طريقة عمل حلى تشيز البسبوسة

طريقة عمل حلى تشيز البسبوسة

تشيز البسبوسة

البسبوسة إحدى إنواع الحلويات اللذيذة والمفضّلة عند الجميع، والسميد المكوّن الرئيسي في عجينتها، أمّا تشيز البسبوسة، فهي إحدى أنواع البسبوسة لكن يدخل في تحضيرها مكوّنات مختلفة تجعلها مزيجاً بين طريقة التشيز كيك والبسبوسة فهي مختلفة عن طريقة تحضير البسبوسة العادية ، وسوف نذكر في هذا المقال طريقة عمل تشيز البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل حلى تشيز البسبوسة

المكوّنات

مكوّنات طبقة البسكويت:

  • مغلف من بسكويت الشاي.
  • مائة غرام من الزبدة.
  • القليل من الحليب سائل.

مكوّنات التشيز كيك:

  • ثلاثمائة وستون غراماً من لبن الزبادي.
  • نصف كوب من باودر الحليب.
  • نصف كوب من السكر.
  • ست مكعبات من جبن كريمي.

مكوّنات طبقة البسبوسة:

  • علبة من القشطة.
  • ربع كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من القطر.
  • فستق حلبي، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • لتحضير طبقة بسكويت: نطحن البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الزبدة، والقليل من الحليب السائل، ونخلط جيّداً حتى تتجانس كلّ المكوّنات.
  • نرصّ العجينة في قعر قالب تشيز كيك.
  • لتحضير طبقة التشيز كيك: نضع باودر الحليب، وجبن الكريم، والسكر، ولبن الزبادي في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نخلط المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.
  • نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت، ثمّ نُدخله في الفرن المُسخّن لمدّة عشرة دقائق.
  • لتحضير طبقة البسبوسة: نضع الباكينج باودر، والقشطة، والفانيلا، والسكر، والبيضة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نضيف السميد إلى المكوّنات، ونخلط جيّداً حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • نسكب طبقة رقيقة من البسبوسة فوق طبقة تشيز كيك.
  • نُدخل القالب في الفرن على نارٍ خفيفة، ونتركه حتى يتغيّر لون البسبوسة ويصبح ذهبياً.
  • نسكب طبقة خفيفة من القطر على البسبوسة، ثمّ نزين القالب بالفستق الحلبي.

طريقة عمل البسبوسة

المكوّنات

  • كوب ونصف من السميد.
  • نصف كوب من السمن البلدي.
  • نصف كوب من الحليب الدافئ.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • رشّة من الملح.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الطحينة.

مكوّنات القطر:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • نقطتان من الليمون الحامض.

طريقة التحضير

  • نخلط جوز الهند، والسميد، الباكينج باودر، والملح، والفانيلا في وعاء.
  • نضيف السمن على المكوّنات، ونخفق مرة أخرى.
  • نُذيب السكر، والحليب الفاتر في وعاءٍ آخر، ثمّ نسكب المزيج فوق خليط السميد.
  • نخلط المكوّنات جيّداً حتى نحصل على عجينة شبه متماسكة.
  • ندهن صينية الفرن بالقليل من الطحينية، ثمّ نسكب مزيج السميد فيها.
  • نخبز البسبوسة في الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ونتركها حتى يحمرّ وجهها.
  • نضع الليمون الحامض، والسكر، والماء في وعاء، ونضعه على النار.
  • نخلط مكوّنات القطر جيّداً حتى تتجانس، ونتركها على النار تغلي لمدّة عشر دقائق.
  • نُخرج صينية البسبوسة من الفرن، ونسكب عليها القطر، ونقطّعها بالشكل المرغوب.
مزيد من المشاركات
ما هو العقار

ما هو العقار

العقار العقار (بالإنجليزيّة: Real Estate) هو أيّ شيءٍ يَمتلك طبيعةً غير منقولة وثابتة؛ أي دَائمة لا يُمكن تَحريكها من مكانٍ إلى آخر، ومن الأمثلة عليه الطُرق، وملاحق المباني، والأسوار، والمنازل، ويُعرَّف العقار بأنّه كُلّ شيءٍ يُمثلُ أصلاً مُستقراً وثابتاً في موقعه ممّا يؤدّي إلى عدم قابليّته للانتقال من موقعٍ إلى آخر دون تعرّضه للتلف. كيفية شراء العقارات يهتمّ الكثير من الأشخاص في شراءِ العقارات سواءً من أجل استِخدامها في السكن أو العمل ؛ لذلك تكفل القوانين في كافة الدول حق تملّك العقارات
كيفية استخراج الغاز الطبيعي

كيفية استخراج الغاز الطبيعي

كيفية استخراج الغاز الطبيعي يوجد الغاز الطبيعي (بالإنجليزيّة: Natural gas) في خزّانات من الصّخور تحت الأرض، وفي الغالب يوجد مع النفط في الخزانات نفسها؛ حيث يتمّ استخراجه بالحفر والتنقيب، أو قد يتعرّض للضّغط الشّديد في باطن الأرض، ممّا يجبره على البحث عن مخرج إلى السطح، ليخرج بشكل تلقائيّ موفّراً عناء التنقيب، وقد يحتاج الأمر إلى مضخة لضخه إلى السطح، وعندما يصل إلى السطح لا بدّ من فصله عن النفط الذي قد يخرج معه، ثمّ نقله عبر خطوط الغاز إلى أقرب محطّة معالجة مركزية للغاز. أمّا عن طرق استخراج
كيفية تشغيل سماعة البلوتوث

كيفية تشغيل سماعة البلوتوث

تشغيل سماعة البلوتوث على الكمبيوتر تُشغيل وتُوصّيل سماعة البلوتوث بجهاز الكمبيوتر من خلال اتباع 3 خطوات رئيسية كالآتي: تشغيل خاصية البلوتوث على الكمبيوتر يجب على المُستخدِم تشغيل خاصية البلوتوث (بالإنجليزية: Blutooth) عبر جهاز الكمبيوتر المُراد وصله بالسماعة، وتوضح الخطوات الآتية كيفية تفعيل هذه الخاصية عبر جهاز الكمبيوتر تبعاً لنوع نظام التشغيل الذي يعمل به الجهاز: نظام ويندوز7: توضح الخطوات الآتية كيفية تشغيل خاصية البلوتوث عبر أجهزة الكمبيوتر التي تعمل بنظام تشغيل ويندوز 7: النقر على زر
العالم ميشال شال

العالم ميشال شال

ميشال شال ميشال شال (بالإنجليزيّة: Michel Chasles) هو عالِم رياضيّات فرنسيّ، وُلِد في مدينة بيرون الفرنسيّة، وذلك في الخامس عشر من شهر تشرين الثاني/نوفمبر من عام 1793م، وكرّس حياته لدراسة الرياضيّات ، ووضع العديد من النظريّات الهندسيّة، كما ساهم في وضع مبادئ مهمّة في الهندسة الحديثة، وبقي مُتعطِّشاً لهذا العلم إلى أن تُوفِّي في مدينة باريس الفرنسيّة في الثامن عشر من شهر كانون الأول/ديسمبر من عام 1880م. حياة ميشال شال العلميّة والعمليّة استقرَّ ميشال مع عائلته في منطقة شارتر، وتلقَّى تعليمه
أجمل عبارات للأب

أجمل عبارات للأب

أجمل عبارات للأب أجمل عبارات للأب فيما يأتي: كما يكون الأب يكون الولد. في حياة المرأة ثلاث رجال: الأب وهو الرجل الذي تحترمه، والأخ وهو الرجل الذي تخافه، والزوج وهو الرجل الذي يحبها وتحبه. الأب كنز والأخ سلوى والصديق كلا الاثنين. الخبز أب والمياه أم. كل شيء يشترى ما عدا الأب والأم. لا يقلق من كان له أب، فكيف بمن كان له رب. وراء كل رجل عظيم، أم وأب عظيمان. الأب يستطيع العناية بعشرة أبناء، لكنّ عشرة أبناء لا يستطيعون العناية بأب واحد. الابتسامة كلمة أولها أب وآخرها أم. الأبوة و الأمومة لا تعصم
تحضير الأرز المبهر

تحضير الأرز المبهر

الأرز المبهر تتنوع الوصفات التي تقدمها المطاعم من الدجاج كالبروستيد، والدجاج التركي، أو أطباق الأرز بأنواعها، والوجبات الخفيفة المتنوعة، وتختلف هذه الأصناف مع اختلاف ما يقدم بجانبها، وتعدّ وجبة البروستيد من الأطباق الشهية، والتي تقدّم إما مع الخبز أو الأرز المبهر، وسنقدم لكم هنا وصفة مميزة من الأطباق المشهورة في مطاعم البروستد وهي وصفة أرز البروستد المبهر اللذيذ، وهو طبق سريع وسهل التحضير لربة المنزل. تحضير الأرز المبهر المكونات ضرس ونصف من الثوم. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من صلصة
ما هو الجريش

ما هو الجريش

الجريش الجريش هي أكلة عربيّة شعبيّة مشهورة في الأردن وشبة الجزيرة العربيّة، والجريش بالأصل قمّح مجروش وليس مطحوناً، ويقسم إلى قسمين المجروش الخشن، والمجروش الناعم، حيث يتم إحضار القمح بحباته الكاملة ثم يُكسَّر إلى عدة أجزاء من خلال معدّات خاصة لذلك، وعند طبخ الجريش يكون أشبه بالعصيدة الكثيفة. وفي هذا المقال نقدم طريقة تحضير الرشوف والجريش باللحم والجريش بالعدس. الجريش بالعدس وهي أكلةٌ أردنيّة تُسمّى بالرَّشوف. المكوّنات كوبان من الجريش الخشن. كوب من العدس الحب المنقوع. كوب من الحمّص الحب
كيف أخرج نفسي من الحزن

كيف أخرج نفسي من الحزن

مُمارسة اليقظة تقوم مُمارسة اليقظة حول تركيز الفرد على اللّحظة الحاليّة الّتي يتواجد فيها بعيداً عن إشغال الذّهن بالأفكار والأمور الخاطئة والّتي لا تجلب سوى زيادة القلق غير الضّروري حول احتمالاتها المُستقبليّة السلبيّة، ولكن بدلاً من ذلك فإنه يُنصح بممارسة التيقّظ الفكري كنوع من المهارات الضّروريّة للتخلّص من آثار الحزن أو الكآبة، كما من المُستحسن أن يتم التدرّب على إشراك الحواس في هذه المهارة لتحقيق تقليل وقت القلق. إيقاف الحديث السّلبي عند الشّعور بالحزن فإن المنظور السّلبي للأمور يكون