طريقة تحضير أكلات بالبطاطا

طريقة تحضير أكلات بالبطاطا

البطاطا

البطاطا من الخضراوات الأساسيّة والشهية في حياتنا نحبّها كباراً وصغاراً، ويمكننا أن نزرعها على مدار العام ولا تحتاج إلى ظروف مناخيّة معيّنة ولا تحتاج إلى عناية خاصّة، وأشهر أنواع البطاطا هي البطاطا العاديّة والبطاطا الحلوة، حيث إنّ البطاطا العاديّة الأكثر انتشاراً في العالم أمّا البطاطا الحلوة يكثر تناولها في فصل الشتاء في بلادنا، وتدخل ثمار البطاطا في كثير من الوصفات الشهيّة والمفيدة والتي يحبّها الأطفال خصوصاً، ومن هذه الوصفات البطاطا المقليّة والمشويّة وصينيّة الدجاج مع البطاطا وكفتة البطاطا.

طريقة صينيّة الدجاج مع البطاطا

المكوّنات

  • كيلو ونصف دجاج مقطّع.
  • كيلو بطاطا.
  • رأس ثوم.
  • ملعقة طعام كبيرة من السمنة أو الزبدة.
  • ملح، وفلفل أسود، وبهار حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتظيف قطع الدجاج جيّداً من الدهون، ونزيل الجلد، ونغسله جيّداً بالماء والقليل من زيت الزيتون.
  • نتبّل قطع الدجاج بالملح، والفلفل، والبهار، ونرتّبها في صينيّة الفرن.
  • نقشر حبّات البطاطا، ونقطّعها إلى قطع متوسّطة الحجم ونغسلها بالماء، ثمّ نرتّبها فوق قطع الدجاج.
  • نرشّ على صينيّة البطاطا الملح، والفلفل الأسود، والبهار، والسمنة.
  • نضع صينيّة البطاطا في الفرن على درجة حرارة متوسّطة مدّة نصف ساعة.
  • نقلب صينيّة البطاطا ونرفع قطع الدحاج فوق البطاطا للتحمير، ثمّ نعيدها للفرن.
  • نقشّر فصوص الثوم ونهرسها، ونُضيف عليها القليل من الملح وعصير اللّيمون.
  • وقبل أن تنضج طبختنا بعشر دقائق نخرجها من الفرن، ونُضيف عليها الثوم المهروس ونُعيدها للفرن لمدّة عشرة دقائق أخرى، وأخيراً نحمرّ صينيّة البطاطا والدجاج.
  • نزيّنها بالقليل من البقدونس المفروم.

طريقة الكفتة في البطاطا

المكوّنات

  • نصف كيلو لحمة مفرومة.
  • حبّة بطاطا كبيرة
  • حبة بصل صغيرة.
  • ملح، وفلفل أسو دحسب الرغبة
  • نصف ملعقة طعام صغيرة بهار.
  • طحين.
  • بيضة.
  • قرشلة مدقوقه.
  • سمنة.

طريقة التحضير

  • نفرم البصل فرماً ناعماً ونضعه فوق اللّحمة المفرومة ونعجن جيّداً.
  • نغسل حبّات البطاطا ونسلقها، وبعد أن تنضج نقشّرها ونهرسها جيّداً حتّى نحصل على بطاطا مهروسة ناعمة ولا يوجد فيها كتل.
  • نتبّل اللّحمة المفرومة بالملح، والفلفل الأسود، والبهار، ونعجنها، ثمّ نُضيف البطاطا المهروسة ونعجن مرّة أخرى، ونُضيف صفارالبيضة وندعكها جيّداً.
  • نقوم بعمل أقراص مستديرة، ونغمس كلّ قرص بالطحين من جميع الجوانب ونرقّها باليد.
  • نحضّر بياض البيضة ونخفقه ونُضيف عليه رشّة الملح ورشّة الفلفل.
  • نغمس أقراص كفتة البطاطا ببياض البيض والقرشلة المدقوقة، ونرتّبها في صينيّة الفرن ونضع عليه السمنة وندخلها للفرن حتّى تنضج وتحمرّ.
  • نخرجها من الفرن ونضعها في صحن التقديم، وتقدّم مع السلطة والبطاطا المقليّة.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل كريب برغر

طريقة عمل كريب برغر

القيمة الغذائيّة للحم البقر المفروم العنصر الغذائي 100 غرامٍ من لحم البقر المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 غرام الحديد 2.41 ملليغرام السكر 0.0 غرام الصوديوم 67 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام برغَر الكرِيب بِلَحم البقر والبيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص حصّة واحدة طريقة الطهي خبزاً بالفرن المكوِّنات مكونات الكريب: ثلاث بيضات. كوب من الحليب. ثلث كوبٍ من
كيفية تشكل المستحاثة

كيفية تشكل المستحاثة

طرق تشكّل المستحاثات التَكَربن يُعدّ التكربُن (بالإنجليزيّة: Carbonization) من طرق تشكيل المستحاثة، فعندما تموت الحيوانات، والنباتات، والكائنات الأخرى فإنها عادةً تتحلل تماماً، لكن في بعض الأحيان عندما تكون الظروف مناسبة فإنها تكون ما يُعرف بالمستحاثات (بالإنجليزيّة: Fossils)، وعندما تدفن هذه الكائنات أسفل الرواسب الطينية فإن الحرارة والضغط تعملان على إطلاق عنصري الهيدروجين، والأكسجين، وتترك الكائنات الميتة على شكل بقايا من الكربون وتعرف هذه العملية بالتكربن. التحجّر تُعدّ طريقة التحجّر أو
أفضل طريقة للربح عن طريق الإنترنت

أفضل طريقة للربح عن طريق الإنترنت

البيع عبر الإنترنت يمكن لمستخدم الإنترنت ربح بعض الأموال وجنيها من خلال بيع بعض السِلع عبر الإنترنت، ومن خلال بعض المواقع المُختصة بذلك كموقع (eBay)، ويمكن بيع أي من مقتنيات المُستخدم كالكتب أو حتى الألعاب الإلكترونية أو وحدات التحكُم في تلك الألعاب، أو حتى يُمكن شراء بعض الأشياء القديمة مثلاً، ثم بيعها والربح منها عبر الإنترنت. الترويج من خلال المُدونة الشخصية يمكن استخدام المُدونة الشخصية للمستخدم بهدف كسب بعض المال عبر الإنترنت؛ حيث يُمكن الترويج لبعض الإعلانات من خلال هذه المُدونة، وتجدر
مدينة العمارة

مدينة العمارة

مدينة العمارة هي مدينة من المدن العراقيّة وتعدّ مركز محافظة ميسان، والتي كانت تُعرف قديماً باسم العمارة، وتبعد عن بغداد مسافة 320 كيلومتراً، وتقع في الجهة الجنوب شرقيّة من العراق بالقرب من نهر دجلة، وتُعتبر من المدن الحدوديّة القريبة من المنطقة الحدودية بين العراق، وإيران، ويتجاوز عدد سكانها نصف مليون نسمة، وغالبيّتهم من العرب. تاريخ مدينة العمارة كانت مدينة العمارة المركز الرئيسي لمملكة ميسان القديمة، والتي قامت في القرن الأول قبل الميلاد، على شكل دويلة صغيرة حكمها السلوقيين، فمرّ على عرشها
أسهل طريقة لعمل المولتن كيك

أسهل طريقة لعمل المولتن كيك

مولتن كيك بسيط مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ستة أشخاص المكونات بيضتان . ثمن ملعقة صغيرة من الفانيلا . رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. صفار بيضتان. كمية وافرة من الزبدة لدهن القوالب. مئة غرام من الشوكولاتة الداكنة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير وضع البيض في وعاء خفق عميق وخفقه مع صفار البيضتين والسكر إلى أن يصبح المزيج بلون الكاسترد وكثيفاً بعض الشيء. وضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء صغير
وصف لمدينة لندن

وصف لمدينة لندن

وصف مدينة لندن تقع مدينة لندن في جنوب شرق إنجلترا الواقعة في قارّة أوروبا، وهيَ عاصمتها، وأكبرُ مدينةٍ فيها من حيث عدد السكّان؛ إذ يبلغ عدد سُكّانها حوالي 9,046,485 نسمة، وذلك وِفقاً لإحصائيّات عام 2018م، كما أنّها ثاني أكبر مدينة في أوروبا من حيث عدد السكّان بعد موسكو، وتُعَدّ لندن كُبرى المناطق الحضريّة في العالَم، بالإضافة إلى أنّها تتميّز بالتنوُّع في تركيبتها السكّانية، سواءً كانَ هذا التنوُّع من حيث أصل السكّان، أو الدِّين، كما تسودُ اللغة الإنجليزيّة في المدينة، إلّا أنّها تضمُّ أيضاً
كيف تكون رومانسياً مع زوجتك

كيف تكون رومانسياً مع زوجتك

طرق لتكون رومانسيّاً مع زوجتك تمضي الحياة الزّوجية بالكثير من الأحداث والظُّروف، ويستمر الزوجين في خوض غِمار الحياة ويحتاجان لأن يُجدِّدان من شُعلة الرّومانسيّة فيما بينها لكي تبقى تُضيء النّور في حياتهما الزّوجية وتكسر روتين الحياة، والذي بدوره يجلب الجمال للعلاقة الزّوجية، وتجدر الإشارة إلى أنّ الرّومانسيّة تُضفي نوعاً من الحيوية والرّوعة بين الزّوجين، وهنالك العديد من الطُّرق ليكون الزّوج رومانسيّاً مع زوجته ونذكر منها ما يأتي: تعلُّم لُغة الحُب الخاصّة بزوجته والتي تُفضلها، وأن يستخدمها
أسئلة مقابلة مندوب مبيعات

أسئلة مقابلة مندوب مبيعات

أسئلة مقابلة مندوب المبيعات لا يُشترط لوظيفة مندوب المبيعات شهادة تعليمية مُحدّدة، بل إنّها تتطلّب مهارات شخصية معيّنة مثل مهارات التفاوض والتواصل؛ لذا لا يُمكن الاعتماد على السيرة الذاتية بشكل كامل للتوظيف، فلا بُدّ من إجراء المقابلة الشخصية حتّى يكون تقييم المتقدّمين للوظيفة دقيقاً من خلال التعرّف على اهتماماتهم، ونقاط القوة والضعف لديهم، وردود أفعالهم عند التعرّض لمواقف معينة قد تحصل أثناء تأديتهم لواجباتهم؛ لذلك تُعتبر أسئلة المقابلة أفضل وسيلة للتعرّف على إمكانيّات المتقدّمين الفعليّة.