طريقة تحضير سلطة الأفوكادو

طريقة تحضير سلطة الأفوكادو

السلطات

تُعتبر السلطات من المُقبلات التي يفتتح بها المرء وجبته الأساسيّة، وهي عادةً ما تحتوي على الخُضار المُختلفة وتُزيّن بتتبيلة مُميّزة، وقد يُضاف لسلطات مكوّناتٍ أخرى كالدجاج، والخبز المُقرمش، والجبن وغيرها، ولعلّكم قد سئمتم من أنواع السلطات بمكوّناتها المُعتادة وترغبون ببعض التغيير، ولذلك ستجدون في هذا المقال وصفات مُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها، وإليكم فيما يلي طريقة عمل هذه الوصفات.

سلطة الأفوكادو

المكوّنات

  • حبّتان من الأفوكادو مُقشَّرتان، ومنزوعتان من البذرة، ومُقطَّعتان.
  • حبّة من البصل الحلو، مفروم.
  • حبّة من الفلفل الأخضر الحلو مُقطَّع الى مكعبات.
  • حبّة من البندورة المفرومة.
  • ربع كوب من الكزبرة الطَّازجة المفرومة ناعماً.
  • عصير نصف حبة من اللَّيمون الأخضر الحامض.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير نضع جميع المكوّنات في وعاء متوسِّط الحجم مع التقليب، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود.

سلطة الأفوكادو الفارسيّة

المكوّنات

  • أربع حبّات من البندورة مُقطَّعة مكعبات.
  • حبّتان من الأفوكادو مُقطَّعة شرائح رفيعة.
  • فص من الثوم، مهروس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأحمر المفروم.
  • سِتة عروق من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير اللَّيمون الأخضر الحامض.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • حبّة من اللَّيمون الأخضر مُقطَّعة إلى حلقات رفيعة.

طريقة التحضير نخلط المكوّنات كما في الوصفة السابقة، ونُزيّن بحلقات اللَّيمون.

سلطة الأفوكادو مع الخيار الباردة

المكوّنات

  • حبّتان من الخيار مُقطَّع الى مكعبات.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كوب من البصل الأحمر المفروم.
  • حبّة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو المُقطَّع.
  • حبّتان من اللَّيمون الأخضر المعصور، وبعض من قشوره المبروشة.
  • ربع كوب من الكزبرة الطَّازجة المفرومة ناعماً.
  • ملعقة كبيرة من السُكَّر الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
  • أربع نقط من صوص الشطّة.
  • حبّتان من الأفوكادو المُقشَّر، والمُقطَّع.

طريقة التحضير

  • نضع الخيار في مصفاة فوق المغسلة، ونرشه بالملح، ونتركه جانباً حتّى يخرج ماؤه.
  • نخلط المكوّنات الأخرى عدا الأفوكادو في وعاء للسلطة ونخلط المكوّنات حتّى يذوب السُكَّر، وبعد أن يُصفى الخيار نجففه على ورق المطبخ، ونضعه مع المكوّنات، ونُضيف الأفوكادو ونقدمها باردة.

سلطة الأفوكادو والفراولة

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من السُكَّر الأبيض.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • أربع ملاعق صغيرة من العسل.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ.
  • ملعقة صغيرة من عصير اللَّيمون.
  • كوبان من خُضار السلطة الخضراء، الخس، والجرجير، والبقدونس، والكزبرة، والبقلة، -حسب المتوفر-.
  • حبّة من الأفوكادو مُقشَّرة، ومنزوعة من البذرة، ومُقطَّعة.
  • عشر حبّات من الفراولة المُقطَّعة.
  • نصف كوب من جوز البقان المٌقطَّع.

طريقة التحضير

  • نخلط المكوّنات السائلة مع السُكَّر في وعاء صغير، ونخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ونتركه جانباً.
  • نضع الخُضار الخضراء في وعاء مُناسب، ونضع حبّات الأفوكادو فوقها، والفراولة، ونسكب التتبيلة فوق المكوّنات، وننثر الجوز فوقها.
  • نُدخل السلطة إلى الثلاجة لساعتين قبل التقدّيم أو نُقدّم مُباشرة.

سلطة الأفوكادو والشمندر

المكونات

  • حبة من الافوكادو.
  • حبة من البرتقال.
  • نصف كوب من جبن فيتا.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • حبتان من الشمندر.
  • رشة من الفلفل الابيض.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الجوز المفروم بشكل خشن.
طريقة التحضير  * نسلق الشمندر في الماء المغلي حتى ينضج تماماً، ثم بعد أن يبرد نقشره ونقطّعه إلى مكعبات. * نقشّر الأفوكادو والبرتقال ونقطّعهم لمكعبات متساوية في الحجم. * نقطّع جبن الفيتا بحذر إلى مكعّبات صغيرة حتى لا تتفتت. * نضع جميع المكونات في طبق التقديم ونخلطهم بحذر ثم نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الابيض. * نزين الطبق بالجوز المفروم. 
مزيد من المشاركات
ما هو موس الشعر

ما هو موس الشعر

موس الشعر موس الشعر هو منتج من منتجات تصفيف الشعر الرائعة، التي تُستخدم من قبل الرجال والنساء على حدّ سواء، حيث يمكنه إضافة الحجم واللمعان للشّعر، كما يُعتبر أخف من الجل، ودهن الشّعر، الأمر الذي يمنحه العديد من المُميّزات، حيث إنّه لا يُثقل الشعر، ولا يتراكم عليه أيضاً، كما تفعل بعض منتجات الشعر الأخرى التي تتراكم على الشعر على شكل ترسّباتٍ، وسنذكر لكم في هذا المقال المزيد عن موس الشعر. فوائد الموس لمظهر الشعر توجد الكثير من الفوائد التي يمكن للموس منحها لمظهر الشعر، ومنها ما يأتي: يُحدّد
ابن الرومي في مدن الصفيح

ابن الرومي في مدن الصفيح

مسرحية ابن الرومي في مدن الصفيح بدأ عبد الكريم برشيد بكتابة مسرحية ابن الرومي في مدن الصفيح في عام 1975م، في مدينة الخميسات، وانتهى من كتابتها في ذات العام، ولكن في مدينة الدار البيضاء، وقد نُشرت أوّل مرة في عام 1978م في مجلة الآداب البيروتية، ومن ثمّ في مجلة الفنون المغربية، وقد قدمها برشيد في المهرجان الوطني في مدينة مراكش في عام 1979م، وقد حازت على جائزة أفضل نص مسرحي، وتصنّف مسرحية ابن الرومي في مدن الصفيح من المسرحيات الاحتفالية، وهدفها الرئيسي هو تعرية الواقع الذي يعيش فيه الإنسان في مدن
ما عاصمة الإمارات

ما عاصمة الإمارات

مدينة أبو ظبي العاصمة الإدارية للإمارات تُعدّ مدينة أبوظبي العاصمة الوطنية، والفدرالية، والسياسية، والإدارية لدولة الإمارات العربية المُتَّحِدة، كما تُعَدّ عاصمة لإمارة أبوظبي ذاتها،، وعلى الرغم من اعتبارها عاصمة للدولة منذ عام 1971م، إلّا أنّ ذلك سُجِلّ رسميّاً في التسعينيّات، وهي الآن مدينة مزدهرة، وذات اقتصاد عالَميّ، وبُنية تحتيّة مُتطوِّرة. إمارة دبي العاصمة الاقتصادية للإمارات تُعدّ إمارة دبي العاصمة الاقتصادية لدولة الإمارات العربية المُتَّحِدة، وتتميّز بكونها مركزاً للتجارة، والأعمال،
مدينة قرطاج

مدينة قرطاج

مدينة قرطاج تعتبر مدينة قرطاج من المدن الساحلية التونسيّة والتي تقع في الجهة الشمالية الشرقية من البلاد على بعد قرابة (15) كيلومتراً من مدينة تونس العاصمة. يبلغ ارتفاعها عن سطح البحر قرابة (57) متراً، وتمتدّ على شريط ساحلي قرابة (3) كيلومترات. يحدّها من الجهة الشرقية البحر الأبيض المتوسط، ومن الجهة الشمالية بلدية سيدي أبي سعيد، ومن الجهة الغربية بلدية المرسى، ومن الجهة الجنوبية بلدية الكرم. تبلغ مساحة المدينة قرابة (640) هكتاراً، وتوجد فيها العديد من المناطق الأثرية على مساحة (407) هكتار أي ما
كلمات عن الأم والأب قصيرة

كلمات عن الأم والأب قصيرة

كلمات عن الأم قصيرة حب الأم لا يشيخ أبداً. عينا الأم سر إلهام ولدها. تضطّر الأم لمعاقبة ولدها، ولكن سرعان ما تأخذه بين أحضانها. أمي يا أول حب عشته في دنياي، أنتي هوى روحي، وبعروقي الماء. أمي كلمة من ثلاث أحرف تحتوي معنى الحب والحنان. السلام على أمي، السلام على أحن خلقك يالله. لا أطمئن قط إلّا بالسكون الذي يقطن عيني أمي. العيش ماض فأكرم والديك به، والأم أولى بإكرام وإحسان. لا يوجد شيء في الدنيا أحلى من قلب أم تقية. في أيام اليسر ليس لك غير الأب، وفي أيام العسر ليس لك غير الأم. علمتني أمي أن
ما فوائد الثلج

ما فوائد الثلج

مقدمة الثلج من أكبر النعم التي أعطانا إيّاها الله -سبحانه وتعالى-، ومن أكثر الصفات الرائعة للثلج هي أنه مُفيد للكثير من الاستخدامات، سيتخلل موضوعنا هذا الحديث عن الثلج، ومزاياه، وفوائده الرائعة، وبشكل خاص للبشرة والوجه، ويُعتبر الماء مُهم جداً للجسم أيضاً، وبشكل خاص في الأيام الأكثر حرارة، ويُعتبر من أكثر المواد التي تعمل على تخفيض درجة حرارة الجسم، وتبريده، دعونا نتحدث عن الثلج وفوائده في هذا الموضوع، وهل هُناك أي ضرر من تناول الثلج وأكله. الثلج هو عبارة عن نوع من أنواع الهطول، وهو على شكل
الإنجازات الاقتصادية للمملكة العربية السعودية

الإنجازات الاقتصادية للمملكة العربية السعودية

واقع الاقتصاد السعودي يواصل الاقتصاد السعودي معدلات نمو ملحوظة رغم ما يشهده الاقتصاد العالمي من تراجع في ذات المعدلات، فيما يشمل هذا النمو تطورات عدة في مختلف مجالات الاقتصاد المحلي مثل أداء الاقتصاد الخاص بهذه الدولة، والقوى العاملة، والتجارة الخارجية، ومعدلات الأسعار وتكاليف المعيشة، وسوق النفط، والمالية العامة وغيرها من الأمور التي تعكس هذا التقدّم. الإنجازات الاقتصادية للمملكة العربية السعودية طالت الإنجازات الاقتصادية التي حققتها المملكة العربية السعودية خلال الفترة الأخيرة قطاعات عدّة،
كيفية التسبيح باليد

كيفية التسبيح باليد

تعريف التسبيح التسبيح: هو تنزيه الله -تعالى وتبرأته من كل نقصٍ وعيبٍ، ويكتمل التسبيح بحمد الله -تعالى- وذلك لأنّ التسبيح تنزيهٌ له -سبحانه- عن النقص والعيب، وحمده ثناءٌ عليه وإثبات الكمال له -سبحانه-، وهذا من شأنه تحقيق تمجيد الله -تعالى- على أحسن وجهٍ، لذا كان التسبيح مع الحمد وهو قول: سبحان الله وبحمده أعظم الأذكار حيث قال الله -تعالى-: (فَسُبْحَانَ اللَّـهِ حِينَ تُمْسُونَ وَحِينَ تُصْبِحُونَ) ، ويستحب للمسلم تسبيح الله -تعالى- بصوتٍ منخفضٍ عموماً لقول الله -تعالى-: (وَاذكُر رَبَّكَ في