طريقة عمل جوز الهند بالحليب

طريقة عمل جوز الهند بالحليب

جوز الهند

يستخدم جوز الهند في صناعة العديد من الحلويّات الشهية، التي يمكن تحضيرها في البيت بسهولة، وبوقت قصير أيضاً، مثل كرات جوز الهند بالحليب المحلّى المكثف، الذي يضيف إليه البعض نكهة الشوكولاتة، أو صلصة التوفي، وغيرها من الإضافات، ولكننا سنقتصر الحديث في هذه المقالة على تحضيره بالنكهات المذكورة آنفاً.

جوز الهند بالحليب المكثف

المكوّنات

  • علبة كبيرة من الحليب المكثّف.
  • نصف كيلو من مبشور جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا السائلة.

طريقة التحضير

  • خذي نصف كميّة مبشور جوز الهند واخلطيها مع الحليب المكثّف المحلّى، والفانيلا السائلة، ريثما تتشكّل لديك عجينة متماسكة.
  • اعملي كرات صغيرة من العجينة، وغلّفيها بغمسها بما تبقى من جوز الهند، بعدها أدخليها إلى الثلاجة حتى يحين وقت تقديمها.
ملاحظة: احرصي عند تطبيق هذه الوصفة على استخدام جوز الهند الطازج، وفي حالة تعذّر توفيره، استعملي جوز الهند المجفف، ولكن اغسليه جيداً بالماء، ثم صفّيه منه.

كرات الشوكولاتة وجوز الهند

المكوّنات

  • عشرون قطعة من بسكويت الشاي.
  • كأس من الحليب المكثّف والمحلى.
  • كأس من مبشور جوز الهند.
  • خمسون غراماً من الزبدة تكون حرارتها بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
للزينة 
  • نصف كأس من مبشور جوز الهند.
  • نصف كأس من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة.

طريقة التحضير

  • ضعي البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائيّ، واطحنيه جيّداً.
  • أضيفي إلى البسكويت المطحون الحليب المكثف، وجوز الهند، وكذلك الزبدة والكاكاو، وشغّلي الخلاط على سرعة متوسطة، حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
  • ضعي الخليط في الثلاجة لستين دقيقة من الوقت تقريباً.
  • اصنعي كريات صغيرة من الخليط، واغمسي نصف عدد الكرات بجوز الهند والنصف الآخر بحبيبات الشوكولاتة، وصفّيها على صينية وأدخليها إلى الثلاجة إلى حين وقت التقديم.

كرات جوز الهند بالكراميل

المكونات

  • مئة غرام من البسكويت.
  • كأس من مبروش جوز هند.
  • كأس من القشطة.
  • كأس من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة التحضير

  • ضعي السكر في إناء على النار، وانتظري ريثما يذوب بشكل كليّ.
  • أضيفي الماء والقشطة إلى السكر، وحركي كل المكونات بشكل جيّد حتى تتجانس جيداً ويتشكل لديك صلصة الكراميل.
  • ارفعي الإناء عن النار لكي يبرد، وفي هذه الأثناء فتتي البسكويت في إناء آخر.
  • أضيفي صلصة الكراميل إلى إناء البسكويت المفتت.
  • ضعي نصف كمية مبروش جوز الهند على الخليط السابق، واخلطي المكونات معاً، بعدها اصنعي كرات من هذا الخليط في كل الكمية المحضّرة لديك.
  • غلّفي الكرات في ما تبقى عندك من مبروش جوز الهند، وضعيها في الطبق الخاص بالتقديم.
مزيد من المشاركات
أنواع السلوك الاجتماعي

أنواع السلوك الاجتماعي

ما هو تعريف السلوك الاجتماعي؟ يعرف مفهوم السلوك الاجتماعيّ بأنه علم يهتمّ بدراسة التصرفات والسلوكيات في البيئة الاجتماعيّة للإنسان، وطريقة تفاعله في المجتمع الذي حوله، بالإضافة إلى دراسة ردود الفعل لمختلف السلوكيات، والتركيز على معرفة العوامل المؤثرة في ذلك، إذ توجد العديد من الأنواع المدرجة منه، وفيما يأتي توضيحها: السلوك الاجتماعي المرتبط بالعواطف يُعتبر هذا النوع من السلوكيات الاجتماعيّة التي تُوضح الفرق الكبير بين عواطف أفراد المجتمع الواحد، وقدرة كلّ منهم عن التعبير عنها، مثل: الغضب، أو
أضرار غاز الأمونيا

أضرار غاز الأمونيا

غاز الأمونيا هو غاز ذو رائحة قويّة، ولا لون له، وهو أخفّ من الهواء ويرمز له بالرمز الكيميائي (NH3)؛ وذلك لأنّه يتكون من ذرة نيتروجين وثلاث ذرات هيدروجين، ويتم تحضيره عن طريق تقطير الفحم، وهو يستخدم لتشغيل الآلات في المصانع الكبيرة بشرط أن تكون الآلة لا تحتوي على المعادن؛ لأنّ هذا الغاز يسبّب الصدأ بسرعة. كان يُستخدم غاز الأمونيا سابقاً في المكيّفات إلا أنه في الوقت الحالي لم يعد مستخدماً في التكييف نظراً لأنّه سام، وتمّ استبداله بمادة الفريون، وهو يذوب في الماء بسرعةٍ شديدة، وهنا يصبح مفعوله
فوائد النوم للرضع

فوائد النوم للرضع

الأطفال الرضع الأطفال الرضّع هم الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين يوم وحتى آخر يوم يَرضعون فيه رضاعةً طبيعيّة أو صناعيّة، ويحتاج هؤلاء الأطفال لعناية خاصة، سواءً من حيث التغذية، أو المُداعبة لتنمية قدراتهم العقلية، أو النظافة الشخصية خشية تعرّضهم للأمراض والفيروسات التي تُهاجم جهازهم المَناعي البسيط، كما تَحرص الأُمّ على نوم طفلها بشكلٍ كافٍ للحِفاظ على صحّته. فوائد النوم للرضع تعزيز القدرات العقلية يؤدي النوم إلى دعم ذاكرة الرّضيع، وقوة جمعها للمعلوماتح؛ فكلّ ما يتعرّض له الطفل من أحداث
أفضل تجارة في العالم

أفضل تجارة في العالم

التجارة انتشرت التجارة بشكل واسع بين جميع بلدان الشرق الأوسطيّة والغربية ودول شرق وغرب آسيا على حدٍ سواء، مما ساهم في انتشار ثقافات مختلفة وازدهار عام في جميع البلاد، وذلك لما قدّمته التجارة من مكاسب مالية وتعارف حضاري وثقافي، ولكن في وقتنا هذا تعدّدت أشكال التجارة وتشابهت جداً فيما بينها، ممّا سبّب قلة المكاسب المالية ورُخص السلع، وعلى أثرها أصبحت هذه العملية هي أهم سبب من أسباب الركود الاقتصادي. تتعدد طرق نقل السلع بين الدول حسب قربها وبعدها عن بعضها، وسنتطرق في مقالنا لذكر أنواع التجارة
ما فوائد المسك الأسود

ما فوائد المسك الأسود

المسك الأسود أوصانا النبي محمد صلّى الله عليه وسلّم باستخدام المسك الأسود كمطهّر، ومعطّر نقي للجسم، واعتُبر استخدامه من سنن النبي عليه السلام فقد قال عليه السلام: (أطيبَ الطِّيبِ المسكَ) [صحيح ابن حبان]. ويعتبر من المواد المهمّة لصحّة الإنسان ؛ لاحتوائه على العديد من المكوّنات الطبيعية ذات الفوائد الكبيرة للجسم، ومنها قدرته على معالجة الأمراض المختلفة، ويسمّى أيضاً باسم مسك الطهارة، وللمسك أنواع وأشكال وروائح وألوان مختلفة، فيوجد أيضاً المسك الأبيض الذي يختلف بخصائصه عن المسك الأسود. طريقة
ما هي سرعة الترسيب في الدم

ما هي سرعة الترسيب في الدم

سرعة ترسيب الدم إنّ سرعة ترسيب الدم (بالإنجليزية: Erythrocyte Sedimentation Rate) فحصٌ مخبريّ يطلبه الطبيب للكشف عن وجود نشاط التهابيّ في الجسم، لكن لا يتم الاعتماد فقط على نتيجة هذا الفحص وحده، كما لا يُشخّص الأمراض اعتماداً عليه، لكن هذا الفحص يعطي الطبيب فكرة عن تقدّمية المرض وتطوّر نشاط الالتهاب، ويمكنه أن يساعد الطبيب على التوصل إلى التشخيص الصحيح، ومبدأ هذا الفحص قائم على سحب عينة دم من المريض، ثم وضع الدم المسحوب في أنبوب رفيع، وقياس سرعة ترسب خلايا الدم الحمراء في قاع الأنبوب، حيث إنّ
السياحة في تركمانستان

السياحة في تركمانستان

الأماكن السياحية في تركمانستان يبدأ الناس في هذا الوقت من كل عام، بالتخطيط والاستعداد لقضاء العطلة الصيفيّة، فيبحثون عن أماكن سياحيّةٍ جديدةٍ للذهاب إليها، والتعرّف عليها، ومن هذه الأماكن السياحيّة: مدينة تركمانستان، الواقعة في أقصى الجهة الغربية من دول آسيا الوسطى، والتي يحدّها من الشمال أوزباكستان وكازاخستان، ومن الجنوب جمهورية إيران، ومن الغرب بحر قزوين، وتبلغ مساحتها الكلية حوالي 488000كم، وتتميّز بأنّ أغلب أراضيها بريّةٌ وصحراويّةٌ، كما تتنوّع تضاريس تركمانستان بين الجبال كسلسلة جبال
تعريف الثقة

تعريف الثقة

الثقة تعرف الثقة في العلاقات بين الناس بأنها الإيمان القوي والراسخ بمصداقية أو حقيقة شخص ما، أو إمتلاكه القوة والقدرة على شيء ما، وفي العادة وعندما ينعدم وجودها يتمثل حصول ذلك في وجود حواجز مرتفعة بين بعضهم البعض، مما يؤدي للوصول إلى مصير مليء بالوحدة والشعور بالإنعزالية، لأن عدم الثقة في الناس ينتهي بعدم القدرة في الحفاظ على العلاقات، وإذا وثق الشخص كثيراً بالآخرين فإن ذلك يمكن أن يؤدي به للكثير من خيبات الأمل. الثقة مصطلح يصعب تحديده لأنه يبدو شيئاً لا يمكن ملاحظته إلا عند افتقاده، فعند