طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند

البسبوسة

تعتبر البسبوسة من الحلويات التقليديّة المشهورة بشكل كبير، وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند، ومنها ما يحضر بلبن الزبادي، ومنها بعصير البرتقال الطبيعي وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، ويعتبر السميد الناعم العنصر الأساسي فيها، بالإضافة إلى أنها من الحلويات التي يوضع عليها القطر، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند.

البسبوسة الفلسطينيّة بالزبادي وجوز الهند

المكونات

  • كوبان من السميد الناعم.
  • كوبان من لبن الزبادي.
  • كوب من السكر الأبيض الخشن.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

  • نضع دقيق السميد، والسكر الأبيض، والباكينغ باودر، وملح الطعام، في وعاء مناسب، ونخلطهم جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة أو ملعقة معدنيّة.
  • نبدأ بإضافة الزيت النباتي بالتدريج إلى الخليط السابق مع الاستمرار بالتحريك.
  • نضيف لبن الزبادي بالتدريج إلى الخليط، ونخلطهم جيداً بواسطة اليد أو بواسطة مضرب يدوي حسب الرغبة.
  • ندهن الصينيّة بالقليل من الزيت النباتي أو بالطحينيّة من جميع الجوانب.
  • نفرد خليط البسبوسة في الصينيّة بشكل مستوٍ، ثم نقطعها حسب الرغبة ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، ولمدة ربع ساعة أو أكثر بقليل حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبيّ.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد لمدة عشر دقائق.
  • نضع القطر البارد فوق البسبوسة.
  • نقدم البسبوسة مع كوب من القهوة أو العصير الطبيعي.

البسبوسة المصرية بجوز الهند ولبن الزبادي

المكونات

  • كوب من السميد الناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الأبيض الخشن.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.

طريقة التحضير

  • نضع جميع المكوّنات المذكورة مسبقاً في وعاء ونخلطها جيداً باستخدام اليد أو المضرب اليدوي.
  • ندهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي أو الطحينية من جميع الأطراف.
  • نضع خليط البسبوسة في الصينية بشكل مستوٍ.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ولمدة ساعة أو أقل بقليل حتى تنضج.
  • نخرج البسبوسة من الفرن ونشربها بالقطر البارد.
  • نزين البسبوسة بالقليل من جوز الهند والمكسرات المحمصة.

القطر

المكونات

  • ثلاثة أكواب من السكر الأبيض الخشن.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطبيعي.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير

  • نضع السكر الأبيض والماء في قدر مناسب، ونتركه على نار هادئة حتى يصبح المزيج لزجاً، ثم نطفئ النار.
  • نضع عصير الليمون الطبيعي، وماء الزهر ونحركه جيداً.
مزيد من المشاركات
حذف الرسائل الخاصة بتويتر

حذف الرسائل الخاصة بتويتر

نبذة عن حذف الرسائل الخاصّة بتويتر لا يُتيح موقع تويتر (Twitter) إمكانية حذف الرسائل الخاصّة والمحادثات من طرف المُستقبِل؛ حيث ستبقى الرسائل في صندوق الوارد للطرف الآخر حتى وإن تمّ تعطيل الحساب، فعند حذف المُستخدِم لرسالة مُرسلة أو مستقبَلة فإنّها ستُحذف من حسابه فقط، وسيتمكّن المشاركون الآخرون في تلك الرسالة من مشاهدة الرسالة المحذوفة، كما أنّ حذف محادثة جماعية سيجعل المُستخدِم يخرج منها، بعدها سيكون غير قادر على المشاركة فيها مرة أخرى. حذف الرسائل بواسطة موقع تويتر يُمكن حذف الرسائل
طريقة عمل الشعرية باللبن

طريقة عمل الشعرية باللبن

الشعريّة باللبن الشّعرية باللبن أو بالحليب هي من أشهى الوصفات سريعة التحضير، وتنتشر هذه الوصفة في الكثير من الدول العربية وتُعتبر وجبةً خفيفةً كونها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها، ويزداد الطلب عليها خلال فترة الشتاء؛ حيث تُقدّم ساخنة لأفراد العائلة، وكما هو واضح من اسم هذا الطبق تتكوّن من مكونين أساسين وهما الشّعرية (الشعيرية) واللبن (الحليب) وعدا عن ذلك تتمّ إضافة المكونات الأخرى لإكمال الطبق، ويمكن في بعض الأحيان أن نستغني عن اللبن في التحضير وعندها يُسمّى الطبق بالشّعرية المحمرة.
الصدقات

الصدقات

تعريف الصدقات لغة واصطلاحا تُعرّف الصدقة لغةً بالعطيّة التي تُعطى للفقير ونحوه، ولفظ المُتصدِّق يُطلق على مُخرِج الصّدقة، وقد ورد لفظ الصدقة والمتصدّق في كتاب الله في قوله -تعالى-: (وَتَصَدَّق عَلَينا إِنَّ اللَّـهَ يَجزِي المُتَصَدِّقينَ)، أمّا الصدقة اصطلاحاً فهي مقدارٌ من المال الذي يُعطى للفقراء بلا مقابل؛ إكراماً لهم، وسدّاً لحاجاتهم، وذلك ابتغاء وجه الله -تعالى- ورضاه، والمال نعمةٌ عظيمة من الله -تعالى-، وينبغي على الإنسان أن يستشعر أهمّيتها فيؤدّي حقّها، وذلك من خلال الصدقة، فهي تجلب
إيميليانو سالا (لاعب كرة قدم أرجنتيني)

إيميليانو سالا (لاعب كرة قدم أرجنتيني)

تعريف حول إيميليانو سالا إيميليانو سالا؛ هو لاعب كرة قدم سابق، لَعِب للعديد من الأندية الرياضية، وفيما يأتي نبذةٌ مختصرةٌ عنه: الاسم إيميليانو راؤول سالا بلد الأصل الأرجنتين تاريخ الميلاد 31- 10- 1990م مكان الميلاد منطقة كولولو لاس كولونياس نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي كارديف سيتي قبل الوفاة المركز الهجوم رقم اللاعب 9 حياة إيميليانو سالا الشخصية وُلِد إيميليانو سالا لأبيه "هوراسيو سالا"، وأمه "مرسيدس تافاريل" في منقطة كولولو لاس كولونياس الواقعة في مدينة " سانتا في" الأرجنتينية، ترعرع
إجراءات للوقاية من فيروس كورونا Covid-19 في المدارس ورياض الأطفال

إجراءات للوقاية من فيروس كورونا Covid-19 في المدارس ورياض الأطفال

هذا المقال جزء من سلسلة الإجراءات الوقائية والأسئلة الشائعة حول كورونا المستجد COVID 19 تبعاً للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها CDC التوجيهات المُخصصة للمدارس التي لم تسجل فيها حالات لفيروس كورونا المُستجد لأنّ فيروس كورونا المستجد أصبح وباءً عالميًّا، ولأنّ احتماليه تفشيه في المجتمع المحليّ عالية، فعلى المدارس الاستعداد والتحضير الكامل لمنع تفشيه بين الطلاب والعاملين، ولذلك يمكن لمسؤولي رعاية الأطفال في الرياض أو المدارس في جميع أنحاء العالم اتباع هذه الخطوات لمنع انتشار أمراض
مقالات عن الوطن

مقالات عن الوطن

الوطن الوطن هذه الأرض التي يعيش عليها الإنسان، وينتمي إليها، ويملكها، ونسيج العلاقات التي تربط أبناؤه ببعضهم البعض، له مكانةٌ في قلب صاحبه وساكنه الذي ينتمي إليه، ومن مقتضيات هذا الانتماء بناؤه، وتطويره، والدفاع عنه بكل طريقةٍ ممكنةٍ، فللانتماء إلى الوطن مظاهر، ومقومات، ونتائج، ولعدم الانتماء الحقيقي للوطن مخاطرُ وسلبيات. مظاهر الانتماء للوطن حبه والشوق إليه دائماً، وهذا شعورٌ يلمع في قلب صاحبه، كلما تعرض الوطن لأذى أو عدوان، وكلما تغرّب صاحبه عن الوطن، سواءً كان تغرّباً قهرياً، أو طوعياً.
ما حكم من يصوم ولا يصلي

ما حكم من يصوم ولا يصلي

أهمية أداء أركان الإسلام جميعها فرض الله سبحانه وتعالى على عباده أداء خمس صلوات في اليوم والليلة، وذلك مأخوذ من قول رسول الله صلّى الله عليه وسلم والذي أورده البخاري في صحيحه من رواية نافع مولى عبدالله بن عمر رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (بني الإسلام على خمس: إيمان بالله ورسوله، والصلاة الخمس، وصيام رمضان، وأداء الزكاة، وحج البيت)، لذلك ينبغي على المسلم أداء أركان الإسلام كما جاءت عن النبي صلى الله عليه وسلم إيماناً وتسليماً، وعدم إغفال أيّ فريضةٍ منها، فالإسلام في مجمله
أقوال ابراهيم الفقي

أقوال ابراهيم الفقي

أقوال إبراهيم الفقي عن الحياة من أقوال إبراهيم الفقي عن الحياة ما يأتي: عندما تفقد الأمل تفقد الرغبة، وعندما تفقد الرغبة تفقد الرؤية، وعندما تفقد الرؤية تفقد الحياة، ونعيش تائهين في سراب الأمل. لا تشعل ناراً تعجز عن إطفائها. لولا وجود عكس المعنى لما كان للمعنى معنى. هناك أشياء وأشخاص وحتى أجزاء تسير معنا في رحلة حياتنا لغرض محدد ولفترة محددة وليس لمصاحبتنا طوال الرحلة، ذلك حان الوقت أن تدعهم وشأنهم. عندما لا تعرف ماذا تفعل يبدأ عملك الحقيقي، وعندما لا تعرف أي طريق تسلك تبدأ رحلتك الحقيقية.