طريقة تحضير حلى الشوفان

طريقة تحضير حلى الشوفان

الشوفان

هو أحد أنواع الحبوب المفيدة جداً للجسم، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي من الإصابة بأمراض السرطان وأمراض القلب، كما أنّه مهدّئ للأعصاب ويعمل على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، ويدخل الشوفان في إعداد الوصفات الخاصة بالرجيم لفعاليته في تخفيف الوزن، واليوم سنطرح عليكم طريقة إعداد حلويات لذيذة ومفيدة باستخدام الشوفان.

كوكيز الشوفان

المكوّنات

  • ثلاث أكواب من الشوفان.
  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزبدة أي ما يعادل 200 جرام.
  • كوب من رقائق الشوكولاتة.
  • كوب من السكر البني.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة والسكر في وعاء ونخفقهم باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمياً.
  • نضيف الفانيلا والبيض ونستمر بالخفق.
  • نضيف القرفة، والدقيق، والملح، وبيكربونات الصوديوم ونستمر في الخفق حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
  • نضع رقائق الشوكولاتة ونعجن باستخدام اليدين، ثم نبدأ بتشكيل العجينة إلى كريات صغيرة.
  • نُحضر صينية الخَبز ونضع فيها ورق الزبدة، ثم نضع كريات العجين ونضغط عليها قليلاً باستخدام اليد.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح الكوكيز ذهبي.
  • نترك كوكيز الشوفان كي يبرد ثم نقدمه.

مربعات الشوفان

المكوّنات

  • كوب من الشوفان.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة أي ما يعادل 150 جراماً.
  • ملعقة كبيرة من القطر.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج باودر.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف له السكر، والشوفان، والبيكينج باودر، وجوز الهند ونقلب جيداً.
  • نضع الزبدة والقطر في مقلاة ونتركهم حتى تذوب الزبدة، ثم نسكب الزبدة فوق الدقيق ونقلب جيداً.
  • نُحضر صينية الخَبز ونضع فيها ورق الزبدة.
  • نضع الخليط السابق في الصينية ونفرده بشكل جيد.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح ذهبي.
  • نضع الزنجبيل والحليب المكثف على النار ونحرك حتى يصبح المزيج مثل الكراميل.
  • نضع الشوكولاتة على حمام مائي حتى تذوب ثم نضيف لها الكراميل ونحرك.
  • نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها مزيج الشوكولاتة والكراميل، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد.
  • نقطع حلى الشوفان إلى مربعات ثم نقدمه.
16الشوفان
مزيد من المشاركات
معلومات غريبة في التاريخ

معلومات غريبة في التاريخ

معلومات غريبة في التاريخ يوضح ما يأتي بعض من المعلومات الغريبة تاريخية: خطأ في المطبخ يؤدي إلى اكتشاف كبير قام طباخٌ صينيّ بخلط ثلاثة مكونات يستخدمها عادةً في المطبخ؛ وهي الكبريت والفحم ونترات البوتاسيوم ، ونتج عن ذلك خليطٌ أسود هش، وعندما أشعل النّار، حصلّ انفجارٌ عظيم، ذو ألوانٍ جميلة للغاية، وهو مَا يُعرف في وقتنا هذا بالألعابِ النّارية، وأُقيمت تجاربٌ عديدةٌ بعد الحادثة، توصلت إلى أنّه عند حشو هذا الخليطِ في فسيلةِ خيزران ثمّ إيقادها يَنتجُ انفجارٌ بفرقعةٍ عاليةٍ جدًا. لذا كان للصين
علاج نقص الذكاء عند الأطفال

علاج نقص الذكاء عند الأطفال

تناول طعام للعقل تبدأ رحلة تناول الطعام الصحي والمغذي لعقل الطفل وهو في رحم أمه، وتستمر خلال فترة الرضاعة الطبيعية، وبالأخص عند الأمهات اللواتي يتناولن الكميات الموصى بها يومياً من الفيتامينات والمعادن، وبعد أن يبدأ بتناول الطعام الصلب يجب أن تحببه الأم بالطعام الصحي، وفي حال لم يستسغ طعم طعامٍ ما، يجب محاولة إطعامه له عندما يبلغ العام الأول من عمره وعندما يكتمل نمو حلمات التذوق في لسانه. يحتاج الطفل إلى تناول من خمس إلى ست حصص من الخضار والفواكه يومياً، بالإضافة إلى خمس حصص من الحبوب الكاملة،
فوائد عشبة القيصوم

فوائد عشبة القيصوم

فوائد عشبة القيصوم فوائد عشبة القيصوم حسب درجة الفعالية لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي: إذ استُخدِمت عشبة القيصوم قديماً لعلاج المشاكل الهضميّة؛ كالقرحة ، ومتلازمة القولون العصبيّ (بالإنجليزيَّة: Irritable Bowel Syndrome)، بالإضافةِ إلى التخفيف من أعراضها التي تشمل آلام المعدة، والإسهال، والانتفاخ، والإمساك، وحديثاً بيّنت دراسةٌ نشرتها مجلة Journal of Research in Medical Sciences عام 2017، وشارك فيها 60 مصاباً بمتلازمة القولون
تعريف الأدب المقارن

تعريف الأدب المقارن

ما هو الأدب المقارن؟ يُعرف الأدب المقارن بالإنجليزية (Comparative Literature)، بأنه الاهتمام بدراسة الأدب بمختلف الثقافات والأمم بأنواعها كافّة، وتحليل العلاقات بين الأدب وأشكال التعبير الثقافي كافّة، كما أنه يحث على طرح أسئلة متخصصة حول مكانة الأدب في المجتمع، وعن علاقة تغيّر أنماط الأدب بتغيّر الزمن، وعن أشكال الفنون الأخرى، وعن كيفية تأثير أو بالأحرى تشكيل الأدب للحركات الاجتماعية والقيم والمسارات السياسية ومدى استجابته لها كافة. ومن بعض الدراسات المتعلقة بالأدب المقارن، الدراسات الدينية،
ما هي عملة جمهورية النيجر

ما هي عملة جمهورية النيجر

الفرنك غرب الأفريقي إنّ العملة الرسمية المستخدمة في جمهورية النيجر هي عملة الفرنك غرب الأفريقي (بالإنجليزيّة: The West African Franc)، ويمكن اختصارها ب(CFA F)، وتجدر الإشارة إلى أنّ النيجر تشترك في هذه العملة مع سبعة أعضاء من اتِّحاد غرب أفريقيا النقدي، ويتمّ إصدار العملة من قِبَل البنك المركزي لدُول غرب أفريقيا، والذي يُعرَف اختصاراً ب(BCEAO). وبالنظر إلى سعر عملة جمهورية النيجر مقابل الدولار، فإنّ الدولار الأمريكي الواحد يعادل ما قيمته 576.4500 فرنك (وِفق أسعار الصرف لعام 2019م). فئات الفرنك
الدورة المستندية

الدورة المستندية

الدورة المستندية هي إحدى الدورات الخاصّة في المحاسبة، وتُعدّ المرحلة الأولى في تطبيق العمليات المحاسبية، ويَرتبط بها المستند المحاسبي في كل خطوات إعداده من قبل المحاسب، وتُعرف أيضاً بأنها مجموعة الإجراءات التي تُساهم في منح المستند المحاسبي صفة قانونية، وتُساهم في التحقّق من مصداقيته، حتى يتم عمل القيود المحاسبية الخاصّة بكل مستند بأسلوب دقيق، لتُرحل إلى دفاتر المحاسبة، والقوائم المالية، لذلك يجب على المحاسب التأكّد من صحة عمله، حتى لا يظهر أي خطأ أثناء تنفيذه لباقي الخطوات المحاسبية. أهداف
أضرار ملح اليود

أضرار ملح اليود

أضرار ملح اليود درجة أمان ملح اليود يُعدّ استهلاك ملح اليود آمناً، ومن غير المرجّح أن يُسبّب أيّة آثارٍ جانبية، حيث يُمكن للجسم أن يتحمّل كمياتٍ قد تفوق الحدّ المُوصى به من اليود، والذي يُعادل 1100 ميكروغرام؛ أي ما يُعادل 6 ملاعقٍ صغيرةٍ تزن 24 غراماً من ملح اليود؛ وذلك إن كانت كل ملعقةٍ تحتوي على 4 غراماتٍ من الملح، ومع ذلك، لا يُنصح بالإفراط بتناول الملح ؛ سواءً كان معالجاً باليود أم لا، ولذلك توصي منظمة الصحة العالميّة (WHO) البالغين باستهلاك أقلّ من 5 غرامات من الملح يوميّاً (أي أقلّ من من
كلمات عن حال الدنيا

كلمات عن حال الدنيا

الدنيا كل يوم لها وجه جديد، يوم فرح، ويوم حزن، ويوم ممزوج بكلاهما، هذه هي الدنيا وقد جمعنا لكم كلمات عن حال الدنيا، أتمنى أن تنال أعجابكم. كلمات عن حال الدنيا تعلمت أنّه في المدرسة أو الجامعة نتعلم الدروس ثم نواجه الإمتحانات، أما في الحياة فإننا نواجه الإمتحانات وبعدها نتعلم الدروس. تعلمت أنّ محادثة بسيطة أو حواراً قصيراً مع إنسان حكيم يساوي شهر دراسة. تعلمت أنّه لا يهم أين أنت الأن، ولكن المهم هو إلى أين تتجه في هذه اللحظة. تعلمت أنّه خير للإنسان أن يكون كالسلحفاة في الطريق الصحيح من أن يكون