طريقة عمل الفشار الملون

طريقة عمل الفشار الملون

الفشار

يعتبر الفشار (البوشار) أحد الحبوب الكاملة، حيث يتم فصل حبات الذرة الصفراء عن الكوز ويتم تجفيفها. ثم تعبئتها في أكياس أو عبوات وتوزيعها على المحلات، وللفشار فوائد عظيمة، حيث يعتبر من الحبوب الكاملة المليئة بالألياف المفية لصحة القلب والشرايين ويقي من مرض السكري. إضافة إلى أنه يعتبر من الأغذية التي تقلل من الكوليستيرول الضار في الدم، كما أنه مفيد لإنقاص الوزن حيث يعتبر طعامًا مشبعًا وقليل السعرات الحرارية.تتنوع طرق عمل الفشار، فقد يُحضَّر مملحًا أو بالكراميل، والفشار يعد من التسالي المفيدة للصحة والغنية بالألياف ومن الجيد أن يقدم كوجبة سناك لك ولأطفالك، وهنا نقدم لك طريقة عمل الفشار الملون.

طريقة عمل الفشار الملون

المكونات

  • 2/3 كوب من حبوب الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • نصف كوب من القطر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الصبغة الغذائية باللون الأحمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الصبغة الغذائية باللون الأخضر.

مكونات القطر:

  • نصف كوب من السكر.
  • 1/3 كوب من الماء.
  • 1/8 ملعقة صغيرة من ملح الليمون.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة في قدر على نار هادئة جدًا ونتركها لتذوب ثم نرفعها عن النار.
  • نضيف القطر والملح للزبدة ونخلط المكونات جيدًا ثم نضيف الزيت ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • نضع نصف كمية الخليط في قدر على النار ونضيف الصبغة الحمراء ونقلب المكونات ثم نضيف ثلث كوب من حبوب الذرة.
  • نغطي القدر بعد أن تبدأ حبوب الذرة بالفرقعة.
  • نرج القدر أكثر من مرة كي لا يحترق ثم نرفعه عن النار بعد توقفه عن الفرقعة.
  • نكرر العملية مع الخليط المتبقي، إذ نضعه على النار مع الصبغة الخضراء ونحرك جيدًا ثم نضيف حبوب الذرة المتبقية.
  • نقلي الفشار مثل المرة السابقة.
  • نضع الفشار الأخضر والأحمر في أطباق التقديم ونقلبه ثم يقدموا.

طريقة عمل القطر:

  • نضع الماء والسكر في قدر على النار ونحرك المكونات جيدًا حتى يذوب السكر.
  • بعد أن يغلي الخليط نضيف ملح الليمون ونتركه يغلي مدة دقيقة ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.

نصائح

  • من الممكن استخدام عدة صبغات غذائية بألوان مختلفة حسب الرغبة.
  • من الممكن استخدام نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون بدلًا من ملح الليمون.
مزيد من المشاركات
الحياة الاجتماعية في العصر العباسي

الحياة الاجتماعية في العصر العباسي

العصر العباسي بدأت الخلافة في العصر العباسي بعبد الله بن محمد بن علي بن عباس الملقب (بأبي عباس السفاح) في العام الهجري (132ه‍‍)، وانتهت بالمُستعصم بالله الذي قُتل على يدّ التتار (656ه‍‍). مراحل العصر العباسي يُقسم العصر العباسي إلى أربعة مراحل: العصر العباسي الأول بدأ العصر العباسي الأوّل بخلافة ( أبي العباس السفاح )، ويُعتبر هذا العصر عصر الأقوياء واستمرّ قرابة 97 عامًا بدايةً من (132ه‍‍ - 232ه‍‍)، وكانت فترة حكم (أبي العباس) هي فترة تأسيس أركان الدولة وفترة القوة والصبر. العصر العباسي الثاني
فيروس كورونا في الشرق الأوسط

فيروس كورونا في الشرق الأوسط

فيروس كورونا الشرق الأوسط متلازمة الشرق الأوسط التنفسية، أو ما تعرف باسم فيروس كورونا الشرق الأوسط، أو فيروس كورونا الجديد عبارة عن فيروس تاجي، تمت رؤيته لأول مرة سنة 2012م في السعودية عندما نجح الدكتور المصري محمد علي زكريا وهو متخصص في علم الفيروسات بعزل الفيروس من شخص متوفى، ويعتبر فيروس كورونا الفيروس السادس من سلسلة كبيرة من الفيروسات التاجية التي تسبب العديد من الأمراض التي تتراوح ما بين الرشح، ونزلات البرد العادية، والأمراض التنفسية الحادة مثل: السارس، ويعتبر الأطفال وكبار السن ومرضى
ما هو المديح النبوي؟

ما هو المديح النبوي؟

ما هو المديح النبوي؟ المدائح النبوية هو قصائد قيلت في مدح الرسول صلى الله عليه وسلم، وهو لون من ألوان التعبير عن العواطف الدينية، وهي من الأدب الرفيع لأنها لا تصدر إلا من قلب صادق شديد الإيمان، ومع أنّ أكثر المدائح النبوية قيلت بعد وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم، والأصل فيها أن تدخل في باب الرثاء . تُصنّف قصائد المديح النبوي ضمن المدح؛ لأن الرثاء يصف المشاعر الحزينة، والقصد من المدائح النبوية التقرّب إلى الله من خلال نشر محاسن نبيه عليه الصلاة والسلام، ولم يُعنَ بدراسة المدائح النبوية كثير من
كيفية منع ظهور بقع العرق على الملابس

كيفية منع ظهور بقع العرق على الملابس

ظهور بقع العرق على الملابس ظهور بقع العرق على الملابس يعدّ مشكلة في فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، ويعاني منها الجميع خاصة أولئك الذين يفضلون ارتداء الملابس البيضاء والملابس ذات الألوان الفاتحة، مما يسبب الإحراج والضيق للبعض، ولكن يمكن التغلب على مشكلة ظهور بقع العرق على الملابس بعدة طرق سأتحدث عنها في هذا المقال، كما سأقدم بعض الطرق لمنع التعرق. كيفية منع ظهور بقع العرق على الملابس طرق لمنع التعرق تناول نظام غذائي صحي: حيث يفضل تقليل المواد الغذائية التي تفرز كميات أكبر من العرق مثل:
تأثير التكنولوجيا على القيم الأخلاقية

تأثير التكنولوجيا على القيم الأخلاقية

تأثير التكنولوجيا على القيم الأخلاقية أصبحت التكنولوجيا حولنا في كل مكان، تتخذ أشكالاً عدة، مثل: أجهزة الكمبيوتر والهواتف الذكية وتقنيات الإنترنت والذكاء الاصطناعي، وتتطور هذه التقنيات باستمرار لتشكل جزءاً رئيسياً من حياتنا اليومية، ونظراً لهذا التطور فقد أتاحت التكنولوجيا الفرصة لنا لمشاهدة ممارسات وثقافات لأشخاص أو جماعات من مختلف أنحاء العالم، وهو ما يؤثر إيجاباً أو سلباً على معتقداتنا بما ينعكس على قيمنا ومبادئنا الأخلاقية. أصبح العالم في وقتنا الحالي مترابط إلكترونياً إلى حد كبير، فيمكن
عدد سكان محافظات مصر

عدد سكان محافظات مصر

مصر مصر هي إحدى العربية الكبرى الواقعة في شمال شرق القارة الأفريقية، يحدُّها من الجهة الشماليّة البحر الأبيض المتوسط، ومن الجهة الشرقية البحر الأحمر، ومن الجهة الغربية هي ليبيا، والسودان من الجنوب، وعاصمتها القاهرة التي يتمركز فيها أغلب السكان، وتعرف مصر بأنّها مهد لأقدم الحضارات على سطح الأرض، حيثُ يتواجد فيها الكثير من الآثار والمواقع التاريخيّة كالأهرامات في الجيزة، وأبي الهول، ومعبد الكرنك. الاقتصاد يتنوع الاقتصاد المصريّ بين قطاعات السياحة، والتجارة، والزراعة، والخدمات، ومن أهم المنتوجات
أمين الريحاني (أديب لبناني)

أمين الريحاني (أديب لبناني)

تعريف حول أمين الريحاني أمين الريحاني كاتب وأديب لبناني شهير، وفيما يأتي أهم المعلومات الشخصية عنه: اسم الشهرة أمين الريحاني الاسم الحقيقي كاملًا أمين فارس أنطون يوسف بن المطران باسيل البجاني بلد الأصل لبنان تاريخ الميلاد 24 - 11 - 1876م مكان الميلاد الفريكة - قضاء المتن - جبل لبنان مجال الشهرة الكتابة والتأليف نبذة عن حياة أمين الريحاني ولد أمين الريحاني في بلدة الفريكة في لبنان في 24 من شهر نوفمبر عام 1876م، كان والده صاحب مصنع الحرير الخام في لبنان، تلقى تعليمه الأولي في بلدته وتعلم مبادئ
الصفات الشخصية لحامل اسم غسان

الصفات الشخصية لحامل اسم غسان

الصفات الشخصية لحامل اسم غسان لكل شخص من اسمه نصيب هذا ما تعارف عليه النّاس ودفعهم دائمًا لاختيار الأسماء اللطيفة الحسنة التي تحمل في طيّاتها معانٍ جميلة لعلّ بعضًا من تلك الصفات يحملها الطفل ويتسم بها في حياتهِ، ومن أبرز الصفات التي يحملها اسم غسان ما يأتي: يتصف غسان بسهولة الطبع وليونة المعشر وهو أبعد ما يكون عن القساوة، ودائمًا ما يُعرف بين النّاس بالهيّن اللين الذي يحب النّاس أن يتعاملوا معه ويألفونه. يُعرف غسان بين زملائه في العمل بصاحب الشخصية القوية، الذي لا يخشى ما يقوله خاصة إن كان