طريقة عمل حلويات صيامي سهلة وسريعة

طريقة عمل حلويات صيامي سهلة وسريعة

طريقة عمل حلويات صيامية سهلة وسريعة

يعتبر البيض، والحليب، والزبدة من أهم المواد الغذائية المستخدمة في تحضير أطباق الحلويات المختلفة، سواء كانت عربية أو غربية، إلا أن البعض يعانون من حساسية تجاه هذه المواد، أو يرغبون في تناول الأطباق الصيامية التي تخلو من المتتجات الحيوانية، ولهذا السبب فسوف نعرفكم في هذا المقال على مجموعةٍ من الحلويات الصيامية، التي من الممكن إعدادها في المنزل بكل سهولةٍ ويسر.

كيك البرتقال

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • مغلفان من الفانيلا.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوبان من السكر.
  • كمية من الجوز، والزبيب.

طريقة التحضير:

  • مزج كلٍ من الطحين، والفانيلا، بالإضافة إلى البيكنج باودر في وعاءٍ عميق.
  • مزج السكر مع العصير في الخلاط الكهربائي لبضع دقائق.
  • سكب خليط العصير على خليط الطحين، بشكلٍ تدريجي، وتقليبهم جيداً.
  • سكب الزيت إلى المزيج الناتج وإعادة التقليب.
  • سكب خليط الكيك في القالب، وإدخاله إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارةٍ متوسّطة لمدّة نصف ساعة.

الكريب

المكوّنات:

  • كوب من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوب من حليب الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • مزج المكونات الجافة مع بعضها البعض.
  • إضافة حليب الصويا، والزيت إلى المزيج السابق، وتقليب المكوّنات جيداً.
  • سكب مغرفة من العجينة السائلة في المقلاة المدهونة بالقليل من الزيت على النار متوسطة الحرارة.
  • قلب الكريب على الجهة الثانية حتى ينضج.

البسبوسة

المكوّنات:

  • كوب ونصف من السميد.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
  • كوبان من القطر.
  • نصف كوب من الكاجو.

طريقة التحضير:

  • مزج السميد، والبيكنج باودر بالإضافة إلى السكر في وعاءٍ عميق.
  • إضافة العصير، والزيت إلى المكوّنات السابقة وتقليبها جيداً.
  • سكب العجينة الناتجة في صينيّةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت.
  • تقطيع العجينة إلى مربعاتٍ متساوية، ووضع حبة من الكاجو داخل كلّ مربع.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة ثلث ساعة.
  • رش القطر على الصينية ، وتركها تبرد قليلاً.

الكنافة

المكوّنات:

  • علبة من عجينة الكنافة الجاهزة.
  • كوبان من المارجرين.
  • كوبان من الفستق الحلبي.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان مما يأتي:
    • ماء الزهر.
    • ماء الورد.
  • كمية من الفستق الحلبي المجروش للزينة.

مكوّنات القطر:

  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • ربع ملعقة كبيرة مما يأتي:
    • ماء الزهر.
    • ماء الورد.
  • بضع قطرات من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • تحضير القطر من خلال مزج كافة مكوناته ما عدا الليمون في قدرٍ على النار متوسّطة الحرارة لحين الغليان.
  • إضافة الليمون وتركه يغلي لمدة دقيقتين، ثم إزالته عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام.
  • مزج ماء الزهر، والورد، والسكر مع الفستق الحلبي.
  • أخذ كمية من عجينة الكنافة، ووضع كمية من حشوة الفستق في داخلها، ولفّها بإحكام.
  • ترتيب لفائف الكنافة في صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت.
  • إذابة المارجرين، وسكبه على الكنافة.
  • إدخال الصينيّة في الفرن المسخّن مسبقاً، لمدّة ربع ساعة.
  • رش الكنافة بالقطر، وتزيينها بالفستق الحلبي.
مزيد من المشاركات
كيفية الخروج من حالة الاكتئاب

كيفية الخروج من حالة الاكتئاب

الاكتئاب يُعدّ الاكتئاب (بالإنجليزيّة: Depression) من الاضطرابات المزاجيّة التي تتّسم بالشعور بالحزن وفقدان الاهتمام المستمرّين، وهو أكثر من أن يكون شعور بالإحباط لعدّة أيام فحسب، فعادة ما يستمرّ الاكتئاب أسابيع، أو حتّى أشهر. وفي الحقيقة ينجم عن الاكتئاب العديد من المشاكل النفسيّة والجسديّة؛ حيثُ إنّه يؤثّر في شعور المريض، وتفكيره، وتصرّفاته، إضافة إلى أنّ المريض قد يجد صعوبة في إنجاز أنشطته اليوميّة المعتادة، ويشعر أنّ حياته أصبحت بلا قيمة. وتجدر الإشارة أنّ مريض الاكتئاب يحتاج للعلاج
ما هي أعراض التهاب البول

ما هي أعراض التهاب البول

أعراض التهاب البول العامة لا تظهر أعراض وعلامات في جميع حالات التهاب البول أو عدوى المسالك البولية (بالإنجليزية: Urinary tract infections) واختصارًا UTI، ولكن في حال ظهور الأعراض فإنها ستتضمن ما يأتي: الحاجة الملحة والمستمرة للتبول. عكورة البول. الشعور بالحرقة عند التبول . تغير لون البول إلى الأحمر، أو الوردي الفاتح، أو البني الغامق، ويعد ذلك علامةً على وجود دمٍ في البول . ظهور رائحةٍ قويةٍ للبول. التبول المتكرر مع خروج البول بكمياتٍ قليلةٍ. الشعور بألم في منطقة الحوض (بالإنجليزية: Pelvis)؛
كيف أستطيع النوم مبكراً

كيف أستطيع النوم مبكراً

النوم المبكر يعدّ النوم المبكّر النصيحة الأفضل التي يقدّمها الأطباء دائماً؛ فهم يرون أنّ السهر لساعات متأخرة يضيع العديد من الفوائد العظيمة؛ ورغم ذلك يواجه بعض الأشخاص صعوبةً في النوم مبكراً؛ نتيجة لظروف حياتهم أو ممارستهم للعادات اليومية الخاطئة. كيفية النوم المبكر الاستيقاظ مبكراً وفي ساعة محدّدة، وعدم معاودة النوم خلال فترة النهار، وإذا كان النوم متأخراً في يومٍ ما، فبالإمكان الاستيقاظ صباحاً مبكراً كالمعتاد، ثمّ معاودة أخذ قيلولة صغيرة فترة الظهيرة، وللتمكّن من الاستيقاظ المبكّر، بالإمكان
قصة أوس بن جبير

قصة أوس بن جبير

قصة أوس بن جبير هو الصحابي الجليل أوس بن جبير الأنصاري، وهو من بني عمرو بن عوف، كان شجاعاً وقوياً، وكان له دور كبير في الإسلام، وكان ممن شهد مع النبي -صلى الله عليه وسلم- غزوة خيبر ، ولم تذكر كتب السّير والتراجم عنه معلومات كثيرة، وفيما يأتي بيان أهمّ ما ذُكر في الكتب عنه -رضي الله عنه-. الغزوات التي شارك فيها أوس بن جبير ثبت أنّ أوس بن جبير -رضي الله عنه- شارك في غزوة خيبر، وذلك في السنة السابعة للهجرة بعد رجوع النبي -عليه الصلاة والسلام- من صلح الحديبية ، أي بعد أن نقضت يهود خيبر عهدها مع
أشهر الروايات العالمية لعام 2021

أشهر الروايات العالمية لعام 2021

أشهر الروايات العالمية لعام ٢٠٢١ لا بدّ أن العام المنصرم كان مليئاً بالإنتاجات الأدبية، لذا سيضم هذا المقال أشهر الروايات التي صدرت فيه: رواية العالم الجميل، أين أنت؟ صدرت هذه الرواية عن دار فابير للنشر للكاتبة الإيرلندية سالي روني، حيث استعرضت بروايتها مراحل التكيف في مرحلة الطفولة، وبحثت عن الغرض من الصداقة والجنس و السياسة ، كما استعرضت صعوبة كتابة الرواية وصعوبة الشهرة أيضًا في هذا الزمن. رواية "The 1619 Project" تعتبر هذه الرواية من أشهر الروايات في العام الفائت، وهي من تأليف الروائية
متى ينتهي خطر الإجهاض

متى ينتهي خطر الإجهاض

متى ينتهي خطر الاجهاض للإجابة على سؤال متى ينتهي خطر الإجهاض ، يجدر العلم أولًا أن الإجهاض (بالإنجليزية: Miscarriage) يُعبّر عن الفقدان المبكر للجنين قبل الأسبوع 20 من الحمل، والذي غالبًا ما يحدث في الأشهر الثلاثة الأولى، وبحسب دراسة نشرت في الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد (بالإنجليزية: American College of Obstetricians and Gynecologists) عام 2018 م فإنّ 80% من حالات الإجهاض تحدث في الفترة الممتدة ما بين الأسبوعين 0-13 من الحمل، ثم تبدأ هذه النسبة بالتضاؤل مع تقدّم الحمل وبعد الكشف عن
ما معنى البكالوريوس

ما معنى البكالوريوس

معنى البكالوريوس تعتبرُ درجة البكالوريوس بمثابة الفترة الدراسية الأكاديمية التي تقود إلى التخصص في حقل من مختلف الحقول الدراسيّة؛ مثل التخصص في الآداب، أو في العلوم ، أو في المجال الطبيّ، وكما هو معروف، فإن المدّة الدراسيّة لهذه المرحلة العلميّة تتراوح ما بين الثلاث إلى الأربع سنوات وربما أكثر؛ اعتماداً على طبيعة التخصص الذي يدرسه الطالب، فمثلاً تستغرق دراسةُ الطبِّ وقتاً أطول من غيره من التخصصّات، ويمكن كذلك الحصول على درجة البكالوريوس من خلال الدوام الجزئي، أو من خلال نظام الدوام المرن. مما
لغة دولة جورجيا

لغة دولة جورجيا

لغات دولة جورجيا يتواجد ما يقارب أربعة عشر لغة يتم التحدث بها في دولة جورجيا، بالإضافة إلى اللغة الجورجية وهي اللغة الرسمية في الدولة، ومن الأمثلة على اللغات الأخرى الشائعة هي الإنجليزية، والروسية، والآشورية، وسفان، وأوروم. اللغة الجورجية يتحدث باللغة الجورجية ما يزيد عن 86% من السكان، وهي لغة كارتفيلية وتمتلك صيغة منطوقة مع العديد من اللهجات، وصيغة مكتوبة خاصة بها، وتعتبر اللغة الجورجية من أصعب اللغات التي يمكن تعلمها وذلك لأنها لا تمتلك على حروف جر ولا تفرق بين الجنسين، بالإضافة إلى أنه