كل التفاصيل. احترام خصوصية المريض
تقرير عن قيام الدولة العثمانية واتساعها

تقرير عن قيام الدولة العثمانية واتساعها

قيام الدولة العثمانيّة يرجعُ نَسب الدولة العثمانيّة إلى قبيلة قابي، وهي إحدى قبائل الغز التركيّة التي خرجت من أواسط آسيا نحو الغرب بقيادة أرطغرل، حيث ساندَ أرطغرل وقبيلته السُّلطان علاء الدين كَيقُبَاد المعروف ب(كَيقُباد الأوّل)؛ لمحاربة أعدائه، وبذلك استطاع الانتصار عليهم، وتقديراً لجهود أرطغرل وقبيلته؛ منحهم علاء الدين كَيقُبَاد منطقة تابعة له على الحدود البيزنطيّة السلجوقيّة في شمال غرب الأناضول تُدعى بمنطقة "سوغوت"، واستطاع أرطغرل ضَمّ مدينة (إسكي شهر) إلى منطقته، واستمرَّ في غزواته ضدّ
روبرت ليفاندوفسكي (لاعب كرة قدمي بولندي)

روبرت ليفاندوفسكي (لاعب كرة قدمي بولندي)

نشأة روبرت ليفاندوفسكي وُلد روبرت ليفاندوفسكي في 21 أغسطس عام 1988م، في مدينة وارسو ببولندا، ونشأ في أسرة كاثوليكية تقليدية، والداه هما كرزيستوف ليفاندوفسكي وإيونا ليفاندوفسكي، وبدأ اهتمامه بالرياضة منذ سن مبكرة، وشاطره والداه اهتمامه، فأدرك والده إمكانياته وبدأ باصطحابه إلى نادي Partyzant Leszno المحلي لتدريب كرة القدم. بدأ روبرت مسيرته في مجال كرة القدم عندما كان يبلغ من العمر تسعة أعوام، فسجل في برنامج وارسو لتدريب الشباب، وحصل روبرت آنذاك على تدريب في ظل ظروف مناخية صعبة على أرض رملية
العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية

العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية

العوامل المؤثرة في قدرة الفرد الشرائية يُمكن دراسة العوامل المؤثرة في القدرة الشرائية للفرد على النحو الآتي: العمالة والدخل الحقيقي تعتمد قدرة الفرد الشرائية على مقدار الدخل الذي يحققه الشخص، حيث تؤثر درجة التوظيف ومقدار الرواتب بشكل كبير على قدرة الفرد الشرائية، فكلما زاد عدد الموظفين زادت الأموال التي يكسبونها، وبالمقابل زاد أنفاقهم للأموال على المنتجات والخدمات. معدلات الضرائب تخفض مقدار الضرائب فعليًا الدخل الحقيقي للفرد، لذا فإن الضرائب المرتفعة تستنزف أموال الأفراد وتقلل من قدرتهم
تفسير الخوخ في المنام

تفسير الخوخ في المنام

تفسير رؤية الخوخ في المنام عند النابلسي فسر النابلسي رؤية الخوخ في المنام إلى ما يأتي: إذا رأى الحالم في منامه أنّه يأكل خوخًا، وكان طعمه حلو فقد ينال ما يتمنى بإذن الله. إذا رأى شخص في منامه بأنّه يأكل خوخًا حامضًا، فقد يدل على خوف سيصيبه والله أعلم. إذا رأى شجرة الخوخ في منام الرجل الغني على أنّ هناك خطرًا قد يصيبه وسيتجاوزه بإذن الله. إذا رأى الحالم في منامه بأنّه يلتقط خوخ من شجرة الخوخ، فقد ينال مالًا كثيرًا بإذن الله تعالى. إذا رأى الخوخ وأشباهه مثل التوت، قد تدل على أنّ الشخص الحالم
ربيع شهاب (ممثل أردني)

ربيع شهاب (ممثل أردني)

من هو ربيع شهاب؟ ربيع شهاب هو ممثل أُردني، وأحد العلامات البارزة في الدراما الأُردنيّة، وفيما يلي أبرز المعلومات الشخصيّة عنه. اسم الشهرة ربيع شهاب (عليوة) الاسم الحقيقي ربيع محمد حسين شهاب بلد الأصل الأُردن تاريخ الميلاد 20 - 6 - 1956م الحالة الاجتماعية متزوج مجال الشهرة التمثيل حياة ربيع شهاب الفنية مرَّ الفنان ربيع شهاب في مسيرته الفنيّة في محطات عديدة، وتميَّزت أعماله في العديد من المميّزات، وفيما يلي أبرز تلك المحطات والمميّزات: بعد عودته إلى الأُردن من القاهرة، لم يجد ربيع شهاب صعوبة في