الكنافة تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي عامة، والمطبخ الفلسطيني خاصة، حيث يتم إعدادها في مدينة نابلس بشكل كبير، وترتبط الكنافة ارتباطاً وثيقاً بشهر رمضان المبارك، إذ تُحضر بشكل خاص في ذلك الشهر الفضيل؛ لإمدادها الطاقة والحيوية لجسم الصائم، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانيّة حشوها بالعديد من الحشوات مثل: القشطة، والجبنة وغيرها، كما تتميز بأنواعها المختلفة مثل: المبرومة، والناعمة وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير الكنافة الناعمة بالجبنة بطريقتين مختلفتين. كنافة ناعمة
مفهوم المعلقات يشير مفهوم المعلقات بحسب معجم المعاني الجامع إلى أنّها عدد من القصائد التي ترجع إلى العصر الجاهلي ويبلغ عددها سبعَ أو ثماني أو عشر قصائد، فتعتبر المعلقات أشهر القصائد التي نظمها شعراء العصر الجاهلي على الإطلاق ولها مكانة مهمة وبارزة في تاريخ الأدب العربي، ويختلف المختصون في سبب تسمية المعلقات بهذا الاسم فالرأي الأول وهو رأي السيوطي فيقول بإنّها كانت تسمّى بالمذهّبات لأنّها كتبت بماء الذهب وعلقّت على جدار الكعبة المشرفة، والرأي الثاني وهو رأي أبي جعفر النحاس فيقول إنّها سميت
ماء الجنين يُعرّف ماء الجنين أو السائل الأمينوسي (بالإنجليزية: Amniotic fluid)، على أنّه سائل أصفر صافٍ، يتشكّل خلال الأيام الـ 12 الأولى بعد الحمل داخل الكيس الأمينوسي، وهو كيس يتكوّن من غشائين، هما: الغشاء السلويّ وغشاء المشيمة، ويُحيط السائل الأمينوسي بالجنين داخل الرحم، كما أنّه يلعب دوراً رئيسياً في العديد من الوظائف المهمّة لنمو الجنين بشكل صحيّ؛ إذ إنّه يسمح للجنين بالحركة داخل الرحم، ممّا يسمح بنمو العظام بشكل سليم، كما أنّه يحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجنين، والهرمونات،
مفهوم تحقيق الذات يُشير مصطلح تحقيق الذات إلى إدراك الفرد التام لإمكانياته وقدراته الإبداعية سواء كانت إمكانات فكرية، أو اجتماعية، وهو يعتمد على استفادة الشخص من قدراته وإمكانياته للوصول إلى أهدافه، وهو أمر شخصي يختلف من شخص لآخر، وقد تم ابتكار هذا المصطلح من قبل شخص يُدعى كورت جولدشتاين، وهو يشير إلى استخدام أبراهام ماسلو لهذا المصطلح أثناء توضيح التسلسل الهرمي للاحتياجات. طرق تحقيق الذات الإيمان بالذات ينبغي على الفرد أن يؤمن بنفسه وقدراته الشخصية ، كما يجب عليه إدراك أن الغد يُمكن أن يكون
تاريخ سقوط غرناطة كانَ سقوطُ غرناطةَ -المَعقِل الأخير للمسلمين- في الأندلس في الثاني من كانونَ الثاني/يناير من عام 1492م، بعد أن استسلمت، وسُلِّمت باتِّفاقية وقَّعها آخرُ الحُكّام المسلمين (أبو عبد الله الصغير) مع كُلٍّ من فرديناند، وإيزابيلا من الطائفة الكاثوليكيّة، وقد كان هذا السّقوطُ نتيجةً حتميّةً بعد حروب شنَّها الصليبيّون على دُويلات المسلمين في الأندلس طوال أربعة قرون، حيث عُرِفَت تلك الحروب الصليبيّة ب(حروب الاسترداد). تسليم غرناطة حاصرَ النصارى مدينةَ غرناطةَ بكلِّ قُراها، ومزارعها؛
تاريخ آخر دورة شهرية تقدر مدة الحمل بأربعين أسبوعاً منذ اليوم الأول من آخر دورة شهرية أي بما يعادل 280 يوماً، إذ يمكن اعتبار اليوم الأول من الدورة الشهرية الأخيرة هو اليوم الأول للحمل، حيث يمكن إضافة 40 أسبوعاً أو 280 يوماً إلى تاريخ ذلك اليوم لتحديد موعد الولادة، كما يمكن استخدام قاعدة نايجل (بالإنجليزية: Naegele’s rule) في حال كانت الدورة الشهرية منتظمة، أي كل 28 يوماً، والتي تنص على إضافة 7 أيام إلى تاريخ آخر دورة شهرية وطرح 3 شهور، وتغيير السنة إذا اقتضت الحاجة، ويستخدم معظم الأطباء أداة
الدهون تشكّل الدهون المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، وتحديداً في حالة عدم توفر الكربوهيدرات في الجسم، يخزنها على شكل دهون، وعندما يتناول الإنسان الدهون تكون عبارة عن قطع كبيرة ومعقدة، بحيث لا يستطيع الجسم هضمها كما هي، فتمر بجموعة من الخطوات إلى أن يتمّ هضمها، كالتالي. عملية هضم الطعام تعتبر عملية الهضم عبارة عن عملية كيميائية يتم فيها تحويل الجزئيات الكبيرة من الغذاء إلى جزئيات صغيرة؛ حتّى تتمكّن الأمعاء الدقيقة من امتصاصها أي تمريرها خلال خلاياها، ثمّ هضمها عن طريق الإنزيمات الهضمية الخاصة
تمارين بعد الأكل الوقت المناسب لممارسة التمارين بعد الأكل يلجأ بعض الأشخاص إلى ممارسة التمارين الرياضية بعد الأكل مباشرة؛ وعلى الرغم من أنّ الحصول على كمياتٍ كافيةٍ من العناصر الغذائيّة الكبرى قبل القيام بالتمارين يُعدّ أمراً ضرورياً؛ إلّا أنّ عملية هضم الطعام مهمّة أيضاً، ويُمكن أن تؤدي ممارسة الرياضة بعد الأكل بفترةٍ قصيرةٍ جداً إلى زيادة الشعور باضطراب المعدة . ومن الجدير بالذكر أنّه عند تناول الوجبة؛ يدخل الطعام إلى المعدة ويُعالج ببطء، ثمّ ينتقل إلى الأمعاء الدقيقة بكمياتٍ صغيرة، وعادةً
