طريقة تحضير شوربة الحب الأمريكية

طريقة تحضير شوربة الحب الأمريكية

الشوربة

تعتبر الشوربة أو الحساء من المقبلات التي يتم الإقبال على تناولها في فصل الشتاء بالتحديد، حيث تساعد على تدفئة الجسم، وتمتاز باحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات والعناصر الغذائية، كما تمتاز بإمكانية تحضيرها بطرقٍ كثيرة ولعل أهمها شوربة الحب، حيث تعتبر شوربة الحب هي الشوربات التي تشتهر في المطبخ الأمريكي بالتحديد، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضير شوربة الحب الأمريكية، بالإضافة إلى نوعين من شوربة الحب.

طريقة تحضير شوربة الحب

شوربة الحب الأمريكية

المكوّنات:

  • كوب من الحب الأمريكي ذو اللون الأبيض.
  • ربع كيلوغرام من اللحمة المقطعة لقطع صغيرة.
  • عصير أربع حبات من البندورة.
  • نصف كوب من صلصة البندورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهال، والكمون، والقرنفل، والقرفة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الملح.
  • ثمانية أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

  • وضع الحب، واللحمة، والماء في قدر واسع على النار والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة مدّة عشرين دقيقة.
  • إضافة البندورة، وصلصة البندورة، وخليط البهارات والتحريك مدّة خمس دقائق.
  • تغطية الشوربة وتركها مدّة خمس دقائق أو حتّى تصبح كثيفة، ثمّ رفعها عن النار.

شوربة الحب بالدجاج

المكوّنات:

  • دجاجة مقطعة إلى قطع متوسطة.
  • عود من القرفة.
  • ورقتا لورا.
  • حبتان من كبش القرنفل الصحيح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح، والفلفل الأسود الصحيح.
  • فصّان مدقوقان من الثوم.
  • بصلة مقطعة إلى قطع متوسطة.
  • كوب وربع من الفريكة المغسولة.

طريقة التحضير:

  • وضع الماء، والبصل، وخليط البهارات، والدجاجة في قدر على النار.
  • تغطية القدر وتركه على نار هادئة مدّة ستين دقيقة أو حتى تنضج الدجاجة تماماً.
  • رفع القدر عن النار، ثمّ إزالة الدجاجة منه، مع الحرص على الاحتفاظ بالمرقة.
  • تقطيع الدجاجة إلى قطع صغيرة، ثمّ وضعها في قدر على النار.
  • إضافة مرقة الدجاج، والفريكة للدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه مدّة ثلث ساعة، ثمّ رفع الشوربة عن النار.

شوربة الحب الناعمة

المكوّنات:

  • كوب من الحب المنقوع.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
  • بصلتان مفرومتان فرماً خشناً.
  • فصّان مدقوقان من الثوم.
  • ثلاثمئة غرام من اللحمة المقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبتان من الليمون المجفف الصحيح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشّة من القرفة، والفلفل الأسود، والهال المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزيت في قدر واسع على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك حتّى يذبل، ثمّ إضافة الثوم والتحريك مرة أخرى.
  • إضافة الليمون المجفف، والقرفة، والهال، والملح، والفلفل الأسود، والتحريك مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج اللحم.
  • إضافة الحببعد تصفيته من الماء والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة حتّى تنضج المكوّنات.
  • إزالة الليمون المجفف، واللحم، ثمّ وضه باقي المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • هرس الشوربة للحصول على خليط ناعم، ثمّ إضافة اللحمة، وسكب الشوربة مع إضافة الليمون لها.
9شوربات
مزيد من المشاركات
قصة صالح

قصة صالح

سيّدنا صالح إنّ صالح هو أحد أنبياء الله تعالى المرسلين لقبيلة ثمود التي اتّخذت منطقة الحجر الواقعة بين الحجاز وتبوك مسكناً لها، وهذه القبيلة أتت بعد قوم عادٍ، وكان صالح أحد أبناء قبيلة ثمود، ويعود نسب صالح إلى سيّدنا نوح عليه السلام من ابنه إرم، واسمه: صالح بن العبيد بن ماسح بن عبيد بن حادر بن ثمود بن عاثر بن إرم بن نوحٍ -عليه السلام-، وقد قال الله تعالى في كتابه العزيز: (كَذَّبَتْ ثَمُودُ الْمُرْسَلِينَ*إِذْ قَالَ لَهُمْ أَخُوهُمْ صَالِحٌ أَلا تَتَّقُونَ). [الشعراء: 141-142]. رسالة سيّدنا
طريقة عمل الشعرية باللبن

طريقة عمل الشعرية باللبن

الشعريّة باللبن الشّعرية باللبن أو بالحليب هي من أشهى الوصفات سريعة التحضير، وتنتشر هذه الوصفة في الكثير من الدول العربية وتُعتبر وجبةً خفيفةً كونها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها، ويزداد الطلب عليها خلال فترة الشتاء؛ حيث تُقدّم ساخنة لأفراد العائلة، وكما هو واضح من اسم هذا الطبق تتكوّن من مكونين أساسين وهما الشّعرية (الشعيرية) واللبن (الحليب) وعدا عن ذلك تتمّ إضافة المكونات الأخرى لإكمال الطبق، ويمكن في بعض الأحيان أن نستغني عن اللبن في التحضير وعندها يُسمّى الطبق بالشّعرية المحمرة.
وصفات للوجه بالعسل

وصفات للوجه بالعسل

تنظيف البشرة تتلخص طريقة تنظيف البشرة بالعسل في النقاط التالية: طحن حفنة صغيرة من اللوز باستخدام محضرة الطعام أو السكين. مزج ملعقتان ونصف كبيرة من العسل مع كوب من اللبن الزبادي العادي في وعاء. إضافة اللوز المفروم، وملعقتان طعام من النعناع الطازج المفروم، وملعقة صغيرة من عصير الليمون. توزيع القناع على البشرة مرة واحدة في الأسبوع، ثم شطفه بالماء. نعومة البشرة يمكن استخدام قناع العسل لنعومة البشرة على النحو الآتي: مسح البشرة بقطعة قماش مبللة بالماء الدافئ، ثم تركها لبضع ثوان لتحفيز فتح المسام.
كلمات تقال في عيد الميلاد المجيد

كلمات تقال في عيد الميلاد المجيد

كلمات في عيد الميلاد المجيد فيما يلي بعض الكلمات في عيد الميلاد المجيد: السلام على الأرض سيبقى عندما نعيش عيد الميلاد كل يوم. من لم يكن في قلبه عيد الميلاد فلن يجده تحت شجرة. قد يكون عيد الميلاد يومًا للاحتفال أو للصلاة، ولكنه سيكون دائمًا يومًا للذكرى؛ يوم نفكر فيه في كل ما أحببناه على الإطلاق. آمل أن تستمتع بليلة الكريسماس مع من تحبهم وأن تدخل العام الجديد مع الكثير من السعادة والصحة الجيدة .أتمنى لكم عيد ميلاد مجيد وسنة جديدة سعيدة للغاية أتمنى أن يجدد قرب الأصدقاء، وراحة الوطن، ووحدة
الإعلام والتوعية الصحية

الإعلام والتوعية الصحية

الإعلام والتوعية الصحية هي مجموعة من الأنشطة الإعلاميّة والتواصليّة التحسيسية، والتربوية، والتي عادةً ما تهدف إلى خلق وعي صحيّ بين مختلف أفراد المجتمع، بالإضافة لتحذير الناس من خطر الإصابة بالأمراض، والأوبئة، وتربية فئات المجتمع على القيم الصحية المستوحاة من ثقافة المجتمع وعقيدته، وتقليل نسبة حدوث الأمراض، والوفيات، والإعاقات، بالإضافة إلى تحسين نوعية الحياة لكلّ من الفرد والمجتمع، وفي هذا المقال سنعرفكم على الإعلام والتوعية الصحية بشكلٍ موسّع. علاقة التوعية الصحية بالإعلام يتم تحديد العلاقة
أصغر كلاب العالم

أصغر كلاب العالم

ما هي أصغر الكلاب في العالم؟ تُعدّ الكلاب من أجمل الحيوانات الأليفة، والعديد من الأشخاص يحبون اقتنائها، وفيما يأتي قائمة بأصغر أنواع الكلاب في العالم : كلب تشيه تزو يُعدّ كلب تشيه تزو (بالإنجليزية: Shih Tzu)، من الكلاب الآسيوية، ويتميّز بذيله المنحني وشعره الطويل، ويتراوح وزنه ما بين 4-7 كغم، أمّا طوله فيتراوح ما بين 23-27 سم، ويُعدّ هذا النوع من الكلاب المنزلية الودودة جدًا والذكية. يتميّز هذا النوع من الكلاب بأنّه يتعاطف مع أفراد العائلة، كما أنّه يتعامل بلطف مع الأطفال، ويمكنّه تقبّل
طرق عمل البطاطس

طرق عمل البطاطس

نقدم لك سيدتي طرقاً مختلفة لعمل البطاطس نرجو أن تنال اعجابك البطاطس المحشية المكونات والمقادير لحم مفروم متبل بالبهارات والفلفل الأسود والملح ، ومعه بصل مفروم عشرة حبات من البطاطس حجم صغير مدورة كوب عصير طماطم كوب زيت ثلاث ملاعق من السمن طريقة التحضير قومي بتفريغ البطاطا من الداخل باستخدام المئوار ضعي القليل من الزيت على النار وحمري حبات البطاطس فيه إلى أن يصبح لون الحبة مائلاً إلى البني قومي برفع حبات البطاطس التي قمت بقليها من الزيت وصفيها من زيتها احشي حبات البطاطس باللحم المفروم والبصل رشي
طريقة عمل الفراخ بالزبادي

طريقة عمل الفراخ بالزبادي

الفراخ المشويّة بالزبادي المكوّنات ثماني قطع من الفراخ المقطعة إلى قطع كبيرة الحجم. ربع كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من كلٍ من: عصير الليمون الحامض. زيت الزيتون. صلصة الدجاج. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الأوريجانو المطحون. الزعتر المطحون. الملح. طريقة التحضير غسل الدجاج جيّداً للتخلص من الأوساخ العالقة عليه، ثم وضعه جانباً حتى يتصفى من الماء تماماً. وضع اللبن الزبادي ، وعصير الليمون، وصلصة الدجاج، وزيت الزيتون في وعاء، ثم إضافة خليط البهارات والخلط جيّداً. إضافة قطع الفراخ مع الاستمرار في