طريقة عمل القطر للهريسة

طريقة عمل القطر للهريسة

الهريسة

الهريسة هي من أكثر الحلويات الشعبية شهرة، فلا يوجد محل حلويات في منطقتنا خالٍ من هذه الحلوى اللذيدة. هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن أن نصنع بها الهريسة لمن أراد تحضيرها في المنزل، إلّا أنّ الهريسة لا تكتسب هذا الذاق اللذيذ دون إضافة القطر، حيث يعتبر القطر عنصراً أساسياً في هذا النوع من أنواع الحلويات، وفيما يلي طريقة تحضير وصنع قطر الهريسة وبعض وصفات الهريسة التي يمكن الاستفادة منها.

طريقة تحضير القطر للهريسة

المكوّنات:

  • كوبان من السكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو من ماء الورد.
  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع السكر ونضيف الماء فوقه في داخل قدر على النار.
  • يترك الخليط إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر في داخله.
  • نضيف ملعقة من الزبدة مع عصير الليمون وماء الزهر أو ماء الورد إلى أن يصبح أكثر كثافة، عندها يكون القطر جاهزاً.

طريقة صنع الهريسة

المكوّنات:

  • أربعة أكواب سميد خشن.
  • كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة سمن بلدي.
  • كوبان من اللبن.
  • ملعقة صغيرة كربونة.
  • فتسق حلبي أو لوز للزينة.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط كل من السميد والسكر والزيت والسمن واللبن والكربونة مع بعضهم البعض ونصب الخليط في الصينية ونزينها بالفستق أو باللوز.
  • نقطعها إلى قطع حسب الرغبة وندخلها إلى الفرن ونخبزها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نخرج الهريسة من الفرن ونضيف القطر البارد عليها، ونقدمها في طبق التقديم.

طريقة صنع هريسة جوز الهند

المكوّنات:

  • كوب من حليب البودرة.
  • بيضة.
  • علبة قشطة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من Baking Powder.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض، ونصبها في الصينية وندخلها إلى الفرن، إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • نخرجها من الفرن، ونضيف عليها القطر البارد، فتصبح جاهزة للتقديم.

الهريسة السورية

المكوّنات:

  • كوبان من السميد.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب حليب البودرة.
  • كوب جوز الهند.
  • كوب زيت نباتي.
  • كوب ماء بارد.
  • ملعقة كبيرة من الـ Baking Powder.
  • فستق حلبي مطحون.

طريقة التحضير:

  • نقوم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، ونمدها في صينية، ونقوم برش الفستق الحلبي المطحون، ونغطيها بالنايلون، ونتركها لمدّة تتراوح بين الساعتين والثلاث ساعات إلى أن تختمر.
  • ندخلها بعد ذلك إلى داخل الفرن بحيث تكون شدة النار متوسطة ونتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون. نضع القطر عليها ونقدمها في طبق التقديم.
مزيد من المشاركات
طريقة لعدم ظهور العرق على الملابس

طريقة لعدم ظهور العرق على الملابس

تجنب البقع لاختيار نوعية الملابس أثرٌ كبيرٌ في التخفيف من التصاق بقع العرق بالملابس، لذا لا بدّ من مراعاة الأمور التالية: ارتداء قميص داخلي تحت اللباس الخارجي، حيث تساعد هذه الطريقة في تقليل ظهور البقع على القميص الخارجي، لأنّ القميص الداخلي سوف يلتقط البقع وتعلق به وتحول دون ظهورها إلى خارج اللباس الخارجي الجميل. ارتداء منصات تحت الإبط "قطع من القماش تلبس تحت الإبط" وتسمى أيضاً منصات الذراع السفلي أو الدروع التحتية والتي تقوم بامتصاص العرق من تحت الإبط ومنعها من الظهور على الملابس الخارجية،
ما هي مخاطر الكهرباء

ما هي مخاطر الكهرباء

مخاطر الكهرباء على صحة الإنسان حروق الجسم إنّ مرور تيّار كهربائي عبر جسم ما ينشئ مقاومة لهذا التيار تمنع أو تعيق مروره، وعادة ما تكون المقاومة على شكل حرارة تسخّن ذلك الجسم لدرجات حرارة مرتفعة قد تسبب احتراقه، لذلك فإنّ الصدمات الكهربائية ذات الجهد العالي الذي يتراوح بين 500-1000 فولت في حال تعرّض لها جسم الإنسان تسبب له الحروق الجسدية الخطيرة التي تؤدّي إلى حرق أنسجة الجسم، ومن ناحية فسيولوجية، فإنّ تأثير تلك الحروق شبيهة بالحروق الناتجة عن الاحتراق باللهب أو أيّ مصدر ذي حرارة مرتفعة، كما
حكم حزينة جدا

حكم حزينة جدا

دعونا نستعرض بعضاً من العبارات الحزينة : صعب أن تحب شخصا لايحبك. الأصعب أن تستمر في حبه رغم عدم إحساسه بك . صعب أن ينتهي الحب الصادق نتيجه لأمر تافه . الأصعب أن يستمر الفراق لأن كل طرف ينتظر إشارة الرجوع من الآخر . صعب الوداع في الحب الأصعب أن ينتهي الحب دون كلمة وداع . صعب الفراق في الحب . الأصعب أن يظل طرف واحد فقط أسيرلذلك الحب والحبيب. صعب أن تختار من تحب الأصعب. أن تحاول كراهية من كنت تحب صعب أن تقع في الحب في الزمن الخاطئ . الأصعب أن يتوافق ذلك مع الشخص الخاطئ . صعب أن يجفاك الحبيب
السبعة الأوائل في الإسلام

السبعة الأوائل في الإسلام

السبعة الأوائل في الإسلام لمّا بُعث رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- إلى الناس ليدعوهم إلى عبادة الله وتوحيده، كان ثلة من النّاس سبّاقين للإسلام، ووقفوا مع رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- في بداية دعوته، والسبعة الأوائل في الإسلام هم كالآتي: خديجة بنت خويلد هي خديجة بنت خويلد بن أسد بن عبد العزى، وهي أم المؤمنين وزوجة رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- كانت من سيدات قريش وكبارها، تزوجها رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- وهي تكبره بخمس عشرة سنة، حيث وُلدت في مكة المكرمة سنة 68 قبل هجرة
أطباق لبنانية

أطباق لبنانية

كبة نية مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص المكوِّنات ثلاثمئة غرامٍ من لحم الحمل الهبر. كوب من البرغل الأصفر الناعم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من كل من: الريحان المفروم. معجون الشطة. خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. رشة من كلٍ من: الكمون. الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. نعناع طازج -للتزيين-. جوز مفروم -للتزيين-. زيت زيتون. طريقة التحضير في وعاء فخاري يتم وضع البرغل وفركه بالقليل من زيت
طرق للتحويل من هجري إلى ميلادي

طرق للتحويل من هجري إلى ميلادي

التقويم الميلادي التقويم الميلادي هو تقويم يُستخدم في تحديد تاريخ اليوم مع الشهر والسنة الميلاديّة، بالإضافة إلى تحديد أوقات المناسبات الدينيّة، ويُسمى بالتقويم الميلادي كونه يستند إلى سنة ميلاد سيّدنا عيسى عليه الصلاة والسلام حيث إنّ عدد أيّامه 365، إلا أنّ الكثير من الدول الإسلامية تستند في تحديد تواريخها إلى التقويم الهجري، والذي يعود إلى سنة هجرة الرسول عليه الصلاة والسلام من مكة إلى المدينة المنورة، وسوف نتحدث في هذا المقال عن طريقة تحويل التاريخ الهجري إلى تاريخ ميلادي. طرق للتحويل من
كيف أتخلص من تعرق اليدين

كيف أتخلص من تعرق اليدين

التخلص من تعرق اليدين طبيًا يعتمد اختيار العلاج الطبي لحالة تعرّق اليدين ، أو فرط التعرُّق الرَّاحي، أو فرط تعرُّق راحة اليد (بالإنجليزية: Palmar Hyperhidrosis) على عدّة أمور؛ منها شدّة الأعراض، ومدى تأثير التعرق في أنشطة الشخص اليومية، واحتمالية نجاح الخيار العلاجي عند اتباعه، وتشمل طُرق علاج فرط التعرُّق ما يأتي: العلاجات الموضعية يمكن بيان العلاجات الموضعية للتخلص من تعرق اليدين بشيءٍ من التفصيل كما يلي: مضادات التعرق: (بالإنجليزية: Antiperspirant)، حيثُ يتمّ تطبيقها على اليدين بهدف
بحث حول الدولة الأموية

بحث حول الدولة الأموية

الدّولة الأمويّة تعاقبت على حكم الأمّة الإسلاميّة عبر التّاريخ عدّة دول، ومن بينها الدّولة الأمويّة الّتي ذاع صيتها في الآفاق؛ إذ مثّلت ذروة اتّساع الدّولة الإسلاميّة، حين ضمّت تحت رايتها وسلطانها كثيراً من الولايات والأمصار، وقد نُسبَت تلك الدّولة إلى حُكّامها الّذين يرجع نسبهم إلى أميّة بن عبد شمس من قريش، فكيف كان تأسيس الدّولة الأمويّة؟ ومن هم أشهر حكّامها؟ وما هي إنجازاتها؟ وكيف كان سقوطها؟ بداية تأسيس الدّولة تأسّست الدّولة الأمويّة فعليّاً على يدي الخليفة الأمويّ الصّحابيّ معاوية بن أبي