طريقة سلطة الفواكه بالكريمة

طريقة سلطة الفواكه بالكريمة

سلطة فواكه بالكريمة

المكوّنات

  • كوب من الأناناس المقطّع.
  • كوب من الشمام المقطّع
  • كوب من الموزالمقطّع.
  • كوب من العنب.
  • كوب من الكريمة السائلة
  • كوب من القشطة .
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف كوب من عصير المانجا.
  • القليل من جوزالهند والعسل -للتزيين-

طريقة التَّحضير

  • إحضار طبق تقديم شفاف عالي الحافة أو كؤوس تقديم شفافة.
  • وضع الكريمة، القشطة، السكر والعصير في إبريق الخلاط ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إلى أن تختلط المواد ويصبح الخليط كريمي القوام.
  • توزيع الخليط في الكؤوس الزجاجية.
  • توزيع الفواكه في الكؤوس فوق الخليط ثمّ وضعها في الثلاجة لعدّة ساعات حتَّى تتماسك وتثبت.
  • إخراج سلطة الفواكه من البراد ثمّ توزيع جوز الهند والعسل وتقديمها باردة.

سلطة الفواكه مع كريمة الساجو

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
ممدّة الطهي مئة وثمانون دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص

المكونات

مكونات كريمة الساجو:

  • خمسون غراماً من الساجو.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • أربعمئة ملليلترٍ من حليب جوز الهند.
  • نصف كوب من كريمة جوز الهند.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السَّائلة او البودرة.
  • عشبة من الليمون الأخضر المنظّفة والمضغوطة.

مكوّنات للتقديم:

  • كوب من توت العليق الأزرق.
  • كوب من توت البرّي الأحمر.
  • كوب من المانجا المفرومة الطَّازجة.
  • كوبان من أوراق النعناع الطازجة.

طريقة التَّحضير

تحضير كريمة الساجو:

  • طبخ الساجو في ماء على نار هادئة لـمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ تصفيته ووضعه جانباً.
  • غلي الساجو، حليب جوز الهند، كريمة جوز الهند، السكر، الفانيلا وعشبة الليمون الأخضر ثمّ تركها على النار الهادئة مع التحريك إلى تصبح اللؤلؤات شفافة.
  • نقل الوعاء إلى الثلاجة وتركه لمدّة ساعتين حتى يبرد تماماً وتتماسك المكونات مع بعضها البعض.
  • وضع ملعقة من كريمة الساجو إلى طبق التقديم المُجهز.
  • وضع حفنة حول توت العليق الأزرق والتوت البري الأحمر والمانجا المفرومة وأوراق النعناع الطازجة.
  • تقديم السَّلطة باردة ومنعشة.

سلطة الفواكه بالعسل

المكونات

  • موزتان متوسطتا الحجم.
  • عشرن حبّة من الفراولة الطازجة.
  • علبة كبيرة الحجم من الأناناس.
  • حبّتان متوسطتا الحجم من المانجو.
  • عنقود من العنب الأخضر والعنب الأحمر الطَّازج.
  • عشر حبّات من المشمش الطَّازج.

مكونات صلصة النعناع:

  • عبوة من الزبادي (روب) بنكهة الفاكهة.
  • أربع إلى ست أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
  • ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • القليل من عصير الليمون المنعش -للتقديم-.
  • البعض من أوراق النعناع الأخضر الطازجة -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

  • إحضار طبق تقديم واسع (الشكل حسب الرغبة).
  • تقطيع الموز الى نصفين بالطول، ثم تقطيعه الى شرائح.
  • نثر القليل من عصير الليمون فوق الموز ثمّ ترتيبه في طبق التقديم بشكل هرمي.
  • تقطيع الفراولة إلى مكعبات ثمّ وضعها بشكل هرمي بجانب هرم الموز.
  • تصفية الأناناس من عصيره ثمّ تقطعيه الى مكعبات ثمّ وضعه بشكل هرمي بجانب الموز والفراولة.
  • تقطيع المانجا إلى مكعبات والعنب الأخضر والأحمر إلى أنصاف والمشمش إلى مكعبات ثمّ رص كل صنفٍ على شكل هرمي بحيث تكون ألوان الفاكهة متجانسة.
  • تزيين الطبق بأوراق النعناع الأخضر.
  • وضع الزبادي والنعناع والعسل في الخلاّط وخلطهم إلى أن يصبح النعناع ناعماً.
  • توزيع الصلصة فوق هرم الفواكه وقت التقديم على البوفيه ثمّ أخذ ملعقة أو أكثر من كل صنف وسكبه في أطباق تقديم فرديّة أو بالإمكان *وضع الصلصة في طبق صغير ثمّ وضعه وسط الفاكهة وكل شخص يختار تشكيلة الفواكه المفضلة لديه مع وضع بعض الصلصة عليها حسب الرغبة.
6سلطات
مزيد من المشاركات
طرق معالجة تلوث البيئة بالنفايات

طرق معالجة تلوث البيئة بالنفايات

التّخلّص من النفايات بطريقة سليمة التّخلص من النفايات البلديّة: يجب أنْ تُحرق هذه النفايات في أفرانٍ مُخصّصة لذلك، مبنيّة من الطوب الحراري، وضمنَ حرارةٍ عاليةٍ جداً تُساعد على التّخلص من كلّ الحشرات والميكروبات الموجودة بها، وبعد ذلك يتمّ التخلّص من بقايا الحرق والرّماد في مناطق غير مأهولة وبعيدة عن المزارع والسّكان. التخلّص من النفايات الطبيّة: يتمّ حرقُ المواد الجافة من النفايات الطبيّة كالأربطة والحُقَن في أفران مُخصّصة لذلك، كما يتمّ مخلّفات الأنسجة الناتجة عن العمليات الجراحية بالحرق كذلك
كلام عن الجمال

كلام عن الجمال

مَن مِنا لا يُحب الجمال؟ من مِنا لا يتمنّى أن يكون بنظر غيرهِ جميل؟ فكُلاً مِنا يبحث عنه بمظهرنا وبأرواحنا، فما أجمل من شعورك بأنك جميل فهو يزيد الثقة بنفسك، هناك العديد من الشعراء والكُتاب الذين تغنوا وكتبوا عن الجمال، وإليكم أجمل ما قيل عن الجمال: ليس الجمال بأثواب تُزيننا، إنّ الجمال جمال العِلم والأدبِ. إن الأسرة لا تقوم على جمال المرأة وحمرة خديها. العبرة في الجمال ليس في المرئي المشاهد، إنما في الرائي الملاحظ لهذا الجمال. قلبي بنى فيه الهوى بيتَ الجمالْ حجوا يا عشاقْ من كل الآفاق حولي
بما اشتهر الصحابي الجليل عبدالله بن مسعود

بما اشتهر الصحابي الجليل عبدالله بن مسعود

علمه وخدمته للقرآن حديث النبي عنه وعن علمه كان الصحابي الجليل عبد الله بن مسعود ذا علمٍ عظيمٍ في القرآن الكريم، فقد قال عنه أبو مسعود الأنصاري: "والله ما أعلم النبي -صلى الله عليه وسلم- ترك أحداً أعلم بكتاب الله من هذا، يريد عبد الله بن مسعود". كما أوصى النبي -صلى الله عليه وسلم- صحابته بأخذ القرآن الكريم من أربع صحابة كان هو أول من ذكر منهم، فقد قال -صلى الله عليهم وسلم-: (خُذُوا القُرْآنَ مِن أَرْبَعَةٍ: مِنِ ابْنِ أُمِّ عَبْدٍ، فَبَدَأَ به، وَمُعَاذِ بنِ جَبَلٍ، وَأُبَيِّ بنِ كَعْبٍ،
طريقة طبخ سفرجلية

طريقة طبخ سفرجلية

سفرجلية مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 3 أشخاص المكوّنات كيلو غرام من موزات الحمل المقطعة إلى قطع كبيرة. سبعة أكواب من عصير الرمان الطازج. ستمئة غرام من السفرجل المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة، والمنقوع بالماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المهروس. سبعة أكواب من عصير البندورة الطازج. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المجفف. ملعقتان كبيرتان من السكر. ربع كوب من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من الملح . أرز مطبوخ -للتقديم-. طريقة التحضير وضع موزات اللحم في قدر ورفعه على النار لتشويحها
خصائص الهيكل التنظيمي

خصائص الهيكل التنظيمي

خصائص الهيكل التنظيمي يُمكن معرفة خصائص الهيكل التنظيمي على النحو الآتي: تقسيم العمل يقسم الهيكل التنظيمي العمل ويوزعه على الأفراد والتخصصات، وهو الدرجة التي يتم بها تقسيم المهام المحددة داخل المنظمات إلى وظائف فردية، عندما يكون العمل على نطاق واسع وحجم كبير قد تقوم المنظمات من خلال الهيكل التنظيمي بإعطاء مهمة واحدة لفرد ولكنها تكون جزءًا من مشروع كبير. يكون الهدف أن يركز كل فرد على مهمته بشكل كبير لتكون النتيجة مرضية، لكن قد يسبب هذا الأمر أحيانا مشكلة لدى الموظفين وعدم رضا، بسبب قيامهم بمهمة
الفرق بين الخطأ والخطيئة

الفرق بين الخطأ والخطيئة

الفرق بين الخطأ والخطيئة يستخدم البعض مصطلحيّ الخطأ والخطيئة بشكل مترادف؛ أي يشير إليهما على أنهما يحملان ذات المعنى، ولكن في حقيقة الأمر يوجد العديد من الفروق الجوهرية والدقيقة بين المصطلحين، وبيان هذه الفروق على النحو الآتي: الفرق من حيث التعمّد يختلف الخطأ عن الخطيئة في فرق جوهري تبني عليه كامل الفروق الأخرى؛ ألا هو قصد الخطأ وتعمده، حيث يقصد غالباً بالخطأ الزلل الذي يقع فيه الشخص بلا تعمد ولا نية مسبقة لإحداث هذا الخطأ، بخلاف الخطيئة التي تتضمن عقداً للنية وجزماً مسبقاً لفعل الخطأ والتعمد
طريقة إعداد مخلل الخيار

طريقة إعداد مخلل الخيار

مخلل الخيار المخلل من التخليل وهو يعني وضع الشيء في مادة معينة تخلله، وهي عبارة عن عملية يتم تغيير مذاق الأطعمة إلى الطعم المالح، فعلى سبيل المثال يُنقع الخيار في الماء والملح في وعاء مضغوط ومفرّغ من الهواء لفترة من الزمن، حيث إنّ الخيار يصبح بعد هذه العملية طرياً ومالحاً، وتجدر الإشارة إلى وجود أنواع متعددة من المخلل مثل مخلل الزهرة، والكرنب، والباذنجان، والجزر، بالإضافة إلى مخلل الفجل، والليمون، والزيتون، في هذا المقال سنقدم طريقة عمل مخلل خيار. عمل مخلل الخيار المكوّنات: خمسمئة غرام من
أفكار غرف نوم بنات

أفكار غرف نوم بنات

تخصيص زاوية للقراءة تعتبر هذه الفكرة من الأفكار المميّزة التي يُمكن إضافتها لغرفة نوم البنات، بحيث تشجّع الفتاة على الدراسة والقراءة، وذلك من خلال إضافة بعض التصميمات المميزة في إحدى زوايا الغرفة، فعلى سبيل المثال يُمكن وضع مظلة ناعمة الملمس ممتدة من السقف إلى الأرض تحتوي على مجموعة من المخدات الناعمة المريحة، بالإضافة إلى إمكانية وضع سجادة صغيرة مصنوعة من الفراء الناعم، واستخدام الألوان المفضّلة. تعليق الصور تُعتبر هذه الطريقة من الأفكار الرائعة التي يُمكن من خلالها تزيين الحائط، ويمكن