طريقة سلطة الفواكة بالكريمة

طريقة سلطة الفواكة بالكريمة

سلطة الفواكة بالكريمة

المكوّنات

  • نصف كوب من عصير المانجا.
  • كوب من كلٍ من:
    • القشطة .
    • الكريمة السائلة.
    • العنب.
    • الموز المُقطع.
    • الشمام المُقطع.
    • الأناناس المُقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • عسل وجوز الهند -للتزيين-.

طريقةُ التحضير

  • تحضير طبق تقديم شفاف وحوافه عالية أو كاسات زجاجيَّة شفافة.
  • وضع كلٍ من: عصير المانجا، السكر، القشطة والكريمة في إبريق الخلاط وتشغيله لمدّة دقيقتين على سرعة متوسطة حتى اختلاط المكونات والحصول على خليط كريمي.
  • وضع كلٍ من: العنب، قطع الموز ، الأناناس المُقطع والشمام المُقطع في وعاء وتقليب الفواكة مع بعض.
  • توزيع الخليط الكريمي في الكاسات المحضرة ثمّ توزيع خليط الفواكه فوقه.
  • وضع الكاسات في الثلاجة لعدّة ساعات ثمّ إخراج كاسات سلطة الفواكة من الثلاجة وتوزيع العسل وجوز الهند فوقها ثمّ تقديمها مباشرة.

سلطة الفواكة بدون كريمة

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِ 5 أشخاص

المكوّنات

  • نصف حبة من الأناناس مُقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبتان من كلٍ من:
    • الكيوي، مُقطعات إلى مكعبات صغيرة.
    • المانجو، مقطَّعات إلى مكعبات صغيرة.
  • كوبان من العنب.
  • حبة من كلٍ من:
    • التفاح ، مقطعة إلى مكعبات.
    • البرتقال المقطع إلى مكعبات.
  • خمس حبات من الفراولة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • خمسة أكواب من عصير البرتقال.

طريقةُ التحضير

  • وضع كلٍ من: قطع الأناناس، المانجو، الكيوي، العنب، التفاح، البرتقال، الفراولة وعصير البرتقال في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً.
  • صبّ سلطة الفواكة في طبق تقديم عميق وإدخالها إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ تقديمها مباشرة.

سلطة الفواكة الاستوائية

مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي لِ 3 أشخاص

المكوّنات

  • حبة من كلٍ من:
    • الأناناس.
    • المانجو.
    • البابايا.
  • أربع حبات من البرتقال مقشرة ومقطعة إلى فصوص.
  • مئة وخمسة وأربعون غراماً من الفراولة منزوعة العنق ومُقطعة إلى فصوص.
  • كريمة -للتقديم-.

مكوّنات تتبيلة القطر:

  • قشر نصف حبة من الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة المطحونة.
  • أربعمئة غرامٍ من الماء.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.

طريقةُ التحضير

تحضير تتبيلة القطر:

  • وضع كلٍ من: قشر الليمون، التوابل المُشكلة، الماء والسكر في قدرٍ وتقليب الخليط مع بعض.
  • وضع القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر للخليط بالمشبك اليدوي لمدّة دقيقة حتى الغليان.
  • إزالة الخليط عن النار وتركه جانباً ليبرد.
  • نقل الخليط إلى وعاء وتغطيته بورق النايلون ثمّ وضعه في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة على الأقل.
  • تقشير فاكهة البابايا بسكينة حادة إلى نصفين ونزع البذور ثمّ تقطيع الثمرة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبقٍ حجمه كبير.
  • تقشير المانجو ونزع النواة ثمّ تقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى قطع البابايا في الطبق.
  • تقطيع رأس الأناناس بسكينة حادة وإزالة القشر الخارجي القاسي ثمّ تقطيع الحبة إلى نصفين طولياً ثمّ تقطيعها إلى أرباع وإزالة اللب القاسي وتقطيع باقي الثمرة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى قطع البابايا والمانجو في الطَّبق.
  • إضافة الفراولة وفصوص البرتقال إلى خليط الفواكة.
  • إخراج القطر البارد من الثلاجة ثمّ صبه فوق خليط الفواكه في الطبق.
  • تغليف طبق السلطة بورق النايلون ثمّ وضعها في الثلاَّجة حتَّى تبرد.
  • إخراج السلطة من الثلاجة وتزيينها بالكريمة وتقديمها باردة.

سلطة الفواكة والخضار

المكوّنات

  • ربع كوب من كلٍ من:
    • عصير البرتقال.
    • عصير الليمون.
  • جبنة فيتا (قليلة الدسم) مقطعة مكعبات.
  • كوب من خليط الخضراوات المفرومة ( الجزر والبندورة).
  • حبة من كلٍ من:
    • المشمش الغير ناضج كثيراً، مقشرة ومقطعة شرائح.
    • البرتقال منزوع البذور.
  • ثلاثة حبات من الكيوي.

مكونات للتزيين:

  • فراولة.
  • زيتون أسود منزوع البذور ومُقطع شرائح.
  • نصف كوب من التوت الأسود البري.

طريقةُ التحضير

تحضير الصلصة:

  • وضع عصير البرتقال والليمون في وعاء ثمّ وضعه في الثلاجة.
  • تقشير البرتقال بسكينة حادة وتقطيعه ثمّ تقشير المشمش وتقطيعه شرائح.
  • إضافة عصير الليمون إلى شرائح المشمش حتى لا يتغير لونها.

تحضير سلطة الفواكه والخضار:

  • وضع شرائح المشمش والبرتقال في طبق التقديم ثمّ وضع الخضراوات المقطعة فوقها.
  • إضافة مكعبات جبنة فيتا إلى السلطة في الطبق وتوزيعها جيداً.
  • تزيين السلطة بالتوت، الزيتون الأسود والفراولة.
  • إخراج الصلصة من الثلاجة وصبّها فوق السلطة ثمّ تقديمها مباشرة.
10سلطات
مزيد من المشاركات
تعريف الالتزام

تعريف الالتزام

تعريف الالتزام الالتزام من المصطلحات الفقهيّة والقانونيّة التي تتردّد في عددٍ من المصادر الفقهيّة والقانونيَّة، وفيما يأتي تعريفه: الالتزام لغةً: الالتزام في اللغة من اللزوم؛ أي الثبات والدوام، لزمه الشيء؛ أي صار واجبًا ثابتًا عليه. الالتزام اصطلاحًا: يعرّف الالتزام في الاصطلاح بتعريفين عامٍّ وخاصٍّ بيانهما آتيًا: الالتزام بمعناه العامّ: أن يُوجب الإنسان على نفسه أمرًا، إمّا باختياره وإرادته؛ كالتعاقد على بيع شيءٍ أو إجارةٍ أو هبةٍ وغيرها من التصرفات والعقود، أو بإلزام الشرع له؛ كالنذر
فوائد تعلم القرآن الكريم

فوائد تعلم القرآن الكريم

التعرف إلى أسماء الله وصفاته إنّ أفضل طريقة يُمكن للمسلم أن يعرف بها عن الله -تعالى-، ويَعرف أسمائه وصفاته العلا هي أن يقرأ في كتاب الله -تعالى-، فلا تخلو صفحة منه من ذكر أسمائه، أو ذكر صفة من صفاته، فالقرآن الكريم يُعرّف العبد بربّه، وبما سمّى ووصف الله -تعالى- به نفسه. وقد ألف أهل العلم كتباً كثيرة لأسماء الله تعالى وصفاته ، مُعتمدين على كتاب الله -تعالى- أولاً، ثم على السنة النبوية، وإنّ المسلم يُحصّل فائدةً كبيرة إذا تعلّم أسماء الله -تعالى- وصفاته من القرآن الكريم، حيث يستشعر أثر ذلك في
كلمات في الشوق

كلمات في الشوق

الشوق يعتبر الشوق من أكثر المشاعر الصعبة التي يشعر بها الإنسان عندما يشتاق لشخص له مكانة مميزة في قلبه ومهما حاول أن ينسى لا يستطيع ذلك، كما أن حنينه إليه ليس من الممكن أن يختفي لأنه رسم في داخلنا معنى الحب الحقيقي والصدق والوفاء. كلمات في الشوق يغزونا الشوق فجأة لمن نحب، فنفقد السيطرة على تصرفاتنا ونبوح له بحجم الشوق داخلنا، وفي ما يلي بعض الكلمات في الشوق والتي أترككم معها: الشمس ترسل حبًا ذهبيا، والقمر يرسل حبًا فضيا، وأنا أرسل لك حبًا أبديا . من السهل أن أنسى روحي، ولكن من الصعب أن أنسى
قانون الطوارئ

قانون الطوارئ

قانون الطوارئ يمكن تعريف حالة الطوارئ (بالإنجليزية: State of Emergency) بأنّها الحالة التي تتعرض فيه الدولة للخطر أو الكارثة، ممّا يؤدّي إلى تعليق الإجراءات الدستورية العادية من قبل الحكومة ؛ لاستعادة السيطرة،حيث يعلن حاكم أو رئيس الدولة حالة الطوارئ عندما يعتقد بأن هناك كارثة قد وقعت في الدولة، أو وشيكة الحدوث، وتتطلب هذه الكارثة مساعدة الدولة لدعم الموارد المحلية لمنع أو تخفيف الأضرار، والخسائر والمعاناة، حيث يسرّع إعلان رئيس الدولة مساعدة المجتمعات المحتاجة وتمكينها، من خلال توفير الموارد
ما هو الطعام الذي يغذي الشعر

ما هو الطعام الذي يغذي الشعر

تغذية الشعر يعدّ الشعر الصحي مؤشراً مهماً يدل على صحة المرء، ويعتبر الغذاء من أهم العوامل المساهمة في بناء الشعر الصحي والقوي، لذلك يجب اتّباع نظام غذائي صحّي من أجل الحصول على شعرٍ صحيٍّ ولامعٍ ولضمان نمو الشعر بشكلٍ صحيحٍ، حيث يتغيّر طول الشعرة شهريّاً فيزداد طوله من 1 إلى 1.5 سنتيميتر شهرياً، ويختلف هذا المعدّل حسب الجنس والعمر والعرق والعوامل الوراثية وأنماط الحياة المختلفة. وفي هذا المقال سيتم التطرّق إلى أهم الأطعمة التي يجب تناولها لتغذية الشعر وفروة الرأس، والحصول على شعرٍّ صحيٍّ خالٍ
مدينة اللد في فلسطين

مدينة اللد في فلسطين

مدينة اللد في فلسطين تعد مدينة اللد من أكبر وأقدم مدن فلسطين التاريخية والواقعة في جانب الاحتلال الإسرائيلي الأوسط، وتحديداً على بعد ما يقارب 38كم إلى الشمال الغربي من مدينة القدس، والتي يعود تأسيسها إلى الألف الخامس قبل الميلاد على يد الكنعانيين، ويشار إلى أنّها من المدن التي ذكرت في العديد من المصادر التاريخية، ويفصلها عن مدينة يافا حوالي 16كم، وحوالي 5كم عن مدينة الرملة، وقد كان لهذه المدينة أهمية كبيرة في الماضي؛ بسبب سيطرتها على الطريق الرئيسية وكذلك خط سكك الحديد بين يافا والقدس، ويسكنها
فرط تعرق اليدين

فرط تعرق اليدين

فرط تعرق اليدين يُعرف فرط تعرّق اليدين أو فرط تعرّق راحة اليدين أو فرط التعرّق الراحي (بالإنجليزيّة: Palmar hyperhidrosis) بأنّه حالة طبيّة تسبّب زيادة وفرط التعرّق في راحة اليدين بشكل ملحوظ، وقد يؤثر فرط تعرّق اليدين سلبًا في الحياة الاجتماعية والتعليم والوظيفة، إذ يُعدّ مشكلة محرجة ومرهقة، وبشكلٍ عامّ فإنّ فرط تعرّق اليدين هو أحد أشكال فرط التعرّق الأوّلي (بالإنجليزيّة: Primary hyperhidrosis) والذي يتمثّل بالتعرّق المفرط في الأطراف والوجه وتحت الإبط، والجدير بالذكر أنّه غالبًا ما يُعاني
ما هي الأشهر الحرم

ما هي الأشهر الحرم

تعريف الأشهر الحُرم الأشهر الحُرم هي: الأشهر التي جعلها الله مُحرّمةً، يدلّ على ذلك قَوْل الله -سبحانه وتعالى-: (إِنَّ عِدَّةَ الشُّهورِ عِندَ اللَّـهِ اثنا عَشَرَ شَهرًا في كِتابِ اللَّـهِ يَومَ خَلَقَ السَّماواتِ وَالأَرضَ مِنها أَربَعَةٌ حُرُمٌ). كما ورد في تعريف الأشهر الحُرم أنّها: الأشهر التي كتب الله فيها العهد والأمان على المشركين، قال الله -سبحانه وتعالى-: (فَإِذَا انسَلَخَ الأَشهُرُ الحُرُمُ فَاقتُلُوا المُشرِكينَ حَيثُ وَجَدتُموهُم وَخُذوهُم وَاحصُروهُم وَاقعُدوا لَهُم كُلَّ مَرصَدٍ