طريقة عمل بسكويت التمر

طريقة عمل بسكويت التمر

طريقة عمل بسكويت التمر

مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِــ 8 أشخاص

مكوِّنات العجينة

  • كوب من الزبدة الطرية.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.

مكوِّنات حشوة التمر

  • كوب وربع من التمر منزوع النوى.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة والهيل الناعم.

طريقة التحضير

  • خلط الزبدة مع السكر في وعاء العجانة الكهربائية بسرعة متوسطة مدَّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يتشكل خليط كريمي.
  • إضافة بيضة وخفقها بسرعة متوسطة حتى تتجانس مع باقي المكونات، ثم إضافة بيضة مع الفانيلا وتقليبها بسرعة متوسطة حتى تتجانس.
  • إضافة الدقيق وتقليب المكونات بسرعة بطيئة أولاً ثم بسرعة متوسطة حتى تتشكل عجينة مع الحرص على عدم العجن كثيراً.
  • تجميع العجينة على شكل قرص دائري وتغليفها بورق نايلون وتركها في البراد مدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
  • خلط التمر مع الزبدة والقرفة والهيل جيداً مع دعكها حتى تصبح عجينة متماسكة وتقسيمها إلى كريات متوسطة الحجم ثم رقها لتصبح كحبل متوسط السماكة.
  • تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 180 مئوية.
  • تجهيز صواني خبز بوضع طبقة من ورق الزبدة فيها.
  • أخذ مقدار صغير من عجينة البسكويت ورقها لتصبح بشكل مستطيل صغير، ثم وضع حبل من التمر داخلها وإقفالها عليه.
  • تشكيل البسكويت بالضغط عليه بأسنان الشوكة.
  • تقسيم البسكويت بواسطة سكين حاد إلى اسطوانات متساوية الحجم وترتيبها في صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  • خبز البسكويت في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  • إخراج البسكويت من الفرن وتركه حتى يبرد.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل الملوخية الناشفة

طريقة عمل الملوخية الناشفة

ملوخية ناشفة مع الدجاج بالفريكة مدّة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِـ ستة أشخاص المكوّنات كيلوغرام من الملوخية المجففة. دجاجتان صحيحتان. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-. حبات من المستكة -حسب الرغبة-. حبات من الهال -حسب الرغبة-. مكوّنات الدجاج والفريكة: أربعمئة غرامٍ من الفريكة . بصلة مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من
كيفية التعامل مع الله خالق هذا الكون

كيفية التعامل مع الله خالق هذا الكون

كيف يتعامل الإنسان مع ربّه تعتبر علاقة الإنسان بربّه -جلّ وعلا- علاقة بين عبدٍ مخلوق وربّ خالق، فالمخلوق كما هو معلوم له صفاته التي تدلّ على افتقاره ونقصانه وضعفه، كما أنّ لله -تعالى- صفاته الكاملة التي تدلّ على ربوبيّته وألوهيّته من قدرةٍ وعلمٍ ومشيئة. وهو -سبحانه- مَن بيده مقاليد السّماوات والأرض، وبيده مقادير الخلائق جميعها، وهو عالمٌ بما كان وما هو كائن، وما سوف يكون من أحداث وغيبيّات، لذلك يحتاج العبد الضّعيف إلى بناء علاقة متينة مع ربّه وخالقه -عزّ وجل- القادر على كل شيء، ولا شكّ أنّ
ما هي الطبيعة

ما هي الطبيعة

ماهي الطبيعة تُعرف الطبيعية بأنها كل شيء وجد في الكون من مظاهر متنوعة، حيث تشمل كل ما خلقه الله تعالى، ولم يكن للإنسان أي تدخل، كما يطلق مفهوم الطبيعة بدءاً من أصغر عنصر بالكون وهي الذرة إلى العالم الخارجي والفضاء الشاسع، ويشمل المناظر الخلابة من محيطات، وينابيع، وغابات، وجبال، وجميع الكائنات التي تعيش في الكون، بالإضافة إلى القوانين التي تحكم الكون وتسيطر عليه. عناصر الطبيعة الماء: يعتبر الماء من أهم العناصر الأساسية التي تتضمن استمرار الحياة، فلا شيء يعيش دون الماء. النار: تعدّ النار من أقوى
طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج

طريقة عمل لسان العصفور بمرق الدجاج

لسان العصفور لسان العصفور هو أحد أنواع المعكرونة الصغيرة التي تتكوّن من القمح، والماء، والملح، وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق الشهيّة، وتعتبر غذاءً مثاليّاً؛ لاحتوائها على المعادن المتنوّعة التي تتمثل في الفسفور، والكالسيوم، والحديد، بالإضافة إلى الفيتامينات المختلفة، إلا أنّه لا يُفضل تناولها من قبل مرضى السكري، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير لسان العصفور بالماجي، بالإضافة إلى طريقة تحضير طاجين لسان العصفور. لسان العصفور بمرق الدجاج المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي،
التهاب في الشعب الهوائية

التهاب في الشعب الهوائية

التهاب في الشعب الهوائية تحدث الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية (بالإنجليزية: Bronchitis) نتيجة تعرض القصبات الهوائية لعدوى فيروسية أو بكتيرية، وتجدر الإشارة إلى أنّ التهاب الشعب الهوائية يُصنّف حسب شدته إلى نوعين، وهما كالآتي: التهاب الشعب الهوائية الحادّ: (بالإنجليزية: Acute bronchitis)، يعد أكثر شيوعاً لدى الأطفال دون السن الخامسة، ويعرف بأنه التهاب مؤقت، إذ يمتد لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع، وتجدر الإشارة أن الإصابة به تزداد في فصل الشتاء. التهاب الشعب الهوائية المزمن: (بالإنجليزية: Chronic
كيف تنجح في الامتحان

كيف تنجح في الامتحان

الامتحان الامتحان هو عبارة عن اختبار رسمي يتكوّن من مجموعة من الأسئلة التي تُقيّم مهارات الفرد أو معرفته في موضوع ما، وعادة ما تُستخدَم كلمة امتحان في المؤسسات التعليمية لقياس مدى فهم الطالب لمحتوى معين، أو لتطبيق المهارات وطرق التفكير التي تمّ تدريسها، كما وتُستخدَم الاختبارات أو الامتحانات لتقييم مدى نمو المهارات، وتقييم الإنجازات الأكاديمية في نهاية الفترة التعليمية؛ كنهاية فصل دراسي، أو مشروع معين، أو دورة، وتكمن أهمية الامتحانات في دورها لتقييم مدى تعلم الطلبة لمادة ما، كما أنّها تُساعد
عبارات عن دروس الحياة

عبارات عن دروس الحياة

الحياة الحياةُ هي مجموعة من الدروس والمواقف السعيدة أو الحزينة، والحياة في كلّ يوم تعطينا درساً جديداً نتعلّم به ويضاف إلى خبراتنا في الحياة، وكلّ شيء يفعله الإنسان في الحياة فإنّه يعود إليه، فافعل دائماً ما هو جميل، وفي هذا المقال سنقدّم لكم عبارات جميلة عن الحياة. عبارات عن الحياة ستجد أنّ الحياة لا تزال جديرة بالاهتمام، إذا كنت تبتسم. الحياة كالمرآة، تحصل على أفضل النتائج حين تبتسم لها. البخيل شخص يعيش طيلة حياته دون أنْ يتذوق طعم الحياة. التشاؤم هو تسوّس الحياة. لا حياة مع اليأس، ولا يأس
بماذا تشتهر مدينة مراكش

بماذا تشتهر مدينة مراكش

مراكش تعدّ مراكش أو المدينة الحمراء من إحدى مدن المغرب والتي صنّفت بأنّها ثالث أكبر مدينة في المغرب من ناحية الكثافة السكانيّة، ورابع المدن من ناحية المساحة. المدينة مليئة بالمحال التّجارية الّتي تجذب السيّاح وتشتهر أيضاً بالحدائق الجميلة والمساجد الكبيرة والمباني التّاريخيّة ذات طابع أندلُسي قديم. سنتطرّ هنا إلى أهم المواقع والأماكن الّتي يجب على الزّائر لمدينة مراكش زيارتها ومعرفتها من مواقع أثريّة إلى مواقع التّسوّق ونوعيّة الطّعام الّتي يمكن أن تُقدّم هناك. أشهر المعالم في مدينة مراكش