طريقة عمل حلى قهوة بارد

طريقة عمل حلى قهوة بارد

القهوة

تعرف القهوة بأنّها مشروب يُحضّر بشكلٍ أساسيّ من بذور البنّ المحمّصة، والتي تنمو في أكثر من سبعين بلداً حول العالم، ويعتبر مشروب القهوة واحداً من المشروبات الشعبيّة المنتشرة في كافّة أرجاء العالم، وبالإضافة إلى استخدام القهوة في تحضير المشروب المعروف، فهي تدخل أيضاً في تحضير الحلويّات، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة عمل حلى قهوة بارد.

طريقة عمل حلى قهوة بارد

حلى قهوة بارد بالشوكولاتة

المكوّنات:

لتحضير طبقة البسكويت:

  • علبة من بسكويت الشاي.
  • أربع ملاعق صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، أو النسكافيه.
  • ربع كوب من الماء المغلي.

لتحضير طبقة الكريمة:

  • ثمانية ظروف من كريمة الخفق.
  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • ملعقتان صغيرتان من القهوة أو النسكافيه، مذوّبة في الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب المكثّف والمحلّى.

للتزيين:

  • ملعقتان صغيرتان من الكاكاو.

طريقة التحضير:

  • نغمس قطع البسكويت في القهوة أو النسكافيه المذوّبة.
  • نصفّ البسكويت في طبق زجاجي.
  • نضع كلّاً من الكريمة البودرة، والحليب في وعاء الخلّاط الكهربائي.
  • نخفق المكوّنات جيّداً، حتّى يتضاعف حجمها.
  • نضيف كلّاً من خلاصة الفانيلا، والقهوة أو النسكافيه المذابة، والحليب المكثّف والمحلّى، ونخلط جيّداً.
  • نمدّ طبقة من الكريمة فوق البسكويت.
  • نضع طبقة أخرى من البسكويت المغمّس، ثمّ طبقة من الكريمة.
  • ندخل الطبق إلى الثلّاجة حتّى يبرد، ثمّ نرش الكاكاو على الوجه.

حلى قهوة بارد مع الكريم كراميل

المكوّنات:

  • إصبع من الزبدة.
  • علبتان من بسكويت الشاي.
  • سبعة فناجين من الحليب المجفّف.
  • ثلاثة فناجين من السكّر.
  • علبة من لبن الزبادي.
  • ظرف من الكريم الكراميل.
  • ربع فنجان من الماء الفاتر.
  • نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان أو النسكافيه.
  • ثلث كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير:

  • نكسر البسكويت في وعاء باستخدام اليدين.
  • نذوّب الزبدة، ثمّ نسكبها فوق البسكويت تماماً.
  • نضع المكوّنات في صينيّة، ثمّ نفردها باليدين، وندخلها الثلّاجة.
  • نضع كلّاً من الحليب، والسكّر، والماء الفاتر، وعلبة لبن الزبادي في وعاء، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً باستخدام المضرب اليدوي.
  • نخرج الصينيّة من الثلاجة، ثمّ نضع الخليط فوق طبقة البسكويت.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة لا تقلّ عن 180 درجة مئويّة، ثمّ نتركها مدّة 10 دقائق حتّى يجمد المزيج.
  • نضع كلّاً من الماء الدافئ، والكريم كراميل، والقهوة أو النسكافيه في قدر على النار.
  • نخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نرفع القدر عن النار.
  • نسكب المزيج فوق الطبقات السابقة، ثمّ ندخل الصينية من جديد إلى الثلّاجة.
مزيد من المشاركات
تحليل رواية في بيتنا رجل

تحليل رواية في بيتنا رجل

تحليل عناصر رواية في بيتنا رجل تحليل عناصر رواية في بيتنا رجل فيما يأتي: الشخصيات في الرواية تدور أحداث رواية في بيتنا رجل للكاتب المصري إحسان عبد القدوس في بيئة مصرية تتفاعل بين شخوصها المكونين للشخصيات الرئيسة والثانوية علاقات اجتماعية تصنع القصة بكل ما فيها من أحداث، لذا تتفاعل هذه العلاقات وتظهر لعين القارئ علاقات صداقة ومحبة وكره بين هذه الشخصيات بشكل واضح في الرواية. الشخصيات الرئيسة الشخصيات الرئيسة فيما يأتي: إبراهيم حمدي، البطل الرئيس في الرواية، طالب يدرس في الجامعة، وطني الانتماء ،
طريقة تنظيف لسان الرضيع

طريقة تنظيف لسان الرضيع

ما هي أهمية تنظيف لسان الرضيع؟ يتعرّض الطفل الرضيع للكثير من المشاكل الصحيّة والأمراض خلال الأشهر الأولى من عُمره، ويجب على الأم الاهتمام بأصغر التفاصيل أو التغييرات التّي تحصُل مع طفلها، حتى تتمكّن من مُعالجتها أو إخبار طبيب الأطفال عنها، ومن هذه المشاكل التي يُعاني منها الطفل في الفم، تغيُّر لون اللسان أو ظهور بعض الفطريات عليه، أو صدور رائحة كريهة منهُ، لذلكَ يجب معرفة كيفيّة تنظيف اللسان لتفادي حصول هذهِ المشاكل وعلاجها. طريقة تنظيف لسان الرضيع لتنظيف لسان طفلك الرضيع، عليك اتّباع الخطوات
كيف تصبح جريء

كيف تصبح جريء

التغلّب على الخوف حتى يصبح الإنسان جريئاً فإنّه يجب التغلّب على مخاوفه والتخلّص منها، ويبدأ ذلك بأن يكتشفها ويعترف بها لنفسه، حيث يمكن الاستعانة بالآخرين وتحديداً الأشخاص الذين يتم اعتبارهم قدوة ومثالاً لما يريد أن يغدو عليه في المستقبل، فهذا التواصل من شأنه أن يزوّده بالطاقة والاندفاع لمحاربة مخاوفه، والتحلّي بالشجاعة اللازمة. قد يحتاج الشخص في بعض الأحيان إلى أن يضع لنفسه قواعد بسيطة بخصوص الأمور التي تسبّب له القلق والخوف في حياته؛ لتصبح شخصيته أكثر جرأة في نواحي الحياة المختلفة، بالإضافة
متى عيد الفصح

متى عيد الفصح

عيد الفصح المجيد يُعرف بأسماء أخرى مثل عيد القيامة، وأحد القيامة، وهو من أعظم الأعياد وأهمّها في الدين المسيحيّ، حيث يرمز إلى قيامة السيّد المسيح من بين الأموات بعد ثلاثة أيام من موته كما هو مكتوب في العهد الجديد، وينتهي بهذا العيد الصوم الكبير الذي يستمر عادة 40 يومًا، كما ينتهي أسبوع الآلام. موعد عيد الفصح المجيد أقر العلماء المسيحيون الأوليين في مجمع نيقية في عام 325م مرسومًا يقضي بأنه يجب الاحتفال بعيد الفصح بعد اكتمال القمر الأول بعد الاعتدال الربيعي؛ أي ما بين 22 مارس إلى 25 أبريل في
فوائد زبدة الكاكاو للوجه

فوائد زبدة الكاكاو للوجه

زبدة الكاكاو زبدة الكاكاو هي مادّة دهنيّة نباتيّة يتمّ استخراجها من حبوب الكاكاو ، وهي مادّة صالحة للأكل وتشبه في شكلها زبدة الشيا الأفريقية، ولها رائحة مثل رائحة الكاكاو المستخرجة منه، ونفس طعم الكاكاو، ويتم استخدامها بشكل رئيسي في صناعة الشوكولاتة بجميع أنواعها البيضاء والداكنة والمتوسطة، وتتميّز بدرجة انصهار تتراوح بين 34 إلى 38 درجة مما يجعلها تمنح الشوكولاتة خاصية الذوبان بالفم بكل سهولة، كما تدخل في صناعة بعض مستحضرات التجميل وبعض أنواع المراهم، كما تستخدمها بعض الشركات الدوائية في صناعة
شجون الهاجري (ممثلة ومذيعة كويتية)

شجون الهاجري (ممثلة ومذيعة كويتية)

نبذة عن الممثلة شجون الهاجري شجون الهاجري هي ممثلة كويتية من مواليد 8 فبراير عام 1988، بدأت التمثيل في نهاية التسعينات في مسلسلات (خطوات على الجليد، الحب يأتي متأخراً، الاختيار)، ولكن بدايتها الفنية الفعلية كانت سنة 2002 في مسلسل (ثمن عمري) للكاتبة فجر السعيد، ودرست في مدرسة الخليج الأجنبية، ثمّ انتقلت بعدها إلى الجامعة الأسترالية في الكويت . بداية مسيرة شجون الهاجري الفنية بدأت العمل الفني بعمر صغير، حيث كان عمرها لا يتجاوز ست سنوات، وذلك من خلال برنامج مسابقات رمضان "الصواية أم عوينة"، ومع
فوائد الماء للكلى

فوائد الماء للكلى

فوائد الماء للكلى يُقدّم الماء العديد من الفوائد الصحيّة للكليتين وذلك مُقارنةً بالمشروبات السكريّة ذات السعرات الحراريّة العالية، كما تُشير الأدلّة إلى أنّ الحفاظ على رطوبة الجسم قد يَحدّ من خطر الإصابة بعدوى الجهاز البولي (بالإنجليزيّة: Urinary tract infection)، وحصى الكلى ؛ وهي كتلٌ من المعادن تتجمّع في الجهاز البوليّ، ومع ذلك فقد أشارت أدلة قليلة مثل مراجعة منهجية نشرت في مجلة Cochrane Systematic Review عام 2012 إلى أنّ زيادة استهلاك الماء يمكنه المساهمة في تقليل خطر تكرار الإصابة بحصى
مكونات البهارات الهندية

مكونات البهارات الهندية

البهارات الهندية البهارات الهنديَة والتي تُسمَّى ببهارات الجرام ماسالا عبارةٌ عن خليطٍ فريدٍ من البهارات التي تتمتعُ بطعمها القويّ والحار مثل الفلفل الحار، والكركم، والتي تُضيفُ نكهةً مُختلفةً ومميَّزةً للأكلات الهنديَّة؛ فهي كانت السبب الرئيسيّ لانتشار الطَّعام الهندي في جميعِ أنحاء العالم. تتميّز البهارات الهنديّة بأنَّها مُناسبةٌ للأطباق النباتيَّة أو الأطباق التي تحتوي على اللَّحوم. في هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير خليط الجرام ماسالا، بالإضافة إلى وصفةٍ هنديَّةٍ تقليديَّةٍ للاستفادةِ