طريقة صنع كريمة

طريقة صنع كريمة

الكريمة

هي من أشهر الحلويّات المَخفوقة التي تُستعمل كثيراً في تزيين الحلويات كالكيك، والمثلجات، والبسكويت، وسلطة الفاكهة وغيرها من أصناف الحلى. تتّسم الكريمة بأنّها مُختلفة النكهات مثل: كريمة الفانيلا، وكريمة التفاح، وكريمة الكاكاو، وكريمة الفستق وغيرها، وبأنّها متنوّعة الألوان، ولا تحتاج إلى وقتٍ وجهدٍ كبيرين لتحضيرها.

إعداد الكريمة

المكوّنات

  • كأسان من السكر البودرة.
  • زلال ثلاث بيضات.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من مَسحوق الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب، وزلال البيض، والسكر، ومسحوق الفانيليا.
  • نخفق المكوّنات جيداً على سرعة عالية وذلك حتى نَحصل على مزيجٍ كريميّ قوامه سميك.
  • نحفظ الكريمة داخل الثلاجة ونستخدمها في تزيين الكيك، وتَزيين البسكويت.

إعداد الكريمة الكذابة

المكوّنات

  • علبة من الكريم كراميل.
  • كأس من الحليب السائل.
  • علبة من القشطة.
  • نصف كأس من السكر.
  • بيضة.
  • كأسان من الماء.
  • ربع كأس من السكر الأبيض للكراميل.

طريقة التحضير

  • نضع ربع كأس السكر في صينية التقديم، ثم نضعّ الصينية على النار وذلك حتى يذوب السكر ويعطينا لون الكراميل.
  • نوزّع السكر جيداً في الصينية، ونتركه حتى يتماسك.
  • نخلط كلاً من السكر، والكريم كراميل، والحليب، والبيض، والماء في طنجرة.
  • نضع الطنجرة على النار وذلك بعد أن نمزج المكونات معاً بشكل جيد.
  • نترك المزيج يغلي على النار لمدة دقيقتين، ثمّ نرفع الطنجرة.
  • نترك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق، ثم نسكبه في الصينية فوق الكراميل.
  • نضع الصينية داخل الثلاجة، ونتركها إلى أن يتماسك المزيج جيداً ويصبح لونه مشابهاً للكريم كراميل.

إعداد كريمة اللوتس

المكوّنات

  • مئة وأربعة وعشرون غراماً من بسكويت اللوتس.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • خمسة وعشرون غراماً من السكّر الأسمر.
  • عشرة غرامات من الزبدة.
  • مئة غرام من الحليب المبخر.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاء الخلّاط الكهربائي مع السكر الأسمر، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم.
  • نسكب الحليب المبخّر، ونخلط المكوّنات مرةً ثانية لمدّة دقيقة كاملة.
  • نضيف كلاً من مسحوق القرفة، والزبدة، وعصير الليمون الحامض مع استمرارية الخلط حتى نحصل على صلصة متماسكة.
  • نسكب الكريمة في برطمان زجاجي، ونُغلقه جيداً ونضعه داخل الثلاجة حتى يجمد، ثمّ نستخدمه في تغليف الحلويات الشهيّة.

إعداد كريمة الحبهان

المكونات

  • خمسون غراماً من الزّبدة المُذابة على درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • كأس وربع من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.

طريقة التحضير

  • نمزج في وعاء الزبدة مع ماء الورد، ونُحرّك المزيج جيّداً حتى نحصل على رغوة.
  • نُضيف السكر، والحبهان، ثم الحليب، ونمزج المكوّنات حتى يصبح المزيج يُشبه الرغوة.
  • نضع الكريمة في كيس حلويات ونُزيّن بها الكيك.
مزيد من المشاركات
تعريف الموارد الاقتصادية

تعريف الموارد الاقتصادية

مفهوم الموارد الاقتصادية تُعرف الموارد الاقتصادية بأنها العوامل المستخدمة في إنتاج السلع أو تقديم الخدمات، أو يمكن تعريفها بأنها المدخلات التي تُستخدم لإنشاء المواد أو تقديم الخدمات، ويمكن تقسيم الموارد الاقتصادية إلى موارد بشرية مثل: العمل والإدارة، وموارد غير بشرية مثل: الأرض والسلع والموارد المالية. تكمن أهمية الموارد الاقتصادية بأن علاقتها مهمة ب الاقتصاد ؛ حيث إن الاقتصاد هو نظام من المؤسسات والمنظمات التي تساعد في تسهيل أو المشاركة بشكل مباشر في إنتاج وتوزيع السلع والخدمات، والهدف منه هو
شرح حديث (السواك مطهرة للفهم مرضاة للرب) للأطفال

شرح حديث (السواك مطهرة للفهم مرضاة للرب) للأطفال

حديث (السواك مطهرة للفم مرضاة للرب) أمر رسول الله -صلى الله عليه وسلم- باستخدام السواك ورغّب به عن طريق بعض الأحاديث؛ منها ما ثبت عن عائشة أم المؤمنين -رضي الله عنها- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (السِّواكُ مَطهَرةٌ للفمِ مَرضاةٌ للرَّبِّ). شرح حديث (السواك مطهرة للفم مرضاة للرب) السواك هو عود من شجرة الأراك ، وقد كان يستخدمه النبي -صلى الله عليه وسلم- في دلك الأسنان وتنظيفها، وقد أكّد على أهمية استخدامه في هذا الحديث الشريف، وقد ضمّن رسول الله حديثه بفائدتين من فوائد السواك هما: تطير
موضوع عن دار الأيتام

موضوع عن دار الأيتام

دار الأيتام تتعدّد مُسمّيات دار الأيتام؛ فيُطلق عليها أحياناً اسم مؤسسة الأطفال الخيريّة أو دار رعاية الأطفال، إلّا أنّها جميعها تُشير إلى تلك المؤسسة الإيوائية القائمة على احتضان الأيتام، والسّعي على تنشئتهم تنشئةً أخلاقيّةً سويّةً، وذلك بإشباع حاجاتهم الماديّة الأساسيّة، وتوفير الرعاية التعليميّة، والتربويّة اللّازمة، وقد ظهرت أوّل دار للأيتام في القرن الأوّل الميلاديّ، ولم تقتصر مهامها آنذاك على العناية بالأطفال الأيتام بل طالت تقديم الخدمات الإيوائيّة للنساء الأرامل أيضاً. الخدمات التي
شعر نزار القباني عن الحب

شعر نزار القباني عن الحب

أجمل قصائد نزار قباني عن الحب من أجمل قصائد نزار قبّاني عن الحبّ ما يأتي: قصيدة حب بلا حدود يقول نزار قبّاني في قصيدة حب بلا حدود : يا سيِّدتي كنتِ أهمّ امرأةٍ في تاريخي قبل رحيل العام أنتِ الآنَ أهمُّ امرأةٍ بعد ولادة هذا العامْ أنتِ امرأةٌ لا أحسبها بالسّاعاتِ وبالأيَّام أنتِ امرأةٌ صُنعَت من فاكهة الشِّعرِ ومن ذهب الأحلام أنتِ امرأةٌ كانت تسكن جسدي قبل ملايين الأعوام يا سيِّدتي: يا مغزولةً من قطنٍ وغمام يا أمطاراً من ياقوتٍ يا أنهاراً من نهوندٍ يا غاباتِ رخام يا من تسبح كالأسماكِ بماءِ
كيف أنظم وقت نومي

كيف أنظم وقت نومي

النوم يُعدّ النوم الجيد في الليل من الأمور المهمة لصحة الإنسان، تماماً مثل التمارين الرياضية والأكل الصحي، وقد بينت الدراسات أنّ النومَ السيء له أثرٌ سلبيٌ مباشرٌ في الهرمونات ، والأداء الرياضي، ووظائف الدماغ ، وقد يؤدي إلى زيادة الوزن، وزيادة احتمالية الإصابة بالأمراض عند كلّ من الأطفال والبالغين، بينما يساعد النوم الجيد على الأكل بكمية أقل، وممارسة التمارين بشكل أفضل، والتمتع بصحة جيدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ العقود الأخيرة من الزمن شهدت تراجعاً في كمية وجودة النوم لدى الأفراد، ويعاني العديد
إعراب غير وسوى

إعراب غير وسوى

ما هو إعراب غير وسوى؟ إنّ حكم كل من "غير وسوى" في الإعراب كحكم الاسم الذي يقع بعد إلّا، أي تُعرب بحسب نوع أسلوب الاستثناء ، فإن كان الاستثناء تامًّا مثبتًا، تُعرب "غير أو سوى" مستثنى بإلّا منصوب، وذلك على نحو: جاء الطلّاب غيرَ طالبٍ. إذا كان الاستثناء تامًّا منفيًا فيجوز في "سوى وغير" إمّا النصب على الاستثناء وإمّا البدل، وذلك على نحو: ما جاء الطلّابُ غيرَ أو غيرُ طالبٍ، وإذا كان الاستثناء ناقصًا منفيًّا، أعرب كل من "غير وسوى" بحسب موقعها من الإعراب، وذلك على نحو: ما جاء سوى طالبٍ، فـ "سوى"
الدال والمدلول في الفلسفة

الدال والمدلول في الفلسفة

تعريف الدال والمدلول يعتبر الإنسان كائنًا اجتماعيًا بطبعه؛ أي أنه بحاجة إلى التواصل مع غيره والتعبير عما يدور في خلده، ومن المؤكد أن هذا يتم عن طريق اللغة التي تعتبر خاصية إنسانية يتفرد بها الإنسان عن غيره من المخلوقات، وهذه اللغة تشتمل على خاصيتين وهما؛ الدال والمدلول، وقد أثارت العلاقة بين الدال والمدلول جدلًا واسعًا بين الفلاسفة والمفكرين. ولذلك فإن الدال والمدلول هما ثنائية حديثة لا انفصام بينهما، وهي في الأصل ثنائية سويسرية، والعلاقة بين المصطلحين علاقة متينة يستحيل الفصل بينهما، وهما حسب
كيف أجعل لحيتي كثيفة

كيف أجعل لحيتي كثيفة

اللحية الخفيفة يعاني العديد من الشباب من مشكلة قلة نمو شعر الذقن بحيث يكون نموه غير كثيف وبطيء، مما يقلل من جاذبيتهم وأناقتهم باعتبار اللحية سر جاذبية الرجل، لذا نرى كلّ شخص يعاني من هذه المشكلة يحاول البحث عن أفضل الطرق العلاجية الكفيلة بتسريع نمو شعر اللحية وزيادة كثافتها، ومن الجدير ذكره أنّ تناول الأغذية الصحية المحتوية على الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والأملاح المعدنيّة، يعزز نمو شعر اللحية بالإضافة إلى شرب كميات كافية من الماء، واستخدام معجون حلاقة ذي ماركة معروفة؛ لأنّ بعض