طريقة عمل القهوة باللبن

طريقة عمل القهوة باللبن

اللبن

يحتوي البن وبكثرة على المعادن كالكالسيوم والفسفور، وهي ضرورية جداً للحصول على عظام قوية وأسنان سليمة، كما يحمي من الإصابة من مرض هشاشة العظام، وهو غني بالإنزيمات التي تسهل عملية الهضم، وتقلل من حموضة المعدة خاصة إذا شرب بارداً غلى الريق، كما ويضاف إلى العديد من المشروبات، فيمكن إضافة القليل إلى القهوة أو الشاي أو الشوكولاتة، وسيتمّ في هذا المقال عرض الطريقة التي يمكن بها إضافته إلى هذه المشروبات.

تحضير القهوة باللبن

المكوّنات:

  • لتر من اللبن السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة.
  • عود من القرفة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير:

  • ضعي كل من القهوة والماء في قدر على النار، واتركيهما حتّى يغليان معاً، ثمّ صفي السائل باستخدام مصفاة القهوة الخاصة.
  • ضعي سائل القهوة بعد تصفيته في أبريق القهوة وضعيه على النار مرة أخرى.
  • أضيفي له عود القرفة وملعقة ونصف من السكر، وحرّكي المزيج بشكلٍ جيد، ثمّ اتركي القهوة حتى تسخن.
  • في هذا الوقت ضعي اللبن في أبريق أخر على النار، ثمّ اتركيه حتى يسخن جيداً، وبعدها ضيفي الكمية المتبقيّة من السكر واتركيه على النار حتّى يذوب الحليب بشكل كامل، وحتّى يسخن الحليب كلياً.
  • عند التقديم، اسكبي في الكوب نصف الكمية من اللبن والنصف الآخر من القهوة.

تحضير الشاي باللبن

المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة، ويفضّل أن تكون كامل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الشاي.
  • كوب من الماء.
  • بعض عيدان النعناع وحبّ هال لإعطاء النكهة.

طريقة التحضير:

  • ضعي كوب الماء في قدر على النار، ثمّ أضيفي له حب الهال، واتركيه حتّى يغلي.
  • ضعي الشاي والنعناع على الماء، واتركيه يغلي قليلاً.
  • صفي الشاي باستخدام المصفاة للتخلّص من الهال وورق الشاي.
  • ضعي السكر واللبن البودرة في كوب، ثمّ أضيفي عليه الشاي المصفى، ثمّ حركي المزيج جيّداً بالملعقة وقدّميه.

تحضير شراب الشوكولاتة باللبن

المكوّنات:

  • كوب ونصف من اللبن السائل.
  • 300 غرام من الشوكولاتة المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • ست ملاعق كبيرة من الآيس كريم بالفانيليا.

طريقة التحضير:

  • ضعي الشوكولاتة مع كوب من ماء في قدر على نار متوسطة، واستمري في التحريك حتّى تذوب كل قطع الشوكولاتة.
  • ضيفي السكر، ثم اتركي المزيج على النار حتى يغلي ويذوب السكر بشكل كامل، ثمّ ارفعي القدر واتركيه جانباً حتى يبرد.
  • ضعي اللبن مع خليط الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي، ثمّ اخلطيهم بسرعة عالية، ثمّ أضيفي آيس كريم الفانيليا وامزجيهم جيداً.
مزيد من المشاركات
صفات الشخصية السلبية

صفات الشخصية السلبية

السِّمة الشخصية يتميّز كل فرد بسمة شخصية عن الآخرين، ويمكن تعريف السِّمة الشخصية على أنّها الطريقة التي يفكر بها الفرد والأنماط السلوكية والعاطفية الصادرة عن الفرد على نحو دائم، بحيث تصبح سِمة مميّزة له، مثل سمة الشخصية السلبية، والتي تشير إلى سيادة الأنماط السلوكية والعاطفية غير التعاونية وغير البنّاءة لدى الفرد. صفات الشخصية السلبية الأنانية الأشخاص السلبيون غالباً ما يمتازون بأنّهم أشخاص أنانيون ، فهم يصدرون الأفعال والأقوال في المواقف المختلفة دون الاهتمام بمدى تأثيرها على من حولهم، وبعضهم
أسباب حموضة الدم

أسباب حموضة الدم

حموضة الدم يمكن تعريف حموضة الدم أو الحُماض (بالإنجليزية: Acidosis) على أنّه انخفاض الأس الهيدروجينيّ للدم (بالإنجليزية: PH) إلى 7.35 أو أقل نتيجة ارتفاع نسبة المركبات الحمضيّة في الدم ، بينما يُعدّ الدم قلوياً إذا بلغ الأس الهيدروجينيّ للدم 7.45 أو أكثر، أمّا بالنسبة للقيمة الطبيعيّة فتبلغ 7.4 تقريباً، وفي الحقيقة يتمّ تنظيم مستوى حموضة الدم من خلال عدد من العمليّات المعقّدة، التي يتمّ التحكّم بها عن طريق الرئتين والكليتين، وفي حال اختلال هذه العمليّات، فإنّ ذلك يؤدي إلى الإصابة بالحُماض،
كلام حب حزين

كلام حب حزين

كلام حب حزين نذكر لكم في هذا المقال بعض الكلام والخواطر البسيطة المطبوعة بطابع الحزن وألمه في قلوب العاشقين. ويأخذنا الكلام، حتّى يطلع فجر يومٍ جديد، لنحزم أمتعتنا ونطير من جديد، وتأخذنا الأحلام حتّى نستيقظ على واقع مرير، لنفتح أعيننا وكأنّنا في عالم جديد، وكأنّ الّذي عشناه مجرّد أحلام. إلى أين يسير بنا الطّريق؟ إلى بقايا مبعثرة؟ أم إلى صرخة مخنوقة؟ ورحلة مجهولة؟ هذه الذّكريات تكاد تقتلنا، لا مفرّ من شاطئ الذّكريات؛ حيث قطعنا مسافات ومسافات كي نصله. أسماؤنا وبقايا أنفاسنا وأسراب العصافير الّتي
كيكة الجزر بالكريمة

كيكة الجزر بالكريمة

كيكة الجزر بالكريمة تعتبر كيكة الجزر والجوز بالكريمة نوعاً من أنواع الحلويات الشرقية السهلة وسريعة التحضير، والمتميزة بطعمها اللذيذ، وتكلفتها القليلة، حيث يمكن أن تحضر في المطبخ المنزلي دون عناء، ودون الحاجة إلى شراء مواد كثيرة، فكل مكوناتها موجودة ومتوفرة بكثرة، بالإضافة إلى تميز طعمها، وقيمتها الغذائية العالية والمفيدة لجميع أفراد الأسرة؛ لأنها تحتوي على الفيتامينات، كما تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لنمو الجسم، وتعتبر فطوراً مفيداً للأطفال وللكبار. كيكة الجزر والجوز بالكريمة المكوّنات
طريقة كتابة خطاب رسمي لجهة حكومية

طريقة كتابة خطاب رسمي لجهة حكومية

طريقة كتابة خطاب رسمي لجهة حكومية يُكتب الخطاب الرسميّ للجهة الحكوميّة لعدّة أسباب؛ منها: الإبلاغ الجهة عن قضية أو موقف ما، أو طلب الاجتماع بأحد المسؤولين فيه لغرض المناقشة، أو طلب المساعدة والدعم، أو الشكوى من أحد المسؤولين، إذ تتلخص طريقة الكتاب لهذا الخطاب في عدّة مراحل، وفيما يأتي ذكرها: تحديد الجهة الحكومية المعنية بالخطاب يُعدّ معرفة اسم الجهة الحكوميّة التي تلبي حاجة مقدّم الخطاب الرسميّ أمرًا ضروريًّا، إذ يجب معرفة عنوانها الصحيح، واسم المسؤول كاملًا الذي سيتوجه الخطاب له، حيثُ إنّ هذه
أكل باللحمة المفرومة

أكل باللحمة المفرومة

ساندوتش اللحم بالفرن مدة التحضير عدد الحصص طريقة الطهي 12 دقيقة 12 شخص شوي المكونات اثنا عشر قطعة من خبز الصمون. مئتا غرام من اللحم المفروم . ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة متوسطة الحجم. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من كلّ من: فلفل أخضر حلو مفروم، وفلفل أحمر حلو مفروم، وجبن الشيدر المبروش، وجبن الموزاريلا المبروش. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. طريقة التحضير وضع اللحم والزبدة في قدر متوسط
تكافؤات العناصر الكيميائية

تكافؤات العناصر الكيميائية

مفهوم تكافؤات العناصر الكيميائية توجد ذرات العناصر المختلفة مرتبة في مدارات، وتسمى عدد الكترونات المدار الأخير بذرات التكافؤ ، هذه الإلكترونات هي السبب في حدوث التفاعلات الكيميائية، إذ تفقد العناصر إلكترونات التكافؤ أو تكسبها أو تشاركها، إلى أن يستقر الغلاف الخارجي، وذلك بامتلائه ب 8 إلكترونات، وهي أقصى سعة للمدار الأخير لاستيعاب الإلكترونات، وهذا ما يسمى بتكافؤ العناصر الكيميائية. أنواع تكافؤات العناصر قسّمت أول 3 مجموعات ضمن عناصر الجدول الدوري بناءً على عدد إلكترونات الغلاف الخارجي للعنصر ،
أقوال عن الرضا بقضاء الله

أقوال عن الرضا بقضاء الله

أقوال عن الرضا بقضاء الله نقدم لكم مجموعة من الأقوال عن الرضا القضاء والقدر : "تشاء يا عبدي وأشاء، فإذا رضيت بما أشاء أعطيتك ما تشاء". كل ما هو في حياتنا سلسلة من لطف الله ، فالحمد لله لما كان، ولما سيكون. ما خاب من أودع الله شتات أمره. وأما السفينة... وأما الغلام... وأما الجدار... فاللهم صبرًا على ما لم نحط به خبرًا. لم أرَ عدلًا كعدل الزمان إذا دار. اللهم وإني بك أقوى. لن يَرِدَ يوم القيامة أرفع درجاتٍ من الراضين عن الله عز وجل وبقضائه. إنّ المخبتين المبشرين هم المطمئنين، الراضين بقضاء الله،