طريقة عمل الرايب

طريقة عمل الرايب

الرايب

يعتبر اللبن الرائب من المشروبات المنتشرة بكثرة في كافة أنحاء العالم، ويقدم على مائدة الطعام في شهر رمضان المبارك، فهو يروي العطش، ويسهل من عملية الهضم، ويزود الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه لبناء العظام، وهو متوفر في كافة الأسواق، وسعره رخيص، حيث يستطيع أي شخص شراءه، ويمكن تحضيره بالمنزل عن طريق خطوات سهلة وبسيطة، ونستطيع إضافة العديد من النكهات المختلفة إليه، مثل نكهة الشوكولاتة ونكهات متعددة من الفواكه، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الرايب.

إعداد الرايب

المكونات

  • لتران من الحليب السائل.
  • أربع ملاعق من اللبن الرائب.

طريقة التحضير

  • نغلي الحليب لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة، ونتركه في وعاء غير زجاجي، ونضيف عليه اللبن، ونحرك كافة المكوّنات بشكلٍ جيد، ومن ثم نغطي الوعاء بشكلٍ محكم.
  • نغطي الوعاء بغطاء من الأعلى والأسفل، ونتركه لمدة لا تقل عن ثماني ساعات.
  • نضع الرايب في الثلاجة حتى يصبح بارداً، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.

سلطة الفواكه باللبن الرائب

المكونات

  • حبتان من التفاح الأخضر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبتان من التفاح الأحمر المقطع إلى مربعات.
  • عشر حبات من الفراولة المقطعة.
  • عشر حبات من المشمش.
  • عشر حبات من الخوخ المقطع.
  • أربع حبات من الموز.
  • عشر قطع من الأناناس الطازج المقطع إلى مربعات.
  • أربع حبات من الموز المقطع.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقة من عصير الليمون الحامض.
  • كوبان من اللبن الرائب.

طريقة التحضير

  • نضع التفاح الأخضر والتفاح الأحمر والفراولة والمشمش والخوخ والأناناس، ونضيف عصير الليمون الحامض والسكر، ونقلب كافة المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض.
  • نضيف اللبن الرائب فوق الفواكه، ونحفظها بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، حتى يصبح بارداً.
  • نضع سلطة الفواكه في صحن لائق للتقديم، ونضيف عليها الموز، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

كيكة اللبن الرائب

المكونات

  • أربعة أكواب من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة أكواب من اللبن الرائب.
  • ثلاثة أكواب من السكر الناعم.
  • ثلاث بيضات.
  • رشة من جوز الهند.
  • مغلف من البيكنج باودر.
  • أربع أوراق من الفانيلا.
  • ثلاث ملاعق من السمن.

طريقة التحضير

  • نخلط السكر واللبن الرائب والفانيلا والبيض والسمن في داخل خلاط كهربائي بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا رغوة.
  • نصب الخليط في وعاء بلاستيكي، ونضيف عليه الطحين والبينكنج باودر مع التقليب المستمر.
  • نحضر صينية وندهنها بالسمن الجامد، ونضع بداخلها الخليط.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة، ونتركها لمدة نصف ساعة، وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.
مزيد من المشاركات
طريقة طبخ مخ الخروف

طريقة طبخ مخ الخروف

مخ الخروف هو جزء من رأس الخروف ويقع تحديداً داخل الجمجمة ، وهذا الجزء يمكن طهيه وأكله ، لا بل ويعده الكثيرون من ألذ الأطباق ، ويمكن توفيره من المراكز التجارية المعنية ببيع اللحوم ، ومن الطرق التي يطهى بها مخ الخروف هي: مخ الخروف المشوي المكونات و طريقة التحضير يتم إحضار المخ وغسله جيداً بالماء ثم يسلق في قدر مع القليل من البصل المفروم والملح والفلفل الأسود ، ونضيف أيضاً له الخل ليسرع عملية الطهو ، ونسلقه تماماً كما نسلق الدجاج لكن لمدة غليان لا تتجاوز العشرة دقائق . بعد أن تنتهي المدة نطفيء
كم عدد حواس الإنسان

كم عدد حواس الإنسان

حواس الإنسان خلق الله سبحانه وتعالى الإنسان، وجعله أكثر المخلوقات تكريماً في الأرض، فخلقه في أحسن صورةٍ وأفضل هيئة كي يعيش بسهولةٍ، وسخّر له أعضاء جسمه جميعها كي تعينه في الحياة، ومن أهم النعم التي منحه الله إياها الحواس، التي تعتبر أكبر شاهدٍ على عظيم صنع الله تعالى، وحواس الإنسان هي أحد أساليب الإدراك المهمة في الجسم ، والتي يستطيع الإنسان بواسطتها التعرف على الأشياء بسهولةٍ، وترتيبها، وتصنيفها، وإدراكها بالشكل الصحيح. عدد حواس الإنسان يمتلك الإنسان خمس حواسٍ رئيسيةٍ، وأول من صنفها هو العالم
موضوع فلسفي حول الدولة

موضوع فلسفي حول الدولة

الدولة تعرف الدولة بأنّها تنظيم يحتوي على مجموعة من المؤسّسات السياسيّة والعسكريّة والإداريّة والاقتصاديّة، مهمّتها الأساسيّة تسيير حياة أفراد المجتمع، وضمان انشغالهم بشكلٍ منسجم، وهذا يوحي بأنّ المجتمع غير قادر على تنظيم حياته وشؤونه الداخليّة دون وجود دولة تحكمه وتدبّر أموره، والدولة بما لها من أجهزة لتدبير الشؤون العامّة للمجتمع، هي مالكة للسلطة أو السلطات في مختلف المجالات، وتقع تحت سيطرتها أجهزة مختلفة لتسيير شؤون الدولة. موضوع فلسفي حول الدولة شروط إنشاء دولة في الفلسفة يرى العديد من
مفهوم التفكيكية

مفهوم التفكيكية

تعريف التفكيكية نشأت التفكيكية علـى أنقاض البنیویة ، وازدهرت فـي السبعینات، من القـرن الماضي، وترتبط النظرية التفكیكیة باسم الفيلسوف الفرنسي جاك دريدا، وهو كاتب عرف بغزارة كتبه، وتعددها، وتقوم عملية التفكيك، على أساس قراءة النصوص، وتأمل الطريقة، التي يتم من خلالها إنتاج معانيها ومدلولاتها، وتكشف التفكيكية عن التناقض الموجود فيها. ويمكن اعتبار التفكيكية مدرسة تقويض الحداثة، والثورة على التقاليد الحداثية للنصوص، وتشكك بكل ما تقوم عليه الأفكار، والسرديات الكبرى في تاريخ الفلسفة، بخاصة اللغة
عمل بسيط يملأ ميزان حسناتك

عمل بسيط يملأ ميزان حسناتك

عمل بسيط يملأ ميزان حسناتك إن من رحمة الله -عزّ وجلّ- وكرمه أن جعل القيام بالكثير من الأعمال الحسنة اليسيرة بأجور عظيمة لا تعدّ ولا تُحصى، وفيما يأتي ذكر شيءٍ من هذه الأعمال مع ذكر الأجر العظيم المترتب عليها: أذكار يسيرة بأجور عظيمة إنّ خير ما تلهج به الألسنة والقلوب هو ذكر الله -عز وجل-، ففي الحديث: (أنَّ أعرابيًّا أتَى النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، فقال: يا رسولَ اللهِ إنَّ شَرائعَ الإسلامِ كثُرتْ عليَّ فأنبِئْني بأمرٍ أتشبَّثُ به، قال: لا يَزالُ لِسانُكَ رَطْبًا من ذِكرِ اللهِ عزَّ
عبارات عن الوداع

عبارات عن الوداع

تحين لحظة الوداع حاملةً معها جميع الذكريات المحفورة بالقلب، كأنّ هذه الذكريات شريط قصير نعيد رؤيته بدقائق، فيتألّم القلب وينزف من شدة الألم، وتمتلئ العيون بالدموع تأبى الوداع، فنعيش على أمل اللقاء، ننتظر لحظة الاقتراب. تعجز الكلمات في وداعكم .. ولا يفي إلا الدعاء من رب السماء بإطلالة جديدة مشرقة لعام قادم .. والنفوس معلقة بخالقها... قوية خطواتها .. مرفرفه في سماء الطموح .. عازمةً على العلم والاستفادة. سافر وروح وغيب عن عيوني .. مهما ابتعدت ما تعدي الأهداب. حبيبي حان الوداع .. كان لنا قصة حب ..
الفرق بين التفكير العلمي والبحث العلمي

الفرق بين التفكير العلمي والبحث العلمي

التفكير العلمي عملية عقلية إرادية منطقية، يمارسها الإنسان باستخدام الرموز والصور، يسعى إلى تفسير وحل مشكلة معينة من خلال جمع و تحليل البيانات ومقارنتها، يقوم بتوظيف المعلومات القديمة والمعلومات الجديدة، يعمل على معالجة البيانات من خلال القيام بعملية معرفية تعمل على تحديد المشكلة، الوصول إلى حل المشكلة أو تفسيرالظاهرة من خلال وضع فروض لحلها، اختبار هذه الفروض والوصول إلى النتائج، ثم اختبارهذه النتائج لوضع مبدأ أو قانون يوصف الاحتمالية النسبية. البحث العلمي مجموعة من الإجراءات النّظاميّة، يقوم
سيسك فابريجاس (لاعب كرة قدم إسباني)

سيسك فابريجاس (لاعب كرة قدم إسباني)

تعريف حول سيسك فابريجاس سيسك فابريجاس، لاعب كرة قدم إسباني شهير، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصية عنه: الاسم سيسك فابريجاس بلد الأصل إسبانيا تاريخ الميلاد 4 - 5 - 1987م مكان الميلاد بيلاسار دي مار - إسبانيا نوع الرياضة كرة القدم النادي الحالي نادي موناكو المركز وسط رقم اللاعب 4 بدايات سيسك فابريجاس في الرياضة بدأ سيسك فابريجاس مسيرته الرياضية مع نادي برشلونة، وكان مشجِّعًا له منذ صغره، ولكنَّه شعر أن فرصته ضئيلة في التفوق ضمن صفوفه، فانتقل إلى أكاديمية نادي أرسنال الإنجليزي شهر سبتمبر عام