طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج

شوربة الدجاج بالكريمة

مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمسة وعشرون دقيقة
تكفي لـ أربعة أشخاص

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • حبةٌ متوسطةٌ من البصل المفروم.
  • فصٌّ من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزنجبيل المبروش.
  • قطعتان من دجاج الفيليه مقطّعتان إلى قطعٍ صغيرة.
  • أربع حباتٍ من المشروم المفروم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الدقيق.
  • علبةٌ صغيرةٌ من الذرة الحب أو المهروسة.
  • ثلاثة أكوابٍ من مرق الدجاج.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • كوب من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • تسخين الزبدة في قدرٍ واسع، ثم إضافة البصل، والثوم، والزنجبيل، والتقليب حتى يصبح اللون ذهبيّاً.
  • إضافة قطع فيليه الدجاج، وتقليبها باستمرار حتى تجفّ وتصبح ذهبيّة اللون.
  • وضع المشروم ، وتقليبه مع الدجاج حتى تتصاعد رائحته ويذبل، ثم نثر الدقيق فوقه.
  • إضافة الذرة، والمرق، والملح، والفلفل، والتقليب من وقتٍ لآخر حتى يغلي، وتغطية القدر، وتركه يطهو على نارٍ هادئةٍ مدّة عشر دقائق.
  • إضافة الكريمة، وترك المزيج يغلي مدّة دقيقة.
  • وضع الشوربة في أطباق التقديم، ونثر فوقها البقدونس، وتقديمها مباشرةً.

دجاج الفيليه بالكريمة

المكونات

  • أربع قطعٍ من فيليه الدجاج منزوعة الجلد.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطّة المجروشة.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من برش الليمون الناعم.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • حبةٌ كبيرةٌ من البصل مُقطّعة إلى شرائح.
  • ست حباتٍ من الفطر المقطّعة لشرائح.
  • حبةٌ متوسطةٌ من الفلفل الأخضر الحلو.
  • حبةٌ متوسطةٌ من الجزر المبروش.
  • كوبٌ من الكريمة السائلة.
  • ربع كوبٍ من جبن الكاسات السائلة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • نصف كوبٍ من جبن الموزاريلا المبروش.

طريقة التحضير

  • وضع قطع الدجاج في طبق عميق، وإضافة الملح، والفلفل، والشطة، وعصير الليمون، وبرش الليمون، وتقليبها حتى تتغطّى بخليط البهارات.
  • وضع الزبدة في قدرٍ واسعٍ، ومتوسط الحجم، ووضعه على نارٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة.
  • إضافة قطع الدجاج، والتقليب بملعقةٍ خشبيّةٍ حتى يجفّ ماؤها، وتصبح ذهبية اللون.
  • وضع قطع الدجاج إلى طبق جانبيّ.
  • إضافة البصل، والفطر، والفلفل، والجزر، والتقليب باستعمال الملعقة الخشبيّة حتى تذبل.
  • وضع الكريمة، وجبن الكاسات، والكاتشب، وربع كوبٍ من الماء، والتقليب المواد حتى تبدأ الكريمة بالغليان، ثم إعادة قطع الدجاج.
  • تغطية القدر، وترك الدجاج يطهو مع الكريمة مدة خمس عشرة دقيقةً حتى ينضج تماماً، وتتسبك الكريمة.
  • رفع الغطاء عن القدر، وتوزيع جبن الموزاريلا، والشيدر وتركها مدة دقيقتين.
  • سكب المكوّنات في طبق التقديم، وتقديمها مباشرة.

شوربة الكريمة بالشوفان

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
  • حبة من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • حبة من الجزر المبروش.
  • عشرون غراماً من مرق الدجاج.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • وضع القليل من الزيت النباتي في وعاء، ثم إضافة البصل والتقليب حتى يتحمر.
  • إضافة الجزر المبروش والبطاطا المهروسة والطحين والشوفان والتقليب.
  • إضافة مرق الدجاج ومتابعة التقليب، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود.
  • ترك الشوربة على النار حتى تنضج جميع الخضراوات.
  • سكب الشوربة في طبق التقديم وتقديمها ساخنة.

شوربة الدجاج بالكريمة والجبن

المكونات

  • ثلاثة صدورمن الدجاج، مسلوقة.
  • بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • مئة غرام من جبنة الشيدر.
  • ثلاثة أكواب من الماء الدافئة.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأبيض
  • ملعقتان كبييرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • تسخين الزيت وإضافة إليه البصل حتى يحمر لونه.
  • تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة وإضافة إليه البصل ومرقة الدجاج.
  • خلط الماء وكريمة الخفق والنشا في الخلاط جيداً.
  • سكب الخليط إلى البصل والدجاج، وإضافة إليه جبنة الشيدر والبهارات.
  • ترك الشوربة على نار منخفضة الحرارة لمدة 20 دقيقة، وتقديمها مباشرة.

فيديو شوربة كريمة الدجاج

هل تحب تحضير أطباق الشوربة السهلة السريعة؟ إذاً عليك مشاهدة الفيديو لتتعرف على طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج اللذيذة :

6شوربات
مزيد من المشاركات
فضل سورة الفيل

فضل سورة الفيل

فضل سورة الفيل ثبت في فضائلِ بعض سورِ القرآنِ الكريمِ أحاديث عن النَّبيِّ محمد -صلّى الله عليه وسلّم-، ولكن هناك بعض السور جاء في فضلها أحاديث مكذوبَة على رسول الله محمد -صلّى الله عليه وسلّم-، فلم يرد في فضل كلُّ سُورِ القرآن الكريم أحاديث ثابتة تُبيِّنُ فضلُها، فيُكتفي بما ثبت عن النّبي -صلّى الله عليه وسلّم-، وسورة الفيل من السّور التي لم يثبت في فضلها نصٌّ صحيحٌ عن النبيّ -صلى الله عليه وسلم-، وجاء فيها رواية موضوعة ومكذوبة نصّها: (مَن قرأَ سورةَ الفيلِ أعفاهُ اللَّهُ من المسخِ والخسفِ)،
فوائد زيت الخردل للمفاصل

فوائد زيت الخردل للمفاصل

زيت الخردل يستخرج زيت الخردل أو كما يسمى علمياً بMustard من نبات الخردل وهو أحد أنواع النباتات التي يصل ارتفاعها إلى حوالي متر، ويندرج تحت قائمة النباتات الحولية، والتي تُزرع في مناطق عديدة حول العالم بما فيها المناطق العربية، وقد شاع استخدام هذا النوع من الزيوت على نطاق واسع منذ القدم وحتى وقتنا الحاضر في العديد من المجالات على رأسها المجالات الغذائية والصحية والعلاجية، وكذلك في حل العديد من المشكلات ذات العلاقة بالمظهر الجمالي للجسم. فوائد زيت الخردل للمفاصل بعض هذه الفوائد: يدهن زيت الخردل
آثار التوحيد

آثار التوحيد

آثار التوحيد في الدنيا إن للتوحيد آثاراً كثيرة في حياة المسلم، منها: طمأنينة القلب من تعلّق قلبه بالله -تعالى- لذّت حياته وطابت، ومن ترك الإيمان بالله -تعالى- ضاق صدره، قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (إِنَّ الْإِيمَانَ ‌لَيَخْلَقُ فِي جَوْفِ أَحَدِكُمْ كَمَا يَخْلَقُ الثَّوْبُ الْخَلِقُ، فَاسْأَلُوا اللَّهَ أَنْ يُجَدِّدَ الْإِيمَانَ فِي قُلُوبِكُمْ). التحرر من العبودية لغير الله تعالى المسلم المؤمن بربه يتحرر من عبودية كل شيء سوى الله -تعالى-، فهو لا يرى لأحد عليه نعمة ولا فضل إلا للذي
نقص هرمون Fsh عند النساء

نقص هرمون Fsh عند النساء

نقص هرمون FSH عند النساء هرمون FSH، أو الهرمون المنبه للجريب أو الهرمون المنشط للحوصلة (بالإنجليزية: Follicle-stimulating hormone) لتوقيت قياسه عند النساء دور مهم في نتائج التحليل، إذ تختلف نسبة الهرمون بحسب دورة الطمث لدى المرأة، وهو ما يؤدي إلى ظهور نتائج منخفضة خاطئة في بعض الحالات، ويُنصح في حال الرغبة بإجراء اختبار الخصوبة واختبار مخزون المبايض إجراء التحليل في اليوم الثالث من دورة الطمث، وهنا يُشار إلى أنّ اليوم الأول من دورة الطمث هو اليوم الأول من الدورة الشهريّة، مع إمكانيّة إجراء
ما صوت الضفدع

ما صوت الضفدع

أسماء صوت الضفدع يسمّى صوت الضفدع بالإنجليزية (croaking) و(onomatopoeia)،، بينما يطلق على صوت الضفدع في اللغة العربية ما يأتي: الطقطقة هو صوت الصفدع إذا وثب من طرف النهر، إذ يُسمع صوت طق طق مكرر لذا سمّي طقطقة. النقيق يشبه نقيق الدجاجة، وسمّي بذلك، لأنّ الضفدع يصدره بشدة وتكرار متتابع، حيث يزعج السامع، والنقيق يكون بإصدار صوت نق نق بتكرار. كيف تصدر الضفادع الأصوات؟ تعمل الرئتين وشقا الحبال الصوتية البسيطة الموجودة أسفل الفم التي تتنهي بما يسمى بالجيب الصوتي، بشكل رئيسي في آلية إصدار الضفدع
أعمال ليلة العيد

أعمال ليلة العيد

أعمال ليلة العيد ليلة العيد من الليالي التي لها فضل عظيم، فيستحب في تلك الليلة، أن يقيمها المسلم، بصلاة ودعاء وذكر لله -تعالى- والدعاء له -سبحانه- من خيري الدنيا والآخرة، والإكثار من الطاعات والصدقات، والتكبيرمن سنن العيد، حيث يبدأ التكبير لعيد الفطر، عند إكمال صوم شهر رمضان، ويكون بمغيب شمس آخر يوم منه، قال -تعالى-: ( وَلِتُكْمِلُوا الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَىٰ مَا هَدَاكُمْ). وفي ليلة عيد الأضحى للحاج، يكون بالتلبية، وفي قول يبدأ من مغرب ليلة النحر، وتنتهي عند العصر من آخر أيام
عبارات عن الصداقة الحقيقية

عبارات عن الصداقة الحقيقية

مجموعة من مشاعر الحب والألفة والاحترام تجتمع معاً لتعطي المعنى الحقيقي للصداقة؛ فهي من أجمل العلاقات الإنسانية السامية، علاقة بعيدة عن الحقد والحسد، تشعرنا بجمال الحياة. الصداقة الحقيقيّة فيما يأتي أجمل العبارات والأقوال عن الصداقة : ليست الصداقة البقاء مع الصديق وقتاً أطول، الصداقة هي أن تبقى على العهد حتى وإن طالت المسافات أو قصرت. الصداقة الحقيقية كلمة تسرح بها في خيالك لعلك تصل إلى بحر ليس له نهاية، تتمناها، وتتوق لتحقيقها. الأصدقاء والدواء يحتاج إليهما الإنسان في اليوم العسير. الصّداقة
أفضل زيت للبشرة قبل النوم

أفضل زيت للبشرة قبل النوم

زيت الجيرانيوم زيت الجيرانيوم أو بمسمًى آخر زيت إبرة الراعي هو أحد الزّيوت الطبيعية المُستخدمة لعلاج العديد من مشاكل البشرة مثل: الأكزيما، والمسام المسدودة، والتهابات الجلد، إذ يُعدّ مُناسباً لمختلف أنواع البشرة ولا يُسبّب أيّ تهيج أو حساسية، وطريقته هي: المكونات: ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند. ثلاثُ قطرات من زيت الجيرانيوم. طريقة التحضير: تُخلط الزيوت معاً، ثُم تُوضع على الوجه. يُترك الزيت على البشرة طوال الليل. تُغسل البشرة في الصباح. تُكرّر الطريقة يومياً أو كل يومين. زيت الأرغان يحتوي زيت