طريقة عمل أطباق سهلة

طريقة عمل أطباق سهلة

أطباق سهلة

تلجأ ربّات البيوت دوماً لتحضير الأطباق السهلة التي لا تتطلّب جهداً كبيراً، وخصوصاً إذا كنّ عاملات، إذ إنهنّ يقعن في مأزق ما بين إعداد الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير في الوقت ذاته، ولا بدّ من القول بأنّ الخيارت مفتوحة أمامهنّ، إذ يوجد كثير من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها سواء لوجبة الغداء أو العشاء، وسنعرفكم على بعضها في هذا المقال.

كفتة مشوية بالفرن

المكونات

  • كميّة من الكفتة الجاهزة(حسب الرغبة).
  • حبّة من الفليفلة المقطّعة على شكل شرائح طوليّة.
  • حبّة من البصل المقطّع على شكل شرائح طوليّة.
  • حبّة من الطماطم المقطّعة على شكل شرائح.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • نشكّل الكفتة على هيئة أصابع.
  • نضع أصابع الكفتة داخل صينيّة الفرن الزجاجيّة.
  • نضيف البصل، والفليفلة، والثوم، والطماطم إلى الصينيّة.
  • نصبّ الزيت النباتي فوق المكوّنات.
  • نحمي الفرن على درجة حرارة متوسّطة.
  • نضع الصينيّة في الفرن حتّى تستوي الكفتة.

معكرونة القواقع المحشية

المكونات

  • ثلاثمائة غرام من معكرونة القواقع نصف مسلوقة.
  • مائة وسبعون غراماً من التونة المصفّاة والمفتّتة.
  • مئتا غرام من الجبنة الصفراء.
  • حبّتان من الطماطم المقطّعة على شكل مربّعات.
  • نصف باقة من السبانخ المغسول والمفروم والمعصور.

مكوّنات الصلصة:

  • كوب ونصف من صلصة الطماطم.
  • حبّة من البصل المفروم ناعماً.
  • رشّة من الملح(حسب الرغبة).
  • رشّة من الفلفل الأسود(حسب الرغبة).
  • ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة التحضير

  • لتحضير الحشوة: نضع التونة، والسبانخ، والجبنة الصفراء، والطماطم في وعاء.
  • نخلط المكوّنات معاً بشكل جيّد، ثمّ نترك الخليط جانباً.
  • لتحضير الصلصة: نحمي الزيت في وعاء على نار هادئة، ونقلي البصل فيه ليذبل.
  • نصبّ صلصة الطماطم فوق المكوّنات، ونترك المزيج ليغلي.
  • نضيف الأوريجانو، والملح، والبهارات الإيطالية، والفلفل الأسود إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً.
  • نصبّ الصلصة داخل صينيّة الفرن الزجاجيّة.
  • نحشو قواقع المعكرونة بمزيج الحشوة، ثمّ نرتّبها في الصينية.
  • نحمي الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
  • نضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة متوسّطة مدّة خمس وعشرين دقيقة.

كبدة وقلب وكلاوي

المكونات

  • نصف كيلوغرام من الكبدة المقطّعة على شكل شرائح.
  • نصف كيلوغرام من القلب المقطّع على شكل شرائح.
  • نصف كيلوغرام من الكلاوي المقطّعة على شكل شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • حبّة من البصل المقطّع على شكل شرائح.
  • حبّتان من الفليفلة الخضراء المقطّعة على شكل شرائح.
  • فصّان من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الكمّون.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • نذيب الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثمّ نضيف الثوم والبصل إليها، ونقلّب المكوّنات معاً حتّى تذبل.
  • نضيف الفليفلة الخضراء إلى المزيج.
  • نضيف الكلاوي، والكبدة، والقلب إلى المكوّنات، ونحرّكها معاً حتّى يتغيّر لونها.
  • ننكّه المزيج بالملح، والكمّون، والفلفل الأسود.
  • نصبّ الماء المغليّ فوق المكوّنات، ثمّ نترك المزيج على نار منخفضة حتّى تستوي المكوّنات.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل عجينة حمض البوريك للصراصير

طريقة عمل عجينة حمض البوريك للصراصير

الصراصير تُعتبر الصراصير من الكائنات المُزعجة المثيرة للاشمئزاز والتّي تعيش في العديد من المنازل، وتتغذّى على الوجبات الخفيفة وبقايا الطّعام وورق الجدران والكتب وورق الشّجر، فتنشر الميكروبات والجراثيم في المنزل؛ حيث تُعتبر الصّراصير من فصيلة الحشرات الصّغيرة إلى متوسطة الحجم التّي لديها قرنا استشعار. عند ملاحظة وجود الصّراصير في المنزل يحتاج الأمر إلى الكثير من المراقبة والتتبّع لمعرفة الشّقوق أو المنافذ التّي تدخل من خلالها الصّراصير إلى المنزل ؛ حيث إنّها غالباً ما تكون من النّوافد والمجاري
أقوال عن البداية الجديدة

أقوال عن البداية الجديدة

أقوال في البدايات الجديدة بالرغم من أنّه لا يمكن أن نعود إلى الوراء لنصنع بداية جديدة إلّا أنّه يمكن أن نبدأ من الآن في صناعة نهاية جديدة. تنبع كل بداية جديدة من نهاية بداية أخرى. عندما يرزقك الله بداية جديدة، لا تكرر الأخطاء القديمة. لا تقف في بداية الطريق إن وجدت صخرة، فهذه جزء من جسر ستبنيه يوماً لمستقبلك . وجهتُكَ ليست مكاناً تصلُ إليه إنّما هي طريقة جديدة ترى بها الأشياء. قد تكون نهاية أشياء، بداية لأشياء أجمل . رحلة النجاح ، لا تتطلب البحث عن أرض جديدة، ولكنّها تتطلب الاهتمام بالنجاح،
طريقة تحضير الخبز

طريقة تحضير الخبز

الخبز عُرف الخبز على مدى الحياة أنه طعام الفقراء والأثرياء على مائدة الطعام، حيث يتم تحضيره بعدّة أشكال وأنواع مختلفة، وهو من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها أبداً في جميع الوجبات تحديداً في تحضير الساندويشات والأطباق الشهية، حيث إنّه يمكن أن يُضاف له العديد من المكونات للحصول على الطعم المثالي والمميّز للخبز، وبجميع الدول العربية والغربية لا يمكن أن تكتمل المائدة إلّا بوجود الخبز وهنا سوف نتعرّف على طريقة تحضير الخبز. عمل الخبز المكونات ست كؤوس من الدقيق. ملعقة ونصف من السكر. ملعقة صغيرة
أنواع الألعاب الأولمبية الصيفية

أنواع الألعاب الأولمبية الصيفية

أنواع الألعاب الأولمبية الصيفية تضم الألعاب الأولمبية الصيفية أنواعاً متعددة من الألعاب الرياضية، وهي على النحو الآتي: اسم اللعبة سنة انضمامها للألعاب الأولمبية لعبة كرة السلة 3*3 عام 2020 لعبة الرماية عام 1900 لعبة الجمباز الفني عام 1896 للذكور، وعام 1928 للإناث. لعبة السباحة الفنية عام 1984 ألعاب القوى عام 1896 لعبة تنس الريشة عام 1992 لعبة كرة السلة عام 1936 لعبة الكرة الطائرة الشاطئية عام 1996 لعبة BMX الحرة عام 2020 لعبة سباق الدراجات النارية عام 2008 لعبة الملاكمة عام 1904 لعبة التعرج
آثار الإيمان باليوم الآخر

آثار الإيمان باليوم الآخر

آثار الإيمان باليوم الآخر أوْلى الله -تعالى- اهتماماً بالغاً بالإيمان باليوم الآخر تذكيراً للعباد بقدومه لا محالة؛ حتى لا ينشغل الناس عنه، وينسوا أن هناك نهاية للحياة الدّنيا بسبب تمسّكهم بها وبما فيها من مغرياتٍ وشهوات، كما بَيّن الله -تعالى- في قوله:(أَرَضيتُم بِالحَياةِ الدُّنيا مِنَ الآخِرَةِ فَما مَتاعُ الحَياةِ الدُّنيا فِي الآخِرَةِ إِلّا قَليلٌ). ولمّا يؤمن العبد بقدوم هذا اليوم يسعى له سعيه، ويحرص على القيام بأفضل الأعمال التي تُقرّبه من الله -تعالى- لينال رضاه وجنّته ، وبالإيمان
ما علاج حموضة المعدة للحامل

ما علاج حموضة المعدة للحامل

تغيير نمط الحياة هناك العديد من النصائح، والعادات الصحية التي يمكن اتباعها أثناء الحمل للمساعدة على التخفيف من مشكلة حموضة المعدة، ومنها ما يأتي: تغيير النمط الغذائي تُنصح الحامل بتجنّب تناول الوجبات الكبيرة، واستبدالها بوجبات صغيرة متعددة خلال اليوم، وبتجنّب الأكل بشكلٍ سريع، ومضغ الطعام جيداً، وتجنّب تناول الطعام قبل النوم مباشرة، إذ يُنصح بتناول آخر وجبة من الطعام قبل 2-3 ساعات من النوم على الأقل، إذ تؤدي هذه السلوكيات إلى تخفيف الضغط على المعدة، كما يُنصح بتجنّب الأطعمة المُحفزة للحموضة،
طريقة تجفيف العنب

طريقة تجفيف العنب

طريقة تجفيف العنب طريقة تجفيف العنب باستخدام مجفف الطعام إنّ القيام بعملية تجفيف العنب في المنزل أمر بسيط حيث يمكن استخدام كل من العنب الأخضر أو الأحمر الخالي من البذور، وفي حال عدم تواجد العنب الخالي من البذور يمكن استخدام العنب الذي يحتوي على البذور ولكن يجب تقطيع حبات العنب إلى نصفين وإزالة البذور قبل البدء بعملية التجفيف والتي تتم من خلال اتباع الخطوات الآتية: يغسل العنب جيداً بالماء ويمكن نقعه قبل غسله باستخدام الخل الأبيض أو خل التفاح مع الماء بخلط جزي من الخل مع 10 أجزاء من الماء، وتركه
أكل مصري بيتي

أكل مصري بيتي

الكشـــري مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاص المكوّنات كوبان من أرز بسمتي. كوب من العدس . كوبان من المعكرونة المسلوقة. بصلتان مقطعتان على شكل شرائح دائرية. ربع كوب من الزيت. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربعة أكواب ونصف من الماء. طريقة التحضير غسل الأرز في الماء جيداً، ثمّ نقعه في الماء الدافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ثمّ تصفيته. وضع الزيت في قدر كبير سميك القاعدة، ووضع القدر على النار لتسخين الزيت. إضافة