طريقة عمل الدوم المطحون

طريقة عمل الدوم المطحون

الدوم

تعتبرُ شجرة الدوم إحدى أنواعِ النخيل المشهورة، وقد عُرفت منذ عهد الفراعنة المصريّين، والاسم الفرعونيّ له هو "ماما إن خنت"، وتُشبه ثمرتها التفاح في شكلها، وهي ثمار صلبة جداً، والجزء الخارجيّ هو الذي يؤكَل منها، أمّا النواة الداخلية فهي شديدة الصلابة، وغالباً ما تنمو على ضفاف الأودية، وفي المناطق الجبليّة، وله بعض المسميّات الأخرى كالهبش، كما في المملكة العربية السعوديّة.

لثمرةِ الدوم الكثير من الاستخدامات الصناعيّة، فهي تدخل في صناعة الأصباغ، والدهانات، ومعجون الأسنان، إلى جانب الاستعمالات العلاجية المتنوعة والتي سنتعرّفُ عليها فيما بعد، إضافةً إلى معرفة كيفيّة تحضير عصير الدوم المطحون، وغير المطحون.

طريقة عمل الدوم المطحون

المكونات

  • ربع كوب كبير من الدوم المطحون.
  • لتران من الماء.
  • كوب كبير من السكّر.

الطريقة التحضير

  • نضعُ الدوم المطحون، والسكّر في إناء عميق على نار هادئة.
  • نقلبه باستمرار حتى يذوب السكّر، مع الانتباه إلى عدم تغير لون السكّر.
  • نضيف الماء بعد أن يذوب السكّر، ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
  • نرفعه عن النار بعد الغليان مباشرة حتى يبرد.
  • نضعه في الثلاجة، ونشربه بارداً.

طريقة عمل الدوم غير مطحون

المكونات

  • كميّة من حبات الدوم.
  • كمية من الماء.
  • سكّر، حسْب الرغبة.

طريقة التحضير

  • ننقع الدوم في كميّة الماء لمدة ستّ ساعاتٍ أو أكثر، ونقلّبه من وقتٍ لآخر.
  • نضعه على النار حتى يسخن فقط، ولا نتركه يغلي لأنّ طعمه يصبحُ مرّاً.
  • نطفئ النار، ونُحلّيه بالسكر.
  • نتركه حتى يبرد، ثم نصفّيه بمصفاة ضيّقة الثقوب.
  • يمكن أيضاً ألاّ نُصفيه لأن الدوم يؤكل في الأصل.
  • نحتفظ بالعصير الناتج في زجاجة نظيفة وفي البراد، ويُفضّلُ استهلاكه مباشرةً لأنّه سريع التلف.

فوائد الدوم

  • يُنظمّ معدلات الضغط العالي.
  • يعالج الربو والأمراض الصدريّة.
  • يعالج مرض تضخم البروستاتا.
  • يُعزّز نمو الشعر؛ لذا فهو مفيدٌ لعلاج حالات الصلع.
  • يُخفض نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم.
  • يعالج اضطرابات القدرة الجنسيّة عند الرجال، ويزيدُ من عدد الحيوانات المنويّة.
  • يعالج تقرّحات الفم واللثة.
  • يعالج حالات الإصابة بالبواسير.
  • يعالج ضربات الشمس من خلال أكله نيْئاً.
  • يعالج العقم عند النساء من خلال خلط لقاح الدوم مع العسل الطبيعيّ.
  • يحارب الجذور الحرة التي تُسبّبُ الإصابة بالسرطانت المختلفة، وذلك لاحتوائه على نسبة جيّدة من مضادات الأكسدة الطبيعيّة، والفيتامينات، والبروتينات.
  • يكافح الزهايمر.
  • يحافظ على سلامة الأعصاب.
  • يُعزّز سلامة العظام، والأسنان.
  • يُنظّم مستويات السكّر في الدم.
مزيد من المشاركات
وصفات طبيعية فعالة لمنع تساقط الشعر

وصفات طبيعية فعالة لمنع تساقط الشعر

تساقط الشعر يؤدي تساقط الشعر المستمر إلى حدوث الصلع، وهذا ما يوجب حل هذه المشكلة بالسرعة القصوى، ومن أسباب تساقط الشعر: العامل الوراثي، والتغيرات الهرمونية، والأمراض المزمنة، وأدوية منع الحمل، والتقدم في العمر الذي يعتبر العامل الأساسي في تساقط الشعر، وقد نجد أن معظم الأشخاص يبحثون عن العلاجات الفعالة، والتي تعطي نتيجة سريعة في حل هذه المشكلة، لذا سنوفر لكم في هذا المقال بعض الحلول العلاجية الطبيعية المنزلية الفعالة في تحفيز نمو الشعر من مقدمة الرأس ، وعلاج مشكلة تساقطه. وصفات طبيعية فعالة
أهمية تحقيق الاكتفاء الذاتي

أهمية تحقيق الاكتفاء الذاتي

أهمية تحقيق الاكتفاء الذاتي يعد تحقيق الاكتفاء الذاتي أمرًا بالغ الأهمية، توضيح لأهميته فيما يأتي: تحمل المسؤولية يعد تحمل المسؤولية إحدى نتائج تحقيق الاكتفاء الذاتي، على سبيل المثال إذا قام الشخص بخطأ ما، إذ لا بد من تحمل مسؤولية أفعاله، وينطبق هذا عند جرح مشاعر أحد ما، فإذا حقق الشخص الاكتفاء الذاتي، يمكنه عندها الاعتذار والقول، "لقد أخطأت، هذا على عاتقي"، أما إذا لم يستطع قبول وتحمل مسؤولية أفعاله، فإنّه غير مكتف بذاته حقًا. تحسين الصحة العقلية يتمتع الأشخاص الذين يحققون الاكتفاء الذاتي
أعراض متلازمة داون

أعراض متلازمة داون

أعراض متلازمة داون الجسدية يتّسم الرضّع المصابون بمتلازمة داون، أو المغوليّة، أو تناذر داون، أو التثالث الصبغي 21، أو التثالث الصبغي G ( بالإنجليزية: Down Syndrome) ببطء نموهم ومعاناتهم من ضعف عام في العضلات، مما ينعكس سلباً عليهم؛ فنجد أنّهم يواجهون صعوبة في الرضاعة وتناول الطعام، بالإضافة إلى صعوبة في إبقاء الرأس ثابتاً مسنداً، ولكن هذه الصعوبة تبدأ بالتلاشي مع مرور الوقت، ومن الجدير بالذكر أنّه عند الولادة يكون حجم هؤلاء الأطفال مساوٍ لحجم الأطفال الطبيعيين تقريباً. وبشكل عامّ فإنّ المصابين
بحث عن أنواع الصخور

بحث عن أنواع الصخور

الصخور يمكن تعريف الصخور جيولوجياً بأنها مجموعة متماسكة من نوع واحد أو أكثر من المعادن ، وهي تشكّل الوحدة الأساسية للمادة الصلبة الأرضية، وتُقسَم الصخور بشكل عام إلى ثلاث مجموعات رئيسة بناء على العملية التي أدّت إلى تشكيلها، وفي هذا المقال بيان لها، ولأهم أنواعها، وذكر لبعض الأمثلة عليها. أنواع الصخور الصخور النارية تتشكل الصخور النارية (بالإنجليزيّة: igneous rocks) بفعل تصلّب المواد المنصهرة، سواء داخل الأرض أو على سطحها، تكون الصخور النارية عادة سوداء اللون، أو رمادية، أو بيضاء، وهي تبدو
أهمية الرياضيات في الهندسة

أهمية الرياضيات في الهندسة

أهمية الرياضيات في المجالات الهندسية المختلفة الرياضيات لها تطبيقات واستعمالات كثيرة في المجالات الهندسية المختلفة وفيما يلي بعض منها: الرياضيات في هندسة الكهرباء يطبق الجبر الخطي الرياضي بنطاق واسع في الهندسة الكهربائية؛ بهدف تصميم الدوائر الكهربائية، بحيث يُعد الجبر المنطقي علم أساسي في بناء أجهزة الحواسيب،وبالنسبة لطلاب هندسة الكهرباء لا بد أن يعلموا بالمعالجة الجبرية للأعداد المركبة (الأعداد ذات الجذور الحقيقية والخيالية)، ومن المهم لهم العلم بالمنطق الجبري فهو نظام منطقي أساسي لفهم تصميم
طريقة اللبنية الحجازية

طريقة اللبنية الحجازية

اللبنية الحجازية اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية المشهورة والمنتشرة بشكلٍ كبير في الخليج العربي، وهي لذيذة ويرغبها جميع الناس، كما أنّها مفيدة جداً لاحتوائها على الكالسيوم، والبروتين الموجود في أغلب مكوّناتها، فتحضر من الحليب والزبدة وإضافة بعض المكوّنات لها، وسنشرح في هذا المقال كيفية عمل اللبنية الحجازية بأنواعها المختلفة. إعداد اللبنية الحجازية المكونات أربعة أكواب ونصف من حليب البودرة. كوبان من السكر. كوب ماء. معلقة صغيرة من الهيل المطحون. مئة غرام من الزبدة. طريقة التحضير نضع
التخلص من رائحة غسالة الصحون

التخلص من رائحة غسالة الصحون

الخل يساعد الخل على التخلّص من الروائح، وتطهير غسالة الصحون، وإزالة التراكمات الناتجة عن المنظفات المستخدمة فيها، ويمكن استخدامه عن طريق وضع كوب أو كوبين منه في كوب زجاجي ووضعه على الرف العلوي لغسالة الصحون وهي فارغة، ويمكن إضافة قطرة أو اثنتين من الزيوت الأساسية إليه، ثم تشغيل غسالة الصحون على دورة التنظيف ذات أعلى درجة حرارة، وتكرار هذه العملية أسبوعياً أو شهرياً لإزالة الروائح، وضمان كفاءة الأداء، ويجب الانتباه إلى تجنّب خلط الخل مع منتجات تنظيف الأطباق التي تحتوي على الكلور؛ حيث يمكن أن
بحث عن دولة السعودية

بحث عن دولة السعودية

المملكة العربية السعودية تعد المملكة العربية السعودية ثاني أكبر دولة عربية بعد الجزائر، وتعرف رسمياً باسم المملكة العربية السعودية وعاصمتها هي مدينة الرياض ، ويحد المملكة من الشمال كل من الأردن والعراق، ومن الشمال الشرقي دولة الكويت، ومن الشرق كل من: البحرين، وقطر، والإمارات العربية المتحدة، والبحر الأحمر، والخليج العربي، ومن الجنوب دولة اليمن، ومن الجنوب الشرقي سلطنة عمان،وتحتل المملكة العربية السعودية المرتبة 41 عالمياً من حيث عدد السكان؛ حيث بلغ عدد سكانها حسب إحصائيات عام 2019م حوالي 34.14