طريقة عمل الشكشوكة - فيديو

طريقة عمل الشكشوكة - فيديو

الشكشوكة

الشكشوكة هي طبق شعبيّ بسيط جدّاً وسريع التحضير يُقدّم عادةً على مائدة الإفطار أو العشاء، تعود أصوله إلى المطبخ المصري، كما أنه مشهور في منطقة شمال إفريقيا بأكملها. تُعدّ الشكشوكة وجبة شهيّة ومتكاملة؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبيض، والخضار، ولكلّ بلد طريقة تحضير تختلف عن الأخرى ولكن المكوّنات الرئيسيّة واحدة. فيما يأتي نبيّن طريقة سريعة وسهلة لإعداد الشكشوكة.

مدّة التحضير 15 دقيقة
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل

إعداد الشكشوكة

المكوّنات

  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل.
  • جبنة موزاريلا.
  • بصل أخضر.
  • ثلاث حبّات من البندورة.
  • ثلاث بيضات.
  • زيت زيتون.

طريقة التحضير

  • نقطّع البصل الأخضر والطماطم تقطيعاً ناعماً.
  • نضع زيت الزيتون في المقلاة على نارٍ متوسطة.
  • نضع البصل الأخضر في المقلاة لمدّة 3 دقائق حتى يذبل.
  • نُضيف البندورة المقطّعة ونحرّك، ثمّ نضيف رشّة من الملح ونتركها على النار تغلي لعدّة دقائق.
  • نُضيف البيض دون أن نخفقه أو نحرّكه في المقلاة، ثمّ نضيف قطع الجبن مع رشّة من الملح والفلفل.
  • نتركها تغلي لعدة دقائق، ثم نُقدّمها ساخنة.

فيديو عن طريقة عمل الشكشوكة

مزيد من المشاركات
مفهوم الخصوصية الشخصية

مفهوم الخصوصية الشخصية

مفهوم الخصوصية الشخصية الخصوصية الشخصية (بالإنجليزية: Personal privacy)، حق إنساني قانوني، يُحافَظْ بواسطته على الحياة الشخصية،  و الحرية التعبيرية والفكرية، إذ يتمتع الشخص من خلاله بالتحرر من التمييز، والتطفل، والتدخل، ورؤية المعلوماته الشخصية واستخدامها. أهمية الخصوصية الشخصية التمتع بالخصوصية الشخصية ضرورة من ضروريات تكوين المجتمعات الديمقراطية؛ إذ تضمن للأفراد كرامتهم الإنسانية، وحقهم في تقرير المصير، كما تساعد عل ى تطوير النفس بحرية؛ عن طريق ممارسة حرية التوجه، وتبني المعتقد الديني الخاص،
هل تنظيف الحواجب حرام

هل تنظيف الحواجب حرام

هل تنظيف الحواجب حرام؟ يعد تنظيف الحواجب والمراد به إزالة الشعر الزائد فوق الحاجب أو أسفله من الأمور المباحة، وذلك كون تنظيف الحاجبين لا يلزم عنه محذور من المحذورات، وخاصة إذا كان بإذن من الزوج. وقد صرف العلماء التحريم لبعض الحالات التي ورد فيها نهي خاص لأسباب متعددة منها ما فيه تغيير لخلق الله وهو ما يشتمل على تغيير شكل الحاجبين بشكل رئيس، وسيأتي التفصيل في المقال. دليل حكم تنظيف الحواجب استُنبط حكم إزالة شعر الحاجب ومنه تنظيفها من قول النبي -صلى الله عليه وسلم-: (لَعَنَ اللَّهُ الوَاشِمَاتِ
نظام غذائي لتخسيس البطن والأرداف

نظام غذائي لتخسيس البطن والأرداف

تخسيس البطن والأرداف تعدُّ ظاهرة تراكم الدهون من أكثر المشاكل التي تؤرق العديد من الأشخاص وخاصة السيدات، كما تعتبر منطقتا الأرداف والبطن من أكثر وأسرع المناطق استجابة لتلك التراكمات؛ لذلك يحتاج الشخص إلى بذل جهد كبير ومتواصل من أجل التخفيف من نسبة تلك الدهون كاتباع نظام وبرنامج غذائيّ صحيّ، إلى جانب ضرورة ممارسة التمارين الرياضيّة باستمرار للحصول على النتيجة الجيّدة والمضمونة، وسنذكر في هذا المقال أحد تلك الأنظمة الغذائيّة المتبعة لتخسيس البطن والأرداف. نظام غذائيّ لتخسيس البطن والأرداف اليوم
أين ولد المسيح عيسى بن مريم

أين ولد المسيح عيسى بن مريم

مولد المسيح عيسى ابن مريم عُرفت عن عيسى بن مريم -عليه السلام- المعجزة التي حصلت معه ومع أمّه مريم -عليها السلام- عند حملها به، ابتدأت القصّة عندما كانت والدة مريم -عليها السلام- عاقراً لا تلد، فنذرت لله -تعالى- إن رزقها مولوداً أن تجعله مخلَصاً للعبادة والمحراب، وقد رزقها الله -تعالى- حينها بمريم، ومع أنّ المولود كان أنثى إلّا أنّ والدة مريم نفّذت نذرها لله تعالى، ووهبتها للمحراب والمسجد، ولقد كرّم الله -تعالى- مريم من بعد والدتها، فأرسل لها الله -تعالى- المَلك جبريل -عليه السلام- على هيئة
تفسير آية (فانكحوا ما طاب لكم من النساء مثنى وثلاث ورباع)

تفسير آية (فانكحوا ما طاب لكم من النساء مثنى وثلاث ورباع)

نص الآية قال -تعالى- في سورة النساء : (وَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تُقْسِطُوا فِي الْيَتَامَىٰ فَانكِحُوا مَا طَابَ لَكُم مِّنَ النِّسَاءِ مَثْنَى وَثُلَاثَ وَرُبَاعَ ۖ فَإِنْ خِفْتُمْ أَلَّا تَعْدِلُوا فَوَاحِدَةً أَوْ مَا مَلَكَتْ أَيْمَانُكُمْ ۚ ذَلِكَ أَدْنَى أَلَّا تَعُولُوا). المفردات اللغوية في الآية فيما يأتي بيانٌ لمعاني المفردات اللغوية الواردة في الآية: تُقسطوا: أي تعدلوا. فانكحوا: أي تزوجوا. ما طاب لكم: أي من أعجبكم منهن. مَثنى وثُلاث ورُباع: أي زوجتين أو ثلاث أو أربع فقط. ما ملكت
قياس حالة الطقس

قياس حالة الطقس

قياس حالة الطقس يتمّ قياس حالة الطقس أو الرصد الجوي (بالإنجليزية: Weather Observation) عن طريق جمع قدر كبير من البيانات والتفاصيل الدقيقة المتعلّقة بعناصر الطقس المُختلفة عن طريق قياسها وتسجيلها، ثمّ تحليلها وتفسيرها من قِبل خبراء الأرصاد الجويّة كالآتي: قياس درجة الحرارة يتمّ قياس درجة الحرارة عن طريق التلامس المباشر للهواء في مُعظم الأدوات والأجهزة التي تُعنى بقياس درجة الحرارة، ويُعدُّ الترمومتر الزئبقي (بالإنجليزية: Mercury Thermometer) أحد أكثر الأدوات المستخدمة لقياس درجة الحرارة خارج
أشعار عن الصداقة

أشعار عن الصداقة

أشعار عاميّة عن الصداقة من أجمل أشعار الصداقة باللهجة العاميّة والخليجيّة ما يأتي: قصيدة دموع القلب ما أقسى وما أشقى مَعانيها دموع القلب ما أقسى وما أشقى مَعانيها أخي فِي اللَه أنَقذني سواد العين يغشيها أنا الأحزانَ ما دامت أنَا العبسات أحييها عَلَى الجدرانَ أكتبها بصمت الروح أبنيها شغاف القلب مكُلّوماً يئن شفاء مدميها ألم تسمَعه يبتهَل إلَى اللَه ليحميها أيا نور إذا ما الزهر شاهدها ليغبطها وضاع الشدو إذ يسمَع أغانَّيها يخط البشر مبسمها ليرسمها لَها حبي لَها عمري، إلَه الكون خلِيها قصيدة خاب
التهاب اللثة عند الأطفال

التهاب اللثة عند الأطفال

صحة الأطفال تشكِّل فِئة الْأطْفالِ النِّسْبة الْأكْبر فِي الْعالم؛ فهمْ الْبِناء الْأساسِيّ فِيه، وعليهمْ يبْنى مسْتقْبِل الْمجْتمعاتِ كافّةً، وتعْتبر الرّعايةِ بصِحّتِهِمْ مِنْ إحْدى الْحقوقِ الْأساسِيّةِ الّتِي يقْدمها الْعالِم لِهمْ. تعْتمِد الْحالة الصِّحِّيّةِ لِلطِّفْلِ على مدى الرِّعايةِ الّتِي وُجِّهتْ إِليْهِ وهو جنِين داخِل رحِم أمّه أثْناء وِلادتِهِ وبعْد وِلادتِهِ، وتقع هذِهِ الْمهِمّة على عاتِق الْوالِدِين، ولا بدّ من الإشارةِ أيضاً إِلى وجود مراكِز مخْتصّةِ لِلْعِنايةِ بِصِحّةِ