المطر الأول في رذاذ المطر الناعم كانت شفتاها وردة تنمو على جلدي وكانت مقلتاها أفقا يمتدّ من أمسي إلى مستقبلي كانت الحلوة لي كانت الحلوة تعويضا عن القبر الذي ضم إلها وأنا جئت إليها من وميض المنجل والأهازيج التي تطلع من لحم أبي نارا وآها كان لي في المطر الأول يا ذات العيون السود بستان ودار كان لي معطف صوف وبذار كان لي في بابك الضائع ليل و نهار سألتني عن مواعيد كتبناها على دفتر طين عن مناخ البلد النائي و جسر النازحين وعن الأرض التي تحملها في حبّة تين سألتني عن مرايا انكسرت قبل سنين عندما ودّعتها
فول أخضر باللبن مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي ساعة ونصف يكفي ل شخصين المكوّنات كيلوغرام من الفول الأخضر. كيلوغرام من لبن الزبادي، ويُفضّل لبن الماعز لتميّزه بالحموضة. كيلوغرام من لحم العجل أو الخروف "لحم بدون عظم ومقطّع إلى مكعبات بحجم ثلاثة سنتيمترات تقريباً". حبّة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقتان كبيرتان من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من السّمن. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من الطحين. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة
لقد كان فينا الظلم فوضى فهذبت يقول حافظ إبراهيم : لَقَد كانَ فينا الظُلمُ فَوضى فَهُذِّبَت حَواشيهِ حَتّى باتَ ظُلماً مُنَظَّما تَمُنُّ عَلَينا اليَومَ أَن أَخصَبَ الثَرى وَأَن أَصبَحَ المِصرِيُّ حُرّاً مُنَعَّما أَعِد عَهدَ إِسماعيلَ جَلداً وَسُخرَةً فَإِنّي رَأَيتُ المَنَّ أَنكى وَآلَما عَمِلتُم عَلى عِزِّ الجَمادِ وَذُلِّنا فَأَغلَيتُمُ طيناً وَأَرخَصتُمُ دَما إِذا أَخصَبَت أَرضٌ وَأَجدَبَ أَهلُها فَلا أَطلَعَت نَبتاً وَلا جادَها السَما نَهَشُّ إِلى الدينارِ حَتّى إِذا مَشى بِهِ رَبُّهُ
القومية الصربية كان للقومية دور سياسي مهم في الفترة التي سبقت الحرب العالمية الأولى ، ولعبت القومية الصربية دوراً رئيسياً على وجه الخصوص، ويمكن تأريخ القومية الصربية من منتصف، وأواخر القرن التاسع عشر، وبرغم ذلك ارتبط حدثان وطنيان قوميان ارتباطاً مباشراً ببداية الحرب العالمية الأولى، الأول هو سعي الصرب السلافيين في البلقان إلى الاستقلال عن النمسا، والمجر، والإمبراطورية العثمانية، والثاني هو محاولة السيطرة على البوسنة، والهرسك لتشكيل دولة صربية موحّدة عام 1878، ومع ضعف وانحضاض الإمبراطورية
جاتوه بالفانيلا مدة التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل المكونات أربع بيضات. كوبان ونصف من الطحين. كوب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر المطحون. مغلّف من البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت. فانيلا بيضاء -حسب الرغبة-. طريقة التحضير خفق البيض، ثمّ إضافة السكر المطحون تدريجياً إلى مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر جيداً. إضافة الزيت إلى المزيج وخلطه جيداً. خلط كلٍ من البيكنج باودر، والطحين، والفانيلا، ثمّ إضافة مزيج المكونات الجافة إلى مزيج البيض تدريجياً، مع إضافة الحليب في ذات الوقت،
الفرق بين همزة الوصل وهمزة القطع يمكن التفرقة بين همزتي الوصل والقطع من حيث التعريف والرسم : التعريف والرسم يُفرّق بين كلّ من همزة القطع وهمزة الوصل كالآتي: وجه المقارنة همزة الوصل همزة القطع التعريف هي ألف زائدة، تُلفظ همزة، تُستخدم للتخلص من النطق بالحرف الساكن في أول الكلمات. هي حرف من أصل الكلمة، تُكتب وتُقرأ. الرسم تُكتب على شكل ألف وحدها (ا) وهي الطريقة المُتعارف عليها، كما تُكتب على شكل صاد صغيرة فوق ألف (ٱ)، أو صاد صغيرة تحت ألف. تُكتب فوق الألف إذا كانت مفتوحة (أَ)، أو فوق الألف
الكيكة الإسفنجية تعتبر الكيكة الإسفنجية من أكثر أنواع الكعك والمخبوزات المفضلة لدى الجميع خاصة إن كانت خفيفة ومنتفخة بشكل ممتاز، لكن قلما تنجح مع الجميع لأنّها تحتاج إلى طرق محددة حتى تصبح بالشكل الصحيح، فالطبخ والخبز لا يعني بالضرورة مجموعة مقادير مخلوطة معاً بأي مقدار أو طريقة حتى تنجح الوصفة، بل هو بحاجة إلى تقنيات وخطوات محددة، لذا خصصنا هذا المقال لذكر الخطوات الصحيحة لعمل ونجاح الكيكة الإسفنجية. عمل الكيكة الإسفنجية بنجاح تجهيز الفرن وصينية الخبز جهزي الفرن قبل عمل أي شيء بتشغيله على
الأغذية الغنية بالبروتينات تحتوي العديد من البروتينات الحيوانية على الحديد، بما في ذلك صفار البيض، إذ أنّ يحتوي صفار بيضتين كبيرتين على ملليغرام واحد مِن الحديد، كما يحتوي 85 غراماً مِن اللحوم الحمراء على 2-3 ملليغرامات مِن الحديد، بالإضافة إلى أنّ 85 غراماً مِن الدجاج يحتوي على 2-3 ملليغرامات مِن الحديد. المحار يعدّ المحارمصدراً غنياً بالحديد، بالإضافة لاحتوائهِ على الزنك وفيتامين ب12 ، حيثُ تحتوي الخمس محارات متوسطة الحجم على أكثر مِن ثلاثة ملليغرامات من الحديد. بذور اليقطين تعدّ بذور
