طريقة عمل بوب كورن الدجاج

طريقة عمل بوب كورن الدجاج

بوب كورن الدجاج باللبن

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من اللبن الخاثر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

للتغطية:

  • بيضة كبيرة.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • كوب من البقسماط .

طريقة التحضير

  • تقطيع قطع فيليه الدجاج على شكل مكعبات صغيرة بحجم مناسب.
  • وضع الزنجبيل، والبصل، والثوم البودرة، واللبن الخاثر، والفلفل الأسود، والملح في وعاء عميق وخلط المكوّنات معًا حتى تتجانس ثمّ إضافة مكعبات الدجاج إليها وتقليبها مع الخلطة حتى تتغطى فيها تمامًا.
  • وضع مكعبات الدجاج مع الخلطة في الثلاجة لمدّة ربع ساعة ثمّ إخراجها من الخلطة وتصفيتها.
  • وضع الدقيق في وعاء واسع ووضع البيض في وعاء واسع منفصل وخفقه قليلًا باستخدام الشوكة.
  • وضع البقسماط في وعاء واسع ثمّ أخذ قطع الدجاج وغمسها في الدقيق وتقليبها فيه برفق حتى تتغطى بطبقة رقيقة منه ثمّ وضعها في البيض حتى تتغلف بطبقة رقيقة منه ثمّ غمسها في البقسماط حتى تغطيتها بطبقة رقيقة منه.
  • وضع كمية مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة ورفعها على النار حتى يسخن الزيت ثمّ وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن على دفعات وتقليبها فيه حتى تصبح باللون الذهبي ثمّ تقديمها.

فشار الدجاج

مدّة التحضير عشرون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ خمسة أشخاص

المكوّنات

  • بيضتان.
  • أربع قطع من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • كوب من البقسماط.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • نصف كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة كبيرة من الحليب .
  • الملح، والفلفل الأسود المطحون طازجًا -حسب الرغبة-.
  • الكاتشب -للتقديم-.
  • الزيت -للتحمير-.

طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة عميقة ورفعه على النار حتى يسخن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • وضع قطع الدجاج في طبق وإضافة الحليب، والفلفل الأسود، والملح، وبودرة الثوم إليها ونقعها في هذه الخلطة مدّة عشر دقائق.
  • كسر البيض في وعاء منفصل وخفقه جيدًا.
  • وضع البقسماط في كيس نايلون كبير ووضع الدقيق في كيس آخر منفصل.
  • وضع مكعبات الدجاج في كيس الدقيق وتحريكه حتى تتغطى بالدقيق جيدًا ثمّ غمسها في البيض المخفوق ورفعها منه وغمسها في البقسماط، ورج الكيس جيدًا حتى تتغلف بالبقسماط تمامًا.
  • وضع قطع الدجاج في الزيت الساخن على دفعات وتحميرها مدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ وضعها في صينية مبطنة بمناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتقديمها مع الكاتشب.

بوب كورن الدجاج

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من النشا.
  • كوب من الدقيق.
  • نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة من البيكنج باودر.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة من البصل البودرة.
  • نصف ملعقة من الثوم البودرة.
  • ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تتبيل قطع الدجاج بالفلفل الأسود، والملح ثمّ إضافة البيضة، والبصل، والثوم البودرة، والماء إليها وخلطها جيدًا وتركها مدّة نصف ساعة في الخليط، ثمّ غمسها بالنشا، والدقيق وقليها في الزيت الساخن حتى تتحمر ثمّ تقديمها.
مزيد من المشاركات
قصيدة عن الموت للإمام علي

قصيدة عن الموت للإمام علي

الإمام علي بن أبي طالب عرف أبو الحسن علي بن أبي طالب بفصاحته وبلاغته، كما أنه اشتهر بنظم الشعر والنقد، وتحدث بشعره عن العديد من الموضوعات، والتي كان من ضمنها كان الموت وحتميته، وفي هذا المقال سيجد القارئ أبرز قصائده التي تحدث بها عن الموت. قصيدة ولو أنا إذا متنا تُركنا قصيدة (ولو أنا إذا متنا تُركنا) ذات البيتين يقول فيها: ولو أنا إذا متنا تُركنا لكانَ المَوتُ راحَةَ كُلِّ حَيِّ ولكنا إذا متنا بُعثنا ونُسأل بعد ذا عن كل شي قصيدة الموت لا والدا يبقي ولا ولدا قصيدة (الموت لا والدا يبقي ولا ولدا)
من الذي بنى المسجد الحرام

من الذي بنى المسجد الحرام

عمر بن الخطاب: من بنى المسجد الحرام كان المسجد الحرام عبارة عن فناء حول الكعبة، ولم يكُن في عهد النبيّ محمد -صلى الله عليه وسلم-، وعهد أبي بكر الصديق -رضي الله عنه- جدار له يُحيط به، بل كان حوله مساكن، و يدخُل الناس إليه من بين هذه المساكن من كُلّ ناحية، وفي عهد عُمر بن الخطاب -رضي الله عنه- قال عمر: إنّ الكعبة بيتٌ لله، ولا بُدّ للبيت من فناء، فاشترى المساكن من حوله وهدمها وبنى المسجد المُحيط به، وجعل له جداراً، وفي عهد عُثمان بن عفان -رضي الله عنه- اشترى عثمان مساكن أُخرى ووسّع فيه، واتّخذ
طريقة عمل رجل الثلج

طريقة عمل رجل الثلج

عمل رجل الثلج الكروي مُتناسق الأجزاء من الثلج تمتاز هذه الطريقة بسهولتها وبساطة العناصر المُستخدمة في صُنع مُجسم رجل الثلج كرويّ الشكل، باتباع الخطوات الآتية: الأدوات اللازمة لعمل رجل الثلج الكروي كميّات مُناسبة من الثلج المُتماسك بحيث تكفي لعمل المُجسّم. جزرة. أحجار صغيرة، أو أزرار، أو قطع فحم لعمل العيون. عناصر إضافيّة للزينة، مثل: وشاح جميل، أو قبّعة باللون المرغوب (اختياري). قطع صغيرة دائريّة من الفحم. قطعتان من الخشب تُشبه العصي؛ لصنع يدي رجل الثلج بواستطهما. طريقة عمل رجل الثلج الكروي
زيد بن ثابت

زيد بن ثابت

التعريف بزيد بن ثابت هو زيد بن ثابت بن الضّحاك بن زيد بن لُوْذَانَ بنِ عَمْرِو بنِ عَبْدِ عَوْفٍ بنِ غَنْمِ بنِ مَالِكِ بنِ النَّجَّارِ بنِ ثَعْلَبَةَ، وقيل إنّ له كُنيتين وهما: أبو سعيد، وأبو خارجة، ووُلد له من الأبناء ما يأتي: إبراهيم، وعبد الرحمن، ومحمد، وأمّ الحسن. علم زيد بن ثابت بالفرائض وفتواه اختصّ الصحابي الجليل زيد بتبحُّره بعلم يُساوي نصف العلم، وهو علم المواريث والفرائض؛ لأنّ العلم ينقسم إلى علم الأحياء وعلم الأموات، وعلم المواريث مُتعلِّق بالقسم الثاني، وعلم الفرائض مُتعلِّق ببعض
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

البسبوسة تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليديّة المشهورة بشكل كبير، وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند، ومنها ما يحضر بلبن الزبادي، ومنها بعصير البرتقال الطبيعي وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، ويعتبر السميد الناعم العنصر الأساسي فيها، بالإضافة إلى أنها من الحلويات التي يوضع عليها القطر، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند. البسبوسة الفلسطينيّة بالزبادي وجوز الهند المكونات كوبان من السميد الناعم. كوبان
مظاهر قدرة الله في مخلوقاته

مظاهر قدرة الله في مخلوقاته

قدرة الله إنّ نظرنا إلى الإنسان كيف خلق، وإلى الكون وما فيه من بحار وأنهار ومحيطات وجبال، وتأملنا في السماوات وما تحتوي على مجرات ونجوم وكواكب سنعجب من قدرة الله سبحانه وتعالى في خلقه، وتلك العجائب لا يمكن حصرها، وقد أمرنا الله عز وجل بالتأمل والتفكر في جميع ما خلق، وذلك حتى ندرك أنّ الخالق واحد أحد لا يوجد له شريك، وبهذا يتجدد إيماننا. مظاهر قدرة الله في مخلوقاته قدرة الله في الحيوان العصفور لا يملك حاسة شم أو تذوق. الحيوانات بكافة أنواعها وأصنافها لا تستطيع النوم على ظهرها. الزرافة تستطيع
طريقة قلي اللحم

طريقة قلي اللحم

تعتبر اللحوم واحدة من أكثر أنواع الأطعمة احتواءً على القيمة الغذائية المرتفعة، وهناك أنواع من اللحوم، فهناك لحم الخروف، ولحم الإبل، ولحم العجل، والعديد من اللحوم الأخرى، ولكل نوع من هذه الأنواع مزايا تميزه عن الأنواع الأخرى. هذا وتتنوع طرق تحضير اللحوم وتوظيفها في الأكلات المختلفة، فهناك من يتناولها مشوية أو مقلية، وهناك من يتناولها لوحدها، أو مع الأرز، أو مع الخضار. وفيما يلي بعض أبرز الأكلات التي يتم فيها قلي اللحوم. طريقة اللحمة بالبصل المكوّنات كيلو جرام واحد من اللحم المقطع إلى قطع مكعبة
دول نهر النيل

دول نهر النيل

دول نهر النيل يغطي حوض نهر النيل إحدى عشرة دولة وتشمل: السودان تقع السودان شمال شرق قارة أفريقيا بين مصر شمالاً وأرتيريا، وعلى الحدود الشمالية الشرقية من البحر الأحمر، كما تحدها ليبيا في الشمال الغربي، وتشاد في الغرب، وجمهورية أفريقيا الوسطى في الجنوب الغربي، وإثيوبيا في الجنوب الشرقي، وجنوب السودان في الجنوب، وتشترك مع المملكة العربية السعودية في الحدود البحرية، وتحتل السودان المرتبة السادسة عشرة كأكبر بلد في العالم، حيث تبلغ مساحتها حوالي 1.886.068 كم2، وعاصمة السودان هي مدينة الخرطوم،،