منال العالم (طباخة أردنية)

منال العالم (طباخة أردنية)
منال العالِم هي طاهية مُحترفة فلسطينية الأصل، وتحمل الجنسية الأردنية، وقد درست في كلية الآداب في جامعة عين شمس - علم نفس في القاهرة سنة 1981م .

مسيرة منال العالِم

تتمتّع ب خبرة في عالم الطهي وإعداد وصفات الطبخ المختلفة على مدى أكث ر من ثلاثة عقود أمضتها مع الوصفات تعليماً وتجربةً وتذوقاً، ولتقدم الوصفة المثالية المضمونة مذاقاً وتغذيةً ومظهراً، ف منذ العام 1983م وحتى الآن شاركت منال العالم في العديد من الإعلانات التجارية لمنتجات غذائية، وأيضاً في الجرائد الفنية المُشارِكة في لجان التحكيم لمسابقات الطهي المُتقدمة، والمهرجانات الخاصة منذ العام 1983م، والمساهمة في الاجتماعات واللقاءات والمؤتمرات والندوات ذات العلاقة على قدر عالٍ من الدراية والمعرفة بكل ما هو حديث في عالم المطبخ من خلال الاطّلاع على كل ما يتعلق بذلك في التلفاز والإنترنت والصحف والكتب والمجلات المتخصصة ونشر مقالات ذات العلاقة في كل من: مجلة لنا "مطبخ منال" - جريدة الوطن - جريدة القبس – "أسرار منال" - مجلة مائدتي - مجلة حبيبتي يا كويت - "منال العالم" -" الشيف منال العالم" وجميعها متوفرة على الإنترنت.

أعمال وإنجازات منال العالِم

  • تأسيس شركة خطوط الغذاء للدعاية والإعلان – Food lines Advertising Company - في دولة الكويت عام 2000م.
  • عقد العديد من دورات الطهي المُتخصصة لسيدات المجتمع منذ العام 1995م وحتى العام 2007م.
  • أقامت الدورات من 1995 حتى 2002 في أكبر الفنادق في دولة الكويت .
  • إقامة العديد من الدورات المُتخصصة في فن الطهي في مقر الشركة منذ العام 2002م وحتى العام 2007م.
  • أسَّسَت - نادى منال – والذي يضم في عضويته قرابة 6000 سيدة من مختلف الدول العربية .
  • إعداد وتنظيم 7 مهرجانات متخصصة في فن الطهي والتي تشمل عروضاً ومسابقات عديدة منذ العام 1993م وحتى الآن.
  • تقديم العديد من العروض للطهي في المدارس الحكومية والجمعيات النسائية.
  • إقامة دورات متخصصة للشركات.
  • إقامة مهرجانات للشركات المتخصصة ذات العلاقة (أمريكانا - نستلة -......).
  • أعدت وقدمت برنامج – تسلم إيدك – لتليفزيون الكويت عام 2002م.
  • أعدت وقدمت برنامج – مطبخ منال – لتليفزيون MBC عام 2003م.
  • أعدت وقدمت برنامج – رمضان كريم وخفيف – لتليفزيون MBC عام 2004.
  • أعدت وقدمت برنامج – سفرة منال – لتليفزيون الرأي عام 2005م.
  • إعداد وتقديم برنامج – أسرار منال – لتليفزيون الرسالة عام 2006م.
  • المشاركة في برنامج – النجم الشيف – لقناة MBC كعضوة لجنة التحكيم الخاصة، والذي عُرض خلال شهر مايو 2007م.
  • عقد العديد من الدورات المتخصصة في فن الطهي للفتيات للأعمار من 8-15 سنة.
  • القيام بإعداد الأطباق وتحضيرها وتصويرها للشركات الغذائية المختلفة.
  • إعداد التقارير المُفصلة والاستبيانات العامة عن منتجات أهم الشركات الغذائية.
  • على اتصال دائم بسيدات المجتمع الكويتي خاصة والعربي عامة، وذلك من خلال الأنشطة المختلفة.
  • الإصدارات: "مجلة المطبخ" وتصدر كل ثلاثة شهور.
  • لها إصدارات مُتعددة مثل وصفات في بطاقات –مجلة وصفات مش معقولة – كتاب 100 وصفة بسكويت ووصفات شهية.
  • صدر لها أول كتاب يتضمن وصفات مصورة في عام 2007م.
  • أعدت كتاب بعنوان – الطهي بواسطة الميكروويف - شركة بناسونيك.
  • أعدت كتاب بعنوان – أرز المهيدب.
  • أنتجت إصدارات متنوعة ما بين صور أطباق وكتيبات ووصفات مصورة وبرامج طهي على – CD أو DVD - وشرائط Video.
  • الإسهام في إنتاج أصناف جديدة أو تحسين منتجات موجودة مُسبقاً في الأسواق لدى العديد من الشركات الكبرى للمنتجات الغذائية.
30منوعات
مزيد من المشاركات
تعريف بكوكب الأرض

تعريف بكوكب الأرض

كوكب الأرض كوكب الأرض أو الكرة الأرضية هو أحد كواكب المجموعة الشمسية، وأكبر الكواكب الصخرية الأربعة: عطارد، والزهرة، والمريخ، والأرض، وأشدها من حيث الكثافة، وثالث الكواكب بعداً عن الشمس، حيث يبعد عنها مسافة 150كم تقريباً، وهو الكوكب الوحيد الذي يعيش فيه البشر بسبب بنيته الداخلية والمعدنية والصخرية. تشكل كوكب الأرض قبل نحو 4.5 بليون سنة وله قمر واحد، ويغطي الماء 70% تقريباً من سطحه، وكوكب الأرض هو الكوكب الوحيد الذي يغطيه الماء بشكله السائل، ويتميز كوكب الأرض بشكله الكروي المفلطح عند القطبين
القراصنة: حقيقة أم خرافة

القراصنة: حقيقة أم خرافة

القراصنة: حقيقة أم خرافة من منا من لم يسمع عن القراصنة؟ أو ما يُشار إليهم عادة بلصوص البحار، حيث انتشرت العديد من القصص والأفلام التي تتحدث عن القراصنة وصفاتهم وأفعالهم، فمنهم من صوّر بأرجل خشبية ومنهم من يحمل ببغاء على كتفه أو خطاف بيده، وكثيراً ما يتم ربط الكنوز المدفونة مع قصص القراصنة، مثل قصة البحث عن الكنز، أو جزيرة الكنز ، أو فيلم جاك سبارو، أو بلاك بيرد، إذ يعدان من أشهر شخصيات القراصنة الخيالية التي تم تصويرها أو التحدث عنها، لكن هل ما نشاهده في هذه الأفلام ونسمعه بالقصص عن القراصنة
طرق تحضير مواد النانو

طرق تحضير مواد النانو

مواد النانو مواد النانو عبارة عن مواد كيميائية متناهية في الصغر تستخدم بجودة عالية في العديد من التطبيقات الصناعية كالاتصالات والإلكترونيات والمجالات الطبية لاحتوائها على العديد من الخصائص الفيزيائية والكيميائية، ويتم تحضيرها بعدة طرق تشترك جميعها باعتمادها على المقياس الذري أي ذرة اتجاه ذرةً أخرى للحصول على نتائج مرغوبة، وكلما اختلف مقياس الحجم لكتلة المادة اختلفت الفعالية الكيميائية بمعنى كلما صغر المقياس زادت الفعالية الكيميائية للمادة. طرق تحضير مواد النانو الطرق الفيزيائية يتم تحضيرها
مفهوم الحب عند الفلاسفة

مفهوم الحب عند الفلاسفة

الحُبّ الحُبّ هو عبارة عن حاجة إنسانية عظيمة تعادل في مفهومها معنى الحياة، وتتعدد أوجه الحُبّ وأنواعه تبعاً لاختلاف المراحل التي يمرّ بها الإنسان أثناء حياته، بالإضافة إلى اختلاف الظروف المحيطة التي يعيشها منذ نعومة أظفاره، فمثلاً يبدأ الإنسان حياته بحُبّه لوالديه وتعلقه بهما، ثمّ ينشأ الحُبّ الأخوي مع أصدقائه، ثمّ يأتي الحُبّ للجنس المختلف، والجدير بالذكر أنّ الإنسان أيّاً كانت ظروفه وصفاته فلا بُدّ من أن يتوق إلى إنسان آخر يحبّه ويحبّ ذاته، وعادةً ما يُسمّى هذا الإنسان بالنصف الثاني، ويمكن
مدينة توليدو في إسبانيا

مدينة توليدو في إسبانيا

توليدو مدينة توليدو، أو طليطلية هي إحدى أهم المدن الإسبانية الشهيرة، والتي تقع في وسط إسبانيا على بعد سبعين كيلومتراً إلى الجنوب من مدينة مدريد، وهي مُقامة على جبال مرتفعة تُحيط بها أودية عميقة، ويمر بين هذه الأودية نهر يُطلق عليه اسم نهر تاجوس، الأمر الذي زاد قوة المدينة، وحصانتها اتجاه الأعداء، وبلغ عدد سكاها 84,019، حسب إحصائيات عام 2012. تسمية توليدو تُعتبر توليدو من أقدم المدن في العالم، ويُقال أنّها بُنيت في زمن الإغريق، وازدهرت في زمن الرومان، حيث أحاطوها بالأسوار، وأنشؤوا بها المسرح،
قصيدة عن حسن الخلق

قصيدة عن حسن الخلق

زيادة حسن الصوت في الخلق زينة يقول ابن جبير الشاطبي: زيادة حسن الصوت في الخلق زينة يروقُ بها لحن القريض المحبر ومن لم يحركه السماع بطيبة فذلك أَعمى القلب أَعمى التصور تصيخ إلى الحادي الجمال لواغباً فتوضع في بيدائها غير حسر ولله في الأرواح عند ارتياحها إلى اللحن سر للورى غير مظهر وكل امرىء عابَ السّماع فإنه من الجهل في عشوائه غير مبصر وأهل الحجا أَهل الحجاز وكلهم رأوه مباحاً عندهم غيرَ منكرِ وهامَ به أَهل التّصوف رغبةً لتهييج شوق ناره لم تسعرِ فان رسولَ الله قد قال زَينّوا بأصواتكم آي الكتاب
عبدالله الفيصل

عبدالله الفيصل

عبد الله الفيصل اسمه الكامل عبد الله الفيصل بن عبد العزيز آل سعود، وهو أمير وشاعر، ولد في مكة المكرمة عام 1341 هجري/1923 ميلاديّ، وهو الابن الأكبر للملك فيصل بن عبد العزيز، أي البكر، أمّه هي الأميرة سلطانة بنت أحمد بن محمد السديري، واهتم كثيراً في كتابة الشعر ونشره. دراسة عبد الله الفيصل درس الأمير عبد الله الفيصل دراسته الابتدائية في مدينة مكة المكرمة، وفي عصره كانت الشهادة الابتدائية من أعلى درجات التعليم، لكنه لم يكتفي وواصل تعليمه، وكان الأمير عبد الله ذا ميول واضح إلى الشعر، وكان يحب
الإعجاز القرآني عند عبد القاهر الجرجاني

الإعجاز القرآني عند عبد القاهر الجرجاني

الإعجاز القرآني عند الجرجاني اهتمّ العلماء والمفسّرون بمسألة الإعجاز القرآني ، وصنّفوا فيها مؤلَّفاتٍ عدَّةً، ومن العلماء من أبرز ظاهرة الإعجاز القرآني من خلال توظيف آيات القرآن الكريم والتمثيل عليها في التدليل على الإعجاز وبيان وجوه البلاغة مستشهدًا بالقرآن الكريم، ومن أبرز هؤلاء العلماء: عبد القاهر الجرجاني، حيث تناول مفهوم البلاغة بالبيان من خلال نظريّة النظم.  وقد كشف الجرجاني في مباحث كتابه: "دلائل الإعجاز" عن دقائق وأسرارٍ لغويَّةٍ بلاغيَّةٍ تنمّ عن عقليَّةٍ فذَّةٍ وموضوعيَّةٍ تتّسم