طريقة السويسرول

طريقة السويسرول

السويسرول

كيك السويسرول يعد من أشهر الحلويات في العالم وألذها، فهو من الحلى الخفيف، وسهل التحضير، كما أنه يصنع على نكهات متعددة، ومختلفة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير وعمل كل من: كيك السويسرول المحشي بالمربى، وكيك السويسرول المحشوّ بالبوظة.

كيك السويسرول المحشي بالمربى

المكوّنات

  • كأسان من الطحين.
  • كأس من السكر الناعم.
  • أربع بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مربى المشمش، أو أي مربى آخر حسب الذوق والرغبة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • جوز الهند للتزيين.

طريقة تحضير

  • نحضر وعاء، ونضع فيه كلاًّ من: السكر، والفانيلا، والبيض، ونخفقهم جيداً جتى نحصل على مزيج ثقيل، وكريمي، ثم نضيف الطحين، والبيكنج باودر، ونحرك المزيج جيداً حتى نحصل على مزيج متماسك، ومتجانس.
  • نحضر صينية، وندهنها بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نسكب المزيج فيها.
  • نشغل الفرن، وندخل الصينية فيه لنخبز الكيك لمدة خمس عشرة دقيقة، أو إلى أن ينضج الكيك وذلك حسب درجة حرارة الفرن.
  • نخرج الكيك من الفرن، ونسكب عليه القليل من العصير، ثم ندهن المربى، ثم نرش جوز الهند، ونلف الكيك بالقصدير، ثم نضغط عليه قليلاً، ونضعه في الثلاجة.
  • عند التقديم، نخرج الكيك من الثلاجة، وندهنه بالمربى، ثم نرش القليل من جوز الهند، ونقطعه، ونقدمه مع فنجان من القهوة.

كيك السويسرول المحشي بالبوظة

المكوّنات

  • باكتان من كيك السويسرول الجاهز ذو الحجم الكبير، أو الحجم حسب القالب.
  • باكتان من الكريمة الدريم ويب، أو باكيتان من البوظة الجاهزة.
  • نكهة كاكاو للبوظة، أو نكهة الفراولة.
  • مكسرات متنوعة للبوظة مثل: اللوز، والجوز، والفستق السوداني، والكاشو، والبندق، أو قطع من الشوكلاتة.

طريقة التحضير

  • نحضر زبدية كبيرة، ونضع فيها ورق نايلون، وذلك حتى يكون قلب الحلى سهلاً.
  • نقطع كيك السويسرول إلى شرائح.
  • نرتب قطع الكيك المشرحة في القالب على شكل نصف دائري، ونراعي ألاّ نترك أي فراغ صغير فيها.
  • لتحضير الحشوة: نحضر وعاء، وإما أن نضع فيه باكيتيْن من الكريمة الدريم ويب، ونخلطه مع نكهة الكاكاو، أو نكهة الفراولة، مع إضافة قطع من الشوكولاتة، أو إما نضع فيه باكيتين من البوظة الجاهزة، وخلطها مع المكسرات المتنوعة، أو قطع من الشوكلاتة.
  • نضع الحشوة فوق الكيك في القالب، ثم نغطي القالب، ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين كاملتين.
  • عند التقديم، نقلب قالب الحلى في صحن التقديم، ونزينه باللوز، أو الجوز، ونقدمها مع كأس من الموكا بالشوكولاتة.
8كيك
مزيد من المشاركات
كيف أجعل الأرز نثري

كيف أجعل الأرز نثري

الأرز يُعدّ الأرز من أهمّ الأطباقِ على السّفرات العربية، والغربية، وتوجد له الكثير من الأنواع كالأرز الأبيض، والأسمر، ويُمكن إعداد العديد من الطبخات باستخدامه، منها: أرز الكبسة، وأرز الأوزي، وأرز البرياني، والمقلوبة، وأرز البخاري. يُقصد بالأرز النثري الأرز الذي ينضج من دون أن تكون هناك أيّة مشكلة تتعلّق به، كأن يكون مُتعجّناً ببعضه، أو حتّى مُلتصقاً كما يحدث في أنواع الأرز الأخرى. طرق الحصول على أرز نثري الفكرة تأتي من ألا يتشرب الأرز الكثير من المرق، ولذلك انقعيه في الماء من قبل حتى تنفش
أفضل السيارات

أفضل السيارات

أفضل السيارات الفارهة يتم ترتيب السيارات تبعاً لمدى فخامتها على النحو التالي: Rolls-Royce Sweptail: تعتبر هذه السيارة هي الأفخم في العالم، بتصميم شركة بريطانيّة، تبلغ قيمتها 13 مليون دولار، حيث استغرق بناؤها 5 أعوام، نظراً لأنه يتم صنعها بالكامل بشكل يدوي، وهي تمتاز بواجهتها الأماميّة الشبكيّة القويّة وزواياها المربعة، تبلغ سرعتها 241 كيلومتراً في الساعة، بقوّة محرّك أكثر من 450 حصانًا، ويعود الفضل للمحرّك (V12) الموجود فيها. Koenigsegg CCXR Trevita: تبلغ قيمة هذه السيارة 4.8 مليون دولار، قام
طريقة عمل أكلات بالسجق

طريقة عمل أكلات بالسجق

نقانق بالصلصة الحارة مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من النقانق صغيرة الحجم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. حبة كبيرة من الطماطم المفروم. بصلة متوسطة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب من الشطة السائلة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة. الكزبرة. الملح. البقدونس المفروم -للتقديم-. طريقة التحضير تقطيع حبات النقانق إلى أنصاف. وضع الزبدة على نار متوسطة بمقلاة واسعة
أسباب التفكك الأسري

أسباب التفكك الأسري

عدم الالتزام في العلاقة الزوجية تتمثل مشكلة عدم الالتزام خلال العلاقة الزوجية في العديد من الجوانب، كأن يُقيم أحد الطرفين علاقة أخرى خارج نطاق العلاقة الزوجية، أو عدم مشاركة أحد الطرفين في الأعباء المالية للعائلة، أو بُعد أحد الطرفين عن العلاقة وعدم بذل أي جهد في الحفاظ على العلاقة واستمراريتها. عدم توافق الزوجين يشمل مصطلح عدم التوافق بين الزوجين كلًا من نقص العناصر المشتركة بين الطرفين، ووجود فجوة عُمرية بين الزوجين، والاختلافات الاجتماعية، إضافةً لاختلافات الطباع وعدم قدرة كلّ منهما على
تفسير سورة العاديات للأطفال

تفسير سورة العاديات للأطفال

تفسير سورة العاديات للأطفال   تفسير الآيات المتعلقة بقسم الله بالخيل   يُقسِم الله -سبحانه وتعالى- في الآيات الخمس الأولى بالخيل، ولله -سبحانه وتعالى- يُقسم بما يشاء، فيُقسم بنفسه -تعالى- أو بشيءٍ من مخلوقاته، وعندما يُقسم بشيء من خلقه فإنّ ذلك يدل على أهمية المَقسوم به، وموجز شرح هذه الآيات ما يأتي: ( وَالْعَادِيَاتِ ضَبْحًا ) الواو التي قبل كلمة العاديات تسمّى بواو القسم، حيث إنَّ الله -سبحانه وتعالى- يُقسم بالخيل التي تعدو -أي تركض-، فيخرج منها صوت يسمى "الضَّبَح" بسبب تنفّسها. (
طريقة تبيض الأسنان في المنزل

طريقة تبيض الأسنان في المنزل

تبييض الأسنان توجد علاجاتٌ لتبييض الأسنان، مِنْها ما هو متاحٌ لدى طبيب الأسنان ، ومِنْها عِدّة التّبييض المَنْزليّة، ولكنْ هذه العلاجات تَحتوي على موادٍ كيميائيّة قد لا تكون مناسبة للأسنان، ولأنّ الجميع يَرْغب بالابتسامة المُشرقة البَيْضاء، يمكن تَبييض الأسنان التي تلوّنت من بعض الأطعمة، والتّدخين ، وغيرها من العوامل التي تَجعل الأسنان مُصفرّة اللّون، باستخدام العلاجات الطّبيعيّة المُتوفِرّة في المَنْزل والتي تُعتبر أكثر أماناً، وأقلّ تكلفةً، وهذا ما سيتم توضيحه في هذه المقالة. أسباب اصفرار
طريقة تنعيم الشعر ببذور الكتان

طريقة تنعيم الشعر ببذور الكتان

وصفة جل الكتان لتنعيم الشعر يعد جل الكتان منتجاً طبيعياً للشعر ، غير مكلف، ويناسب الشعر المجعد، والمموج، ويرطب الشعر المجعد، ويمكن استخدامه مع إضافة مكونات أخرى لتحقيق الغاية من الاستخدام، ويتم تحضيره بالخطوات الآتية: تنقع بذور الكتان ليلةً كاملة لزيادة إنتاج الجل، ولتسهيل الاستخدام، وتقليل وقت الطهي. توضع بذور الكتان والماء في مقلاة على نارٍ عالية، مع التحريك بين حينٍ وآخر، ثم تُضاف أملاح إبسوم، ويعد هذا الأمر اختيارياً. يحرك المزيج بلطفٍ وبشكلٍ مستمر عندما يبدأ الخليط في الغليان مع تقليل
ما مفهوم الإنسان فلسفياً

ما مفهوم الإنسان فلسفياً

الإنسان في الفلسفة يُعَرِّف أفلاطون وأرسطو الإنسان على أنه: كائن يتميز بعقله؛ أي أنه كائن عاقل، مكلَف، ومناط بالمسؤولية والجزاء، ولكن الفلسفة المعاصرة أحدثت انقلاباً كبيراً في تحديد ماهية الإنسان، وشمل هذا الانقلاب تقييماً لقدراته العقلية والمعرفية، فهي لم تعطِ الأبعاد العقلية أي اعتبار كما في التصورات الفلسفية القديمة، بل قامت بتهميشه واعتباره مجرد قوى لا شعورية أوغريزية، حيث يُعتبر نيتشه من أشهر الفلاسفة الذين اهتموا بإزالة العقل من موضوع التصوّرات الفلسفية للإنسان، وكان هذا التصور منطلق