طريقة تحضير شراب الشعير

طريقة تحضير شراب الشعير

الشعير

يعدّ الشعير من أنواع النباتات العشبيّة الحوليّة، وقد استُخدم لفترةٍ طويلة من الزمن لتصنيع الخبز منه. يمتلك الشعير فوائد غذائيّة قيّمة؛ فهو يحتوي على الفيتامينات والألياف والبروتينات ومضادّات الأكسدة، وفي الآونة الأخيرة قلّ استخدام الشعير في الخبز بشكلٍ ملحوظ وقد تمّ استبداله بالقمح، إلّا أنّه بقي منتجٌ واحد من الشعير ذي شهرةٍ واسعة ويباع باستمرار وهو شراب الشعير، الّذي يتواجد في الأسواق بأصنافٍ ونكهاتٍ متعدّدة.

فوائد الشعير

يعدّ شراب الشعير مفيداً للكثير من الأمراض؛ فهو يُشرب لتخليص الكلى من الترسّبات الملحيّة والآلام المصاحبة لتلك الترسبات، ولتنظيف وتطهير المثانة فهو مدرٌّ سريع للبول، ويساعد على تخليص الجهاز الهضمي من بعض الاضطرابات كالإمساك، ويحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية، وهو مفيد لصحّة القلب، ويُقلّل نسبة الكولسترول الضار في الدم.

يُعتبر تحضير شراب الشعير في المنزل أمراً مُتاحاً، ولا يحتاج إلى أيّ جهدٍ أو وقت، وتحضير شراب الشعير في المنزل يُعدّ صحيّاَ، وعندها يكون خالٍ من أيّة إضافات، ومن أيّة مواد حافظة مضرّة بصحة الإنسان. شراب الشعير غير المُنكّه، ويطلق عليه شاي الشعير هو شراب الشعير الصافي وغالباً ما يُستخدم لعلاج الأمراض.

إعداد شراب الشعير

المكوّنات

  • لتران من الماء.
  • مئة غرام من الشعير.
  • سكّر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يُنظف الشعير جيداً وتُزال الشوائب الّتي عليه.
  • يوضع قدر على النار ويُضاف إليه الماء ويُترك إلى أن يغلي الماء.
  • يُضاف الشعير على الماء المغلي ويُحرّك لمدّة خمس دقائق.
  • يُصفّى ماء النقع الناتج وهو ماء الشعير، ويوضع جانباً إلى أن يبرد.
  • يوضع في الثلّاجة لمدّة ساعة على الأقل.

إعداد شراب الشعير بنكهة الفراولة

المكوّنات

  • لتر من الماء.
  • خمسون غراماً من الشعير.
  • ربع كوب من السكر.
  • نكهة الفراولة.

طريقة التحضير

  • يُنظّف الشعير من الشوائب؛ هذه خطوة يجب القيام بها دائماً قبل تحضير أيّ نوعٍ من شراب الشعير.
  • يُسكب الماء في قدرٍ على نار متوسّطة، ويُترك إلى أن يبدأ بالغليان.
  • يُضاف الشعير إلى الماء ويُحرّك بهدوء مدّة خمس دقائق.
  • يُصفّى ماء الشعير ويوضع في عبوةٍ زجاجية.
  • يُضاف كلٌّ من السكر وأصنص الفراولة إلى ماء النقع (ماء الشعير) ويُحرّكان جيداً.
  • يوضع شراب الشعير بنكهة الفراولة في الثلّاجة إلى أن يبرد، ويمكن وضع مكعّبات الثلج عند تقديمه.

إعداد شراب الشعير بالليمون

المكونات

  • كوب من الشعير.
  • سبعة أكواب ونصف من الماء.
  • برش ليمونة حامضة.
  • عصير ثلاث ليمونات حامضة.
  • ربع كوب من السكر البودرة البني .

طريقة التحضير

  • يغسل الشعير جيّداً من الحصى والشوائب العالقة به.
  • يوضع في قدر كبير على النار مع أكواب الماء، ويُترك حتى يغلي على نارٍ هادئة، ويجب الحرص على إزالة الرغوة التي تتجمّع على سطح الماء بانتظام.
  • يُرفع القدر عن النار، ويُضاف برش الليمون والسكّر.
  • يخلط جيداً حتى يذوب السكر.
  • يُصفّى الخليط من الشعير ثمّ يُضاف عصير الليمون .
  • يُشرب بارداً جداً مع الثلج .

إعداد عصير التفاح مع الشعير

المكونات

  • علبة صودا بالشعير السادة.
  • ثلاثة أكواب عصير تفّاح محلى.
  • تفاحتان مُقطّعتان.
  • خوختان مقطّعتان .
  • كوب من حبات العنب .
  • مكعبات ثلج

طريقة التحضير

  • تخلط صودا الشعير مع عصير التفاح في الخلاط ، ثمّ تُسكب مباشرةً في كؤوس التقديم.
  • توضع قطع التفاح، والعنب، والخوخ في كؤوس التقديم، ثمّ يُقدّم العصير مع مكعبات الثلج.
مزيد من المشاركات
قصة غزوة أحد

قصة غزوة أحد

قصة غزوة أحد ما قبل الغزوة عندما هزمت قريش بيد المسلمين في معركة بدر ، قرروا الثأر لتلك الهزيمة بأن يذيقوا المسلمين هزيمةً كتلك لاستعادة هيبتهم، كما أنّ تجارة قريش تضررت بسبب تعرض سرايا المسلمين للقوافل التجارية وقطع الإمدادات على قريش وإضعافها.ولهذا استعدّت قريش لتلاقي المسلمين في واقعةً أخرى، فخطّطوا لإعداد العدّة والجيش، فجمع أبو سفيان ما يقارب ثلاثة آلاف رجل ومئتي فارس من قريش وما حولها من القبائل وأمر الجيش بأخذ النساء والعبيد حتى يدفع الأشخاص للاستماتة في الدفاع عن أعراضهم، وانطلقوا نحو
اسم كريات الدم البيضاء

اسم كريات الدم البيضاء

اسم كريات الدم البيضاء تُعرف خلايا الدم البيضاء (بالإنجليزية: White blood cells) باسم كريات الدم البيضاء (بالإنجليزية: Leukocytes)، كما وتُسمّى أيضاً بالخلايا المحاربة (بالإنجليزية: White knight cells)، وبالرغم من أنها تشكل نسبة 1% من الدم -الذي يتكون أيضاً من كريات الدم الحمراء وبلازما الدم بالإضافة إلى الصفائح الدموية - إلا أنّها تلعب دوراً مهماً في مناعة الجسم وحمايته من الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة المُسبّبة للأمراض، وتساعد على بقائه سليماً. وفي الحقيقة تتنقّل كريات الدم البيضاء
شعر قيس وليلى

شعر قيس وليلى

شعر قيس وليلى كتب الشاعر قيس بن الملوّح العديد من القصائد في محبوبته ليلى، ومن أشهر هذه القصائد ما يأتي: قصيدة لو كان لي قلبان لعشت بواحد لو كانَ لي قلبان لعشت بواحدٍ وأفردتُ قلباً في هواكَ يُعذَّبُ لكنَّ لي قلباً تّمَلكَهُ الهَوى لا العَيشُ يحلُو لَهُ ولا الموتُ يَقْرَبُ كَعُصفُورةٍ في كفِّ طفلٍ يُهِينُها تُعَانِي عَذابَ المَوتِ والطِفلُ يلعبُ فلا الطفل ذو عقلٍ يرِقُّ لِحالِها ولا الطّيرُ مَطلُوقُ الجنَاحَينِ فيذهبُ قصيدة أتيت مع الخازين ليلى فلم أقل أَتَيتُ مَعَ الخازينَ لَيلى فَلَم أَقُل
كلمات عن النبي محمد

كلمات عن النبي محمد

كلمات في حب النبي محمد لن يبلغ العبد الإيمان حتى يكون رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أحبَّ إليه من نفسه وولده ووالده والناس أجمعين، فهذه المحبة الحقيقية لسيد الخلق وإمام المرسلين. إن القلوب تتفطر حبًّا لرسول الله -صلوات ربي وسلامه عليه- وتتمنى لو أنها تفديه بالأب والأم والنفس وكل شيء، فكان الصحابة خير مثال على ذلك. من عظيم مراتب المحبة لرسول الله -صلى الله عليه وسلم- دوام ذكره؛ فالجوارح تصدِّقان ما في القلب من حب، والمحب دائم الذِّكْر لمحبوبه. محبة رسول الله -صلى الله عليه وسلم- أكثر ما تتجلّى
ظهور نمل في البيت

ظهور نمل في البيت

النمل يعد النمل من الحشرات الصغيرة التي تعيش عادة في مجموعات ومستعمرات كبيرة جداً، تتكون من ملايين الأفراد وهي مخلوقات متعاونة جداً فيما بينها في معيشتها، وتظهر بكثرة وبأعداد كبيرة جداً في البيوت أو الحدائق خلال فصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، ويتخذ النمل عادة من شقوق الجدران أو النوافذ أو الأبواب سكناً له، ويشكل وجوده في المنزل عادة إزعاجاً لأصحاب البيت بسببه ما ينتج عنه من مشاكل، مثل: إتلاف المواد الغذائية السكرية المحفوظة في الخزائن، ولدغ الأطفال، وإتلاف الزرع والنباتات، لذلك يجب التخلص
كيفية عمل كريمة الطبخ

كيفية عمل كريمة الطبخ

كريمة الطبخ المكوّنات كوب من كل من: الكريمة والموزاريلا، والجبن الكاسات. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضتان كبيرتان. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، البيض، جبن الكاسات والكريمة في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين خليط ناعم وهكذا يكون الناتج كريمة الطبخ. الكريمة البيضاء المكوّنات كوب من السكر ، والماء. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. بياض أربع بيضات كبيرة. طريقة التحضير وضع كلٍ من:
لماذا سميت مكة بأم القرى

لماذا سميت مكة بأم القرى

مكة المكرمة تعتبر مدينة مكة المكرمة إحدى المدن الموجودة في شبه الجزيرة العربية في المملكة العربية السعودية، وهي من أطهر وأقدس بقاع الأرض، فهي مسقط رأس آخر الأنبياء محمد صلى الله عليه وسلم، ومن قبله سكنها سيدنا اسماعيل عليه السلام مع أمه هاجر، ورفع هو ووالده النبي إبراهيم عليه الصلاة والسلام أساسات بيت الله الحرام الموجود فيها، والمتمثلة في الكعبة المشرفة التي وضع في جانبها رسولنا الكريم محمد الحجر الأسود والذي يقال إنّه حجر من الجنة، كما أنّ الكعبة هي وجهة وقبلة المسلمين في صلاتهم، وكلمة مكة
كلام عن أصعب فراق

كلام عن أصعب فراق

الفراق إنّ من أصعب الأمور على الإنسان عندما يفارق من أحبهم وتعلق القلب بهم ورسم طريقه معهم، فنصبح وحيدين دونهم ويترك رحيلهم غصة في القلب وحزن كبير، ونتمنى أن يجمعنا القدر بهم مرة أخرى، فليس هناك أصعب من عذاب الفراق، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات عن الفراق. كلمات عن الفراق ساعاتنا في الحب لها أجنحة، ولها في الفراق مخالب. البعد جفاء. فراق الأحباب سقام الألباب. بالآمال الحلوة يصبح الفراق عيداً. فراق الحبيب يشيب الوليد ويذيب الحديد. بعد خيبتها العاطفية الأولى، لم تعطِ قط نفسها كلياً خافت الألم