طريقة عمل الدوم

طريقة عمل الدوم

الدوم

الدوم هو ثمرة لشجرة معمّرة، حجمها يشبه حجم التفاح، إلا أنّ نواتها الداخلية صلبة جداً، وخاصةً عندما تجف، والجزء الذي يؤكل منها هو الطبقة الخارجية، وهي طبقة إسفنجيّة، ويعتبر شجر الدوم من أنواع شجر النخيل، وهو مصري الأصل، ويُزرع في الصعيد بالتحديد، في مناطق الأودية والمرتفعات الجبليّة، تتميز ثمار الدوم بشكل أساسي بأنها تنظّم ضغط الجسم بطريقة ممتازة، وتحافظ عليه في معدله الطبيعي دون ارتفاع أو انخفاض، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة إعداد مشروب الدوم، الذي يُنصح بتناوله بشكل يومي نظراً لفوائده الكبيرة.

مشروب الدوم الصحي

المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من الدوم المجفف والمكسر إلى قطع متوسطة.
  • لتر من الماء.
  • مئة غرام من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع الدوم في وعاء عميق، ويسكب فوقه الماء، ويغطى جيداً، ويترك حتى ينتقع لمدة لا تقل عن ست ساعات متواصلة، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة يفضّل وضعه في الثلاجة، بعد مرور ساعة على نقعه بالماء.
  • بعد مرور ست ساعات نضع منقوع الدوم على نار هادئة حتى يسخن، دون أن يصل لدرجة الغليان، حتى لا يصبح طعمه مراً.
  • يضاف السكر إلى المشروب ويحرك حتى يذوب تماماً، ويمكن تخفيف أو زيادة نسبة السكر حسب الرغبة.
  • يصفّى باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، ويوضع في إناء نظيف، ويُحفظ بالثلاجة، ويفضّل تناوله خلال وقت قصير من إعداده لأنّه يتلف بسرعة.

فوائد نبات الدوم

لهذا المشروب فوائد كبيرة تعود على الجسم بالصحة والعافية، ومن أبرزها:

  • يعالج مشاكل البروستات كالتضخم والالتهاب.
  • يساعد في علاج مرض الربو، وضغط الدم المرتفع.
  • يقوي بصيلات الشعر وإنباتها، وبالتالي فهو يساعد في علاج الصلع.
  • يقوي القدرة الجنسية عند الرجال، ويزيد عدد الحيوانات المنوية.
  • يعالج مشكلة عدم الإنجاب عند النساء، فيتم عمل تحاميل مهبلية من هذا النبات، يتم استخدامها قبل موعد الجماع بمدة لا تزيد عن ساعة واحدة، أو يتم خلط حبوب اللقاح الخاصة بأزهاره مع العسل وتناولها.
  • يحمي القلب من مشكلة تصلب وانسداد الشرايين، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • يعالج المشاكل الجلديّة، ومن أهمها البواسير، كما أنّه يفيد في علاج مشاكل الفم كالتقرحات التي تصيب اللثة.
  • يعمل كمسكن للآلام التي تصيب منطقة القدم.
  • يُستخدم لبه في علاج ضربات الشمس، وذلك من خلال إعطاء لبه للمريض لتناوله بشكل مباشر، وهو طازج أما إذا كان جافاً فيتم طحنه على شكل بودرة وتذويبه في الماء وتناوله مباشرة كشراب.
12نباتات
مزيد من المشاركات
أحلى ورد

أحلى ورد

الأوركيد تُعتبَر زهرة الأوركيد من أجمل أنواع الزهور ، كما أن بساتينها ذات مظهر خلّاب وملفت، وهي عبارة عن 880 جنساً و250.000 نوعاً مختلفاً، ومظهرها رزيناً، حيث أن بتلاتها ذات شكل هندسي مما يعطيها نوعاً من الغرابة والجمال في آنٍ واحد، كما أنها ترمز إلى الحُب، والرفاهية، والجمال، والقوة، لذا فهي تستخدم في تزيين حفلات الزفاف، كما أن كل نوع من أنواعها يعكس مشاعر جميلة فمثلاً زهورها البيضاء تستخدم في المواقف التي تستدعي التعاطف والمؤازرة، أما ذات اللون الوردي فهيَ تُستخدم للتعبير عن العواطف
شعر عن الأخ

شعر عن الأخ

الأخ كلمة أخي تعني أنّ ألمي هو ألمك، وفرحي هو فرحك، وأن أقدّم مصلحتك على مصلحتي، وأن تكون المأوى الذي ألجأ إليه حين الحاجة، وأن أدّخرك لغدر الزمان، وصعوبة الحياة، وأن أجدك عندما أحتاجك، الأخ هو السند، و هو من يفرح فرحاً حقيقيّاً لفرحك، ويحزن لحزنك؛ لذلك أردت أن أعبّر لأخي عن حبّي الشديد له، بذكري لبعضٍ من أبيات الشّعر الجميلة التي تتحدّث عن الأخ، ومن ذلك: أخوك أخوك من يدنو وترجو قائل القصيدة هو ربيعة بن مقروم وهو شاعر مخضرم من شبه الجزيرة العربية عاش في عهد الخلافة الراشدةن كتب له العيش لمئة
تمارين العضلات

تمارين العضلات

تمرين الضغط يشمل تمرين الضغط مجموعة من العضلات مثل: الصدر، والأكتاف، وغيرها، وللقيام به يمكن اتباع الخطوات الآتية: وضع اليدين على الأرض والمباعدة بينها مسافة تزيد قليلاً عن عرض الكتفين، وخفض الجسم حتى يلمس الصدر تقريباً الأرض. الضغط على الأرداف معاً، والشد على عضلات البطن عند خفض ورفع الجسم، والحرص على إبقاء المرفقين قرب جانبي الجسم لحماية الكتفين. تمرين القرفصاء يمكن القيام بتمرين القرفصاء لتقوية العضلات عن طري اتباع الخطوات الآتية: الوقوف مع المباعدة بين القدمين مسافة مساوية لعرض الورك، مع
ما هو المنطق

ما هو المنطق

المنطق المنطق هو علم أو دراسة كيفية تقييم الحجج والأدلّة المنطقية، ويشار إلى أهميّته، لأنّه يساعد الناس على التمييز بين الأفكار المنطقية القوية منها والضعيفة، حتى يتمّ الوصول إلى المنطق بشكل صحيح، وبدون وجود المنطق الصحيح، لا يتمكّن أيّ شخص من التعرّف والوصول إلى الحقائق أو المعتقدات الصحيحة، ويعتبر الفيلسوف اليوناني أرسطو (الأب) لعلم المنطق، حيث ناقش آخرون من قبله طبيعة الحجج وكيفية تقييمها، لكنه كان أول من وضع معايير منهجية للقيام بذلك، حيث لا يزال مفهومه للمنطق حجر الزاوية في دراسة المنطق
أقوال اقتباسات

أقوال اقتباسات

أقوال واقتباسات عن الحياة من الأقوال والاقتباسات عن الحياة ما يأتي: أن تضيء شمعة صغيرة خير لك من أن تنفق عمرك تلعن الظلام. لا يحزنك أنك فشلت ما دمت تحاول الوقوف على قدميك من جديد. لكل قوم زي، فكما لا يحُسن الغناء إلا من الجواري الخرد، ولا الغزل إلا من عاشق، ولا النوح إلا من ثاكل، ولا ذكر الأوطان إلا من غريب، فكذلك لا يعمل الوعظ إلا من متقشف متزهد متورع، من وراء مدرعة صوف، ونظافة جسم وتقليل صوت، فأما من يخرج بطيناً فاخر الثياب، مداخلاً للأمراء فكيف تستجيب له القلوب؟ إنّما يسُمع من هؤلاء على
هل القولون يسبب خفقان القلب

هل القولون يسبب خفقان القلب

القولون يعتبر القولون جزءاً مهمّاً من الجهاز الهضمي أو القناة الهضمية في الجسم، ويُسمى أيضاً بالأمعاء الغليظة، ويمتد من الأمعاء الدقيقة وصولاً إلى المستقيم، ويتكوّن من خمسة أجزاء رئيسيّة وهي: المستعرض، والنازل، والسيني، والصاعد، والأعور. كثيراً ما يتعرّض القولون للإصابة بالالتهابات المختلفة وهو ما يُسمى بالتهاب القولون العصبي، الذي يُعاني منه نسبةٌ لا بأس بها من الأشخاص، وتعود الإصابة به إلى التغذية غير الجيّدة، أو الحالة النفسية للمريض، ولهذا المرض الكثير من الأعراض، كضيقٍ في التنفس، وزيادة
شرح حديث (إذا دعا الرجل امرأته إلى فراشه)

شرح حديث (إذا دعا الرجل امرأته إلى فراشه)

شرح حديث (إذا دعا الرجل امرأته إلى فراشه) عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (إذا دعا الرجل امرأته إلى فراشه فأبت؛ فبات غضبان عليها لعنتها الملائكة حتى تصبح)؛ وبيان معنى الحديث الشريف عند العلماء كما يأتي: (إذا دعا الرجل امرأته إلى فراشه) أي إذا دعا الرجل زوجته للجماع، ولم يكن فيها مرض أو مانع يمنعها من الجماع أو المباشرة. (فأبت) أي إنها رفضت وامتنعت عنه، ولم تجِبْه. (فبات غضبان عليها) أي نام زوجها وهو غضبان عليها، وغير راضٍ عنها. (لعنتها الملائكة حتى تصبح)
طريقة البطاطا المقلية المقرمشة

طريقة البطاطا المقلية المقرمشة

البطاطا هي من المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، حيث تُعدّ مصدراً مهماً للطاقة، والبروتين، ويتمّ إعداد البطاطا بأشكالٍ مختلفة، فمنها البطاطا المشوية، والمسلوقة، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق، كأطباق اللحم، والدجاج، والسمك، ومن أشهر أطباقها هي البطاطا المقلية التي تقدم مع العديد من الصلصات، وسنذكر في هذا المقال عدّة طرقٍ لإعداد البطاطا المقلية المقرمشة. البطاطا المقلية المقرمشة المكوّنات: أربع حبات من البطاطا المقشرة. ملعقة