طريقة عمل بودرة الآيس كريم الجاهزة

طريقة عمل بودرة الآيس كريم الجاهزة

الآيس كريم

يعتيرالآيس كريم، أو ما يسمى بالبوظة من الأطعمة المُفضلة في فصل الصيف، والتي يُحبّها الكبار والصغار، ويتوفر الآيس كريم بعدّةِ أصنافٍ، ونكهات، ويعتبر الآيس كريم مُكَّوناً أساسياً للكثير من الحلويات، ويمكن سراؤه من السوق أو عمله في المنزل، وتتعدد طرق عمله، وقد تمّ طرح نوعٍ من الآيس كريم على شكل بودرة، ولإعدادها يتمّ اتباع بعض الخطوات، والتي سنذكرها في هذا المقال.

الآيس كريم البودرة

المكوّنات:

  • ربع كيلوغرام من بودرة الآيس كريم.
  • ربع كوب من السكر.
  • كوبان من الحليب البارد.

طريقة التحضير:

  • نضع الحليب البارد في وعاءٍ واسع.
  • نضيف الآيس كريم البودرة بشكلٍ تدريجي.
  • نخفق المكوّنات بالمضرب اليدوي.
  • نضيف السكر، ثمّ نخفق من جديد، حتّى يصبح القوام كثيفاً.
  • نضع الآيس كريم في الفريزر حتّى يتجمد.

الآيس كريم بالشوكولاتة

المكوّنات:

  • كوبان ونصف من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلى.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • خمسون غراماً من الشوكولاتة المقطعة إلى مكعبات.

طريقة التحضير:

  • نخلط الكاكاو، والسكر في وعاء.
  • نضع الماء في قدرٍ على نارٍ عالية، ونتركها حتّى تغلي.
  • نضيف خليط السكر، والكاكاو إلى الماء المغلي.
  • نخفض حرارة النار.
  • نترك المكوّنات على النار مدّة خمس دقائق، ونحركها من وقتٍ لآخر.
  • نرفع القدر، ثمّ نضيف الشوكولاته، وخلاصة الفانيلا.
  • نحرك المكوّنات حتّى تذوب مكعبات الشوكولاتة.
  • نضع خليط الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي.
  • نخلط الخليط مدّة ربع ساعة.
  • نترك الخليط في الفريزر مدّة ليلة كاملة.
  • وضع الشوكولاتة في الخلاط وضربها مرةً أخرى.
  • نضع الآيس كريم في أكواب، ثمّ نرجعها إلى الفريزر.

الآيس كريم المقلية

المكوّنات:

  • أربعة أكواب من الكريم بنكهة الفانيلا.
  • كوب من الكورن فلكس المطحون.
  • كوب من جوز الهند، أو البسكويت المفتت، أو الجوز المفروم.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • كمية من زيت القلي.
  • كريمة مخفوقة.
  • صلصة شوكولاتة.

طريقة التحضير:

  • نشكّل الآيس كريم على هئية كرات.
  • نخلط الكورن فليكس مع جوز الهند.
  • نضع كرات الأيس كريم في خليط الكورن فليكس ونحركها حتى تتغطى جيداً.
  • نحتفظ بخليط الكورن فليكس المتبقي جانباً لاستخدامه في وقتٍ لاحق.
  • نرتب الكرات على صينية، ثمّ نضعها في الفريزر مدّة ساعتين.
  • نخفق البيضتين في وعاءٍ صغير، ثمّ نضيف السكر والفانيلا ونخفق بالخفاقة اليدوية.
  • نغمر كرات الأيس كريم في خليط البيض ثمّ مرّة أخرى في خليط الكورن فليكس.
  • نعيد الكرات إلى الفريزر مدّة ساعة.
  • نكرر الخطوات السابقة مرة أخرى؛ إذا لم تكن كرات الايس كريم مغطاة جيداً بالكورن فليكس.
  • نسخن الزيت جيداً حتّى تصل حرارته إلى 200 درجةً مئوية.
  • نقلّي كرات الأيس كريم مدّة 30 ثانية مع وضع كرة واحدة في الزيت في كلّ مرّة.
  • نزيّن كرات الأيس كريم المقليّة بصلصة الشوكولاتة، أو الكريمة المخفوقة.
31البوظة
مزيد من المشاركات
المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب

المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب

ما الهدف من كتابة السيرة الذاتية؟ تعد السيرة الذاتية اختصارًا لحياة الفرد العملية والعلمية، وتكسب انطباعًا جيداً أو سيئاً عن الفرد في المؤسسة التي تقدم إليها؛ فهي تقوم بتوفير معلومات عن قدرات الفرد، ومستوى تعليمه، وخبراته، والدورات التدريبية التي حصل عليها وغير ذلك، ويجب أن تكتب هذه السيرة الذاتية بشكل مختصر؛ وذلك لقلة وقت المدراء للاطلاع على السير الذاتية للأفراد، وفي أغلب الأوقات تكون السيرة الذاتية في صفحة واحدة على أقل تقدير. المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب
إبر التخسيس

إبر التخسيس

إبر التخسيس تحتوي إبر التخسيس على المادّة الفعّالة ليراجلوتيد (بالإنجليزيّة: Liraglutide)، حيث تُساعد هذه الإبر الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن؛ أي الذين يزيد مُؤشِّر كتلة الجسم لديهم عن 30، أو يزيد عن 27، ويعانون من مشاكل صحِّية مرتبطة بزيادة الوزن، مثل: ارتفاع ضغط الدم، أو ارتفاع الكولسترول، أو الإصابة بمرض السكَّري من النوع الثاني، على خسارة الوزن، والتخلُّص منه بشكل دائم، بالإضافة إلى اتِّباع حمية غذائيّة ذات سعرات حراريّة منخفضة، وممارسة التمارين الرياضيّة، وتُساعد هذه الإبر على
منال العالم (طباخة أردنية)

منال العالم (طباخة أردنية)

منال العالِم هي طاهية مُحترفة فلسطينية الأصل، وتحمل الجنسية الأردنية، وقد درست في كلية الآداب في جامعة عين شمس - علم نفس في القاهرة سنة 1981م . مسيرة منال العالِم تتمتّع ب خبرة في عالم الطهي وإعداد وصفات الطبخ المختلفة على مدى أكث ر من ثلاثة عقود أمضتها مع الوصفات تعليماً وتجربةً وتذوقاً، ولتقدم الوصفة المثالية المضمونة مذاقاً وتغذيةً ومظهراً، ف منذ العام 1983م وحتى الآن شاركت منال العالم في العديد من الإعلانات التجارية لمنتجات غذائية، وأيضاً في الجرائد الفنية المُشارِكة في لجان التحكيم
القضاء والقدر في السنة النبوية

القضاء والقدر في السنة النبوية

القضاء والقدر في السنة النبويّة الإيمان بالقضاء خيره وشرّه ركنٌ من أركان الإيمان ، لا يتمّ إيمان العبد إلّا به، وقد دلّت نصوص السنّة على مركزيّته وأهميّته في عدّة أحاديث وردت عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، ومن ذلك ما رواه علي -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أنّه قال: "لا يؤمنُ عبدٌ حتَّى يؤمنَ بأربعٍ باللهِ وحدَه لا شريكَ له وأنِّي رسولُ اللهِ وبالبعثِ بعد الموتِ والقدرِ"، فكان النبيّ انسجامًا مع مهمّته التي شرَّفه الله بها؛ يُدرِّب أصحابه على هذا الإيمان: تَقبله، الصبر
بحث عن التواصل مع الآخر

بحث عن التواصل مع الآخر

مفهوم التواصل مع الآخرين يُعرّف التواصل بأنّه القدرة على مشاركة المعلومات مع الآخرين من خلال الحديث، أو الكتابة، أو حركات الجسم، أو استخدام إشارات أخرى. طرق التواصل مع الآخرين يتطلب فنّ التواصل مع الآخرين مهارةً فعّالة من الفرد، وتختلف هذه المهارة من شخص إلى آخر، فمثلاً بعض الأفراد لديهم ميل طبيعي للمحادثة، بينما لا يملك آخرون هذه المهارة، ويُمكن تعلم كيفية التواصل مع الآخرين من خلال التحلي بالأمور الآتية: الثقة بالنفس يجذب الشخص الذي يبدو واثقاً من نفسه ميل الأشخاص الآخرين له من أجل بدء
مراحل الاحتلال الفرنسي للمغرب

مراحل الاحتلال الفرنسي للمغرب

ما قبل بداية الاحتلال الفرنسي للمغرب كانت فرنسا تسعى دائمًا من أجل وضع المغرب تحت نفوذها وسيطرتها طمعًا في خيراتها، وذلك من خلال الحصول على موافقة الدول الأوروبية الأخرى من أجل احتلال المغرب، وفي عام 1905، حدثت أزمة المغرب الأولى بين فرنسا وألمانيا اللتين تسعيان إلى السيطرة على المغرب، وفي عام 1911، حدثت أزمة المغرب الثانية والمعروفة أيضا باسم "أزمة أكادير" بين فرنسا وألمانيا، إلا أنه وقتها تم حل النزاع بين فرنسا وألمانيا وذلك بوضع المغرب تحت سيطرة فرنسا مقابل إعطاء فرنسا لمستعمرات لها في
اغتنم خمسا قبل خمس

اغتنم خمسا قبل خمس

نص حديث: (اغتنم خمساً قبل خمس) صح عن عبد الله بن عباس -رضي الله عنهما- أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: (اغْتَنِمْ خَمْسًا قبلَ خَمْسٍ: شَبابَكَ قبلَ هِرَمِكَ، وصِحَّتَكَ قبلَ سَقَمِكَ، وغِناكَ قبلَ فَقْرِكَ، وفَرَاغَكَ قبلَ شُغْلِكَ، وحَياتَكَ قبلَ مَوْتِكَ). وقد أخرج هذا الحديث عدد من الرواة؛ فقد أخرجه البيهقي في شعب الإيمان، وأورده السيوطي في الجامع الصغير، والمنذري في الترغيب والترهيب، كما حكم عليه الألباني بالصحة، وقال بعض المحدثين عن إسناده بأنه حسن. التعريف براوي الحديث قال الذهبي
وصفات لعلاج الإسهال

وصفات لعلاج الإسهال

الإسهال يعاني ملايين الأفراد سنوياً من مشكلة الإسهال، وهو عبارة عن براز رخو مصحوب بالآلام الشديدة، وهناك العديد من الأسباب للإسهال مثل: الأعراض الجانبيّة لأحد الأدوية، وتناول الأغذية الملوثة، وعدم غسل اليدين ، والأمراض المتعددة مثل: السرطان، والغدّة الدرقيّة وغيرها، ومن الجدير بالذكر أنه لا يعدّ مرضاً مُقلقاً، لكنه في حال استمر أكثر من يومين يفضل استشارة الطبيب فوراً. وصفات لعلاج الإسهال من الوصفات المستخدمة في علاج الإسهال ما يلي: بذور الحلبة: وضع ملعقة صغيرة من: بذور الحلبة المطحونة، والكمون